不软不硬小饼干的精选大全

宝宝吃起来不那么酥也不那么硬的小零食用料全蛋1个蛋黄1个糖30克泡打粉1克低粉80克不软不硬小饼干的做法鸡蛋加入糖打至有纹路，加入80克低粉、1克泡打粉搅拌均匀，装入裱花工具挤入烤盘，烤箱提前预热3分钟，150度烤15分钟...

一直很喜欢葱油饼的味道可是每次却总觉得做的太硬直到站在路边摊，好好研究了那些小吃师傅们的面才发现面！硬！了！所以切记，做饼的面一定要软！活软的面会沾手，用小美完美的解决了这个问题，2分钟揉面功能，出来的面就是好好的啦。...

用料都在图片里啦笔芯减脂餐！这个低卡全麦饼真的绝了！不干不硬巨软！的做法1⃣️200g全麦面粉倒在盆子里面粉分成两部分一半倒进70g开水，搅成絮状，一半倒进70g凉水，搅成絮状，最后把两部分揉到一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10～2...

用料红薯若干个红薯干-不发黑不变硬的做法红薯买回来放上2-3天，晾干水汽。选择大小比较均匀的红薯，清洗干净泥土，削掉首尾两头电饭锅里放一个蒸东西用的架子，放入适量的水，但不要超过架子的高度把红薯放到电饭锅里的架子上...

我儿子特别爱吃披萨，孩子吃最大的问题就是饼底不够软，而且群里很多小伙伴也是被这个问题困扰，烤出来的披萨饼边特别硬，还有披萨饼中间烤出很多水……等等问题，我今天会在文章里详细说一下应对方法。我今天分享的是9寸鸡肉...

这是一道江南家常名菜，很多家都会做，普通的家常肉饼蒸蛋，咸香鲜美，做下饭菜绝对棒，普通做法更适合大人吃，吃起来会有点柴有点干，宝宝并不买账，但改进一下，往肉泥你加点蛋清和水，立马不一样起来，蒸出来的特别鲜嫩。这样的肉饼宝宝...

总是有厨友反应自己烙的饼发干发硬，今天我家又烙饼啦，看具体步骤，一定把大家教会。用料面粉400克盐4克滚烫的开水140克凉水140克烙饼不硬的小窍门掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼的做法所有食材大合照。面粉中...

用料糯米1斤胡萝卜半根干香菇6朵五花肉200克冬笋1根，大小适中饺子皮3块钱（35-40张左右）葱花3-5根料酒3勺耗油2勺生抽适量白胡椒粉适量糖小半勺，可不加糯米烧麦（不硬不软，刚刚好）的做法糯米冷水泡5小时，香菇热开水泡发5小时；沥...

清明前后是吃青团的时节，家人每年扫墓都会在野外采回一大把艾草，艾草叶可以用来煮野菜汤，也可以做成青团，剩下的艾草梗可以用来煮水泡脚，有祛湿气的作用。青团在我们这叫艾糍粑，传统的做法是花生芝麻馅，颜色也做成深墨色的，看...

这是一道被逼出来的美食，北方人在南方超级想念发面糖饼，无意间在小视频里看到有人分享，自己琢磨了一下，赞啊！用料面粉克水克酵母克白糖克橄榄油食用油宣软小糖饼（凉了也不硬）的做法按图片里面的比例准备你所需要的食材一定要...

注意⚠️1⃣️看了视频也要记得把下面课件看完，详情都在下面都备注⚠️视频里关火没写文字，统一在加入奶粉拌匀后关火牛扎饼干最佳状态：1⃣️拉丝答：一为了达到牛扎糖室内温度低温或是时间久了都吃去带点软的状态，本次课程我们加大...

用料棉花糖300克花生200克奶粉150克黄油65克不软不硬的花生牛轧糖的做法锅里小火，放入黄油融化黄油融化后，加入棉花糖，让每粒棉花糖都融入到黄油～全程小火🔥！棉花糖融化后加奶粉搅拌，搅啊搅啊搅拌均匀后关火加入花生，这一步...

用料迁西板栗克250水克1000干煲而不干不硬的迁西板栗之电饼铛干煲法的做法准备一个盆子放上水，取出半斤板栗，放入水中洗净，之后控干或擦干表面水分用剪刀或者美工刀再或者隔包刀在板栗上划个长一点的口子，内皮也要划破！如...

方子综合了下厨房多个方子做了修改，软糯，不粘牙，冷了不硬，好好吃的方子基础是可乐乐777的方子，原方个人感觉稍稍粘牙，偶尔上锅会塌，但是味道也很不错的馅料只用了蛋黄肉松，也是可乐乐的方子，特此说明，尊重原创！用料艾饼皮:艾叶10...

用料面粉500克开水250克温水80克盐5克食用油3勺葱油饼（松软不变硬版）的做法准备500克中筋面粉加入开水250克、80克温水、5克盐，揉匀葱切碎备用面团分十等份，表面刷油，盖上保鲜膜，静置30分钟一勺面粉、3勺食用油，混合均匀，做成...

自创配方，做过很多次了，这样做出来的葱花饼好吃，凉了也不硬，我家的两个小不点每次能吃3饼呢😄😄用料普通面粉300克开水150毫升冷水50毫升葱适量盐一勺白芝麻（黑芝麻）一大勺花椒粉（不吃花椒可用胡椒粉代替）一勺不需要技术含量...

用料全麦粉500克水285克酵母6克盐5克低脂奶粉40克不硬不干的全麦馒头的做法💛所有材料混合揉成面团，水量视情况自行加减💛面团醒发十五分钟，排气分成62克左右的小面团💛锅内加热水，揉好的馒头放进锅内醒发约30分钟💛大火...

面疙瘩大多都要不光滑溜（面面的没口感），要不光筋道（年纪大的咬不动），要不光软糯（薄面的容易粘牙），我个人比较喜欢三合一的口感，造的前前后后试了三四次才调整出来，也是为了照顾全家的口味，个人还是很喜欢的，不接受反驳(￣o￣).zZ用料1....

此配方可做出16片中型卷饼，而且放隔天吃也不会硬喔！😉❤️在美国的超市，市售墨西哥卷饼的种类非常丰富而且价格很平易近人。我时常买市售卷饼，做早餐或午餐給孩子。我曾尝试在家做卷饼，但是做出来的成品总是又干又硬！我公司同...

我先说，这个方子不干不硬呀！第二天第三天都还是口感很好呀！下厨房里冰皮的方子很多，很多第二天就不能吃了，这个是参考了很多方子之后总结的几乎最优版本，方便以后查看。不似广式多糖苏式多油，冰皮月饼少油少糖，算是最健康的月...

如果家里只有面粉，也可以做出孩子们爱吃的小香饼，简单又快，真的是软糯香甜，健康又美味儿。趁热吃，俩娃一个大饼瞬间消灭掉。用料面粉300克热开水适量葱适量盐1勺小苏打1克花生油适量快手早餐之烫面饼~~不用发面，再凉也不会...

主食最爱，软软的，筋道用料中筋面粉200克盐3克热水70克凉水70克油酥100克凉了也不硬的柔软小饼的做法面粉200克，加盐3克，拌匀，分2份。一份加热水70克，翻拌面絮状；另一份加凉水70克搅拌絮状。2份合成一起，揉成光滑面团。面团分6...

又一款软妹子，全程手不沾面，不擀面。。。筷子搅一搅，轻松驾驭！无技巧无难度！烙饼干硬不只是时间问题，关键在于面的调制配比，比例对了，想烙出又干又硬的饼都很难😂😂😂此菜谱适合所有下厨的小蜜蜂，厨房小白也不会失败。。。食材...

疫情宅家，大多数人都会选择玩面团吧🤔～究竟是什么原理我也不懂，但是这一次，我也加入了玩面团大军🤣，用家里现有的食材，做个卷饼吧！用料面粉200克热水100克凉水70克盐1克油适量〈以下是卷饼用食材〉鸡蛋1个卤牛肉1块苦菊1小把...

用料面粉500克60度左右热水330克盐2勺花椒粉（可省）1勺食用油适量不干不硬大烙饼的做法面粉➕热水拌匀至无干粉，这一步会非常湿粘，盖上保鲜膜常温醒1个小时左右。一个小时后面筋形成，会变得光滑，但还是很软页会粘手。案板上...