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牛奶老面包的精选大全
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牛奶老面包的精选大全
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牛奶老面包美味好吃的做法大全,牛奶老面包做法图解 如何做牛奶老面包最美味
08-02
参考了晓婷烘焙的整形方法,试水老面包系列用料酵头高粉(金像)300牛奶(伊利)刚好一盒259酵母6糖80主团高粉(金像)300鸡蛋(视面团干湿定份量)2个盐6黄油50牛奶老面包的做法按方做酵头,室温发至长高并回落状,我这室温35度,约发三小时...
「红糖牛奶哈斯面包」(老面法)美味好吃的做法大全,「红糖牛奶哈斯面包」(老面法)做法图解
12-13
夏日的午后,想要一丝甜蜜和香醇,但又不喜欢粘腻的厚重,那么这一款红糖牛奶哈斯面包最适合不过了……🌿💙。胖嘟嘟松软软的哈斯面包,可以手撕单独吃,也可以切片做成三明治,我们是配了西式浓汤,享受了简单而心满意足的一餐!PS,配...
奶香老面包美味好吃的做法大全,奶香老面包做法图解 如何做奶香老面包最美味
02-24
用料酵头高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶130克淡奶油30克糖20克酵母4克主面团高筋面粉160克低筋面粉40克鸡蛋2个淡奶油70克奶粉25克糖50克盐2克黄油30克奶香老面包的做法先将酵头材料(除酵母)混一起揉成面团然后放酵母继...
牛奶小餐包-冷藏老面种美味好吃的做法大全,牛奶小餐包-冷藏老面种做法图解
10-21
配方改良自《面包教室》!很喜欢低温发酵面包,口感很好!孩子特别喜欢简单的面包,最爱白吐司,这次正好多了400g的冷藏老面种,根据书上比例调配了一下,做出来的口感非常好!给大家借鉴!用料冷藏老面种400克高筋面粉420克细砂糖130...
面包机版牛奶核桃吐司(老面版)美味好吃的做法大全,面包机版牛奶核桃吐司(老面版)做法图解
08-22
继续老面吐司。山城的温度瞬息变化,转眼初夏,怕热不愿手撸,继续搬出pe8500w来帮忙。昨天做的老面还有,今天继续用。这款吐司不仅加了全麦,还加了核桃碎,面包球里还包了红豆薏仁馅(为了健脾胃去湿气煮了红豆薏仁水,废物利用,把...
牛奶面包棒 老面发酵满满麦香美味好吃的做法大全,牛奶面包棒 老面发酵满满麦香做法图解
03-24
甜老面版牛奶面包棒老面发酵的面包特别香!用料老面:高筋面粉110克酵母2克细砂糖20克奶粉10克鸡蛋15克水50克黄油10克主面团:高筋面粉140克奶粉18克砂糖30克蛋液15克牛奶25克黄油25克盐2克牛奶面包棒老面发酵满满麦香的做...
地道的酸奶老面包怎么做,如何烹饪酸奶老面包才更好吃
12-29
爱上烘焙的原因,就是没有添加剂...
牛奶吐司面包(含老面)美味好吃的做法大全,牛奶吐司面包(含老面)做法图解
06-23
消耗老面~用料高筋面粉250克牛奶165克盐3克糖粉30克酵母4克黄油25克吐司盒450g面包机(揉面用)松下SD-PM105老面90克牛奶吐司面包(含老面)的做法除老面及黄油外所有材料扔入面包机,酵母放入松下专用的酵母投箱,选择10,面团模...
牛奶排包,老式小面包美味好吃的做法大全,牛奶排包,老式小面包做法图解
02-11
放几天都很柔软的,牛奶排包,也就是老式小面包,奶香超浓郁,细腻柔软超拉丝。用得模具是28寸方形烤盘用料液种:牛奶200克高筋面粉100克酵母5克鸡蛋1个主面团:高筋面粉400克奶粉25克水110克细砂糖100克盐5克黄油70克牛奶(刷表面...
小时候吃过的牛奶老面包美味好吃的做法大全,小时候吃过的牛奶老面包做法图解
02-18
老爸不想吃面包机做的面包啦!学做老面包,记录分享🙂用料中种:新良面包粉590克耐高糖酵母6克牛奶400克海盐2克主面团:新良面包粉250克耐高糖酵母5克台湾二号义峰砂糖100克全蛋液80克安佳奶粉50克纯净水40克海盐10克无盐黄...
地道的老面酸奶面包怎么做,如何烹饪老面酸奶面包才更好吃
03-07
昨天做的面团多了105克。烤箱放不下就存冰箱当老面了。略微发酸。没有基础面团口味好。用料老面105克高筋面粉290克鸡蛋液40克酸奶100克水80克奶粉20克细砂糖45克盐4克酵母4克黄油20克老面酸奶面包的做法除黄油外全部...
70%中种法牛奶老面包美味好吃的做法大全,70%中种法牛奶老面包做法图解
02-17
比较喜欢享受烘焙的过程!喜欢做面包,虽然没有厨师机,每次都是手工揉面,乐此不疲的享受着!老面包用中种法做有特别的古早味!用料种面团普通面粉(因为家里只有普通面粉)350克牛奶238克白砂糖15克酵母粉2克主面团普通面粉150克鸡...
酸奶老面包美味好吃的做法大全,酸奶老面包做法图解 如何做酸奶老面包最美味
04-15
没有赤藓糖醇可以用同等的白砂糖代替,鲜酵母的比例是干酵母的3倍,纯牛奶可以用酸奶同等分量代替,淡奶油也可以用同等的炼乳代替,模具28×28烤盘用料种面高筋面粉220克低筋面粉80克赤藓糖醇35克干酵母6克纯牛奶275克主面团...
面包老奶奶美味好吃的做法大全,面包老奶奶做法图解 如何做面包老奶奶最美味
07-19
属于自己的一个小角落私人勿上传用料面包汤咖啡阴雨天面包老奶奶的做法爱面包爱面包...
简单易学的老面牛奶面包美食做法
04-08
原方是阿呜老师的。用料高筋面粉250克酵母4克奶粉5克鸡蛋液13克牛奶170克盐2克细砂糖20克黄油23克老面75克老面牛奶面包的做法所有原料除黄油以外全部混合揉成团。手揉到出现粗膜再加入软化的黄油,揉到手套膜。烤箱30...
红糖牛奶葡萄干面包(老面版)美味好吃的做法大全,红糖牛奶葡萄干面包(老面版)做法图解
08-11
红糖选用原汁红糖,味道正宗浓郁,老面增加面粉的麦香,葡萄干和面包本来是一大绝配,这样的一个面包,你值得一试。用料老面50克高筋面粉250克全麦面粉50克鸡蛋一个红糖40克盐1/4t温牛奶150ml黄油20克葡萄干60克酵母1/2t老面制...
老酸奶面包美味好吃的做法大全,老酸奶面包做法图解 如何做老酸奶面包最美味
04-16
红叶99改版自由女神的方子,超级好吃,根本停不下来!懒人如我直接把红叶99的流程拍了省事,更多详情请移步红叶99的主页。也欢迎红叶老师前来指正!😊用料老面酵头材料高筋面粉150克低筋面粉50克糖15克酵母4克酸奶100克牛奶60...
老式面包,橙汁酸奶老面包美味好吃的做法大全,老式面包,橙汁酸奶老面包做法图解
02-02
可用牛奶加30克糖代替橙汁用料种面团高筋面粉230克低粉80克橙汁285克酵母10克主面团高筋面粉250克低筋面粉90克酸奶100克盐5克鸡蛋1个发酵黄油60克糖50克老式面包,橙汁酸奶老面包的做法种面团材料混合揉匀发酵至丰富的...
奶酥辫子面包(酸奶老面包)美味好吃的做法大全,奶酥辫子面包(酸奶老面包)做法图解
03-08
这次用的老面酵头,面包柔中带韧,韧性超棒的,要双手扯才会断哦,拉丝棒棒哒,再搭配香甜浓郁的奶酥酱,非常不错的哈!(酸奶我用自制浓稠型的,如果用稀点的酸奶,液体量请自行减少!)用料老面酵头:高粉100克水80克盐1克酵母1克主面团:高粉2...
地道的奶香老式面包怎么做,如何烹饪奶香老式面包才更好吃
07-14
老妈喜欢吃老式面包,今天试着做了一盘,妈妈吃了说好吃。记下菜谱方便在做。用料高筋面粉400克牛奶230克鸡蛋1个细砂糖50克酵母5克奶粉克20黄油克40盐克5奶香老式面包的做法把所有材料准备齐全开做。先把黄油放一边,其它...
维也纳牛奶巧克力面包(老面)美味好吃的做法大全,维也纳牛奶巧克力面包(老面)做法图解
08-07
一款味道浓郁的小面包。用蜂蜜做甜味剂,大量的耐高温巧克力豆,烤制过程满屋巧克力香味,爱吃巧克力的人无法抗拒。面团每颗大约237g。也可以把高筋粉替换15g可可粉,颜色会更接近巧克力色。我本人更喜欢白白的面包体。其他...
松软拉丝的三奶排包(椰浆/鲜牛奶/酸奶老面包)美味好吃的做法大全,松软拉丝的三奶排包(椰浆/鲜牛奶/酸奶老面包)做法图解
03-11
消耗椰浆/酸奶的最佳选手!这个三奶包可以说满足了我懒人吃货的全部期待!大家都做过二奶包,指奶油奶酪和酸奶,这次我用家里多的椰浆,加了便利店的特价酸奶(看到打折就走不动了我)还有家里的优倍低脂牛奶,撒点椰丝装饰即可!这个...
鲜奶老面包美味好吃的做法大全,鲜奶老面包做法图解 如何做鲜奶老面包最美味
07-14
老面包很多达人已经很多菜谱,我这款的奶油量会大点,3天也不硬,奶香味还很浓郁。这是28×28金盘的量用料高筋面粉240克(中种)牛奶180克(中种)鲜酵母7克(中种)蜂蜜3克(中种)主面团:高筋面粉320克奶粉20克糖80克鸡蛋1个(约55克)奶油...
老奶油面包美味好吃的做法大全,老奶油面包做法图解 如何做老奶油面包最美味
01-19
用料老奶油配料糖10克奶油奶酪50克淡奶油80克椰蓉适量10-20克面包(面包的配料和制作可以参考其他大卡的方子,我就不多说了)12片老奶油面包的做法一发后,成团再二发。图是2发的效果。二发后,封口朝上,用擀面杖擀成正方形(排气...
高纤红糖牛奶哈斯面包(老面法)美味好吃的做法大全,高纤红糖牛奶哈斯面包(老面法)做法图解
08-13
添加了老面制成的面包,会更加柔软。此面包切片还可以用来做三明治。可惜这次制作没有拍过程图。用料老面团50g金像面包粉250g全麦粉40g黑麦麦麸10g干酵母1/2t鸡蛋1个红糖40g牛奶150ml无盐奶油30g盐一小撮高筋面粉,橄榄...
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