简单易学的荷香川味粉蒸鱼美食做法
将粉蒸鱼结合这次用到的姜辣川香汁，透过淡淡的荷叶香气，别有一般风味。用料荷叶1张姜半粒生抽10g盐10克鱼肉3块胡椒粉5克葱2根生粉5g姜辣川香汁10g片白醋10g清水半碗蒸肉粉15g油10克荷香川味粉蒸鱼的做法准备好食材小葱...
荷香粉蒸鸡美味好吃的做法大全，荷香粉蒸鸡做法图解 如何做荷香粉蒸鸡最美味
那天试验做荷叶粉蒸鸡，基本上成功，把做法分享一下。我觉得我的做法是南北结合的做法，北方的粉蒸肉是用普通米，米加工得很细碎，我使用江米像南方的糯米鸡，但是糯米鸡糯米的比例要大，而且不用擀碎。我做出来的荷香粉蒸鸡江米吸...
川味蒸鱼美味好吃的做法大全，川味蒸鱼做法图解 如何做川味蒸鱼最美味
作为一个厨房经常翻车，屡败屡战的小强，今天终于征服了鱼摆摆(以前做鱼要么腥，要么不熟，要么就老了)，必须记录一下！！！我的鱼头和鱼尾都贡献给我家小猫咪啦用料大葱一根生姜一个蒜5-10瓣酸萝卜一个(四川的泡萝卜)青椒6个小米辣3...
自制川味米粉（粉蒸牛肉）美味好吃的做法大全，自制川味米粉（粉蒸牛肉）做法图解
粉蒸各种肉肉。必备米粉用料大米一杯八角个花椒15粒香叶3片小茴香适量辣椒1个自制川味米粉（粉蒸牛肉）的做法所有材料放一起炒制微微变黄就行了放到破壁机打碎就行了蒸肉时候放入料酒，豆瓣酱，生抽，生姜，葱段切碎，一定要记得放...
川味粉蒸肉排骨和肉美味好吃的做法大全，川味粉蒸肉排骨和肉做法图解
宅家里食材没有多少了，只能就有的材料做饭。用料五花肉500克排骨250克姜3片生抽勺老抽勺料酒勺花椒粉1勺辣椒粉1勺蚝油2勺胡椒粉4克土豆2个红薯1个大米2杯干辣椒3个花椒粒一把八角3个香叶4片桂皮2块川味粉蒸肉排骨和肉...
鳕鱼荷香蒸美味好吃的做法大全，鳕鱼荷香蒸做法图解 如何做鳕鱼荷香蒸最美味
用料鳕鱼南豆腐干荷叶大葱香葱红椒竹笼屉美极鲜酱油盐胡椒粉白葡萄酒鳕鱼荷香蒸的做法鳕鱼去皮去骨切丁，用厨房纸吸去水份，用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌渍10分钟豆腐切成大块放在荷叶中，加盐。包好放入整过蒸2分钟，蒸进清香...
川味粉蒸面美味好吃的做法大全，川味粉蒸面做法图解 如何做川味粉蒸面最美味
用料挂面一人份去皮二刀肉200克姜葱蒜末适量克胡椒粉少量酱油适量木姜子油1或2滴佳仙五香蒸肉粉140克左右郫县豆瓣酱2茶匙油辣子2茶匙植物油适量香油1茶匙土豆一个川味粉蒸面的做法烧开水，姜葱蒜末中加入开水冲出味道...
四川粉蒸肉（麻香油润 回味甘甜）美味好吃的做法大全，四川粉蒸肉（麻香油润 回味甘甜）做法图解
四川粉蒸肉属于川菜中的一道名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁，口感回味略甜。用料五花肉500克红薯250克蒸肉米粉150克生姜5克大蒜5克椒麻40克白豆腐乳10克豆瓣酱20克泡椒酱20克...
川味香辣鱼美味好吃的做法大全，川味香辣鱼做法图解 如何做川味香辣鱼最美味
特为瑶哥制作菜谱用料蒜瓣5瓣料酒1勺姜4片白糖2克生抽2勺盐少许小米辣根据个人口味，酌情添加葱花少许芹菜3颗香菜1根郫县豆瓣酱2勺花椒少许川味香辣鱼的做法鱼洗净，鱼刺相反方向改刀，腹部内黑膜去除干净，用少许盐、1勺料...
川味蒸鲈鱼美味好吃的做法大全，川味蒸鲈鱼做法图解 如何做川味蒸鲈鱼最美味
用料豉油1大汤匙新鲜鲈鱼600克左右五花肉50克葱姜蒜末少许花椒5克豆瓣酱1大汤匙料酒1大汤匙白糖1小匙川味蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净吸干水备用，五花肉切成肉丁，葱姜蒜切末备用锅中入少许油，煸炒葱姜蒜末、花椒出香后把豆瓣酱...
川味粉蒸肉美味好吃的做法大全，川味粉蒸肉做法图解 如何做川味粉蒸肉最美味
川味粉蒸肉，咸鲜淡淡的辣…五花蒸过之后，和米粒混在一起…糯香，肥而不腻…用料五花肉400克粉蒸肉粉150克豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺姜末1克蒜米2瓣香菜1根腐乳1块老抽1勺土豆（红薯）2个川味粉蒸肉的做法五花肉，切好，3mm左右厚度...
川味粉蒸肉 乐山版美味好吃的做法大全，川味粉蒸肉 乐山版做法图解
乐山的粉蒸肉，不同于成都，成都的是加了红油辣子，蒜蓉，油爆爆的而成。乐山的粉蒸肉，精华部分在于起锅后的调料。这款粉蒸肉满足了常年在外的我，想吃牛肉咔饼的长长念想。吃完三碗饭配此款粉蒸肉，你只用躺平在沙发，贪婪的享受满...
川香粉蒸肉美味好吃的做法大全，川香粉蒸肉做法图解 如何做川香粉蒸肉最美味
在夏天的话我喜欢五花肉做粉蒸肉吃，这样吃起来不油腻，关不上火。如果是烤制，煎制在天热吃，那是挺上火的，大量油脂溢出看着都能发胖呢！所有我家在夏天最爱粉蒸肉了，不加一滴水，蒸着吃最美味了，米粉吸收了五花肉油脂变油亮亮的，味...
荷香粉蒸饭美味好吃的做法大全，荷香粉蒸饭做法图解 如何做荷香粉蒸饭最美味
取华北明珠白洋淀新鲜荷叶，配泰国香米，直隶黑猪肉，厨帮酱油，李锦记古法耗油等精心制作而成。用料新鲜荷叶一张直隶黑猪肉250克李锦记耗油10克酱油，盐，糖，胡椒粉适量荷香粉蒸饭的做法猪肉剁肉馅，加调味料调味。取荷叶米打底，肉...
川味麻辣糯米粉蒸肉美味好吃的做法大全，川味麻辣糯米粉蒸肉做法图解
湖北特色川味麻辣用料牛腩400克糯米250克辣椒粉1大勺花椒粉1小勺胡椒粉1小勺十三香1大勺麻辣鲜1小勺海鲜酱1大勺蚝油2甩生抽2大勺鸡精1大勺姜末适量现熬猪油5大勺川味麻辣糯米粉蒸肉的做法用量看图说话。糯米泡水1小...
川香蒸鱼美味好吃的做法大全，川香蒸鱼做法图解 如何做川香蒸鱼最美味
不用腌不用炒什么的，特别快手的一道菜。最喜欢这种不用站在炉子前面闻油烟做完了还不用太收拾灶台的菜了。因为完全不用另外加油什么的，也很健康的说。对于什么都要点辣的我来说，没有辣椒怎么可以！用料罗非鱼（Tilapia）青红...
简单易学的川味香芋粉蒸排骨美食做法
香芋的另一种吃法香芋外面裹着一层川味米粉又香又粉特别好吃排骨入口即化感特别适合牙口不是很好但又想吃排骨的人尝尝用料排骨500克芋头1个中等大小川味蒸肉米粉半包葱花适量蒜头3瓣料酒1勺盐适量酱油1勺蚝油1勺川味...
粉蒸鸭肉（川味简单版）美味好吃的做法大全，粉蒸鸭肉（川味简单版）做法图解
下雨天，四川乐山的绵绵细雨配上一屉热气腾腾的粉蒸鸭肉岂不美哉？粉蒸鸭肉的肉感也丝毫不逊色于猪肉哦！用料蒸肉粉200克鸭肉一只料酒适量白糖少许姜沫少许盐依口味而定豆瓣酱5勺胡椒粉少许味精及鸡精适量辣椒粉依口味而定...
川味麻辣五香南乳粉蒸五花肉美味好吃的做法大全，川味麻辣五香南乳粉蒸五花肉做法图解
家里四川人从小吃到大的家常菜简单易做，方便美味我这做的是一人一餐份的改良版，加了粤菜常见的提色增鲜的南乳汁，味道更惊艳用料五花肉适量五香蒸肉米粉一包青花椒一小把香油适量辣椒油可不加腌制用料：南乳汁适量葱结1个...
川味粉蒸肉（排骨/肥肠）美味好吃的做法大全，川味粉蒸肉（排骨/肥肠）做法图解
川味粉蒸肉和粉蒸排骨，麻辣鲜香，红薯打底，软糯香甜。如果有不吃辣的朋友，不放辣椒和花椒即可。粉蒸肥肠的做法写在最下面的小贴士里面。用料五花肉或者排骨500-750克大米200克干辣椒5克干花椒5克三奈2片八角1个桂皮5克香...
川味（鱼香味）三文鱼美味好吃的做法大全，川味（鱼香味）三文鱼做法图解
豆瓣酱➕剁椒～～～就是四川人经常用来做鱼的主料。所以它们不仅可以做出好吃的鱼香肉丝。搭配鱼那可算是认祖归宗了。三文鱼油脂太丰富。煎的时候不用太多油。不粘锅擦一层油即可。这次买的是Costco处理好的冰鲜三文鱼。一...
四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）美味好吃的做法大全，四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）做法图解
泡菜味粉蒸羊肉，鲜香麻辣无羊骚味，川菜类重口味，下饭佐酒之佳肴用料羊肉1000克老姜50克干辣椒15克青花椒10克蒸肉粉1代郫县豆瓣30克白沙糖15克生菜仔油50克香菜或小葱适当四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）的做法老姜干辣椒提前15...
荷香粉蒸肉美味好吃的做法大全，荷香粉蒸肉做法图解 如何做荷香粉蒸肉最美味
沔阳粉蒸肉是沔阳三蒸之一，湖北沔阳（今仙桃市）地方传统名菜，属于湖北菜系，是湖北美食中的一朵奇葩，在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。沔阳粉蒸肉用新鲜猪五花肉为主料...
地道的川味柠檬蒸鱼怎么做,如何烹饪川味柠檬蒸鱼才更好吃
在我们海港小镇，鱼是最多的，喜欢每天清晨去市场买新鲜的鱼，换花样做给家人吃。今天买了一条新鲜的海鲈鱼，吃腻了清淡的，想换换口味，刚好朋友送了我一些青花椒，就做个融合口味的川式柠檬蒸鱼吧。蒸鱼虽然简单快手又好吃，只要选...
地道的川味鱼香肉丝怎么做,如何烹饪川味鱼香肉丝才更好吃
下饭界的扛把子，脆脆的泡椒泡姜，嫩滑的猪肉丝，酸酸甜甜的味道让人欲罢不能，必须多吃一碗饭。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料猪肉丝200克泡小米辣海椒10个泡姜1块大葱白4根生抽10克色拉油300克醋15克糖8...