大厨老爸的羊肉汤的精选大全

用料鲜羊腿肉（少肥肉）250g葱段（只葱白）香菜白萝卜料酒白胡椒粉盐大厨老爸的羊肉汤的做法羊肉泡在清水（凉水）中两个小时，每一个小时换一次水。两小时之后,切5cm左右的块儿。材料准备：葱段三段（每段5cm）香菜切碎末，白萝卜切滚刀块...

一直都没有和老爸一起做过菜！趁着这次手术休息回老家，陪爸爸一起完成一道菜！用料五花肉1斤豆瓣酱4勺花椒适量料酒适量姜片适量白糖适量盐适量生抽适量葱2棵老爸回锅肉的做法成锅1小贴士选用5花肉，放冷水中加入姜片，花椒，大...

老爸自十年前接手厨房后，一日三餐，菜式美味不重复，满足了三代人的味蕾，让我们一起吃饭吧用料萝卜1根姜2片料酒3勺盐5克蒜3瓣生抽2勺八角1个桂皮1块羊排750克油25克冰糖5克老爸的羊排萝卜汤的做法小羊排解冻2小时以上，斩断...

老爸告诉我的超级嫩的炒肉方法，十分下饭，每次都吃光光用料五花肉克前腿肉螺丝椒大蒜生抽盐老爸的家庭厨房之辣椒炒肉的做法前腿肉薄切，用生抽稍微腌一下。五花肉切薄片辣椒洗净去掉里面的籽，滚刀切，控干水分。辣椒一定要多...

用料老爸牌羊肉泡馍的做法...

小的时候比较挑食，一次偶然间吃了爸爸做的菜，觉得很合口味。就这样，爸爸从0基础的料理新手，不断研究开发菜品，成了大家眼里的烹饪达人。每一道菜都是家和爱的味道，朴素且温暖。【爸爸的厨房】系列记录了爸爸的家常菜配方和...

即将断肉的今天，一顿红烧羊肉绝对暖胃又治愈～选了带皮羊肉，用了砂锅，锅气十足，适合一家人围炉吃呦～用料原料羊肉1000克青蒜2根调料姜5块小香葱6根（打结）干辣椒5个八角2个生抽3勺老抽1勺料酒1勺红烧羊肉『老爸老妈菜』的做法羊...

老爸做的西红柿鸡蛋面是我最喜欢吃的面食，没有之一。由于要独立生活了，最基本的快速喂饱自己的饭是一定要学会滴！庆幸有个非常鼓励我学习做饭的大厨老爸，跟他学习一下，在异国他乡，也能随时吃到爸爸的味道。开心噢，这是我的第...

用料羊杂看食量（一人一斤左右）羊蹄2只料酒一瓶盐适量姜三片枸杞十几颗白萝卜1个豌豆尖看食量茼蒿看食量豆腐乳1块花生碎一小碗白芝麻一小碗葱2根香菜3根【老妪厨房】羊杂汤锅（羊杂汤）的做法羊杂羊蹄子洗干净，加水煮开去血...

家的味道也许也是一种传承，就是这个味！用料冬瓜500克肉末500克姜3片葱5根香菜2根淀粉1勺料酒半勺盐10克生抽1勺鸡蛋1个（蛋清即可）鸡精勺洋葱1/4个【大厨教小厨系列】爸爸做的冬瓜丸子汤的做法锅中倒油，将切好的洋葱小葱姜...

广州的冬天竟然跌破10℃那么冷的天~吃羊肉补身又暖胃焖羊肉还可以拿来当火锅锅底~😌我还是喜欢吃浓郁味道的羊肉用料羊肉2斤胡萝卜2根马蹄5-6个大蒜500g香肉酱两大勺煲肉酱1/3甁十三香少量姜一小块蒜2-3颗调味料（盐、...

留着给自己看用料羊肉随便克料酒随便勺我爸爸给的羊肉汤房子的做法我爸爸给我的我照着房子弄过一次非常好喝了！...

放了酒糟的肉是这道菜的灵魂用料五花肉克料酒1勺淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺酒糟1勺八角1个豆豉0.5勺老爸的家庭厨房之生蒸肉的做法五花肉放料酒和淀粉充分抓揉，再用清水冲洗干净洗干净的五花肉放生抽，蚝油，少许豆豉，一个八角，...

寒意渐浓，热气羊肉已成为餐桌的主流元素，羊肉味干而不腻，性温而不燥，具有暖中去寒温气补血，健胃养脾的功效，在这寒冷的冬天，为您的宝宝做上这道羊肉焗饭，保证您的宝宝吃到不肯放下碗筷，况且这道羊肉焗饭简单又方便，最最关键的是...

锤肉，顾名思义用锤子做出来的肉。小时候，大厨老妈做过。当时，印象很深刻，妈妈拿着一个器具使劲敲打着肉，让肉片里充分嵌入红薯粉，并且肉片在捶打中变得越来越薄。等锅里水开后，把肉片丢进锅里，最后出来的肉汤，滑溜溜的，并且带着...

小时候不爱吃肉，老爸会把肉掺在菜里拌出香香的肉馅，做成肉包子,肉饺子,肉龙，肉饼等等各种面点，不爱吃肉的我也能大口大口吃上不少。长大后上学工作在外，每逢回家老爸总会提前问我想吃什么，我基本每次都会说想吃肉饼，没办法，就...

小时候每到冬天，老爸就会炖一大锅羊肉。一家人围着火锅，吃得热乎乎的。记得某个中午，吃得特别开心，但上学的时候到了……那可能是我第一次恋恋不舍、不想离开家……用料羊肉克萝卜根料酒勺姜片香叶片干红辣椒个盐克桂皮块...

吃云南美食汽锅鸡是必不可少的，汽锅鸡的魅力在于，食物都有偏性，被汽锅一蒸变成了中性，并且能融入汽锅土壤中的微量元素和矿物质，非常合适人食用。这种鸡汤滋补效果特别好，尤其适合体弱的儿童。羊肚菌是一种珍惜食用菌品种，营...

先有老爸便当🍱，才有下厨房建小号的想法。女儿平日住校，周五得返，周日4-6点培训班，7点返校，无暇进食，于是有了每周的便当。老爸便当不止是一份便当，是我给自己多一些与你相处的印记，让你知道爱的味道，更想告诉你坚持去做一件事...

我用的家里野生的马齿苋，晒干以后做的，没有的可以选用梅干菜，味道也好！这是老爸传授的第二道菜，老公特别爱吃里面的肉，我特别爱吃里面的菜！用料五花肉500克马齿苋干菜300克姜适量葱适量大料2颗干辣椒5个桂皮适量老爸扣肉的做...

老爸是家里的大厨～以前在家的时候，我嘴馋了，他就去市场买一只现杀小公鸡，回来做“一鸡三吃”—炒、烧、炖。这个菜的原版是这三道菜里我最爱的一个—辣炒鸡杂，老爸会把鸡胗、肝、鸡冠鸡杂，鸡胸肉剔下，切丁，配绿尖椒、黄瓜爆炒...

记得小时侯，爸爸用白色的围裙和袖套裹着菜刀，谁家有红白喜事爸爸都上门掌勺。我就跟着爸爸的屁股后面，满脸吃的油光亮亮的！现在爸爸年纪大了，想想手艺不能失传，所以要把爸爸的传统菜给传承下来！现在的的时代变化大，调料也多起...

用料牛肉500g莴笋尖250g芹菜一小把黄葱一小把蒜苗一小把香菜一小把大蒜+姜片适量泡椒或小米辣几颗菜籽油（或其他植物油）250g+150g淀粉2茶匙（腌牛肉）+3茶匙（勾芡）郫县豆瓣2茶匙（腌牛肉）+3茶匙（炒料）海椒面（辣椒面）适量（根据个人喜好...

每年暑假，老爸老妈都会来住两个月，他们在的这段日子我就享福啦，老爸做菜的手艺可是杠杠滴！所以特别为老爸建了这个菜谱，也是我在下厨房的第一个菜谱哦！用料各式家常菜老爸的厨艺的做法满满的父爱大厨的手艺...

记录家人的独家菜谱，才是下厨房的第一要义用料羊肉（脊椎+脖子）2公斤黄萝卜3根胡萝卜3-5根洋葱1个番茄2个香菜适量爸爸的菜谱：新疆羊肉汤的做法精选羊肉的脊柱及脖子部分，切好，清水洗净（洗3次）将洗好的羊肉放入沸水中，待羊肉变...