荷叶夹＆秘制肉酱的精选大全

※荷叶夹※形似荷叶，独具风格，色白喧软，搭配各式菜肴食用，美味爽口，风味独特~用料※荷叶夹低筋面粉250克猪油2.5克白砂糖15克酵母2.5克水（冬天用温水）135克※秘制肉酱五花肉丁300克香豆干3块干香菇3个土豆1个冰糖、盐适量生...

用料面粉150克30°温水75克酵母1.5克白砂糖15克盐巴2克荷叶夹包的做法30°温水➕酵母➕糖➕盐巴，搅拌融化倒进面粉里面。揉成团，静置5分钟再把面揉光滑①盆底抹油，放进面团，盖上保鲜膜②放进内温50°电饭锅里面发酵1小时...

周五送离职的同事，在潇湘府吃到了荷叶饼夹梅菜扣肉，心里就萌发了自己做一次荷叶饼的想法，周末行动起来。用料水适量糖一勺酵母2克面粉5盒鸡蛋4个五花肉250克花椒2克大料3个小茴香适量干辣椒3个冰糖5块料酒2勺生抽2勺老抽...

女儿爱吃荷叶饼夹肉，她觉得像肉夹馍，之前都是叮咚上买的荷叶饼，坐标上海的疫情期间，叮咚都是被秒没的，只好自己动手做起来🤪用料酵母2.5克温水130克面粉250克盐0.5克糖10克荷叶饼夹酱肉丝的做法称取2.5g酵母，放入温水中，便于...

做南瓜布丁，剩下一些蒸熟的南瓜，想到做荷叶夹，记录一下用料，方法跟黑米荷叶夹一样。用料中筋面粉200克南瓜泥110克鲜酵母6克水（溶化酵母）10克南瓜荷叶夹的做法10克水中加入6克鲜酵母，搅拌待其溶化，倒入面粉中，搅拌开，然后加入南...

本菜谱来自米博乐享家@厨娘Joyce章鱼有没有一道即可以当主食用可以当菜的美味—我想荷叶夹肉馍一定算是～在馒头的基础上用梳子刻印，中间夹上肉丝、青瓜丝等，宣软可口～Tips:荷叶夹也是是湖南的地方名小吃。其形似荷叶，独具...

用料里脊切丝250克蛋清20克淀粉10克料酒10克以上是腌制肉丝的材料油50克甜面酱20克京葱10cm以下是荷叶夹配料表面粉300克酵母3克糖20克水150克食用油8克小美版京酱肉丝配荷叶夹的做法将肉丝腌制20分钟备用锅内放50克...

酱肉热吃糯糯的，放了蒜粒煎出香味，再放一些红椒，荷兰豆翻炒至熟，挤上稀稀的意式沙拉酱拌匀，立即放入南瓜荷叶饼里面夹起来。意式沙拉酱比较稀，淡淡的酸香味解油腻，连酱肉吃起来都不腻人了。用料南瓜荷叶饼两个酱肉四片红椒一...

自制肉夹馍，没吃过外面卖的，所以没法做对比。这个自己做的真的超级好吃，江小宝一口气吃俩用料面团材料：水240克酵母5克油10克糖10克盐1/2茶匙面粉500克肉馅材料：五花肉300克料酒20克生抽20克老抽10克水30克生姜3片糖5克青...

这道街头小吃，我在哈尔滨真的没有看到过，味道真的真的非常好吃。暄软的荷叶包、香嫩多汁的里脊、生菜、煎蛋、自制酱料……荤素搭配、营养均衡，人间美味呀😋用料所有食材在下方👇东西真的太多了😂里脊肉夹馍（附荷叶包、自...

有没有一道即可以当主食用可以当菜的美味—我想荷叶夹肉馍一定算是～在馒头的基础上用梳子刻印，中间夹上肉丝、青瓜丝等，宣软可口～Tips:荷叶夹也是是湖南的地方名小吃。其形似荷叶，独具风格，色白宣软，美味爽口。搭配肥腻的菜...

用料面粉200克牛奶105克酵母3克白糖15克荷叶夹饼的做法酵母白糖放入牛奶搅拌融化。少量多次倒入面粉中，搅拌成面絮。揉成团，放置醒10分钟，再揉两三分钟成光滑面团。加盖发酵2~3小时。（视温度情况。）温度不高，五小时发好了。...

几天前我这个菜鸟对于面食还是一窍不通，经过几次做馒头，渐渐有些掌握。这一次是跟着堂妈小厨分享的菜谱做的，非常感谢她用料面粉150g酵母1.5g糖15g盐1.5g水75g肉丝100g洋葱若干胡萝卜粒50g芹菜50g调味料适量荷叶饼夹馍的...

用料面粉500克水250克糖10克酵母5克猪油（玉米油）10克万能荷叶夹的做法所有材料放一起揉成光滑的面团搓成长条下剂子取一个面剂擀开成椭圆形表面刷一点点油折叠用干净的梳子压出花纹中间捏一下，然后稍微整理一下全部做好...

6-9月是赏荷的季节，现在的荷花虽然还未完全绽放，但碧绿的莲叶却早已连绵的铺满了水面。荷花在南方比较多见，而在北方却有一种餐桌上的“荷叶”——荷叶夹，用天然的菠菜汁和面上色，再用叉子或者餐刀做出造型，就能做出栩栩如...

开篇第一个菜谱，陕西人的最爱，但是正宗腊汁肉夹膜从来不放青椒和香菜。。。来到北京／上海发现都被改良了。烙白吉馍的菜谱有很多，这里不赘述，主要写明如何在没有高压锅的前提下做成腊汁肉。用料五花肉／肩肉500g冰糖两块老抽...

一次性发酵、超！省！时！用料面粉克酵母克糖克牛奶克荷叶夹馍的做法纯记录纯记录纯记录纯记录纯记录纯存图水光肌面皮存图存图...

爱吃肉夹馍吗?那你一定得试试这款非常快手易做，又一口咬下去双重满足的京酱肉丝夹黑麦荷叶包~因为有六月香豆瓣酱的功力，一勺便让肉丝有了独特风味，搭配松软的黑麦荷叶包，那口感~绝了！爱吃肉，爱吃面食的宝宝们一定喜欢!用料...

秋天到，南瓜俏。很快就要迎来南瓜大量上市的季节。黄澄澄的瓜肉和金色的秋天特别般配，甜糯绵软的口感也让很多人对南瓜青睐有加。今天和大家分享的这道小清新美食，用南瓜和面粉来做一道颜值颇高的面食。不需要特殊的模具...

一直觉得像杏叶儿的荷叶夹馍～不论夹菜还是夹酱都好吃(｢･ω･)｢用料水适量酵母适量小麦面粉300g油适量高筋面粉20g荷叶夹馍的做法面粉中加入适量温酵母水，再分次加凉水搅拌成絮状，揉面团。放入温暖处密封醒发至两倍大。揉面排...

法式沙拉酱淋在炒的午餐肉和蔬菜上面，用荷叶饼包起来吃，也很过瘾哦！用料黄瓜半根胡萝卜一根秋葵四个午餐肉适量法式沙拉酱适量蒜瓣两瓣盐半小勺食用油适量法式沙拉酱午餐肉夹荷叶饼的做法准备好食材，午餐肉，胡萝卜，黄瓜，秋葵...

记得小时候最爱吃的就是各种面食夹肉，烙饼、馒头夹上炖肉或酱肉，那叫一个香，顺着嘴角流油。后来在饭店里就有了像花似的荷叶饼，中间一碗肉四周围一圈漂亮的小饼，点上一份，再配点蔬菜，莲菜带饭都有了，香而不腻。今天是发了一盆...

喧软可口荷叶夹，想夹什么夹什么，挑食的孩子都爱吃。用料酵母1/4茶匙水60克糖3克中筋面粉125克食用油3克荷叶夹的做法食材同小美自带馒头方子，全部用4/1的量，水量60g是和面粉混合的水量，成品为4个荷叶夹。2分钟揉面。把面团...

用料面粉酵母白砂糖夹菜荷叶饼的做法将面粉、酵母、白砂糖揉成光滑的面团，发酵至2倍大将面粉揉去空气，等分为30克一个的小剂子，揉圆取一个压扁，擀成长圆形中间刷一层薄薄的油，然后对折，在表面用刮板压出一条条花纹，再用刮板...

荷叶馍夹，好看，可以夹辣椒酱，橄榄菜，香椿等素食，是一个很有意思的面食。用料面粉克碱面荷叶馍夹的做法将白面和成一个硬面团，放入盆里，盖盖，静置1晚上，第二天早晨，面团就发酵了，兑入适量的碱面（小苏打也行），揉匀，分成相同大小的小剂...