羊肉焖饭 | 爸爸厨房 VOL . 79--土豆、洋葱、羊肉片、胡萝卜、米饭易做又好吃的窍门

寒意渐浓，热气羊肉已成为餐桌的主流元素，羊肉味干而不腻，性温而不燥，具有暖中去寒温气补血，健胃养脾的功效，在这寒冷的冬天，为您的宝宝做上这道羊肉焗饭，保证您的宝宝吃到不肯放下碗筷，况且这道羊肉焗饭简单又方便，最最关键的是真的很好吃！还不赶紧动手做起来~（适合三岁或者三岁以上的孩子食用）
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用料  

羊肉焖饭 | 爸爸厨房 VOL . 79--土豆、洋葱、羊肉片、胡萝卜、米饭的做法  

1. 羊肉放入开水中汆烫
   PS:注意不要烫太老哈，不然会影响口感哦

2. 捞出备用

3. 洋葱切成细碎
   PS：因为是给宝宝吃的，所以切得尽量碎一点哈

4. 胡萝卜切成丁
   PS:同样应该切细碎一点哈

5. 土豆去皮切丁

6. 放入姜丝，洋葱炒香

7. 放入土豆胡萝卜丁翻炒

8. 接着放入羊肉继续翻炒

9. 然后倒入料酒

10. 接着倒入酱油
    PS:记住一点点就好，因为是给宝宝吃的哈

11. 接着倒入耗油
    PS:同样不要倒太多哦

12. 倒入米饭进行翻炒

13. 倒入适量清水
    PS:水的量一定要掌握好哈，不宜太多哦

14. 加盐继续翻炒
    PS:盐也一样哈，记住只要一点点就好

15. 炒成这样就可以出锅啦

16. 营养又美味，先不说了，我要开吃了！

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小贴士

羊肉：羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一
胡萝卜：含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品
土豆：土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同