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潮汕黑麦粿黑麦饼的精选大全
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潮汕黑麦粿黑麦饼的精选大全
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潮汕黑麦粿(黑麦饼)美味好吃的做法大全,潮汕黑麦粿(黑麦饼)做法图解
02-27
麦粿是潮汕街头小吃,一般都是甜的,今天这款是做成咸口味的,适合全家老少一起吃,操作简单快捷用料黑麦粉100克鸡蛋1个盐2克葱花适量食用油适量清水适量潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法我就是用这种黑全麦粉,其他全麦粉也是一样用...
简单易学黑芝麻甜粿(面包机)潮汕甜粿美味好吃的做法大全,简单易学黑芝麻甜粿(面包机)潮汕甜粿做法图解
10-15
我是个懒人又很喜欢做吃食,平时和面发酵什么的都交给面包机,面包机有个年糕功能,我一直想尝试做潮汕的年糕落汤钱,但潮汕地区过节拜神祭祖更需要一块甜粿,都是跟年糕差不多的食物应该可以用这个功能。家里黑芝麻粉太多,为了...
潮汕粉粿美味好吃的做法大全,潮汕粉粿做法图解 如何做潮汕粉粿最美味
01-29
听我妈说这是一斤15块的手工番薯粉,还好我做成功了!粉粿果然很地道!超爱!用料红薯粉200克滚水适量猪肉韭菜馅适量蒜头2个酱油适量淀粉适量粘米粉适量(手粉)潮汕粉粿的做法红薯粉过筛,倒入滚水(观察成团情况倒水),用筷子搅拌成团...
潮州麦粿美味好吃的做法大全,潮州麦粿做法图解 如何做潮州麦粿最美味
09-20
我家娃们最爱吃的粗粮😋用料水150lm油5克全黑麦粉100克酵母2克白砂糖50克潮州麦粿的做法把所有材料拌成糊,静置30分钟热油锅,然后改小火,慢慢烙至两面金黄注意一定要小火...
潮汕栀粿美味好吃的做法大全,潮汕栀粿做法图解 如何做潮汕栀粿最美味
06-01
栀粿是潮汕地区五月的特色粿品,传统的栀粿是用黄荆,也就是埔姜枝干晒干烧成灰,再泡水过滤掉草木灰,工序太繁琐,市场已经很少见到,小美简易版栀粿,只要40秒,就可以上蒸,口感跟市售的一样哦用料糯米粉400克红茶10克开水200克水30...
潮汕麦包美味好吃的做法大全,潮汕麦包做法图解 如何做潮汕麦包最美味
12-12
记录一下麦包的制作过程,以便查看用料全麦粉400克面粉350克水500克酵母10克盐5克糖100克潮汕麦包的做法所有材料尽数倒进面包机,酵母与盐糖不可放一起,用和面程序20分钟,揉至面团光滑即可(面包机内)发酵时间1小时这个时间可...
地道的潮汕粿肉怎么做,如何烹饪潮汕粿肉才更好吃
03-17
潮油粿肉日小贴士:配料:前腿肉500克,马蹄250克,香葱一把,腐皮3张,鸡蛋3个,面粉60克,五香粉5克,盐6克,蚝油10克注意事项:肉跟马蹄不用打的太碎,吃起来口感才好。还可以放虾肉末,鱼肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...
潮汕煎麦粿(少油版)美味好吃的做法大全,潮汕煎麦粿(少油版)做法图解
12-30
记得小时候放学回家,坐在妈妈的单车后面,会嚷嚷着肚子饿。妈妈总是载着我去一个小摊那里买煎麦粿。摊主的煎锅是很大很大的平底锅,里面全是油,然后舀一勺面糊下锅,粿子就成型了,一翻是焦黄的深褐色。想吃原味的时候就要一个...
地道的潮汕鲎粿怎么做,如何烹饪潮汕鲎粿才更好吃
06-13
鲎粿,用心去做味感更好用料香菇一斤粘米粉十斤盐克鹌鹑蛋200个虾200只正宗薯粉20斤潮汕鲎粿的做法备料,下蒸桑拿真空打包带走待凉真空打包热油定型后小火十分钟,过程翻一翻,吃起来外脆啊里嫩,真香,煮的食法Q弹小贴士好吃在...
潮汕软粿美味好吃的做法大全,潮汕软粿做法图解 如何做潮汕软粿最美味
09-03
软粿,是潮汕家庭在七月初七必须吃的一道很好吃的小吃,既然是粿也有做祭拜作用。小时候不懂七月初七情人节,只知道牛郎织女,老人说这一天都会下雨因为相见时会感动到掉眼泪,在潮汕,这一天要在家里拜“阿婆”一般就是门床婆,保...
地道的潮汕甜粿怎么做,如何烹饪潮汕甜粿才更好吃
03-26
用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开,再倒入糯米粉搅拌均匀,搅拌到无颗粒,越细腻越好,听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐皮一张【3】我用的是蓝罐曲奇饼...
简单易学的潮汕小吃:烙麦粿美食做法
08-30
小时候很喜欢吃麦粿,后来读书、工作、结婚……不记得多少年没吃过这道小吃了。记得听老公说我公公是烙麦粿专业户,所以趁公公在这边,让他教我如何烙出好吃的麦粿!满满的小时候的味道,勾起无限回忆的一道小吃!用料全麦粉250...
潮汕鲎粿美味好吃的做法大全,潮汕鲎粿做法图解 如何做潮汕鲎粿最美味
01-08
用料鹌鹑蛋香菇虾肉沫稀饭(去汤)红薯粉潮汕鲎粿的做法香菇炒下,虾腌制,猪肉腌制,这样比较香拿个平时吃饭的碗做模具就行啦上锅蒸,这是蒸好了。用油慢慢煎,下点辣椒酱就可以吃了。...
潮汕麦烙美味好吃的做法大全,潮汕麦烙做法图解 如何做潮汕麦烙最美味
09-26
简单好吃上得酒店桌面下得了家庭茶几。潮汕很多酒店都有的一道传统点心用料粗麦粉250克红沙糖50克细沙糖50克泡打5克水适量潮汕麦烙的做法将斦有食材倒入捞匀加水,水要慢慢加。拌成面糊不要太稀。煎锅加热上一层薄薄的...
潮汕特色之麦粿~麦烙美味好吃的做法大全,潮汕特色之麦粿~麦烙做法图解
10-07
全麦面粉应该随处都能买到,至于做法各个地方都有不同之处,今天小媛来介绍潮汕的传统做法哈用料全麦面粉糖白开水鸡蛋香芋泥,豆沙,果酱,沙拉等等……随自己喜好潮汕特色之麦粿~麦烙的做法全麦面粉+白开水(可以根据自己喜欢多...
潮汕粿美味好吃的做法大全,潮汕粿做法图解 如何做潮汕粿最美味
06-04
用料潮汕粿的做法韭菜、花生盐适量和面需要面粉跟番薯粉水烧开十分种完成啦也可以弄点汤浇上去、胃口更佳皮特别有嚼劲哈哈...
潮汕甜粿(黑糖年糕)美味好吃的做法大全,潮汕甜粿(黑糖年糕)做法图解
02-02
過年過節的家鄉味道這裡不是介紹甜粿的作法哈吃法而已從小都是這麼吃還有其他吃法嗎用料甜粿一大塊雞蛋4只鹽少許潮汕甜粿(黑糖年糕)的做法家婆老家親自做好特地寄過來的感恩切片蛋液加少許鹽巴緩解甜食容易膩的感覺能...
潮汕油粿美味好吃的做法大全,潮汕油粿做法图解 如何做潮汕油粿最美味
05-13
油粿是潮汕地区普宁市的特产,刚出锅时外酥里糯,口感非常棒。用料粿皮:红番薯2个大概1.5斤糯米粉2斤玉米淀粉100克馅料:绿豆沙2斤左右熟花生米2两潮汕油粿的做法先准备好馅料,这是绿豆沙加碎花生米,花生米需要加油炒熟才够香...
潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)美味好吃的做法大全,潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)做法图解
12-11
用料水粿配料:(这个配方量刚好家里小碟九分满14个)粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料:菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量(约4克)糖浆配料:细砂糖50克水100克潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)的做法炒锅下点油,热锅后下菜脯粒爆香(菜...
地道的潮汕粿汁怎么做,如何烹饪潮汕粿汁才更好吃
11-14
潮汕美食用料香菜根潮汕粿汁的做法好吃😋...
潮汕烙麦粿也叫煎麦饼美味好吃的做法大全,潮汕烙麦粿也叫煎麦饼做法图解
01-05
停课不停学,宅家的孩子全面学起来!今天教三年级的小孩做这一道特色潮汕烙麦粿!非一般的受欢迎👏👏拍完照,自己连尝一口的机会都没木有,没几分钟的功夫就光盘一个了哈!简单易做又美味,你值得一试😘用料面粉200克水适量糖40克...
潮汕麦粿美味好吃的做法大全,潮汕麦粿做法图解 如何做潮汕麦粿最美味
01-31
小时候放学后,回到家没吃晚饭前我姑姑会偶尔煎麦粿给我吃香香甜甜,软软又带着弹热乎乎一口,此生难忘长大了想再回味这种小饼食我猜当时应该只是麦粉加糖加水就能出的美味,没有鸡蛋也没有红糖家人指点这样更好吃确实是~这饼...
潮汕街头小吃:烙麦粿美味好吃的做法大全,潮汕街头小吃:烙麦粿做法图解
03-06
现在在街边经常能看到有人在卖,小时候街边是没有的,记得那时村里几乎家家户户都种有小麦,收成的季节,去碾成小麦粉,母亲就会烙麦粿给我们吃,在那个缺少零食的年代,香甜的麦粿,就成了很多80后童年最甜美的食物。即使过了几十年...
地道的潮汕草粿怎么做,如何烹饪潮汕草粿才更好吃
08-11
古代,潮汕夏令气候闷热,梅雨霏霏,环镜潮湿。人在蒸淫热逼中,阳以汗外泄,阴以热内耗,正气有隙,邪易入侵,诱发中暑。在缺医少药的古代,医家们科学地采用仙人草煎后加工制成的草粿药膳,以提高机体免疫功能,起到预防中暑之功。潮汕草...
潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)美味好吃的做法大全,潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)做法图解
11-05
都说“潮汕姿娘个个矮做雅粿”,在潮汕地区,逢年过节拜神祈福都得各种粿品,红桃粿、发粿、荷兰薯粿、菜头粿、鼠壳粿、甜粿等等。这两年开始热衷于倒腾各种粿品,去年底第一次尝试做红桃粿,很成功,家里人都说好吃,自己做的红桃...
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