外婆秘制红烧肉的精选大全

好像每个外婆都有几个拿手好菜，红烧肉就是其中之一。用料五花肉500土豆300g姜块50克蒜瓣50克干辣椒10克八角5克山奈5克盐老抽白砂糖水外婆秘制红烧肉的做法炒锅里放入五花肉肉丁、花椒，姜块，蒜瓣，干红椒，盐，八角，水，然后盖上...

不同地方红烧肉的做法都不同我们是浙江人红烧肉是甜口的祖传秘方外婆的味道用料五花肉1条约500g八角桂皮香叶草果各1个干辣椒1-2个姜3-4片蒜4-5瓣葱头或葱白3-4段白糖适量冰糖适量盐适量生抽适量料酒适量老抽少许板栗...

做红烧肉最重要的一点是放开水，其间每一次加水都要用开水！用料五花肉500g排骨100g鸡蛋2个八角花椒葱姜蒜糖盐生抽老抽料酒秘制外婆红烧肉的做法带皮五花肉洗净去毛切小块，锅放适量油（不用太多油，五花肉会出很多油），下葱姜蒜...

想念外婆秘制凉拌酱汁，用此酱汁可凉拌数种凉菜，简单馨香。用料大蒜5瓣小葱5根尖椒（不要太辣的那种）4颗盐20g菜籽油50g腐竹（凉水发泡2小时）50g芹菜50g六月鲜生抽20g醋20g香油10g外婆秘制凉拌腐竹西芹的做法辣椒，大蒜，小葱，盐剁...

用料黑猪儿五花肉随便多少克大葱叶子一根姜片10片八角根据情况我放的3个香叶3片白色小冰糖一把约15个料酒2勺生抽2勺干辣椒10个秘制红烧肉的做法1⃣️五花肉切块冷水下锅放入姜片和料酒焯水捞出后备用千万不要再过凉水2...

上海小囡都要学会的外婆红烧肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺葱3根盐（可不放）3克外婆红烧肉的做法油里放葱，目的把油烧出香味，煸好的葱之后就不需要了，2分钟放五花肉放进去，煸炒3分钟不断煸炒，因为有肥...

外婆做的红烧鱼，一直很美味（根据本人所录视频整理而成）。用料鱼2条盐适量姜6片辣椒酱适量生抽适量老抽适量，需用水稀释水1.5碗葱蒜适量外婆红烧鱼的做法油+盐+生姜。（盐先放入油里，可防止后期鱼🐠粘锅。）（一开始的盐可以少放，...

外婆连娣又被我拉出山啦～外婆常红烧的鱼中，我爱人最爱吃她烧的红烧鲫鱼和鲢鱼头，这俩绝对排在（这个外来人士）外孙女婿的心中前列！而我爱的，有她红烧的鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼…各种河鱼江鱼海鱼，总之太多啦。这一...

用料五花肉500克姜3片食油15克料酒30克生抽25克老抽15克冰糖30克蚝油5克水120克八角3个春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）的做法将带皮五肉洗净，切成2公分厚的块，春笋切3~4公分笋块，切些葱姜。将食油和葱、姜、八角放入主锅3分/1...

用料姜3片油15克五花肉500克，带皮切块，长约3.5厘米料酒30克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克老抽15克外婆红烧肉的做法将姜和油放入主锅，3分120度速度1爆香。加入五花肉，4分温度V反转小勺爆香。再4分温度V小勺爆香。加入料...

红烧肉虽然是百家菜但如何才能做出口感醇厚，油而不腻，让人垂涎三尺的红烧肉呢～用料五花肉鹌鹑蛋盐八角香叶桂皮山楂片(快速成熟)老冰糖料酒葱姜生抽老抽辣椒红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)的做法在切好的五花肉上面撒一点...

红烧鱼的方法~适用于各种河鱼青鱼白鱼鲫鱼啥的都阔以噢😊用料鱼洗净葱一根姜两片料酒两勺老抽一勺干红椒去籽一个冰糖两小块外婆秘方红烧鱼啥鱼都可以这么做的做法把锅烧热加入油加入鱼加入姜煎了一会儿翻面加入料酒...

外婆的秘制肉圆，不一样的配方。没有全肉那么肥腻。可以油炸着直接吃，也可以红烧着吃，总之，非常美味。过年必备佳品啊~~！o(≧v≦)o~~好棒用料猪前腿夹心肉4斤左右鸡蛋7个葱花一把油条6根蒸熟的糯米饭1斤(估计)，2大碗的样子山...

外婆给家人烧了一辈子的饭，尤其喜欢糖醋和五花系列小时候总围在外婆的灶台前，看着煤炭生起，看着大铁勺翻炒那一声声翻炒声，和美味鲜香的满足感存在于味蕾之中十几年，都会在很多时刻涌上舌尖现如今自己做了妈妈，自己的妈妈，成...

外婆每年都会做这种辣椒酱，可谓是万能辣椒酱，拌面、炒菜、凉拌菜随意搭配都很完美。外婆每次都会做一大坛子，辣椒油覆盖在最上层，可以放一两年都不坏，故在我们家是必备下饭神器用料大蒜2个盐2勺糖2勺油100克味精1勺辣椒（红...

这次用六月鲜轻盐原汁酱油。减盐不减鲜。用料五花肉500克姜3片料酒1勺八角1个六月鲜轻盐酱油20克红酒半杯耗油10克糖30克六月鲜～外婆家红烧肉的做法准备肉洗干净准备材料冷水下锅。肉放进去煮开5分钟。洗干净材料放进...

用浓浓的爱心，炖出来香香的五花肉用料五花肉半斤香菇五个鸡蛋四枚老婆秘制红烧肉的做法炒料：小火放入葱，姜，大料、香叶、少许辣椒（可不放）、丁香、桂皮翻炒炸香五花肉敲打些油脂后切块入沸水抄一下，紧紧肉将肉空水，然后大火爆...

#寻找记忆中的味道#从我出生三个月起就一直生活在外婆的身边直到上小学,最喜欢吃的是外婆烧的红烧肉和炖蛋,用红烧肉汤汁拌饭,汤浓稠油亮,吃上去甜咪咪,唯一不同就是外婆从不放葱,可以吃好多好多饭,我从来不觉得生活...

从小我就觉得外婆做的鱼是天下无敌好吃都可以开饭店的味道尤其当第二天热一下吃剩的鱼简直发现新大陆鱼骨头都会吃干净🤤如果你也是米饭爱好者一定要试试这个方法！用料新鲜的鱼1条葱段蒜姜片干辣椒两个料酒两勺酱油（生...

想念外婆、奶奶烧的那个好吃的红烧鸡，跟着记忆做起来，味道还不错哦用料鸡1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺葱姜若干外婆红烧鸡的做法山黄鸡洗净，按自己喜好切成鸡块起油锅，一次加入葱、姜，鸡块，煸炒，炒出香味后加...

胃是有记忆的，再如何健康饮食也无法拒绝浓油赤酱。我的外婆特别爱吃肉，最爱做红烧肉烧蛋，童年记忆里一顿可以吃六个蛋，入口即化的五花肉，有着肉香的蛋，最后用肉汤汁拌饭，就是童年记忆的中的味道。用料五花肉500克鸡蛋8个料酒...

家里两个女儿，老公一直说以后嫁人了要多几个拿手菜，吸引小外孙回来吃饭。记得那时候学的第一个菜就这个，所以家里一直叫它“外婆的红烧肉”。这个菜基本原则：该油油，该红红，该甜甜。偶尔放肆一回的非家常菜！用料五花肉550克...

小女外婆连娣乃供销社、公立医院大掌勺出身，厨龄已逾60多年。此道菜乃吾今年春节待家休憩闲逛时无意随老太太习得，小试牛刀，发觉自己除了汤汁收得偏干以外，其余色香味和外婆堪比均如出一辙。外婆一直戏称做饭为世间最易之...

用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根秘制红烧肉的做法视频里面步骤详细，具体步骤观看视频。...

爱吃牛肉的朋友一定要试试这款简单版的卤牛肉，零失败，零厨艺，超美味的。用料牛腱肉2斤黄豆酱2勺生抽2勺老抽1勺香叶2片当归1块姜1块干辣椒2个婆婆卤牛肉秘制配方，比外面好吃的做法清洗干净后的牛肉，切成大块，加冷水浸泡半小...