手抓羊脖子美味好吃的做法大全，手抓羊脖子做法图解 如何做手抓羊脖子最美味
五一从新疆昌吉背了黑头羊羊脖子回广东汕头，母亲节做给奶奶、婶婶和家人们吃。感谢二姨妈的方子。用料羊脖子1000克（一个，机器切了7片）清水3-5升（想喝汤多放水）盐3-5克（喝汤尝咸淡，蘸料另配）生姜5片（半个鸡蛋大那么多足够）花椒粒...
地道的手抓羊肉怎么做,如何烹饪手抓羊肉才更好吃
高端的食材只需朴素的烹饪用料羊排克姜片片花椒粒盐克大葱根手抓羊肉的做法羊肉冷水下锅，捞去浮沫，温水洗干净。准备生姜切片，大葱切段，花椒10粒加开水，砂锅炖小火炖1小时候，放入萝卜，继续炖1小时出锅前放少许盐提味...
手把羊脖美味好吃的做法大全，手把羊脖做法图解 如何做手把羊脖最美味
手把杨波用料羊脖2斤葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒*1料酒手把羊脖的做法将羊脖剁成二寸长，用冷水浸泡5小时，中间换3-4次水，去血水洗净。锅内倒入清水，将入羊脖放入冷水，旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出用温水洗净。加入...
手抓羊肉美味好吃的做法大全，手抓羊肉做法图解 如何做手抓羊肉最美味
用料羊肉500克姜片4片大葱4根萝卜1根手抓羊肉的做法羊肉泡水一夜，让血水都泡出来！起锅，倒水，加入羊肉骨头和肉一大块都放入冷水中，把萝卜切好，备用把萝卜放入水中，和羊肉一起超水起一口大锅，把超过水的羊肉，洗干净，放入水中！放姜...
清炖羊脖子美味好吃的做法大全，清炖羊脖子做法图解 如何做清炖羊脖子最美味
不好意思，吃干净了才想起来要用下厨房记录这个来自朋友的菜谱……用料料酒2勺盐适量羊500克姜适量卤料包淘宝买的，可以不加葱适量清炖羊脖子的做法1.解冻羊脖子，泡掉血水2.冷水下料酒，姜片，羊脖子，焯水后捞出羊脖洗净3.热（铸...
羊排三吃（手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭）美味好吃的做法大全，羊排三吃（手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭）做法图解
种草了很久的宁夏滩羊，趁着京东活动入手了。本想做个手抓羊肉而已，没想到量实在太大，一共分三次做了三个口味，手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭。然后还有一个隐藏菜单，就是超级鲜甜的梨羊汤～用料羊排1.2kg羊排三吃（手抓羊肉、...
红烧羊脖子美味好吃的做法大全，红烧羊脖子做法图解 如何做红烧羊脖子最美味
用料羊脖子9片八角3个香叶4片白糖10克料酒2勺干辣椒5个盐20克花椒25粒姜5片大葱适量红烧羊脖子的做法羊脖子去掉包装袋，自然解冻。我是提前一天晚上拿出来的冷水浸泡2小时，中途换水一次。冷水入锅，加姜片，水开，去浮沫。再...
地道的手抓羊肉饭怎么做,如何烹饪手抓羊肉饭才更好吃
用料羊腿肉黄洋葱个胡萝卜根葡萄干大米水手抓羊肉饭的做法先准备500g羊腿肉，切成2cm左右的小块。蔬菜部分：半个洋葱切丝，胡萝卜切成0.5cm的长条。200g大米洗好后沥干水分。然后把羊肉的肥肉部分煎出油脂，再加入羊肉翻炒，盐...
手抓羊排烤包子（手抓饼版）美味好吃的做法大全，手抓羊排烤包子（手抓饼版）做法图解
家有两只嘴刁的食肉兽，逼得自己厨艺不断升级。简直不得不说靠爱撑着这份折腾的热情哈哈😄从美食分享群偷师来的方子，微微改良更大众白搭的口感。上桌就被抢空光盘，都不愿意搭嘴说话😂分享一下，保证一次就成功，手残党都能做...
红烧羊脖（羊蝎子也可）美味好吃的做法大全，红烧羊脖（羊蝎子也可）做法图解
用料羊蝎子（或羊脖子）1.5斤大葱适量胡萝卜3根八角2个大料适量盐适量生抽适量老抽1勺花椒（可选）适量油适量干辣椒4个红烧羊脖（羊蝎子也可）的做法新鲜羊脖子冷水泡3小时左右泡掉血水（不介意的可以不泡）。下热油锅稍微煎炸。除了...
凉羊脖美味好吃的做法大全，凉羊脖做法图解 如何做凉羊脖最美味
手抓羊肉在家乡有两种食用方法为大家供识，热吃与凉吃，本店特色也以凉羊脖为主打菜品。用料八角羊脖1个(大小之分2斤~3斤)香料(八甪，花椒，良姜，小茴香)5克红葱，姜，各，100克凉羊脖的做法精选盐池滩羊脖2.6斤羊脖去掉脖头血污，及...
地道的手抓羊排饭怎么做,如何烹饪手抓羊排饭才更好吃
“猪肉最香，牛肉最嫩，羊肉最完美”！一碗手抓羊排饭能好吃到让人感动哭。大米吸收浓香的汤汁，羊排被裹在大米中间，释放肉味也吸收米饭香。混合着孜然、姜黄的味道，把羊肉和米饭完美的结合在了一起！今天小年夜，一家人吃着一锅香...
干饭神器，吐鲁番羊脖子手抓饭配酸胡萝卜丝美味好吃的做法大全，干饭神器，吐鲁番羊脖子手抓饭配酸胡萝卜丝做法图解
大盘鸡羊肉串抓饭拉条子烤包子……新疆除了美丽多姿的风景，更有丰富多彩的美食。虽说一到新疆胖五斤，也抑制不住一次又一次踏上旅途的冲动。吃遍新疆南北的手抓饭，最好吃的是在吐鲁番的羊脖子手抓饭。那天早上下了火车就...
烤羊脖美味好吃的做法大全，烤羊脖做法图解 如何做烤羊脖最美味
用料羊脖1000g老抽50ml料酒50ml白糖10g烤肉料60g烤羊脖的做法羊脖洗净去血水，加入老抽料酒白糖揉入喂味，再撒入烤肉料，静置30分钟。烤箱设置250度，预热5分钟。羊脖入烤箱烤制90分钟。烤制完毕。切片装盘，配蘸料。...
手抓羊排美味好吃的做法大全，手抓羊排做法图解 如何做手抓羊排最美味
羊胸肉一块，泡水去腥后用大料，花椒，桂皮，茴香，香叶，姜片等加盐煮大约30分钟。浸泡过夜。撒孜然粉，辣椒粉和咖喱粉混合粉烤箱烤至外表上色。切块装盘点缀～用料羊排克花椒5粒盐10克姜3片大料香叶1片茴香15颗桂皮一小块大葱1根手...
家常炖羊脖子（羊蝎子）美味好吃的做法大全，家常炖羊脖子（羊蝎子）做法图解
用料羊蝎子一整条姜6厚片花椒若干粒葱半根料酒适量黄豆酱1勺香叶适量片洋葱1个八角3个胡萝卜2根根蒜少量即可盐适量克干辣椒丝适量老抽适量生抽适量西红柿半个家常炖羊脖子（羊蝎子）的做法新鲜羊蝎子泡温水去血。视新鲜...
地道的羊肉手抓饭怎么做,如何烹饪羊肉手抓饭才更好吃
和百家之长，创自家之味用料大米3人份羊肉500克略带肥膘胡萝卜2根羊排或羊脊骨随意洋葱1个葡萄干随意盐自己把握红糖少许姜碎末双立人珐琅铸铁锅羊肉手抓饭的做法把羊脊骨、羊排、羊肉焯水至干净，水中加醋利于钙质中和；羊...
简单易学的宁夏手抓羊脖子美食做法
手抓羊肉大家都知道，好多人也吃过。手抓羊脖子估计好多朋友都没吃过吧！羊脖子瘦肉比较多，只有外皮一层油。这主要是羊需要不停的动脖子吃草，所以肉质比较好。大家不要看图片肉很肥，其实一点也不腻。而且宁夏人会说吃手抓要...
小坛子快手羊肉手抓饭美味好吃的做法大全，小坛子快手羊肉手抓饭做法图解
新疆在我国的边陲主要是维吾尔族哈萨克族人极具异域风情丰富的民俗文化。更重要的是那美食简直让人垂涎欲滴...今天要做的就是著名的羊肉手抓饭，鉴于广大上班同志懒人同志没多少时间又想吃美味，这次特别介绍快手版的美...
炖羊蝎子（羊脖子）美味好吃的做法大全，炖羊蝎子（羊脖子）做法图解
炖料太多，家里能压味的尽量都放吧用料羊蝎子斤姜片葱根料酒勺花椒大料小茴香孜然粉胡椒粉洋葱个蒜瓣盐克老抽勺生抽勺甜面酱勺豆瓣酱香菜根香叶炖肉杂料能压味道的都上红糖冰糖桂皮肉蔻炖羊蝎子（羊脖子）的做法羊蝎子（羊脖...
手抓羊脖美味好吃的做法大全，手抓羊脖做法图解 如何做手抓羊脖最美味
用料新鲜羊脖子适量图上大概接近三斤大葱三段姜五片现成的炖肉料包一到两袋料酒适量稍微多来点问题不大盐根据个人口味手抓羊脖的做法1.羊脖子血污较多,需要反复浸泡清洗干净。2.凉水下锅,开锅煮两三分钟,捞出再次清...
地道的手抓羊排怎么做,如何烹饪手抓羊排才更好吃
这是一道下酒又可做闲时小吃的一道美食，女朋友特别喜欢吃，从零八年开始学徒的时候学的，经过不断的摸索改良，现在的手抓羊排做好可以说是望之垂涎三尺，食之拍案叫绝的境界。外酥里嫩，鲜香微麻微辣，香酥可口，亲朋好友过节聚餐值...
炖羊脖子美味好吃的做法大全，炖羊脖子做法图解 如何做炖羊脖子最美味
用料羊脖子750克老卤汤半碗干山楂数片炖羊脖子的做法焯水，撇沫，放一半这个汤，一半老卤汤，山楂，一勺盐，用炖盅的快炖炖一个小时。下次用紫砂锅试试，实际上不是很烂，虽然筷子一插就透，而且老公说味道不够咸。自己留底做经验。...
手抓羊腿美味好吃的做法大全，手抓羊腿做法图解 如何做手抓羊腿最美味
用游牧民族的话说，一切好羊肉都可以手抓，胶质满满，原汁美味。用料祁连有机牧场羊腱子花椒盐手抓羊腿的做法羊腱子冷水下锅，和锅里水一起烧开。撇除浮沫，撒几粒花椒。小火加盖煮3小时。出锅开吃~...
香到没边的「手抓羊脖」，随便一煮就好吃！美味好吃的做法大全，香到没边的「手抓羊脖」，随便一煮就好吃！做法图解
手抓是最考验羊肉品质的吃法。很多人不知道，做手抓羊，最优选先是羊脖，其次羊排，最后才是羊腿。羊脖的肉质非常嫩，几乎不需要技巧，清水都能炖煮出一锅鲜。你们只要照着菜菜的做法来制作，保管好吃！用料羊脖1kg大葱3段姜3片花椒1...