《墨西哥卷饼/烙饼 》柔软不干硬 包什么都好吃！美味好吃的做法大全，《墨西哥卷饼/烙饼 》柔软不干硬 包什么都好吃！做法图解

此配方可做出16片中型卷饼，而且放隔天吃也不会硬喔！😉❤️

在美国的超市，市售墨西哥卷饼的种类非常丰富而且价格很平易近人。我时常买市售卷饼，做早餐或午餐給孩子。我曾尝试在家做卷饼，但是做出来的成品总是又干又硬！
我公司同事知道我们家爱吃卷饼，教了我他们家做卷饼的方法。果然做出的成品很柔软，即使放凉了也不干硬。这么好的方子怎么能不跟我的好厨友们分享呢！😁

喜欢吃卷饼或烙餅的朋友们不要错过喔！

用料  

《墨西哥卷饼/烙饼 》柔软不干硬 包什么都好吃！的做法  

1. 所有用料放入和面机内
   
   *我加的盐是玫瑰海盐，所以图片看起来是粉色的盐

2. 机器自动搅拌20分钟

3. 20分钟后......面团光滑不黏锅

4. 1️⃣取出面团.....
   2️⃣用手简单揉个3-4下....
   ❤️面团会非常柔软光滑不黏手！

5. 1️⃣用刀子.....
   2️⃣平均分成16等分

6. 1️⃣搓揉成圆形
   2️⃣盖上保鲜膜防止干裂

7. 平底锅🍳加热（不用加油喔！）

8. 1️⃣取出一个面团
   2️⃣用擀面杖，杆成圆形（尽量啦😅）

9. 因为在制作面团时有加油，所以杆面时不会過度沾黏。如果怕粘桌，可以洒一点点的面粉😉

10. 杆扁的面团，直接放入热平底锅中（无油锅）

11. 看到面皮起小泡泡时......

12. 马上翻面，再煎一下就好了✅

13. 真的包什麼都好吃！

14. 今天包的是...
    烤牛油果🥑
    炖牛肉
    洋葱炒彩椒
    乳酪丝

15. 很柔軟！放隔天吃也不會硬❤️