4寸戚风（2个量）美味好吃的做法大全，4寸戚风（2个量）做法图解
算是无糖蛋糕了给宝宝吃的发的不是很高用料鸡蛋3个甜菊糖1克或者绵白糖15克低筋粉50克牛奶25克玉米油20克4寸戚风（2个量）的做法后蛋法6分满中下层140度40分钟出炉震模倒扣冷却这是用的甜菊糖下次用白砂糖还不错吧小贴士...
4寸加高基础戚风（2蛋）美味好吃的做法大全，4寸加高基础戚风（2蛋）做法图解
最近烤了个组织完美的戚风，4寸加高模具专属，写下来方便自己用。用料鸡蛋（中号）2个细砂糖（蛋黄）10克牛奶30克色拉油30克低粉40克细砂糖（蛋清）30克4寸加高基础戚风（2蛋）的做法分离蛋清蛋黄，打蛋盆保持干燥无水无油。蛋黄加入10克细...
戚风蛋糕6寸2个的量美味好吃的做法大全，戚风蛋糕6寸2个的量做法图解
用料牛奶60克色拉油60克细砂糖30克蛋黄6个泡打粉1.5克低粉80克玉米淀粉8克上面是蛋糕胚子A蛋清6个糖50克盐1克柠檬汁少许一起打发奶油BB分次加入A搅拌，至少分两次，速度要快，使其消泡，否则烤完冷却会瘪塌戚风蛋糕6寸2个的...
八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）美味好吃的做法大全，八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）做法图解
好多亲问我这个4寸加高模如何不凹底，关键在于底火不能高啊。现在纪录一下我做这个模具的心得。用料鸡蛋5个（带壳60克以上）玉米油50克牛奶或水50克细砂糖70克（10克加蛋黄，60克加蛋白）低粉90克柠檬汁几滴八寸戚风蛋糕（4个4寸加...
4个4寸版戚风蛋糕🧁美味好吃的做法大全，4个4寸版戚风蛋糕🧁做法图解
对于戚风，我是这样理解的：她就像是小学的语文课，只要把这么门课程学好了，就算有了功底了，就不用担心读不懂应用题，就算是烘焙高手，也要偶尔回来温习回味一下下，找找当初的感觉！（对，处于新手的你，如果一次做成功了，绝对会有种找到初...
黄金戚风蛋糕： （鸡蛋5只=2个六寸的量）美味好吃的做法大全，黄金戚风蛋糕： （鸡蛋5只=2个六寸的量）做法图解
从曼食慢语的花胶鸡汤得到启示延伸过来的，加点南瓜，汤会变得金黄，那蛋糕也一样吧~（仅供个人参考）用料鸡蛋5只色拉油70g纯牛奶80g低筋面粉90g南瓜粉15g柠檬汁6g细砂糖120g玉米淀粉10g黄金戚风蛋糕： （鸡蛋5只=2个六寸的量）的做...
烫面牛奶戚风（6寸中空模2个量）美味好吃的做法大全，烫面牛奶戚风（6寸中空模2个量）做法图解
顺手的方子记录原方为青井老师的牛奶戚风用料鸡蛋6个细砂糖60克低筋面粉105克牛奶95-105克玉米油64克柠檬汁几滴香草精几滴烫面牛奶戚风（6寸中空模2个量）的做法蛋黄蛋白分开，秤好面粉并过筛。油用小火加热到有纹路，浇在面...
乐葵4寸萨瓦林戚风 2个美味好吃的做法大全，乐葵4寸萨瓦林戚风 2个做法图解
用料蛋黄3个糖5盐0.5低粉42玉米淀粉9牛奶27玉米油24蛋白3糖25乐葵4寸萨瓦林戚风2个的做法低粉玉米淀粉过筛备用。...
6寸戚风/3个4寸蛋糕/2个4寸加高/淡奶油用量-自用美味好吃的做法大全，6寸戚风/3个4寸蛋糕/2个4寸加高/淡奶油用量-自用做法图解
可做：一个6寸/2个4寸加高/3个4寸。用料玉米油35g纯牛奶/水40g低筋面粉50g蛋黄（62g左右鸡蛋）50g蛋白80g细砂糖/红糖50g玉米淀粉5g柠檬汁几滴1个4寸的装饰淡奶油（夹心抹面）200g细砂糖8％16g柠檬/香草精/朗姆酒/甜酒少许1个6寸...
无油无糖6寸戚风（2个量，5蛋）美味好吃的做法大全，无油无糖6寸戚风（2个量，5蛋）做法图解
家有血糖亲人，无油无糖可以尽享美味。准备用来做奶油蛋糕，8寸的吃不完，单独烤6寸，太浪费电，所以一次做两个，一个抹奶油做奶油蛋糕（明天是母亲节，做母亲节蛋糕），另一个可以放着第二天吃。菜谱记录，自用用料蛋白5个木糖醇（代糖）70个...
初入烘培的新手也能轻松做好的戚风蛋糕（一家人吃刚好的量：6寸1个4寸2个）美味好吃的做法大全，初入烘培的新手也能轻松做好的戚风蛋糕（一家人吃刚好的量：6寸1个4寸2个）做法图解
戚风蛋糕材料比较简单，所以经常周末会做一两个，最后总结出这个用量刚好满足我的需求（网购了好多4寸的纸蛋糕模😄😄）之前用本子记录的，这次有时间边做边拍，把方子和过程电子记录下来也分享给厨友们。方子是用10寸的稍改了一...
戚风蛋糕8寸(2个6寸)美味好吃的做法大全，戚风蛋糕8寸(2个6寸)做法图解
用料鸡蛋5个植物油30克低筋粉90克水95克糖65克戚风蛋糕8寸(2个6寸)的做法蛋黄中加入油，搅拌均匀，再加入水搅拌均匀，筛入面粉，搅拌至无颗粒高速打发蛋白，中途分三次加入糖，后期换慢速打发一会，直到干性发泡，快打发时烤箱预热14...
6寸戚风（三个4寸）美味好吃的做法大全，6寸戚风（三个4寸）做法图解
很久没烤过不开裂的戚风了！！记下激动人心的时刻，今天做了四个4寸戚风。记下来方便自己以后看。用料面糊蛋黄2个细砂糖15克玉米油20克低粉33克可加杏仁粉增加香味低粉25克＋杏仁粉=35克牛奶（水）20克蛋白2个细砂糖33克6寸戚风（...
薄荷戚风蛋糕（2个乐葵4寸萨瓦林模）美味好吃的做法大全，薄荷戚风蛋糕（2个乐葵4寸萨瓦林模）做法图解
原方来自乐葵的最爱戚风食谱书。我觉得1个乐葵4寸萨瓦林模的份量实在太少，又因在天猫旗舰店买的乐葵4寸萨瓦林模，都是两个一套，所以翻倍加量做了。乐葵非常好脱模，倒扣一会，冷却后就自动脱模，一点不粘！两个4寸模放入长帝30L...
薄底4寸＊2 戚风美味好吃的做法大全，薄底4寸＊2 戚风做法图解
用料鸡蛋5个低粉60克玉米油50克细砂糖35克牛奶50克柠檬几滴薄底4寸＊2戚风的做法戚风做法，摊平烤盘，170℃17分钟。用模板的话时间另算...
「视频食谱」4寸小戚风（2个份）易做又好吃的窍门
用料牛奶①：25g细砂糖：20g植物油：19g低筋粉：44g玉米淀粉：6g蛋黄：50g蛋白②：100g细砂糖：37g盐：0.6g柠檬汁：6g【视频食谱】4寸小戚风（2个份）的做法配方如图做法：牛奶加入细砂糖及植物油，充分混合乳化，加入过筛的低筋粉与玉米淀粉，混合均...
8寸戚风蛋糕（5个4寸）美味好吃的做法大全，8寸戚风蛋糕（5个4寸）做法图解
用料低筋面粉90克大豆油50克细砂糖70克牛奶80克鸡蛋4个8寸戚风蛋糕（5个4寸）的做法1、将蛋白、蛋黄分别放在两个盆里。（注意：1放蛋白的盆一定要无水无油，蛋白里不能有一点蛋黄。2如果分不彻底，可以再加一个蛋白，蛋黄就免了昂）2...
8寸戚风和2个6寸戚风“同理”美味好吃的做法大全，8寸戚风和2个6寸戚风“同理”做法图解
个人记录哈哈🎂用料蛋白5个蛋黄5个牛奶70—73克玉米油70克细砂糖90—95克（不超100克）低筋面粉120克盐一丢丢8寸戚风和2个6寸戚风“同理”的做法该干嘛就干嘛...
糯米粉戚风蛋糕（8寸加2个4寸）美味好吃的做法大全，糯米粉戚风蛋糕（8寸加2个4寸）做法图解
用料水磨糯米粉100克水磨粘米粉50克鸡蛋6个白糖110克白醋几滴牛奶80克玉米油50克蒸蛋糕（记录一下，方便下次做）鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克糖100克（蛋糊40克，蛋白60克）面粉100克白醋几滴水烧开，蛋糕糊用碟盖住蒸30分钟，焖5分钟，...
中空戚风（4个量）美味好吃的做法大全，中空戚风（4个量）做法图解
用料细砂糖150（蛋白）➕40（蛋黄糊）低筋面粉150克牛奶90克玉米油90克食盐一丢丢奶粉适量鸡蛋10中空戚风（4个量）的做法做法同3个中空戚风...
乐葵萨瓦林2个4寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全，乐葵萨瓦林2个4寸戚风蛋糕做法图解
这是尝试过很多的方子后，自己摸索出来的一个方子。用料鸡蛋（带壳65克左右）3个砂糖（蛋白用）55克牛奶50克玉米油或色拉油30克低筋面粉50克玉米淀粉10克柠檬汁几滴香草精少许乐葵萨瓦林2个4寸戚风蛋糕的做法准备好材料蛋黄蛋...
2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风美味好吃的做法大全，2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风做法图解
用料鸡蛋3个低粉50克抹茶粉一小勺细砂糖（蛋黄）24克细砂糖（蛋白）36克油30克牛奶30克2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风的做法按照戚风烤制的步骤成品出炉啦...
4寸蛋糕（2个的量）美味好吃的做法大全，4寸蛋糕（2个的量）做法图解
两个孩子都很喜欢吃蛋糕，外面买的不放心，所以想自己做了给孩子吃，干净卫生。需要准备的工具：1，打蛋用的大碗两个（一个装蛋清，一个装蛋黄）2，分离器（用来分离蛋清蛋黄）3，面粉筛（用来过筛面粉里面的颗粒）4，电子秤5，量杯6，活底的蛋糕模具（我...
戚风4寸美味好吃的做法大全，戚风4寸做法图解 如何做戚风4寸最美味
用料鸡蛋1个牛奶15克低筋面粉20克细砂糖18克玉米油12克戚风4寸的做法做法同10寸同上...
新手戚风蛋糕（2个6寸用量）美味好吃的做法大全，新手戚风蛋糕（2个6寸用量）做法图解
隔离在家第一天：第一次做蛋糕。参考配方：悠然爱烘培的“戚风蛋糕（六寸）”。原配方是2个6寸蛋糕的量。不过我家只有一个矮的6寸圆烤盘（直径6英寸/15.2cm，高2英寸/5cm），和一个不锈钢的小方盘（边长7.7英寸/20里面，高2英寸/5cm）。我...