甜面包直接法的精选大全

简单易学的甜面包直接法美食做法

10-12

用料面粉晋江克甜面包直接法的做法配比高筋粉1000白糖240盐12高糖酵母15改良剂5全蛋120蜂蜜20总统淡奶油100奶粉30水450黄油120...

地道的甜面包直接法怎么做,如何烹饪甜面包直接法才更好吃

01-24

用料鸡蛋2个盐10克黄油100克水550克高筋面粉1000克细砂糖200克酵母10克奶粉40克甜面包直接法的做法干湿分开称，鸡蛋水糖，搅拌均，材料全部混合，揉10成手套膜，保鲜膜包裹，发酵20分钟，分团整形，冷藏，随用随取...

基础甜面团（直接法）美味好吃的做法大全，基础甜面团（直接法）做法图解

10-22

用料高筋面粉（白燕）240克酵母2.5克细砂糖30克盐3克全脂奶粉12克鸡蛋38克水115克玉米油20克基础甜面团（直接法）的做法全部材料混合揉成完全阶段，表面光滑面团，能拉出半透光的薄膜，放盆内盖保鲜膜密封常温26-28℃发酵至两倍大...

汤种面包（直接法）美味好吃的做法大全，汤种面包（直接法）做法图解

05-25

经常早出晚归，周末简直比上班还忙，所以我这懒人做面包经常用直接法，记录一下方便自已操作，同时也分享一下哦。使用时灵活变通，造型也随心所要，想怎样整就怎样整。食得健康是主要，所以我是低糖低油的，很少使用黄油，经常放玉米油...

记录烘焙课D2:甜面团直接法做飞碟面包美味好吃的做法大全，记录烘焙课D2:甜面团直接法做飞碟面包做法图解

04-01

用料面团材料高粉500克酵母5克奶粉20克白糖100克改良剂2克全蛋50克（1个）水250克盐5克黄油50克吉士馅即溶吉士粉10克水40克记录烘焙课D2:甜面团直接法做飞碟面包的做法甜面团做法参考《记录烘焙课D1》分成30克一个的面团...

肉松面包(直接法)美味好吃的做法大全，肉松面包(直接法)做法图解

07-24

方子是甜面包，适用各种甜面包，馅可以根据个人喜欢。直接法只需要一次发酵，省时间。就是比较方便简单。但是老化较快。方子量是4个60g。需要做多少根据配比调整此菜谱纯属用于方便自己保存，不喜勿喷！用料高筋面粉120克酵母1...

全麦面包面包机版直接法美味好吃的做法大全，全麦面包面包机版直接法做法图解

11-30

用料烘焙奶粉20克全麦面粉100克高筋粉150克温水170克黄油20克糖（根据口味增减）10克酵母5克盐5克全麦面包面包机版直接法的做法准备好所有材料，水最好是20-30度左右的温水将酵母加到水里提前化开。（如果不化开直接加入可能...

全麦面包（直接法）美味好吃的做法大全，全麦面包（直接法）做法图解

06-09

中种法有的觉得很麻烦，所以这次直接做了一个简单的，也很好吃！我的二发是放两碗热水，在烤箱里发酵的！用料高筋面粉125克黑米面50克全麦粉80克盐5克鸡蛋1个酵母4克砂糖15克玉米油15克水100克蔓越莓50克葡萄干30克核桃仁熟50...

直接法甜面包(记录一下)美味好吃的做法大全，直接法甜面包(记录一下)做法图解

09-09

用料高筋面粉340克低筋面粉60克奶粉15克酵母5克糖50克盐5克黄油40克牛奶200克鸡蛋1个直接法甜面包(记录一下)的做法粉类放一起后加入黄油，盐发酵整形...

日式直接法手揉甜面包美味好吃的做法大全，日式直接法手揉甜面包做法图解

01-30

用的面团做的披萨贼香emmm........用料高筋面包粉最好是王后面粉250克鸡蛋50个细砂糖62.5克牛奶75g水50克高糖酵母4克黄油50克盐2克日式直接法手揉甜面包的做法面粉鸡蛋糖水牛奶搅拌均匀静止20min温度控制26-28度常温...

简单易学的直接法日式甜面包美食做法

11-25

用料高筋250糖20克盐3克酵母3克牛奶46克水100克黄油18克炼奶10直接法日式甜面包的做法自己看的小贴士上220下21012-15min涂蛋黄液...

法棍面包（直接法）美味好吃的做法大全，法棍面包（直接法）做法图解

01-05

由于参加考试，开始认真练习法棍面包，但是在家制作还是受到了很多的局限性。法棍面包做为一个比较经典的面包，属于主食面包。所需要的材料简单，只有面粉、酵母、水和盐，制作工艺却非常讲究。我认为单单使用中筋面粉做为原料...

吐司面包（直接法）美味好吃的做法大全，吐司面包（直接法）做法图解

04-20

用料高筋面粉（全麦面包，高粉:全麦≥7:3）250克（高粉≥180，全麦≤80）耐高糖酵母3g液体（鸡蛋+牛奶）175-200g糖40g(咸面包10g)盐2g(咸面包4g)黄油/食用油30g吐司面包（直接法）的做法打一个鸡蛋，再倒液体。鸡蛋＋液体总重量达到160克-175...

简单易学的直接法基础甜面包美食做法

07-24

这个方子是笨猫提供给我，做了两三次觉得不错，材料简单，吃起来也很不错，记录下来，方便查找，用料高筋面粉300克糖45克耐高糖酵母3-4克全蛋液35克水或者牛奶140-160克盐2克黄油（后放）20克直接法基础甜面包的做法除盐和黄油所有材...

直接法－百搭日式基础甜面包胚美味好吃的做法大全，直接法－百搭日式基础甜面包胚做法图解

07-18

◆2020-8-2，转载请注明详细带提示版戳这里，多用途日式基础甜面包胚--延伸3款面包：用料各食材见正文直接法－百搭日式基础甜面包胚的做法㈠日式甜面团60g*10个高筋粉300g细砂糖60g冰水75g牛奶60g全蛋60g干酵母4g黄油60g盐4g...

直接发酵发下常用的甜面包配方美味好吃的做法大全，直接发酵发下常用的甜面包配方做法图解

06-27

面粉、水、盐、酵母，再加上一些辅料，在时间和温湿度的魔法下，神奇的演绎着美妙的感觉，令人一旦入门就欲罢不能。最近新买了北海道高筋面粉，吸水率高，做出甜面包柔软细腻，适合我家里的口味，特此记录下来以备查考。因为是新手入...

甜面包———直接发酵法美味好吃的做法大全，甜面包———直接发酵法做法图解

07-21

用料高粉1000g糖190g酵母（单独放）12g改良剂5g奶粉30g鸡蛋120g水470g盐12g黄油120g甜面包———直接发酵法的做法1.加冰的水倒入缸内搅拌化冰2.除盐以外的粉类加入缸中慢速拌匀（面粉加入后，慢速均匀的加入酵母）3.加入鸡蛋慢...

商用甜面包配方直接法美味好吃的做法大全，商用甜面包配方直接法做法图解

01-21

用料高筋面粉2500克100%奶粉80克3.6%糖500克20%酵母40克1.6%改良剂20克0.8%水1200克48%鸡蛋6个1.2%盐25克1%黄油250克10%商用甜面包配方直接法的做法水、鸡蛋、糖、高筋面粉、奶粉、酵母、改良剂放入和面机搅拌起筋后...

商用快速直接法甜面包美味好吃的做法大全，商用快速直接法甜面包做法图解

08-18

视频演示，简单易懂，一次就能成功的商业直接法甜面团配方，此配方不需要反复进行醒发面团，完成面团制作后直接分割需要的克重，可做任何一款甜面包，快速出品。用料A部分干性材料百分比高筋面粉2800克100%细砂糖500克18%奶粉150...

老式面包（直接法）美味好吃的做法大全，老式面包（直接法）做法图解

10-29

下厨房里做老式面包都是用爱和自由的方子，我当然也不例外啦！不过基本都用中种法。我喜欢简单，就用直接法做。液体的量足够，面包也一样柔软！更何况这么好吃的面包也放不了多久就都被消灭了！如果觉得吃不完，直接冷冻保存，吃的时...

豆沙面包（直接法）美味好吃的做法大全，豆沙面包（直接法）做法图解

07-15

如果问爱情和面包我选择什么？我会说：你给我爱情就好，面包我自己会做！豆沙面包一直是我的最爱！用料牛奶70克淡奶油50克鸡蛋40克盐2克细砂糖30克高筋粉250克酵母3克黄油15克豆沙、芝麻适量豆沙面包（直接法）的做法把材料从牛奶...

直接法面包美味好吃的做法大全，直接法面包做法图解如何做直接法面包最美味

04-29

用料高筋面粉250克糖20克酵母2.5克盐5克奶粉10克水175克黄油25克直接法面包的做法椰蓉面包软欧包小贴士上下火180℃烘烤15分钟惠宜高筋粉水，要小于170g...

基础面包（直接法）美味好吃的做法大全，基础面包（直接法）做法图解

05-15

松软百变用料高筋面粉1000克细砂糖180克奶粉50克酵母10克鸡蛋100克水530克盐10克黄油100克基础面包（直接法）的做法a干性材料：高粉、砂糖、奶粉、酵母；酵母选用耐高糖，并且仍然在称量时注意与糖的分离b湿性材料：水、鸡蛋a+b...

酸奶面包（直接法）美味好吃的做法大全，酸奶面包（直接法）做法图解

02-05

用料高筋面粉300克酵母4克奶粉10克酸奶150克冰水30克糖40克鸡蛋1个黄油30克盐4克黄椰丝制作用量白椰丝100克糖40克酥油40克酸奶面包（直接法）的做法将高粉、酵母、奶粉混合将鸡蛋、糖、冰水、酸奶混合均匀。当面团打出手...

酸奶面包[直接法]美味好吃的做法大全，酸奶面包[直接法]做法图解