卤鸭胗牛肉的精选大全

用料鸭胗斤花椒粒姜片料酒勺八角个桂皮块茴香克香叶片盐克冰糖克牛肉斤卤鸭胗、牛肉的做法鸭胗1斤、牛肉1斤焯水备用，焯水时锅中加老姜片、料酒、花椒去腥味。另起锅放少许油和一小把冰糖炒糖色，炒好后加入老卤水烧开，加...

说起卤味，那可是我追剧必备的小零食！先用各式香料制成卤汤，再将鸭胗、鸭翅等食材放入卤汤中煮熟浸泡，耐心等待卤汁的香味儿渗透入食材，一口下去，香甜微辣的卤汁在牙齿的挤压下慢慢溢出，浓厚的胶质混合着醇美的肉汁，让人吮指停...

用料鸭胗个料酒勺蚝油勺生抽勺酱油勺香叶片姜片桂皮块卤味系列——卤味鸭胗的做法1、新鲜鸭胗，放在清水浸泡4h。ps：一定要浸泡，因为看起来已经洗干净了，里面很多血水2、鸭胗控水，沥干。放进保鲜袋（套2层），往保鲜袋放入生抽，盐，...

煮了白虾，鸭胗，鸭舌，一半凉水一半糟卤汁，浸入，冰箱冷藏过夜，食材咸鲜可口，带着陈年酒糟的香气。下酒菜，做零食，都可以。买一瓶糟卤，什么食材煮熟都可以用，毛豆，鸡爪，蚕豆，五花肉……说到吃，昨晚和姐妹们一起吃饭，女人见面跳不开的话题...

夏日开胃菜用料鸭胗5个香菜3根葱3根姜2片料酒3勺八角1个鸡精1勺大蒜2瓣生抽2勺花椒30粒白糖1克桂皮1块老抽1勺盐2克香叶2片花生米20克卤拌鸭胗的做法把鸭胗泡出血水，用盐搓一遍，洗干净，冷水进锅里加料酒老抽生抽八角桂皮...

用料蒜4瓣叉烧汁适量胡椒粉适量鸡胗250克八角1个姜6片生抽适量干辣椒适量桂皮适量香叶3片料酒适量盐适量鸭心适量卤鸡胗鸭心的做法锅烧热倒油，把姜蒜茴香叶八角等等全部爆炒，让气味散发出来。把鸡胗、鸭心到入爆炒3分钟...

用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料（一）生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克（需要酌情加减）鸭胗卤料（二）桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮...

用料鸭爪牛肉鸭胗各种要卤的卤味包香叶八角桂皮花椒生抽老抽盐冰糖卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的做法把要卤的荤菜洗干净飞水放水没过食材，再把所有调料放入大火烧开水开倒适量料酒转小火卤完成...

卤鸭胗用料：鸭胗2斤，五花肉500克，生抽100克，老抽20克，盐5克，冰糖15克，黄豆酱40克，料酒30克，南姜或生姜30克，香菜头适量卤料包：桂皮5克，八角2颗，香叶2-3片，小茴香5克，草果1个，干辣椒2颗，花椒5克，丁香2克，陈皮5克砂锅大小：2.8升用料鸭胗2斤...

平时看电视喜欢吃鸭脖，鸭胗。其实这些东西可以自己在家做，简单方便并且卫生。做起来毫无压力用料鸭胗10个八角3个茴香3克姜5片老抽1勺生抽3勺料酒4勺盐5克香叶3片葱5根冰糖15克桂皮2块干辣椒3个五香卤鸭胗的做法准备材...

特别喜欢吃卤味，可是周黑鸭和绝味随便一买就是很贵，于是自己开始研究，终于做的像周黑鸭的甜辣味。用料鸭胗个8姜三片料酒2勺白糖300克生抽1勺盐150克花椒15粒大蒜2瓣香叶1片桂皮1块干辣椒8个八角2个鸭中翅热狗卤味（鸭胗鸭...

因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽，老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干...

仅供自己参考用料鸭550克素菜.土豆金针菇藕豆干海带300克料酒20克老抽40克生抽60克啤酒330ml姜2片冰糖8粒香叶2片八角1个桂皮1块白芷1片干辣椒12个麻椒30粒花椒30粒盐料酒姜适量腌制时用卤鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做...

用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净，锅内切入生姜片，倒入料酒，焯水。焯水过后洗净。少许油，加入冰糖，炒两下。（这个炒也可以省略）加入水，没过爪子。倒入一铲子料酒，一铲子老抽，三铲子生...

简单快速家常菜用料鸭胗10个姜少许八角一丢丢生抽3勺葱2根花椒一丢丢香叶1片辣椒1个大葱1根盐一点点依个人口味鸡精一点点卤鸭胗子的做法准备图片中的材料～1鸭胗子洗干净放八分满的凉水，将配料放入，腌制30分钟，煮开后改小...

用料鸭胗20个葱姜蒜各50g十三香20g香茅草3g卤鸭胗的做法放在一起煮熟。熟后~加盐调味。泡3至5小时（跟据自己的口味）即可食用。成品图。上桌图。小贴士我看好多做法太复杂了，这是传统风格，简单好吃。...

擅长卤一切的我又来了！此菜谱适用于鸡胗、鸭胗，如果想吃重口黑鸭形的鸡脖鸭货的移步主页另一个菜谱！快手整个过程不超半小时，我只是把步骤写的细致，实际上真的hin简单，厨房小白也🉑️用料鸡胗300克（约16个）大葱半根生姜一小块大...

结识了一群爱美食的仙女们，在她们的带动下我又开始勤快了🥘用料鸭翅500g鸭胗500g葱1根姜小根姜干辣椒适量花椒适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量（我放了6颗）麻辣卤料包250g卤鸭货1⃣️（鸭掌鸭胗）的做法我准备了一根小点的葱...

万能卤汁。用料鸭胗5个姜4片料酒1勺八角1个老抽1勺生抽2勺桂皮1块香叶3-4片盐1勺蚝油1勺糖（或冰糖）1勺（1小块）清水适量秘制卤鸭胗的做法冰鸭胗洗净备用（可汆水备用也可直接洗净备用）锅里加适量的清水（以能没过鸭胗为准）加一勺...

台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2...

完美复刻外面买的鸭货，而且可以根据自己的喜好选择辣度～过瘾💯方子不仅能卤鸭胗，还能卤一切😄用料鸭胗500克鹌鹑蛋24个料酒5勺姜5片大葱1根桂皮半块白芷2片香叶8片花椒50粒麻椒1把干辣椒10个海椒2个八角4个小茴香1把山奈...

我喜欢吃鸭胗鸡胗，不管是爆炒还是炖汤还是卤制，都喜欢吃。感觉好久没吃了，于是前两天买了一些来卤了吃。卤好切片再加点姜蒜辣油香菜一拌，味道杠杠的，连老爸都忍不住要喝一杯，很是下酒下饭呢。用电饭锅卤的，很简单哟。用料鸭...

用料很少，味道非常好。我做的多，放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来，直接吃就是盐水鸭的味道，锅里煎一下两面金黄就是烤鸭的味道。用料花椒30克海盐500克大料5朵姜5片鸭肝1000克鸭胗1000克鸭翅1000克鸭腿12只scd卤鸭肝鸭翅鸭胗鸭...

我女儿爱吃麻辣鸭货，我总感到外面的不干净，影响健康！下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感！呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克花椒50克桂皮少许生抽50克辣椒100...

用料鸭胗4-8个（吃多少煮多少）姜5片糟卤一瓶料酒两勺糟卤鸭胗的做法鸭胗洗净，加水料酒煮烂，差不多半小时左右冷却冲洗干净，切片加入糟卤直接倒入没过鸭胗浸泡入味即可...