川味粉蒸肉排骨和肉美味好吃的做法大全,川味粉蒸肉排骨和肉做法图解 厨艺录 菜谱 1.46W 大中小设置文字大小 宅家里食材没有多少了,只能就有的材料做饭。 用料 五花肉 500克 排骨 250克 姜 3片 生抽 勺 老抽 勺 料酒 勺 花椒粉 1勺 辣椒粉 1勺 蚝油 2勺 胡椒粉 4克 土豆 2个 红薯 1个 大米 2杯 干辣椒 3个 花椒粒 一把 八角 3个 香叶 4片 桂皮 2块 川味粉蒸肉排骨和肉的做法 土豆红薯切块,打底放在蒸碗下面 五花肉和排骨切块,放姜末,辣椒面,花椒面,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,料酒拌匀 码味20分钟 大米加辣椒,八角,香叶,花椒,桂皮 小火炒至米微黄 破壁机打 打成比较大的颗粒 打好的米粉放适量到腌的肉中和匀 和好的肉和排骨码到土豆和红薯上面 大火蒸至完全软烂,非常非常美味 TAG标签:川味 排骨 粉蒸肉 #