简单易学的自製日系生巧克力美食做法
用料可可粉5克黑咖啡巧克力55克牛奶巧克力100克黄油8克淡奶油85克巨峰葡萄蜂蜜25克自製日系生巧克力的做法蜂蜜和淡奶油混合加熱煮沸把牛奶巧克力和黑咖啡巧克力磨碎倒入加熱的淡奶油液體後，迅速加入黃油和拌勻碎巧克...
自製蔥油美味好吃的做法大全，自製蔥油做法图解 如何做自製蔥油最美味
用料小葱2大札根生抽60g油100g糖10克老抽50g自製蔥油的做法熱油➕蔥，慢火熬到蔥有點蘇蘇，➕生抽.老抽.糖煮到有泡泡油一定要蓋著蔥涼了放冰箱保存...
自製梅酒美味好吃的做法大全，自製梅酒做法图解 如何做自製梅酒最美味
(其實去年已經釀過了，但是我等到成品釀出來以後有符合我的標準，我才敢寫成食譜跟大家分享)又到了釀梅酒的季節了，老實說釀梅酒並不難只是步驟比較繁雜，而且成果比想像的好很多，加上夏天可以喝冰的，冬天可以喝熱的，所以非常推...
自製腸粉美味好吃的做法大全，自製腸粉做法图解 如何做自製腸粉最美味
用料粘米粉1勺生粉1勺鸡蛋2个水4勺油小許葱花小許酱油2勺盐小許菜小許自製腸粉的做法粘米粉➕生粉➕小許鹽調配好粉漿備用！雞蛋打成蛋液備用！碟子刷一點油，1勺粉漿，半勺雞蛋液，加點自己喜歡的配菜，水開蒸三分鐘，粉有泡鼓起來...
自製酸奶美味好吃的做法大全，自製酸奶做法图解 如何做自製酸奶最美味
用料酸奶粉1袋礦泉水或純淨水1L藍莓干適量（根據自己的喜好添加）蔓越梅干適量（根據自己的喜好添加）蜂蜜或煉奶適量自製酸奶的做法1⃣️酸奶機清洗乾淨後用開水燙洗一遍，再用乾淨的廚房紙擦干，確保內膽徹底消毒乾淨。2⃣️內膽先...
卡仕达酱｜🇯🇵日本山手製菓配方美味好吃的做法大全，卡仕达酱｜🇯🇵日本山手製菓配方做法图解
是学校上课最常用的方子，调整一直沿用下来，其间也试过别的配方，个人最喜欢的还是这个。因为加入了玉米淀粉和黄油，凝固度比较高，面包包馅时候非常便于操作。也因为加入了黄油奶味非常浓郁，做奶油卡仕达面包不二之选。一比一...
自製冰沙美味好吃的做法大全，自製冰沙做法图解 如何做自製冰沙最美味
用料牛奶一盒自製冰沙的做法找出一杯牛奶飲品～放進冰箱冷藏4-5小時拿出牛奶盒然後，捏碎倒出來就可以吃啦～...
廣式脆皮燒肉日本廚房自帶烤爐製作美味好吃的做法大全，廣式脆皮燒肉日本廚房自帶烤爐製作做法图解
帶皮五花肉，一肉兩吃之一靈魂深處對粵菜的癡迷和想念，讓我囂張的想嘗試做脆皮燒肉！第一次嘗試竟然成功了！驚喜！用料帶皮五花肉500克盐克料酒2勺葱2根姜2片粗海鹽大顆的適量細鹽適量八角桂皮香葉適量廣式脆皮燒肉日本廚房自...
😍自製☞🎂日式芝士蛋糕☜美味好吃的做法大全，😍自製☞🎂日式芝士蛋糕☜做法图解
菜式: 日式 焗製蛋糕 甜品 需時: 60分鐘 份量:4人日式芝士蛋糕既綿密濕潤又香濃鬆軟，雖說焗起後要冷藏才有最佳的口感，但我剛焗好再脫模，蛋糕已被吃掉大半，可見它的受歡迎程度。這是食譜是我認為最適合自己的份量，又...
自製鯪魚球美味好吃的做法大全，自製鯪魚球做法图解 如何做自製鯪魚球最美味
廣東人都吃愛吃鯪魚餅，疫情期間三餐都在家吃，就想著試一試鯪魚球滾燙又快又好味😋經過多次練手終於做成又Q又爽的魚丸，每週做一次魚丸冷凍好，翻著花樣來吃麵、湯……用料木耳切絲8朵適量水50-60克糖4克鯪魚肉500克胡椒粉1...
醃製鹹柑橘美味好吃的做法大全，醃製鹹柑橘做法图解 如何做醃製鹹柑橘最美味
鹹柑橘有生津，潤喉，化痰等功效用料大粒鹽適量柑橘適量醃製鹹柑橘的做法洗乾淨柑橘，準備好大粒鹽。燒開水，把柑橘放進熱水中過一下，然後撈出瀝乾水，在放在陰涼處風乾後。找密封瓶子，先放一層鹹，然後一層柑橘，一層鹽，一層柑橘，重複...
自製薯條美味好吃的做法大全，自製薯條做法图解 如何做自製薯條最美味
薯條薯條用料大馬鈴薯1個鹽2g自製薯條的做法馬鈴薯去皮，之後切成中等短條；將油加熱至180度，放入馬鈴薯炸至呈金黃色，約4-5分鐘；用廚紙吸去多餘的油分，撒上適量鹽和胡椒調味，既成。炸至金黃吸去多餘油分撒上適當鹽分...
自製油條美味好吃的做法大全，自製油條做法图解 如何做自製油條最美味
用料面粉400克酵母3克牛奶225克盐適量克無鋁泡打粉適量鸡蛋1个自製油條的做法備料牛奶雞蛋泡打粉混合攪拌均勻加入酵母加入鹽，花生油將攪拌好的糊倒入面粉中揉成光滑的麵團表面抹一層油醒發20分鐘醒好後切成條，兩條疊在...
自製牛蒡茶美味好吃的做法大全，自製牛蒡茶做法图解 如何做自製牛蒡茶最美味
台灣是一個盛產牛蒡的地方，剛好最近牛蒡應季....自己又上火，就賣了新鮮牛蒡自己炒來做牛蒡茶.....因為台北總是下雨，又沒陽台可以曬..我用烤箱和麵包機分別做的....沖好的茶聞起來有一股大麥茶的香氣...喝起來..又有點人...
自製蘋果醋美味好吃的做法大全，自製蘋果醋做法图解 如何做自製蘋果醋最美味
家裡的蘋果多多，但又不想吃怎麽辦？現在有辦法，就是做成蘋果醋啦，愛喝蘋果醋的孩紙們，快動手吧！用料蘋果500g冰糖120g白醋500ml自製蘋果醋的做法把蘋果用細鹽清洗乾淨，然後去果核切1cm厚左右的薄片放進清洗乾淨的玻璃瓶子倒進...
自製炸薯條美味好吃的做法大全，自製炸薯條做法图解 如何做自製炸薯條最美味
外酥里肥嫩的胖薯條，家主的至愛！粗細要均勻，粗條煮2分鐘；細條1分鐘&絕對不可以煮太久，要不然薯條炸不成型還容易折斷。&煮好的薯條一定要濾乾水分，要不然放冰箱會粘連成塊，炸的時候也很難成型不酥脆。&切好的薯...
自製冬日暖心蘋果茶🍎美味好吃的做法大全，自製冬日暖心蘋果茶🍎做法图解
最愛下午茶，喝膩了咖啡☕、奶茶、果汁，在冬天的午後煮上一鍋暖心的水果茶🍎🍋🍵，也是極好的，超級快手。用料苹果1个柠檬半个红茶1包冰糖适量自製冬日暖心蘋果茶🍎的做法蘋果🍎一大顆，洗淨後削皮去蒂切丁再浸泡一下，檸檬🍋半...
自製魔芋美味好吃的做法大全，自製魔芋做法图解 如何做自製魔芋最美味
用料魔芋粉50g水1000克碱5g自製魔芋的做法称好重量5克碱粉用50克水化开锅中放1000g清水，把魔芋粉筛入，搅拌均匀，开小火搅拌20分钟。魔芋粉会慢慢变浓稠到20分钟，一边把碱水沿锅边倒入，一边快速搅拌15秒钟，让碱水充分融入魔...
自製叉燒美味好吃的做法大全，自製叉燒做法图解 如何做自製叉燒最美味
用料豬肉料酒蜂蜜叉燒醬蠔油醬油自製叉燒的做法豬肉先用叉子刺全身，所有調味料放一個碗裡混合，然後用塑膠袋把豬肉和調味料裝一起按摩幾分鐘放進冰箱過夜。放入烤箱烤，350華氏度，每一面烤20分鐘左右。這是烤好的。最後切...
自製椰蓉美味好吃的做法大全，自製椰蓉做法图解 如何做自製椰蓉最美味
因為煮了椰子排骨湯多買了一個椰皇，本著不浪費糧食的前提，挖出，做了椰蓉，但是昨晚做的時候沒記得拍取出過程了，下面步驟會寫到用料椰子1个自製椰蓉的做法先倒出椰汁，椰子上鍋蒸20分鐘，取出放冷水沖，利用熱脹冷縮的原理，整個椰...
自製雜醬麵美味好吃的做法大全，自製雜醬麵做法图解 如何做自製雜醬麵最美味
廚房日記之雜醬麵：在國外很想念我們中華料理的時候就只能學著自己做了，誰讓我是個十足的吃貨…用料姜辣椒蔥糖五花肉豆瓣醬麵自製雜醬麵的做法1.肉絲，薑絲都盡量切薄切細2.待鍋裡的油溫夠了之後開到中小火開始煸肉，一直到...
自製泡椒美味好吃的做法大全，自製泡椒做法图解 如何做自製泡椒最美味
最近愛吃酸菜魚，需要泡椒這麽個食材，看了市場賣的泡椒成分總是有添加劑的陰影，所以乾脆自己買來自己做。用料野山椒（朝天椒）青色適量凉开水適量腌制盐適量白酒適量花椒適量八角適量自製泡椒的做法準備清洗並晾乾陶土醃製壇...
自製草莓醬美味好吃的做法大全，自製草莓醬做法图解 如何做自製草莓醬最美味
上一次配酸奶用的草莓醬出爐啦～配麵包甜品蛋糕都很好吃喔～用料草莓一盒白砂糖適量柠檬1/4个自製草莓醬的做法摘一盒草莓🍓～洗乾淨把葉子去掉切開，喜歡有果肉口感的可以不用切成小塊～加糖，什麼糖都可以，但不同的糖口感會不一...
自製年糕美味好吃的做法大全，自製年糕做法图解 如何做自製年糕最美味
用料粘米粉440克糯米粉220克水400克自製年糕的做法粘米粉和糯米粉混合之後加入水合成鬆散的粉狀手捏可以成團搓一下可以散開冷水上鍋上汽後中火蒸20分鐘超微涼幾分鐘倒入廚師機開和麵和成糰拿出手稍微揉一下這時候麵...
自製涼粉美味好吃的做法大全，自製涼粉做法图解 如何做自製涼粉最美味
用料豌豆粉100克水600克鹽適量醋適量味精適量香油適量香蔥一根自製涼粉的做法豌豆粉100克純淨水600克把豌豆粉和純淨水攪拌均勻開小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，直到粘稠取一個容器，把熬煮好的糊倒入容器蓋上保鮮膜放冰箱冷...