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法式牛角的精选大全
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法式牛角的精选大全
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法式牛角美味好吃的做法大全,法式牛角做法图解 如何做法式牛角最美味
01-01
用料1高筋面粉350g(70%)低筋面粉150g(30%)全麦天然酵种200g(40%)盐11g(2%)干酵母3g(0.6%)水250g(50%)用料2(馅料)黄油适量砂糖适量法式牛角的做法将所有材料一起搅拌,至面团拉开光滑面膜即可室温30℃,发酵60分钟将面团...
盼式豆角牛肉焖挂面美味好吃的做法大全,盼式豆角牛肉焖挂面做法图解
12-02
老妈常做的一道『主食』。。。不同的时间,不同的环境的一道不同『盼式焖面』用料豆角500g牛肉200g大蒜5颗挂面若干盼式豆角牛肉焖挂面的做法准备工作:葱蒜切沫,(蒜沫分俩份,一份初入油锅煸香。另一份,将出锅时炒匀)将牛肉...
冰裂纹德式硬质牛角包美味好吃的做法大全,冰裂纹德式硬质牛角包做法图解
07-04
在朋友圈发的时候,有懂行的焙友告诉我,这款和碱水面包一样是德式面包中少有的用小麦面粉制作的面包品种,因为德国人更喜欢吃裸麦面包。看配方,会发现这个面包含盐量稍高一些,吃起来会偏咸,那是因为这个更多时候是用来搭配啤...
「转角」湘式野山椒牛肉美味好吃的做法大全,「转角」湘式野山椒牛肉做法图解
04-30
【转角】系列第二道。第一味:湘式野山椒牛肉。用料炒锅1个植物油120ml鲜牛肉500g蒜子60g生姜20g小米椒60g泡椒120g香菜80g【转角】湘式野山椒牛肉的做法鲜牛肉切细条腌制1小时备用。(请自行腌制,此处不提供腌制秘方)期间...
(牛角粽)广式蛋黄肉粽美味好吃的做法大全,(牛角粽)广式蛋黄肉粽做法图解
06-04
老家的美食千千万万,三天三夜道不完。每个节日都会用一种特殊的食物来纪念,“牛角粽”就是其中的一种纪念端午的食物。每逢端午,我们家乡除了包粽子,还会食鸭蛋,食红苋菜,食自“暗”豆芽(自制豆芽的意思)。当然,我们也会在门外...
西式薯角美味好吃的做法大全,西式薯角做法图解 如何做西式薯角最美味
08-11
之前刚入门时候接触的,后来做了很多次,感觉这个小吃很灵活用料土豆2个橄榄油1勺盐8克黑胡椒半勺干欧芹叶或者香芹叶适量卡真粉5克伽仁粉3克西式薯角的做法土豆切成四角形,可以不去皮,洗干净就好,觉得不去皮更好看一些用纸...
简单易学的法式牛角面包美食做法
01-10
用料法国面粉200克麦芽精2克盐4克干酵母2克柠檬汁3克水130克黄油细砂糖法式牛角面包的做法将所有材料倒入家庭搅拌机中搅拌至面团光滑有弹性,室温基本发酵60分钟分割150克一个搓成水滴形室温再发酵50分钟将面团杆成三...
日式非可颂·牛角包美味好吃的做法大全,日式非可颂·牛角包做法图解
09-05
可颂需要120g黄油,40g糖,我不想辣么胖,所以纯粹过过腻头吧,做个同款造型,糖分减半,黄油改普通面包🍞吐司的量。用料高筋面粉200克蛋白10克蛋黄5克糖20-25克海盐3克黄油20到30克牛奶110克酵母3克奶粉10克日式非可颂·牛角包...
「牛角包」法式经典早餐易做又好吃的窍门
04-09
牛角包也叫可颂面包,虽然它源自于奥地利,但经由法式美食的发扬光大,它已经被世界各地的牛角包爱好者发明出了各种吃法和搭配。用料高筋粉500g水200g牛奶50g盐10g糖75g酵母10g黄油40g鸡蛋一个【牛角包】法式经典早餐的做...
地道的家庭式牛角怎么做,如何烹饪家庭式牛角才更好吃
02-28
用料黄油适量克牛奶适量家庭式牛角的做法配方视频已翻译...
简单易学的日式咸牛角包美食做法
04-23
用料高筋面粉300克黄油30克细砂糖10克鸡蛋2个酵母4克盐5克牛奶100克日式咸牛角包的做法做面包所需所有材料。全部入揉匀后,用保鲜膜盖上发酵至两倍大。材料发酵好,中间戳个小洞,不回缩不塌陷,证明发酵好了。面团拿出来,用...
日式牛角包🥐可可爱爱美味好吃的做法大全,日式牛角包🥐可可爱爱做法图解
06-30
第一次做,还蛮成功的~面包本身没什么甜味可盐可甜!用料高筋面粉200克低筋面粉10克蛋液15克牛奶110克细砂糖20克盐1克黄油20克耐高糖酵母3克蛋黄刷表面用日式牛角包🥐可可爱爱的做法黄油提前拿出来室温软化我用的安佳咸味...
日式牛角包美味好吃的做法大全,日式牛角包做法图解 如何做日式牛角包最美味
06-16
用料高筋面粉(凯莎琳)240克低筋面粉(王后)60克鸡蛋液22克酵母4克盐5克水180克奶粉10克黄油25克糖30G涂抹黄油3-5克一个面团蛋液抹面适量日式牛角包的做法1、除黄油外所有材料都放入厨师机里面,先液体、盐、糖、面粉、最上...
日式 肉松牛角面包美味好吃的做法大全,日式 肉松牛角面包做法图解
04-13
来自高帽子西点教育用料高筋面粉500克黄油克酵母7.5克盐7.5克细砂糖50克牛奶15克水300克黄油50克蛋黄45克夹心:海苔肉松150克色拉油80克日式肉松牛角面包的做法1.打面方法和发酵跟前几期一样,醒发10钟,分割成80g一个,338...
地道的日式牛角包怎么做,如何烹饪日式牛角包才更好吃
09-17
吃腻了甜面包,换换这款咸口的日式牛角包吧,懒人版,直接法,一次发酵也能做出超松软,还能拉丝的日式牛角包,赶紧和芳姐一起做起来吧用料高筋面粉210克细砂糖25克蛋液57克盐3.5克酵母3克黄油25克炼乳25克牛奶70克日式牛角包的...
牛角可颂的搭配公式美味好吃的做法大全,牛角可颂的搭配公式做法图解
09-28
最近看你们都刷各种外食的牛角可颂真的是馋死我了!没办法去心心念念的上海和澳门亲自吃那就在家自己做!用料牛角面包各种食材牛角可颂的搭配公式的做法把牛角对半切开,加入奶酪片和金枪鱼沙拉对半切开,抹上各种自己喜爱的...
法式牛角包美味好吃的做法大全,法式牛角包做法图解 如何做法式牛角包最美味
06-21
用料高粉200克砂糖40克酵母2克吉士粉4克牛奶74克鸡蛋34克盐2克酥油40克中种面150克(提前发好的)法式牛角包的做法中种面团150克高粉,糖,酵母,吉士粉拌匀把中种面团撕成小块加到里面,加入鸡蛋拌匀,再加入牛奶拌匀,揉至有韧劲,再...
广式角仔美味好吃的做法大全,广式角仔做法图解 如何做广式角仔最美味
10-24
用料普通面粉1千克鸡蛋6个啤酒220g炸好的猪油130克花生米350克白砂糖300克广式角仔的做法肥猪肉切好入锅炸油炸好装盆冷却成这样花生炒熟,去皮搅碎成这样加入白砂糖调味,大概一半糖一般花生面粉加入鸡蛋,搅拌成絮状,啤酒...
牛角面包,日式海盐牛角,可颂美味好吃的做法大全,牛角面包,日式海盐牛角,可颂做法图解
11-26
用料高筋面粉280克酵母4克盐2.5克全蛋液40-50克淡奶油45克牛奶90克细砂糖50克黄油38克牛角面包,日式海盐牛角,可颂的做法步骤:1)把牛奶、鸡蛋、奶油、糖、酵母放入主锅内,30秒/速度3混合,然后加入面粉、盐,再3分钟揉面。2)加...
美式薯角美味好吃的做法大全,美式薯角做法图解 如何做美式薯角最美味
03-08
一点也不油腻的美式薯角,做法超级简单,前提是有烤箱就行!用料土豆1个黑胡椒1勺盐适量玉米淀粉两勺番茄酱适量美式薯角的做法土豆切成角型(不用削皮,洗净即可)用小碗准备玉米淀粉,加点水搅拌均匀,薯角每一片都需要均匀沾上。放...
牛角牛角牛角!将牛角面包进行到底!易做又好吃的窍门
05-29
松软香甜又拉丝的奶香牛角面包,是一款很不错的早餐或者点心。一次解锁两种口味,一定不要错过哦😂用料高筋面粉300克温牛奶130克酵母粉3克细砂糖30克黄油20克盐1克肉松海苔适量黑芝麻少许白芝麻少许牛角牛角牛角!将牛角面...
潮式蛋角美味好吃的做法大全,潮式蛋角做法图解 如何做潮式蛋角最美味
03-16
用料鸡蛋a个猪肉克盐克酱油蚝油淀粉香油葱潮式蛋角的做法把猪肉剁碎,然后加入酱油,蚝油,淀粉,糖(去腥提鲜)葱花,然后用干净的小手把猪肉抓匀,腌制十分钟入味。把鸡蛋打匀,加入适量的盐调味。腌好的的猪肉热锅下油,把猪肉炒熟后...
牛角面包和花式面包美味好吃的做法大全,牛角面包和花式面包做法图解
07-30
用料高粉500鸡蛋2花生油50ml糖20g盐5g芝麻果酱葡萄干牛角面包和花式面包的做法和面发面做花型面包花形面包牛角包涂蛋液撒芝麻入烤箱中层170度17分钟格兰仕烤箱提前要预热烤箱十分钟噢完美嘿嘿...
自由发挥日式盐面包「牛角」美味好吃的做法大全,自由发挥日式盐面包「牛角」做法图解
04-13
一直都更喜欢吃咸口的面包~用料高筋粉300克糖20克鸡蛋1个黄油25克奶粉10克酵母8克盐9克牛奶160克有盐黄油随意花生酱随意自由发挥日式盐面包「牛角」的做法除黄油和盐外所有材料倒进面缸,低速混合均匀后倒入盐,开高速揉...
法式可颂/牛角包/羊角包做法易做又好吃的窍门
09-14
外酥内软香醇香甜的法式可颂做法哦~~用料中筋面粉500g无盐黄油A25g砂糖60g水250g活性干酵母10g左右(参考包装说明)盐4g无盐黄油B250g蛋黄2个法式可颂/牛角包/羊角包做法的做法在温水里倒入酵母粉,搅拌均匀直到酵母粉融化...
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