红烧鳊鱼武昌鱼的精选大全

红烧鳊鱼的简单家常做法,好吃的红烧鳊鱼家常做法

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06-19
不多说,喜欢这个菜谱,记得点击关注我噢!每一道都是自己原创的经验的累积的家常菜谱,比心(๑>ڡ<)☆用料鳊鱼1条酱油2勺姜3片及部分切碎备用料酒1勺豆瓣酱1勺盐1小勺糖2勺鸡精可不加大蒜切蒜泥青红辣椒🌶️各两个切姜粒大小青...
红烧鳊鱼(武昌鱼)美味好吃的做法大全,红烧鳊鱼(武昌鱼)做法图解

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01-18
用料武昌鱼1条料酒1勺盐适量油适量葱丝一段生姜片5片蒜头片2瓣蒜生抽1锅铲老抽半锅铲白糖一点水适量红烧鳊鱼(武昌鱼)的做法食材准备好,鱼处理干净后,撒盐和料酒腌制20分钟锅中热油加入生姜片爆香鱼用厨房纸将水吸干,放入...
简单易学的煎武昌鱼(鳊鱼)美食做法

简单易学的煎武昌鱼(鳊鱼)美食做法

10-09
比红烧武昌鱼更加美味下饭的一道菜!而且健康少油,适合增肌减脂的时候吃哦!PS:这道菜并不是只能用武昌鱼,淡水鱼都可以哦!用料武昌鱼(鳊鱼)1条盐少许黑胡椒碎(可不加)少许油姜切丝大蒜一头切丝干辣椒切丝葱花煎武昌鱼(鳊鱼)的做法...
红油武昌鱼美味好吃的做法大全,红油武昌鱼做法图解 如何做红油武昌鱼最美味

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04-29
用料武昌鱼1条黄酒葱姜蒜白醋盐糖花椒妈妈牌豆瓣红油武昌鱼的做法吃完了,无图。鱼处理好,划几刀,用葱姜蒜,黄酒,白糖,醋腌一会。腌出的水倒掉。水烧开,大火蒸七八分钟,中途不要打开锅盖。取出鱼,倒出盘里的水,捡出葱姜蒜。起油...
葱烧武昌鱼美味好吃的做法大全,葱烧武昌鱼做法图解 如何做葱烧武昌鱼最美味

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08-12
分赃小队在武汉湖锦酒店吃的一道武昌鱼,觉得蛮不错,就回来山寨了,感觉比原版好吃红辣椒品种如图2就是普通的辣椒用料武昌鱼一条(大点的)葱花15-20g蒜末15g红辣椒切末20g小米椒切末2个姜片5片黄豆酱10-15g生抽适量盐少许白...
酱烧武昌鱼美味好吃的做法大全,酱烧武昌鱼做法图解 如何做酱烧武昌鱼最美味

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01-28
自己糅合了下厨房两道菜谱的做法,过程没有拍下来,因此只能文字描述,很多用量比较随心,希望谅解。用料武昌鱼1条姜3片葱2根八角2个(小的三个)蒜4瓣(看心情)料酒适量盐适量酱油适量白糖适量朝天椒1个郫县豆瓣酱3勺(觉得太咸可以2...
地道的红烧武昌鱼怎么做,如何烹饪红烧武昌鱼才更好吃

地道的红烧武昌鱼怎么做,如何烹饪红烧武昌鱼才更好吃

10-09
用料鳊鱼1条盐适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺干辣椒少许生抽1勺料酒1勺葱花少许红烧武昌鱼的做法鳊鱼两边改花刀。把鱼从里到外用盐腌制一遍。热锅倒油,撒点盐,油七成热后把鱼放进去煎。两面煎好后捞出备用。锅留底油把...
美味到不行的红烧鳊鱼(武昌鱼)美味好吃的做法大全,美味到不行的红烧鳊鱼(武昌鱼)做法图解

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10-15
全家老大小都喜欢这道菜,被评为我的招牌菜。用料武昌鱼一条料酒一勺姜蒜末(不能太细,不然容易糊)适量葱花适量克生抽一勺豆瓣酱一勺美味到不行的红烧鳊鱼(武昌鱼)的做法1斤扁鱼洗干净,切开背面要多切几刀,以免不熟。鱼不需要...
红烧武昌鱼(鄂菜)美味好吃的做法大全,红烧武昌鱼(鄂菜)做法图解

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06-23
用料武昌鱼1条干辣椒,姜蒜,豆瓣酱,盐,味精,鸡精,白糖,料酒,陈醋,老抽,小葱(青红椒丁)红烧武昌鱼(鄂菜)的做法味型:咸鲜技法:红烧制作:1鱼宰杀制净,打十字花刀(可提前用盐,料酒略码味)。2锅内放油,油温烧五成左右,将鱼整条下锅过油,表面定型。3...
鱼香武昌鱼美味好吃的做法大全,鱼香武昌鱼做法图解 如何做鱼香武昌鱼最美味

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03-27
这道菜是我的拿手菜,我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后,在其表面划几刀(随...
红烧海鱼(武昌鱼)美味好吃的做法大全,红烧海鱼(武昌鱼)做法图解

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06-19
用料武昌鱼一条蒜苗和大蒜数个(根据个人喜好)干辣椒四个花椒适量生抽适量味极鲜适量花生油少量清水适量红烧海鱼(武昌鱼)的做法将鱼洗干净,切开鱼肚子,清理内脏和鱼鳃。在鱼背上划三刀。清洗干净。锅里倒油。将鱼和花椒放进...
豆豉蒸鱼,武昌鱼(又叫鳊鱼)、鲈鱼均可美味好吃的做法大全,豆豉蒸鱼,武昌鱼(又叫鳊鱼)、鲈鱼均可做法图解

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12-29
清蒸的吃够了换换口味,实在太忙了,也没有时间拍步骤,下面用文字代替用料武昌鱼条豆豉条料酒勺蒸鱼鼓油勺葱根生抽勺姜片豆豉蒸鱼,武昌鱼(又叫鳊鱼)、鲈鱼均可的做法鱼切成一厘米厚的片,腹部不切断,像图上这样摆开,葱、姜、和料...
红烧武昌鱼美味好吃的做法大全,红烧武昌鱼做法图解 如何做红烧武昌鱼最美味

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03-17
用料武昌鱼2条五花肉400克葱1根姜4片蒜1头花椒30粒八角2个香叶3片桂皮1块啤酒2听酱油老抽冰糖醋盐红烧武昌鱼的做法武昌鱼两条,处理干净,两面都打好花刀准备好花椒,八角,香叶,桂皮,葱姜蒜。热锅凉油下猪五花肉,煸炒至五花肉...
红烧武昌鱼(川味)美味好吃的做法大全,红烧武昌鱼(川味)做法图解

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10-29
记得第一次吃红烧武昌鱼是在苏州一个叔叔家里,虽然时隔多年,但那个味觉一直藏在我的记忆深处,今天我对这个红烧做了川味的改版。希望跟大家一起分享美味~用料武昌鱼1条葱3根姜3片蒜3瓣干辣椒4个八角1个香叶2片郫县豆瓣酱1...
红焖武昌鱼美味好吃的做法大全,红焖武昌鱼做法图解 如何做红焖武昌鱼最美味

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12-09
鱼肉不腥还特别入味用料武昌鱼1条姜一块洋葱一个豆芽一盒土豆一个二荆条辣椒4个芹菜一根大蒜5瓣火锅底料一小块老干妈豆豉一勺生抽5勺蚝油1勺芝麻油适量猪油一小块红焖武昌鱼的做法以免粘锅喜欢吃什么蔬菜都可以放洗...
干烧武昌鱼美味好吃的做法大全,干烧武昌鱼做法图解 如何做干烧武昌鱼最美味

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07-15
用料武昌鱼1条黄酒3勺醋1勺蚝油1勺生抽1勺郫县豆瓣1勺小葱2根姜5-6片蒜4-5瓣干烧武昌鱼的做法武昌鱼一条约一斤半,清洗干净,去除肚子中的黑膜,在鱼身上斜着切三四道切口。用姜片、小葱、一勺黄酒、一勺生抽、1克白胡椒粉...
清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型美味好吃的做法大全,清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型做法图解

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11-06
用料武昌鱼1条蒸鱼豉油5勺姜5片料酒2勺盐适量味极鲜2勺蚝油1勺糖1克清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法武昌鱼鳊鱼洗净备用去内脏与身分离鱼身背部切一厘米宽厚大小均匀,不要切断开切好装盘展开摆放,涂抹料酒盐,放姜片腌制十分...
红烧鳊鱼(武昌鱼不粘锅不破皮)美味好吃的做法大全,红烧鳊鱼(武昌鱼不粘锅不破皮)做法图解

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04-03
之前红烧鱼总是煎不好,全部粘锅了,烧出来的鱼面目全非,经过多次实践,不断改进,现在能煎出漂亮的鱼啦。原来按老妈的方法加老抽,颜色比较重,酱油味也重。后来发现外面馆子里没有很重的酱油味,好像是用的郫县豆瓣酱。试了下,果然...
红烧武昌鱼(苏菜系)美味好吃的做法大全,红烧武昌鱼(苏菜系)做法图解

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10-03
江海一声吼用料武昌鱼一条蒜三瓣姜五片生抽两勺老抽一勺料酒两勺糖一勺红烧武昌鱼(苏菜系)的做法起油锅,爆姜蒜,煸鱼,入料酒,入生抽、老抽、糖,加水,大火煮开,小火慢炖煮到收汁,撒一点葱花,出锅,来两碗米饭!...
家常鳊鱼(武昌鱼)美味好吃的做法大全,家常鳊鱼(武昌鱼)做法图解

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12-07
用料料酒半勺鳊鱼(武昌鱼)1条蒜5瓣生抽适量姜6片盐适量小米椒2个泡椒2-3个青椒1个葱1根老抽适量糖一勺白胡椒粉一丢丢醋1-2勺家常鳊鱼(武昌鱼)的做法先将鱼放少许盐腌制一下,然后锅烧热放油后撒一点盐(防止粘锅)下锅煎煎好的...
红烧昌鳊鱼美味好吃的做法大全,红烧昌鳊鱼做法图解 如何做红烧昌鳊鱼最美味

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11-04
用料昌鳊鱼5条蒜瓣8瓣生抽老抽色拉油葱姜5片红烧昌鳊鱼的做法鱼破肚去内脏洗干净,划两刀,沥干水热锅倒油,油热放入葱姜蒜,将鱼两面煎一下倒热水,放生抽,盖上锅盖咕嘟咕嘟家里和小孩一起吃,生抽咸度就够了,没有另外放盐,有需要...
鱼皮完整的红烧武昌鱼美味好吃的做法大全,鱼皮完整的红烧武昌鱼做法图解

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08-14
从小吃到大的红烧鱼,以前都是爸爸做,现在长大了,在外地,自己动手做。在请教了爸爸后,做的越来越成功。开心!用料武昌鱼1条料酒适量老姜适量盐适量独头蒜1个蒜苗1根青椒1个生抽适量老抽适量耗油1勺鱼皮完整的红烧武昌鱼的做...
孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼美味好吃的做法大全,孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼做法图解

孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼美味好吃的做法大全,孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼做法图解

09-20
用料武昌鱼1条蒸鱼豉油6勺大葱切丝小葱2根胡椒粉1克姜6片料酒1勺盐克红米辣3颗孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼的做法武昌鱼洗净,葱姜盐料酒腌制10分钟腌制好之后,去掉葱姜,改刀:从鱼背面开始切片,不要断开,全部改刀切好备用,装进盘...
豆鼓烧武昌鱼(鳊鱼),贼有味儿美味好吃的做法大全,豆鼓烧武昌鱼(鳊鱼),贼有味儿做法图解

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06-14
这个鱼我们家吃的比较多,同样的做法,你也可以把换成,鲫鱼,草鱼,等其他鱼。相当有味儿,挺费米饭的哈哈用料武昌鱼1条豆鼓30克葱适量姜适量蒜瓣适量小米辣适量香菜适量豆鼓烧武昌鱼(鳊鱼),贼有味儿的做法1,鱼洗干净,背上划几刀,洒上...
简单易学的烧鳊鱼(武昌鱼)美食做法

简单易学的烧鳊鱼(武昌鱼)美食做法

08-12
武昌鱼,又叫鳊鱼,主要产于长江中游、中下游,尤其是湖北省鄂州市所以,鳊鱼是湖北人吃的最多的一种鱼,我家更甚,基本隔一天就要吃一条……❣️虽然叫武昌鱼,但这个武昌不是指的现在的武汉武昌,而是现在的湖北省鄂州市,鄂州市在三国...