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德式烩蘑菇美味好吃的做法大全,德式烩蘑菇做法图解 如何做德式烩蘑菇最美味

德式烩蘑菇的做法步骤图,德式烩蘑菇怎么做好吃

德式烩蘑菇是很传统的街头小吃,圣诞节时街头很多节日摊位都卖这个,一大锅红红的蘑菇烩在一起,非常好吃,每一家都有不同的风味~蘑菇本身的口味很好,怎么做都好吃。

用料  

黄油(最好是香草黄油) 40g/两块
白色小口蘑 越小越好,500克
洋葱 一只迷你的
西式综合香草(没有香草黄油的话) 一小把
红椒 适量,不要太辣
蜂蜜芥末 一小勺
蜂蜜 半小勺
适量
酸奶香草沙拉 两小勺

德式烩蘑菇的做法  

  1. 蘑菇洗净,不用摘取蒂,如有硬块切去就好。

  2. 香草黄油下锅煮化(没有就煮普通黄油,后面加西式香草),一定小火,黄油容易糊锅。

  3. 加入洋葱炒软。然后再加蘑菇,红椒粉和盐

  4. 炒啊炒啊炒,加锅盖,到蘑菇变深变软,出水,变小

  5. 加少量蜂蜜芥末酱,和少量蜂蜜,酸奶香草沙拉酱,拌匀后出锅