啤酒红烧开凌梭鱼的精选大全

开凌梭鱼只在初春出现，属于两河水的鱼，味道鲜美，鱼肉嫩滑，被女儿誉为她吃过最鲜美的鱼。用料梭鱼1条约2斤啤酒半瓶或一听豆瓣酱1勺酱油1勺老抽1勺姜片3片葱花少许韭菜末少许油少许啤酒红烧开凌梭鱼的做法鱼、葱、姜切块放...

春天第一鲜，这时候的开凌梭鱼，没有土腥味，肉质细腻鲜嫩。用料葱丝半根姜5片盐少量梭鱼1条青红小米椒少许八角3个糖一小勺料酒半瓶生抽3勺老抽1小勺蒜末4瓣苹果醋1勺红烧开凌梭的做法鱼洗净划刀，锅内放适量油，放姜片八角和...

今天去市场买到新鲜开凌梭，只有这个季节才能吃到的美味，3月下旬就不好吃了～赶上疫情市场都没有开门，幸好路边还有卖海鲜的，嘎拉，海虹，海螺也都不贵。希望疫情早点过去，我们大青岛市场开门各种海鲜就随便吃啦😘用料大酱勺豆腐...

用料鸭1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3个花椒20粒老抽2勺桂皮1块香叶4片料酒少许红烧啤酒鸭的做法鸭子洗净，去除不要的内脏，剁块。锅烧热，放少许油。油热后放入姜片，蒜瓣，花椒爆出香味。再放入鸭块加少许料酒翻炒至...

抱着小妮记录爸爸做鱼的过程，从小耳濡目染，长大后要爱爸爸吆用料海鱼一条花生油适量姜片适量八角适量（2-3粒即可）生抽适量老抽适量醋适量香叶一片大葱一根啤酒一瓶盐适量红烧海鱼（啤酒版）的做法鱼清洗干净沥干水分或厨房纸...

用料啤酒半瓶桂花鱼1条姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒1勺黄豆酱1勺葱3根香菜1根糖少许茶油适量(煎鱼用)花生油适量红烧啤酒鱼的做法收拾好鱼，切花刀，用厨房纸吸干表面水份姜切丝，蒜切碎，葱切段。炒锅入茶油烧热，放少量盐防止粘锅，煎...

喜欢啤酒的麦香～用料梭子蟹3只葱姜蒜一小把淀粉3勺料酒1勺糖2克生抽1勺蚝油1勺啤酒1瓶红烧啤酒梭子蟹美味当先！的做法刷子清洗对半切，很大只的可以再对半切切口撒上生粉下油锅炸，先炸切口，小心爆油翻面炸，总计2分钟足够。捞...

每年的惊蛰前后十几天，是开凌梭最最美味的时候。青岛人都懂哈哈~~我爸做鱼从来都是老套路。这次不同于以往：用面粉裹住油煎，最后熬出来的是黄澄澄的金汤。因为面粉的加入汤汁格外浓稠。鱼皮微焦，鱼肉极嫩且入味。。。用料...

用料鲍鱼8只啤酒1/3罐葱适量蚝油适量糖适量姜3片蒜6瓣水淀粉适量啤酒烧鲍鱼的做法鲍鱼和壳分离，去肠，用牙刷把黑色部分刷掉，鲍鱼表面横一刀竖一刀切刀花；鲍鱼壳洗净，用加入料酒的沸水烫几分钟，捞出摆盘；蒜和葱分别切碎，备用锅...

用料带鱼1条啤酒1听姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3个干辣椒3个盐2勺白糖1勺香菜1把大葱1根啤酒烧带鱼的做法带鱼切段，清理干净，剪掉鱼鳍，注意一定把带鱼腹内的黑膜去干净，切记。用葱段和姜片、料酒腌20分钟再切一些...

老抽多了～颜色有点深了用料姜片盐克老抽勺生抽勺鳊鱼条啤酒1罐冰糖适量蒜蓉啤酒鲳鳊鱼（红烧）的做法我买的新鲜的，3条杀好后抹盐20分钟，鱼身划2下（正反两面，我直接请卖鱼的老板花的）姜片切末，大蒜我是一个，切末，葱剪碎备用，这个时...

时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份用料五花肉600g生姜2片大葱50g大蒜35g香叶2片桂皮1块八角（大料）2个干辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g盐2g啤酒1罐啤酒红烧肉的做法锅中依次加入五花肉、姜片、倒入清水，大火煮至大量浮...

今天发的这道，就是东营当地人最爱的家常做法，大多数人认为，唯有这种做法，才不会辜负这条仅有十几天尝鲜期的鱼。清炖的开凌梭，用料少，做法简单，汤汁奶白色，汤汁鲜香中略带淡淡的甘甜，撒上少许香菜段，调节出另类的芫荽香气，让你喝...

对于鲅鱼有种特别的爱，刺少味道还很好，这道啤酒烧鲅鱼是我家先生最爱吃的一道鱼，也是只要他在家的周末我们都会做一次的~~非常简单快手，又美味~用料中大个鲅鱼1条葱姜蒜香菜干辣椒生抽老抽盐啤酒啤酒烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净...

3人份用料鱼（淡水鱼）1000克左右葱约2厘米直径、长10厘米葱白一段大蒜约三分之二头，8-10瓣姜约2厘米直径、3厘米长一块干红辣椒2个八角大料1个花椒10余粒冰糖约15克橄榄油或其他植物油3汤勺左右啤酒1瓶生抽约5汤勺老抽约2...

开凌梭不是一种鱼的名字，而是特指某一时节的鱼。O(∩_∩)O哈哈~其实就是梭鱼，山东这里常见的一种海鱼，但只有在黄河凌汛时节才叫开凌梭。农历惊蛰附近，梭鱼成群游入黄河入海口（东营）附近的河道内觅食，此时捕捞最为适宜，由于冬...

分享一道家常菜，啤酒焖鱼，鱼肉吸饱酱汁，非常鲜嫩入味，颜色也好看，快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼（红...

凭感觉烧出的一盘菜家人反馈不错用料梭子蟹5只啤酒1瓶葱姜蒜青红辣椒适量火锅底料根据材料量估算盐胡椒粉糖适量香叶八角2个啤酒红烧梭子蟹的做法准备材料梭子蟹壳身分离后去鳃，蟹爪剪尖头，蟹身切两半肉沾淀粉，蟹钳敲裂...

用料啤酒1瓶葱1根姜1颗酱油3勺鱼1条盐3勺干辣椒3个料酒2勺老抽适量八角2-3个蚝油1勺香菜适量啤酒烧鱼的做法姜切大片，葱白切段，葱叶切葱花。鱼洗净，两面均多切几道口备用。热锅热油，下八角，葱白段炒香。下大姜片，铺锅底，下鱼...

3人份用料新鲜鲤鱼1条约2800克葱1根直径约1.5厘米姜约2*3厘米一块蒜1头干红辣椒3个花椒20多粒冰糖3小块生抽约2汤勺老抽约1汤勺番茄酱约1.5汤勺植物油约4汤勺鸡精1茶匙盐适量料酒约1汤勺啤酒1000克啤酒烧鲤鱼的做法鱼...

过年了，做条鱼，年年有“余”，有个好兆头。用料啤酒半瓶草鱼800克生抽2勺姜5片白糖10克盐10克白菜3片花椒10粒八角2个玉米淀粉20克开胃啤酒鱼的做法草鱼洗净切块放入料酒，玉米淀粉盐腌制10分钟锅中下油烧至7成熟，放入鱼块炸...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料活虾500g啤酒100ml姜末5g蒜末5g八角（大料）1个桂皮2g老抽5g生抽10g白糖3g食用油10g红烧啤酒虾的做法虾用牙签从虾背处挑去虾线。油锅烧热，倒入姜末、蒜末、八角、桂皮，小火煸香。...

梭鱼是近海鱼类，它的营养价值非常高，不仅富含蛋白质，还含有多种氨基酸和维生素以及人体所需的多种微量元素。最最关键的是，梭鱼没有乱刺，简直就是个大肉棒棒，而且鱼肉鲜美，非常适合老人和孩子吃！用料梭鱼1条葱姜蒜适量料酒3勺...

用料梭鱼条葱姜蒜豆瓣酱蚝油糖柠檬香叶小茴香桂皮干辣椒花椒八角油开水开凌梭鱼的做法油入锅内放入这些食材，出香味改小火放入适量豆瓣酱，味达美，白糖搅匀后放上拾掇干净切段鱼，加开水没过鱼，加几滴柠檬，等开锅后改中火，盖上...

用料草鱼块450克啤酒适量葱姜蒜啤酒烧鱼块的做法葱切寸断、蒜切细片、姜切丝洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉腌制半个小时左右腌制好后沥干多余的水分，薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实热锅热油放入鱼块（...