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江西腊肉的精选大全
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江西腊肉的精选大全
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江西腊肉美味好吃的做法大全,江西腊肉做法图解 如何做江西腊肉最美味
04-22
用料带排骨猪肉4000克盐250克江西腊肉的做法肉最好前腿过去和后腿过一点,买回来的猪肉不要洗,最好还有热的时候抹好盐,猪脚就要中间劈开,刮干净毛,猪肉腌2天,盐都融化,用热水洗干净,猪蹄要腌制3-4天,盐都融化,热水洗干净拿去晒,...
正宗江西菜之蒜苗炒腊肉美味好吃的做法大全,正宗江西菜之蒜苗炒腊肉做法图解
09-22
腊肉!让人无法拒绝的传统美味!作为江西老表,独爱江西的烟熏肉!小时候隔壁小孩总是端着一大碗米饭上面铺着几块肥腻的烟熏肉,啊……那香味馋的我口水三尺长!因为我妈浙江人不会做这道正宗江西菜啊!!!所以延续江西传统舌尖上的美...
江西米粉肉美味好吃的做法大全,江西米粉肉做法图解 如何做江西米粉肉最美味
11-30
用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片,用生抽腌制半小时以上。往米粉中少量多次地加入一些清水,让米粉形成糊状。(在米粉中加入清水有两个目的,一是让米粉能更好地附着在食材上,二是保持米粉本身...
腊肉 西芹美味好吃的做法大全,腊肉 西芹做法图解 如何做腊肉 西芹最美味
07-24
用料西芹1根广式腊肠2块酱油1勺蚝油2勺干辣椒一个腊肉西芹的做法西芹表面老的丝,先用削皮刀去掉,切条状,腊肉切片,锅里放点油,腊肉炒出油,放西芹干辣椒,炒1分钟后放酱油蚝油,再炒2分钟,出锅吃的光光的太有成就感...
江西腊肠美味好吃的做法大全,江西腊肠做法图解 如何做江西腊肠最美味
04-18
用料盐1000克前腿肉5000克后腿肉5000克粉肠1000克香粉(八角山奈香草磨粉200克白酒2000克江西腊肠的做法猪肉切薄片,粉肠把里面的肉用勺子刮干净白酒,香粉,盐拌匀用灌肠机子灌肉,牙签放气用绳子相同长一节一节绑好2节绑一条...
江西特色菜:黎蒿炒腊肉美味好吃的做法大全,江西特色菜:黎蒿炒腊肉做法图解
08-23
都说藜蒿是鄱阳湖的草南昌人的宝用料腊肉10-15片盐酌量生抽3ml小米辣1-5只姜蒜若干干辣椒1-3个青椒1个冰糖10克江西特色菜:黎蒿炒腊肉的做法洗净食材准备腊肉肥3瘦7温水清洗上锅蒸30分钟黎蒿取叶,根摘好洗净掐段。姜蒜...
江西炒牛肉美味好吃的做法大全,江西炒牛肉做法图解 如何做江西炒牛肉最美味
02-03
回家的味道用料牛肉适量小米辣几颗生抽适量盐适量蒜几颗青椒几个江西炒牛肉的做法1、提前几分钟把牛肉切好,尽量切薄,越薄越好2、淀粉腌十分钟左右3、大火,热锅,放蒜,小米辣,有香味后放牛肉,变色后放点水,继续翻炒4、放生抽,青...
江西粉蒸肉美味好吃的做法大全,江西粉蒸肉做法图解 如何做江西粉蒸肉最美味
04-12
知乎上添饭小哥哥的菜谱😋用料五花肉400克生抽4勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖1/3勺郫县豆瓣酱1勺五香粉1/4勺生姜四五片蒸米粉200克食用油3勺清水3勺红薯适量江西粉蒸肉的做法五花肉切大块,放入生姜片,生抽,老抽,蚝油,糖,郫县豆瓣...
西芹腊肉美味好吃的做法大全,西芹腊肉做法图解 如何做西芹腊肉最美味
11-25
用料腊肉一块西芹少许辣椒两个西芹腊肉的做法将腊肉用开水煮一下,煮到用筷子能扎透,口感不太咸为止(咸淡自己掌握)盛出,切小块薄片备用将芹菜和小米辣收拾干净,斜着切刀,备用。起锅烧油,油热放入小米辣炒出辣味放芹菜爆炒,随后...
丽江腊排骨美味好吃的做法大全,丽江腊排骨做法图解 如何做丽江腊排骨最美味
09-13
在丽江吃过一次就念念不忘的腊排骨火锅,今年9月底去丽江又去吃了一遍,走的时候拿了老板联系方式,回来想吃就可以自己做腊排骨火锅啦。用料腊排骨1000克韭菜根适量西红柿3个芹菜1根想吃的火锅料若干丽江腊排骨的做法腊排...
湛江腊肉美味好吃的做法大全,湛江腊肉做法图解 如何做湛江腊肉最美味
04-04
第一次做腊肉竟然如此的美味,家人都爱吃。看我的材料是不是把大家吓到了?生抽要一瓶?对!因为那些所谓的几勺甚至几十克根本连边都沾不上,怎么腌?难不成一整天都站那帮这几条肉按摩?这个料虽然是多,但是它不是一次性的,可以密封...
江南特色菜:冬笋炒腊肉美味好吃的做法大全,江南特色菜:冬笋炒腊肉做法图解
10-16
特别喜欢吃冬笋,但是苦于不会挖冬笋,今年跟着短视频学着挖冬笋,也挖到了几顿的量用料冬笋适量腊肉适量干辣椒适量盐少量油适量江南特色菜:冬笋炒腊肉的做法把冬笋剥出来,切片或者切丝腊肉切薄片干辣椒切好备用把锅烧干,不放...
江西菜 鄱阳湖特产藜蒿炒腊肉美味好吃的做法大全,江西菜 鄱阳湖特产藜蒿炒腊肉做法图解
03-01
用料腊肉一小块盐2克小米椒6个油10克大蒜2瓣藜蒿250克江西菜鄱阳湖特产藜蒿炒腊肉的做法藜蒿净泡洗净切小段腊肉切薄片小米椒(吃不了辣的就少放点)切小段蒜切片热锅火可以大一点、烧油、腊肉先下锅炒制变透明出香味.下...
自制腊肉(广西腊肉)美味好吃的做法大全,自制腊肉(广西腊肉)做法图解
10-28
腊肉不是我们家的必备年货,只是从我记忆起老爸偶尔会做上一点换换吃法,想起小时候老爸做的腊肉,晶莹剔透好看极了!用料五花肉2500g盐100g白酒100ml王守义十三香10g自制腊肉(广西腊肉)的做法五花肉买回来,把猪毛清理干净,暂时...
长江黄腊丁美味好吃的做法大全,长江黄腊丁做法图解 如何做长江黄腊丁最美味
07-24
用料鱼两斤左右料酒大蒜6瓣姜1个小米干辣椒适量盐胡椒少许袋装鱼作料花椒长江黄腊丁的做法将洗干净的鱼放入盆中,加入盐,胡椒,料氿,姜片,腌1o一2o分钟。锅烧热倒入适量油,放入花椒,干小米椒,大蒜,姜片炒香,放入鱼作料再炒加水,冷...
江西 藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草美味好吃的做法大全,江西 藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草做法图解
04-02
鄱阳湖的草,南昌人的宝,南昌人对藜蒿的热爱都唱进了歌里头。藜蒿,和艾相近,清热利湿,是一味药草,具有浓郁的香气,第一次吃可能接受不了。我起初也是觉得难以接受,后来吃第三次才猛地觉得这东西是绝品,清香脆嫩。南昌人爱吃藜蒿...
地道的湘西腊肉怎么做,如何烹饪湘西腊肉才更好吃
04-02
用料带皮五花肉三斤花椒一把盐适量高度白酒适量八角四颗老抽适量大米少许锡箔纸一张橘皮少许白糖少许湘西腊肉的做法盐,花椒,八角炒至出香味!冷却后,均匀抹在肉上。五分钟后,将老抽,白酒加入,拌匀,装厚的塑料袋,冷藏腌制三天,期...
简单易学的江江江腊肉变卤肉美食做法
09-09
本来照着下厨房达人的方子想来做腊肉的,想不到肉腌好了,广东却偏在这时候回南天,于是乎,只能把原先腌好的肉炖熟,想不到却独有一番滋味用料八角一个干辣椒两个五花肉500克花椒大概20个桂皮一小块香叶三片草果一个酱油1/4碗...
江西鄱阳湖名菜“藜蒿炒腊肉” 超级下饭家常菜美味好吃的做法大全,江西鄱阳湖名菜“藜蒿炒腊肉” 超级下饭家常菜做法图解
10-27
藜蒿是只有春天才有的野菜,到目前还没有人工培育种植它对水质要求极高,每年也就只有春天这个时候才可以吃到藜蒿很清爽,很浓郁的野菜气息,入口爽脆清香搭配腊肉的醇厚味道相辅相成太美味了喜欢的朋友可以试一试用料腊肉1...
江西黄元米果炒腊肉美味好吃的做法大全,江西黄元米果炒腊肉做法图解
10-21
妈妈从老家带来好多我爱吃的米果,都是奶奶和婶婶自己做的,在我的印象中,米果是只有过年期间才会吃的食物,黄元米果和年糕有点类似,但是制作工序要比年糕复杂的多,是我们江西当地特色产品!用料腊肉1块黄元米果1块蒜苗2根盐适...
湘西腊肉美味好吃的做法大全,湘西腊肉做法图解 如何做湘西腊肉最美味
01-18
用料腊肉一块干辣椒和小米辣适量蒜头适量淀粉水适量勺湘西腊肉的做法腊肉要把皮烤一下,再焯一下。捞出来洗干净。备用。大葱洗干净备用。料头切换备用大葱切好。腊肉切好。可以开始爆香料头,放腊肉翻炒。...
简单易学的江西腊肉-卷饼美食做法
05-13
主厨是来自江西的朋友,厨房小白一枚。@August,女,23,学生,行政,江西萍乡冬至买好猪肉,用盐腌制一周后放在火堆上熏烤,等到过年时取下作为食材,既有与萝卜干、冬笋、辣椒搭配炒成菜,也有裹着米粉做成米粉蒸肉来款待宾客。对于我...
简单易学的丽江腊排骨腊肉美食做法
01-10
听一个朋友说街上的腊排骨都有打药,所以苍蝇都不去吃,然后我就想着自己做一点,所以我就去买排骨的时候专门问了那个卖肉的师傅,他说拿回家盐淹两天了直接拿起来吹干就可以了用料排骨适量一次可以多做一些盐适量葡萄酒,白酒...
简单易学的江西腌菜炒腊肠美食做法
09-23
这道菜对于我这个离家的孩子来说就像是一封家书腊肠是妈妈自己做的,乌腌菜是妈妈寄来的。下班把最后一根腊肠切了。腊肠出油多,配上吸油的乌腌菜,太完美。感谢我亲爱的老妈~用料腊肠乌腌菜蒜盐辣椒壳江西腌菜炒腊肠的做法...
江西家常 腊肉芋仔蒸酒酿 零技术又很美味美味好吃的做法大全,江西家常 腊肉芋仔蒸酒酿 零技术又很美味做法图解
06-29
没有剁椒,加点剁椒色彩就更好看了用料腊肉槟榔芋酒酿江西家常腊肉芋仔蒸酒酿零技术又很美味的做法腊肉选半肥瘦的泡十分钟,洗净切片,槟榔芋也修整下形状,切成匹配腊肉大小的长方形片,修整形状切下来的芋头也切成小片,平铺在...
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