慢炖牛脸肉意面的精选大全

来自GordonRamsey用料牛脸颊肉3块1000克洋葱1个蒜5-8瓣红酒500ml宽意大利面2-3人份西芹1小把高汤500ml番茄2个橄榄油适量盐适量香叶1片番茄酱1勺慢炖牛脸肉意面的做法1.解冻好的三大块牛脸颊肉，整块撒盐，不用切。2.洋葱...

原名:BEEFCHEEKRAGÙ烹饪时间:4小时50分钟＊10人份转载自:《JamieCooksItaly》用料干牛肝菌20克牛脸颊肉5块橄榄油适量Pancetta意式烟熏培根(切片)150克芹菜1/2个紫洋葱2个胡萝卜2根丁香5粒盐1茶匙黑胡椒1茶匙大蒜8瓣肉...

用料牛肉适量油少许酱油半杯料酒半杯姜粉一小匙淀粉一小匙红糖一小匙番茄汁一小罐洋葱半个盐适量水适量慢炖牛肉的做法锅热油少许，把切好的牛肉，倒入翻炒，至牛肉表面变色的时候取出，放到电炖锅里，然后，往锅里加入半杯酱油（我...

慢炖，可以用slowcooker，可以用烤箱，好滋味是小火慢炖出来的！牛尾的香浓也是越炖越出来，是一道慢工出细活的美味！做法可以中式也可以西式（取决于香料咯～我用了月桂叶+百里香）用料牛尾胡萝卜芹菜洋葱英式大葱香料香叶、百里香、...

用料牛腩肉1500克管面300克洋葱1个去皮番茄1罐土豆2个胡萝卜1根蒜5瓣百里香2枝迷迭香2枝干白葡萄酒1杯橄榄油盐研磨黑胡椒炖牛肉意面的做法首先将牛肉切3厘米左右块，表面均匀淋洒盐和黑胡椒；洋葱切丁；去皮蕃茄切碎，土豆、...

经友人的介绍，终于在多伦多找到了让“牛魔王”们既便宜又炒鸡好吃的牛身上一个部位的肉-脸颊肉（BeefCheek）。其肉质很像金钱腱，很适合炖煮，由于没有特别招人喜欢的外形（大小不一），同时懂得欣赏它的人群不多（至少现在），因此价格基...

试试新的慢炖锅炖了一晚上搞定轻轻松松用料牛腱1000克糖2勺盐1勺黄酒半碗慢炖牛腱的做法买来的冷冻牛腱耐心等待自然解冻清水里冲洗一下整个放入炖锅中放2勺糖放1勺盐放半碗黄酒加水盖没牛腱开始炖炖炖一晚上出锅超级...

用料牛骨2斤姜1小块八角5个香叶5片胡椒粒一小撮草果1个干辣椒5个味极鲜酱油适量料酒适量冰糖约15克豆瓣酱2勺盐适量桂皮2块慢炖牛骨汤的做法洗干净材料；加块姜去腥，把姜拍裂，味道更容易出来；牛骨焯水约10分钟，直至没有血，捞...

来自GordonRamsey用料牛腿肉(切成牛排状)500克左右胡萝卜1根芹菜1根蒜5-8瓣洋葱1颗干白葡萄酒300-400ml高汤(牛肉汤或鸡肉汤)300ml姜1块盐适量油适量番茄酱1勺橙子1个慢炖牛腿肉的做法1.切牛腿肉如牛排状。洋葱、芹菜...

用料牛脸肉2块（大概400-450克）牛肉汤或鸡汤适量烤箱慢炖牛脸肉的做法热锅，下2大勺菜油，中火将牛脸肉煎至两面金黄。耐高温玻璃或陶瓷烤盘里放入煎过的牛脸肉，加入牛肉汤，或者适量鸡粉加水调成汤汁，大概到牛肉的一半以上。盖...

开了一瓶大家都不爱喝的红酒，为了不浪费酒...应该用Barolo酒，但是太贵了，所以一般不做这道菜🤣用料牛肉1kg红酒750ml(腌料)胡萝卜1根(腌料)洋葱1个(腌料)西芹3根(腌料)大蒜2瓣(腌料)百里香3枝(卤味包)肉桂1根(卤味包)迷...

传说一头牛身上只有两块的牛脸肉，第一次自己做西餐比外面好吃特别多的一道菜用料豆油牛脸肉切大块1公斤中号紫洋葱切1厘米见方丁1个芹菜茎切1厘米见方丁1根半胡萝卜切1厘米见方丁1根大蒜用刀拍扁2瓣月桂叶2片番茄膏tom...

猪脸肉（porkcheek）是餐饮界新兴的高级美食肉制品（gourmetmeat），不是咱们的所谓猪头肉哈。如果你去超市逛一圈，会发现猪脸肉有可能是最贵的常见猪肉制品了，甚至比普通的牛肉还要贵一些。猪脸肉没有一般猪肉的臭味（对于我这种基...

慢炖的牛腩，油脂和胶质被烤箱完全融入汤汁，酒香隐隐约约直击鼻腔，浸满牛肉汁儿的意面满满的都是精华。用料牛腩500g面粉扑面用橄榄油2tbsp白洋葱半个切片大蒜2瓣压碎红葡萄酒125ml牛肉清汤400ml罐装番茄200g香叶2片番茄...

可以当一道菜，也可以拌面，都非常美味！用料牛腩适量西红柿2个（1个番茄罐头）土豆2个生抽适量糖适量老抽适量盐适量〖慢炖锅〗番茄牛肉炖土豆的做法拿出一包分装好切好的牛腩「也可以用新鲜的，新鲜的其实更好」泡水，直到化掉并...

超美味！快来试一试～用料牛腩300克白洋葱1/3个罐头番茄2/3罐约300克迷迭香适量红酒100毫升小胡萝卜100克意面（形状随意）盐适量黑胡椒适量生抽1大勺家庭版慢炖番茄牛肉意面的做法牛腩切小块放冷水里煮开焯一下，撇去浮沫后转...

少油版西红柿炖牛腩加上低热量的魔芋面，妥妥的一餐高蛋白哇！这个量可以吃两次，一共422卡。48.5g蛋白质哦！用料牛肉250g西红柿罐头400g欧防风100g口蘑三朵洋葱100g番茄酱(可选)适量香叶4片八角2个枸杞适量红枣可选桂皮一小...

用料牛肉250克姜适量盐适量慢炖牛肉汤的做法食材：牛肉250克，干墨鱼1个（浸泡1夜，洗净），红薯、南瓜各150克（洗净、切块），胡萝卜100克（洗净切块），鹰咀豆（浸泡一夜），姜黄粉、盐少许。以上所有食材洗净。不粘锅，开小火烤干锅中水份；放入牛肉...

一直在尝试用慢炖锅解放双手，但是之前做出来的不是柴就是散。今天这个，吃起来，真心入口即化，叉子就可以轻松撕开。都不知道应该说牛脸肉是为慢炖锅而生还是慢炖锅为牛脸肉而生了哈哈哈用料牛脸肉两片/600克胡萝卜3根洋葱...

淘宝了个慢炖锅，本来是想煲汤炖糖水的~突然想到可以炖牛肉哈哈哈简单省事，也算是懒人版吧！用料牛腱500g胡萝卜半根洋葱半颗葱一支蒜五瓣姜三片豆瓣酱一汤匙酱油八汤匙冰糖一汤匙料酒五汤匙五香粉少许黑胡椒粉少许慢炖锅...

两个月前我做了一次炖牛腩，结果很不理想。由于锅具限制，炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅！接着，我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩！使用正确的厨房用具真的...

昨天买到了很棒的ossobuco，像这寒冷的天气特别适合炖一锅浓浓香香的菜，全家一起暖洋洋的吃，是属于冬天的味道。吃得太快没拍成品图，网上找的最相似的图片先放着吧……用料西红柿罐头1听面粉两勺洋葱1只黑胡椒适量西芹1根（...

只需一个电饭煲或者慢炖锅，你也可以在家做出高级西餐用料新鲜牛尾切块6个蕃茄意面酱盐生抽料酒黄油胡萝卜土豆洋葱等你想放的青菜简单好吃的慢炖牛尾汤/意面的做法牛尾泡两遍，去除血水，用黄油煎至金黄，胡萝卜切块，都放入慢...

欢迎大家围观我的公众号：杨美团团子的碎碎念，第一时间接收美食与爱要到穿裤子的季节了。最近仗着在训练马拉松，嘚瑟地吃了好多碳水，裤子都快要穿不下了！为了让自己不至于又重新买裤子，最近决定减少碳水的摄入（沉痛）。这周就分...

转自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直觉得牛尾的味道太重，对各种牛尾汤一直无法欣赏，直到吃了炖牛尾，才打开食用牛尾的新世界。长时间的炖煮让牛肉软烂、入味，瘦肉、脂肪、和胶质混合让牛尾的口感很丰富。虽然...