土豆冬笋腊肉合蒸的精选大全

腊肉的最好烹饪方法应该是“蒸”，和一些蔬菜如土豆、萝卜、冬笋、金针菇等都可以做“合蒸”。蒸出来的腊肉带着一股烟熏火燎的咸香味道，而衬在下面的蔬菜更是浸润了腊肉韵味，吃起来回味无穷。用料腊肉一段土豆一个冬笋1-...

在杭州的菲乐吃到，很喜欢。复刻一下。简简单单的鲜美滋味。用料冬笋1根腊肉200g豆干（白干）150g生抽2大勺冬笋腊肉蒸香干的做法腊肉整块煮熟；晾凉；切薄片。笋剥皮、切片。白干切片。我用的白玉白干，不含盐。根据自己口味，用香...

冬笋埋在土里春夏秋三季，憋出了一股儿鲜味，别提有多好吃了。这一鲜就鲜进我心尖里，让我囤起冬笋来像个批发商似的。你瞧，老底子的年夜饭少不了一道“烧二冬”吧，冬菇冬笋万年cp，一个清脆，一个绵软，咸鲜微甜，香到没边。用料冬笋...

用料冬笋腊肉大蒜盐蒜苗花椒腊肉炒冬笋的做法这是需要准备的食材，冬笋一定要多买，看着很大一个剥出来可能就一点点😅不信你看哈哈哈冬笋切片焯水，冲凉备用腊肉切片如图的蔬菜切好备用放一点油在锅里就可以加入腊肉了，油不...

用料腊肉1块土豆1个六月鲜轻盐酱油1匙豆豉辣椒油1匙土豆蒸腊肉的做法将土豆削皮洗净切片，腊肉用热水泡洗净切片将土豆和腊肉依次码放在盘中入蒸锅蒸一刻钟左右出锅前淋上六月鲜轻盐酱油再浇上豆豉辣椒油简单快手，咸鲜香...

笋来自老屋子后山竹园里，腊肠来自古镇安昌老街上，在春日里怀念故乡冬日的味道用料冬笋半颗腊肠四条剁椒少许蒸鱼豉油少许冬笋蒸腊肠的做法冬笋切滚刀块，腊肠斜切，摆盘倒入少许蒸鱼豉油，撒上少许盐，辅以少许剁椒上锅蒸15分钟...

用料腊肉1块春笋2-3根白砂糖1勺生抽2勺料酒2勺小葱2根春笋蒸腊肉的做法1.挑选中等不大不小的春笋对半破开，剥去笋衣去掉老根切片备用。2.锅里烧开水，等水开的时间可以把腊肉切薄片，我喜欢肥肉多的，这样蒸出来的有点油会比...

用料腊肉60克笋150克姜丝一些香菇丝一些腊肉蒸果笋的做法笋、腊肉切片水开，笋片焯水七八秒，摆盘，在笋片上铺上腊肉片，洒上姜丝、香菇丝蒸锅水开，放入，待腊肉白肉变透明可出锅...

“节后思家味，总有一碗咱自己也能做出来。”用料冬笋两个腊肉350克大蒜、干辣椒、生抽、料酒、鸡精适量冬笋腊肉的做法将冬笋去壳洗净，切薄片，大小保持跟腊肉相近，大蒜分蒜头和蒜叶切段备用。将腊肉清洗后切薄片，注意保持...

用料土豆3个腊肉半条生抽适量腊肉蒸土豆的做法土豆削皮切厚片腊肉洗净切厚片两种片交叉随便摆淋上生抽大火蒸打开盖子用筷子捅捅，土豆软了就可以此了~小贴士不用放盐，腊肉本身就齁咸~这道菜连主食都可以省了，有土豆的啦，...

腊肉配上竹笋蒸出来，肉里渗出的油被竹笋吸收，腊肉不腻，竹笋香滑。用料腊肉半斤春笋半斤小葱三棵腊肉蒸竹笋的做法腊肉切薄片。竹笋斜刀切片。竹笋垫在盘底，腊肉放在竹笋上。进蒸锅大火蒸十分钟。倒掉汤汁。撒葱花。别的什...

新鲜的冬笋搭配冬囤的腊肉😋用料冬笋1根腊肉1块姜蒜干红辣椒料酒勺生抽勺冬笋炖腊肉的做法新鲜冬笋洗净切片腊肉开水煮一会，去掉咸味，捞出切片姜切片，辣椒剪段，蒜拍扁就好了锅内少量油，先倒入腊肉，把油脂煸一会，煸香沿锅边加...

用料冬笋500克腊肉200克青蒜1棵豆瓣辣酱1勺葱姜末适量腊肉冬笋的做法冬笋去皮切片，焯水腊肉切片，蒸十分钟青蒜切段锅热放少许油，放一勺豆瓣辣酱，葱姜末爆出香味，下腊肉，笋片，青蒜翻炒均匀，勾一点薄芡汁，翻炒均匀出锅。小贴士腊...

1.做这道菜起因是想起了奶奶做的腊肉、腊鱼及梅干菜合蒸非常美味！2.在原菜的基础上，我对它进行了改良。一方面是蒸腊味一般油比较足，加入其他非腌制的食材于身体有益；另一方面是个人认为这道菜适合家里牙口不好的老人吃，有...

桃江竹笋，国家地理标志，其口感独特，嫩，脆，肉质肥厚，采用冬笋加工而成，能吸收腊肉的油腻和香味用料桃江脆笋丝260g腊肉200g辣椒少量腊肉冬笋丝的做法准备一代笋丝，开袋即烹饪的，准备乡里土猪腊肉，切片烹饪至全熟后装盘啦！...

冬笋的鲜和腊肉的香味儿炖在一起，三个字“贼香呀”用料冬笋两颗腊肉1小块干辣椒适量生抽1勺蒜适量腊肉炖冬笋的做法准备好所需要的食材笋子皮切片，腊肉也切薄片切好的笋子在开水里焯一遍，捞起来沥干备用把肥点的腊肉先入...

冬笋脆嫩，配上腊肉独特的熏香，绝好的下饭菜！用料鲜冬笋250克腊肉100克鲜香菇200克青蒜100克郫县豆瓣10克腊肉闷冬笋的做法鲜冬笋剥皮洗净把老根去掉，切薄片后水中加少许盐开锅后煮5分钟，清水冲洗控干待用；腊肉切薄片，香菇去...

本来准备炖汤的冬瓜没吃，突发奇想用料冬瓜克腊肉块生抽勺葱姜蒜美人椒红色腊肉蒸冬瓜的做法冬瓜切适量大小即可，装盘待用。腊肉切薄片放姜丝炒香盛出码上。锅内水烧开入锅蒸12分钟左右即可。最后撒上葱花辣椒装饰即可。...

10分钟搞定爽口下饭菜，太香！满满的过年味儿用料冬笋2颗腊肉1块干辣椒适量青椒1个大蒜适量生姜适量冬笋炒腊肉-笋鲜味香，腊肉味浓。的做法腊肉洗净放入锅中，加入适量水。煮好后捞出切片。冬笋去根剥皮切片，放入沸水加入少许...

我在下厨房的第一个菜谱献就给这道酱肉蒸春（冬）笋啦。关于笋，我简直爱到不行。但凡和笋有关的，不管是春笋冬笋芦笋还是笋干都是我的最爱。此菜谱冬笋、春笋都适用。用料春笋或冬笋2~3根腊肉一块生抽两勺糖一勺小葱两根（可...

用料大米食用油腊肉块冬笋克姜片葱蚝油生抽勺芝麻油冬笋腊肉饭的做法腊肉、冬笋切块砂锅底抹上一层薄油，放入提前浸泡1小时的大米，导入适量水和二分之一汤匙的食用油、拌勺，焖至八分熟米饭水分快干时，铺上腊肠、冬笋、江...

一道芦笋蒸腊肉，无汤无水。但这芦笋，无论是甜度、香气还是汁水的含量，都是这个季节最灵的主儿，几乎不用嚼，抿一下就吞下去了，芦笋肉里的汁水溢了，能滋出一嘴儿甜。还有这腊肉，琥珀色的凝脂冒着香气，一嗦丰腴黏嘴，吸着适口的咸鲜...

用料大米杯冬笋克腊肉块豌豆克胡萝卜根生抽勺盐克大蒜苗根味精（本人炒菜习惯用味精）克五香粉勺腊肉冬笋焖饭的做法冬笋，豌豆，胡萝卜焯水，切丁，腊肉切丁，大蒜苗切细。锅里放少油，腊肉下锅炒一下，把油逼出来一些，再放冬笋，豌豆，胡萝...

用料冬笋一根辣椒若干腊肉1块葱冬笋炒腊肉的做法把冬笋切片，开水焯好腊肉切片用高压锅隔水炖好放辣椒炒熟然后放入冬笋，放盐和酱油再放入腊肉翻炒，最后加入葱花...

春天过去一大半了，春笋的喧闹要落市了，留住春天的一道味，记忆中的用料腊鸡腿1只土豆1个春笋1只姜丝少许后塍老酒一勺白糖一勺小葱一根清蒸春笋土豆腊鸡腿的做法腊鸡腿一只清洗干净春笋一只腊鸡腿骨肉分离，切成条状春笋、...