自制经典老式辣条的精选大全

🔥自制老式经典辣条～小时候一模一样的味道❗️好吃到爆小时候超级爱吃1毛钱一根的辣条，老妈给的一点零花钱基本上全贡献给辣条辣，真的就是吃一次就上瘾，完全停不下来的节奏买来的辣条怎么做我不知道！自己做的干净卫生！口感一...

用料中种：酵头：高粉210克低粉90克砂糖24克酵母6克水240克主面团：高粉210克低粉90克砂糖96克盐7.5克奶粉24克蛋90克水54克黄油72克（潜水艇模+矮身吐司模的量）自由女神的经典——老式面包的做法把中种所有材料混合后揉均放室...

一直经典实用好吃的配方。需要三次发酵很费时间，但是味道超级好，微微发酸的口味，绵软细腻的组织，拉丝口感，外皮焦黄色的，有着一种特别浓郁的香味，特别好吃，回味无穷的老味道。水量比较大，每种面粉吸水性不同，一定要注意自己调整...

用料中粉200克牛奶12克水115克泡打粉3.5克小苏打1克油（涂抹表面）少许盐3.2克中式早餐的经典：油条的做法将除油以外的全部材料混合均匀，和成面团。盖保鲜膜松弛20分钟。用折叠按压的方式和面。松弛好揉成光滑的面团，把面团...

自制广式香肠蒸熟切片或者做腊味煲仔饭，或者腊肠炒辣椒，都是冬季里无法抗拒的美味。忙碌的日子里，酱肉和腊肠也是快手餐应急。这个广式腊肠的方子我用了10多年，最早是我的四川朋友通过email发给我的，十多年前还没有智能手...

广式萝卜糕，顾名思义是以萝卜为主料的广东传统糕点，每一口都充斥着萝卜的清甜适合煎着吃，口感和口味都会提升1.萝卜糕粉是预拌粉，可以做萝卜糕和芋头糕，由粘米粉和玉米淀粉组成；如果没有预拌粉，本方中的350克预拌粉可换成280...

老婆饼里是真的没老婆的，但这款老婆饼是我烘焙深涯中用得最久的配方，虽然现在外面很多老婆饼各种馅料在不断更改，但我觉得这款还是从来没被超越过。今天写出这个配方来福利大广爱美食的伙伴，喜欢家庭健康美食就请关注我。...

用料糖水80克芒果115克椰浆90克淡奶油30克牛奶70克超级好吃自制经典港式甜品，杨枝甘露的做法煮西米，水煮开后倒入西米，一边搅拌一边煮，搅拌煮至15分钟左右。西米呈现半透明状态。关火盖盖子闷15分钟左右就可以啦。随后把...

我本人以前不喝牛奶，酸奶也没喝过，那时在超市看到酸奶，好像是光明的，就买了一条喝，（一条是5杯）一尝酸奶的味道我能接受，从此后只喝光明的酸奶，其余牌子喝不了。爱上自己做酸奶是12年的时候，看别人发美食帖子用电饭煲做酸奶，而且...

儿子爱吃辣条，当妈的就研究着做，熬的辣椒油不用全放豆皮里，量挺大，可以炒菜，拌凉菜，拌面条都可以，嫌多的可以一半的量，我都是做好了装了玻璃瓶里，随吃随拿，喜欢吃辣的辣椒面可以多放哈，这个不用那么正好用料豆皮500克辣椒面100克...

经过了煮、浸、冻、炒、烤五道工序的“麻辣花生”，甭提有多美味，绝对是休闲时必不可少的经典占嘴零食。煎烤机炒制时弥漫的香气已让人欲罢不能，嚼劲十足，麻辣鲜香的滋味，足以让人难以忘怀。无论做小吃还是配酒小菜，香、麻、...

给家人做最健康的食物，做过几次到都为成功，但这次做的挺好，有奶香还很清淡，糖量也可自己控制。用料酵头材料高筋面粉100克低筋面粉50克酵母5克水适量主面团高劲面粉100克低筋粉50克鸡蛋1个糖30克盐3克奶粉30克牛奶20毫升...

疫情期间想吃辣条，但是不想吃买的那种，想自己做。所以，做完凉皮后又做了盘辣条。用料宽牛筋面(干的，最好是3cm左右的，某宝有卖)一盘油适量辣椒、芝麻、花椒、十三香、盐、鸡精、香油、烧烤料(没有也可以)适量正儿八经的自...

用料盐少许辣椒粉二大勺（自己定）白糖少许烤肉蘸料二大勺食材：干豆皮150克白芝麻少许辣条自制的做法剪豆皮，成小块。洗豆皮。滤干水分。无油下锅，翻炒豆皮。加入猪油或玉米油，继续翻炒，至豆皮有点脆干。加入盐后关火，加糖、辣...

在北京十年，最爱的本地美食就是涮羊肉，烤鸭之类的在我心里远远比不上涮羊肉，因为涮羊肉是最可以体现食材的原汁原味，唇齿留香！这个做法基本就是北京老馆子的做法，很健康很简单！肉很关键，我一般都去牛街买，买回来马上吃完！在北京...

自己做面皮没有添加剂，还卫生，增加生活乐趣，不受地域限制，想吃就吃，不怕当地不卖。用料面粉克水克自制面皮（经典版）的做法将白面和成比拉面还软的面团，饧一小时（这个过程很重要，第一能揉出面筋，第二蒸的面皮筋道）放入和面一样多的...

意大利肉酱面，原汁原味，以斜管面配培根、意式小番茄为原料本菜谱以两人份一餐为例制作tips：这里选用去皮番茄罐头是因为国内市场买不到这个品种的西红柿，普通圆西红柿味道不如这种浓，这也是在华意大利人的首选。选购时请注...

如果甜菜根的土味儿吃不习惯的话可以试试这款甜菜根罐头，简简单单、酸酸甜甜用料甜菜根3个（约1.5kg）洋葱1个（约0.3kg）腌汁：水300ml白糖50g盐6g白醋300ml自制经典西式腌甜菜根罐头的做法烹煮腌汁：将300ml水、300ml白醋、50g糖...

夏天天气烦闷燥热，就想老老实实宅在家里，看看剧~推荐你们一款在减肥期间也可以随心吃的卤菜！做的味道特别的入味，自己做的卤味真的比外面好吃很多，干净而且更划算，卤好的卤味要是不着急吃，就用卤汁再慢慢的泡上那么一个晚上，...

很有嚼劲的一款拉丝老面包，我用的鲜酵母，用速溶干酵母方中酵母除3即6g即可我用的风炉148度25分钟，平炉上火150下火175中层25分钟，如果不能调上下火就150度25分钟用料种面：高粉220克低粉80克牛奶290克细砂糖35克鲜酵母18克...

孩子天天嚷嚷着想吃辣条，因为考虑健康问题，从来不让他吃，今天亲自给他做辣条。喜欢的妈妈们学起来！用料孜然粉1勺辣椒面1勺白糖1勺盐1勺半芝麻少许花椒粉1勺十三香粉1勺葱半根姜4片蒜2瓣香叶2片干腐竹180克色拉油适量八角...

AperolSpritz在意大利各个餐厅酒吧甚至家里随处可见，也是一款餐前酒（没吃饭前先喝个够的happyhour)阿佩罗的甜味加上苏打水或气泡水特别适合夏天!各个酒吧的做法不同，经典的比例即是3:2:1——意大利起泡酒（即Prosecco）3份，...

试过多种方子，总觉得不满意，吃起来和武汉街头的油条还是有些差别。偶然和开酥课的老师聊起来，要我试试这个做法，虽然费事，但是口感接近市售油条，成品以30油锅为准，可以炸18根用料面粉500克鸡蛋1个盐7克白糖6克泡打粉6克小苏...

用料种面高筋面粉1125克酵母23克水300克鸡蛋375克主面高筋面粉750克砂糖350克面包改良剂8克奶粉11克水200克盐19克黄油150克液态酥油150克经典的老式面包🍞️的做法先打种面种面打至成团即可放入醒发箱发至两倍大种面发...

回味经典，老式面包用料高筋面粉（酵头）140低筋面粉（酵头）60糖（酵头）16酵母（酵头）4水（酵头）160高筋面粉（面团）140低筋面粉（面团）60糖（面团）60鸡蛋（面团）60水（面团）36黄油（面团）48盐（面团）1奶粉（面团）16回味经典之老式面包的做法将酵头中的材料混合，...