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酒糟蒸马友鱼的精选大全
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酒糟蒸马友鱼的精选大全
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简单易学的酒糟蒸马友鱼美食做法
09-15
马友鱼是湛江徐闻、吴川一带的海特产的一种特产,在广东湛江受欢迎度很高的。马友鱼学名四指马鲅,中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为"马五"或"午鱼"。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,捕捞的数量不多,市场上较...
酒糟鳗鱼美味好吃的做法大全,酒糟鳗鱼做法图解 如何做酒糟鳗鱼最美味
10-01
用料鳗鱼若干块淀粉适量料酒酱油油盐巴味精适量酒糟适量酒糟鳗鱼的做法鳗鱼切块沥干水分加入适量料酒味精油盐巴酱油酒糟腌制十五分钟。然后加入淀粉(切记不要加水不然鳗鱼炸完不酥)让每块鳗鱼都裹上淀粉搅拌到鳗鱼一块...
葱油蒸马友鱼(鲜午鱼) by wqy美味好吃的做法大全,葱油蒸马友鱼(鲜午鱼) by wqy做法图解
04-30
用料马友鱼(鲜午鱼)1条葱8~10根姜4、5片盐适量油适量菌菇片(可不加)15片蒸鱼豉油适量料酒适量葱油蒸马友鱼(鲜午鱼)bywqy的做法鱼身洗净打花刀内外抹上适量食用盐鱼盘内放几滴食用油防止粘盘姜片洗净切丝塞在花刀位置周边码...
陈皮姜丝蒸马友鱼(百搭蒸鱼法)美味好吃的做法大全,陈皮姜丝蒸马友鱼(百搭蒸鱼法)做法图解
06-21
用料鱼1条陈皮半片姜丝适量葱丝适量生抽1勺盐适量陈皮姜丝蒸马友鱼(百搭蒸鱼法)的做法鱼洗净控干水分,鱼尾切掉(不切也可以),两面涂抹盐腌制十分钟。马友鱼只有中间一条鱼骨,可以大口大口吃肉,不用担心被鱼刺卡喉咙,而且清蒸、...
糟香扑鼻的下饭神菜——酒糟带鱼&酒糟黄鱼美味好吃的做法大全,糟香扑鼻的下饭神菜——酒糟带鱼&酒糟黄鱼做法图解
01-08
酒糟肉是我们家乡的家常菜,特别下饭,小时候有一块酒糟肉就能吃一碗饭。妈妈偶尔也会用做酒糟肉的方法来做一些其他的菜,味道独特。市场上的酒糟黄鱼很美味,我就想着自己也做做试试看,更加健康。这道菜的酒糟是妈妈前一年酿...
原始饮食-蒸马友鱼美味好吃的做法大全,原始饮食-蒸马友鱼做法图解
07-18
无添加剂的天然做法。用料马友鱼1条阳江豆豉10颗蒜头3瓣橘子皮一瓣椰子油少许粉盐5克原始饮食-蒸马友鱼的做法鱼很长,去内脏切两段,洗干净。把蒜头豆鼓和橘子皮(新鲜或者干都可以)剁碎,洒在鱼段上,抹点盐,倒点油。放蒸架,大火...
酒糟鱼美味好吃的做法大全,酒糟鱼做法图解 如何做酒糟鱼最美味
03-27
鲜甜好味的酒糟鱼🐟自己在家做更健康!用料草鱼(晒干)半条酒酿适量姜适量大蒜适量辣椒粉适量生抽适量老抽适量盐适量酒糟鱼的做法草鱼鱼干提前一到两天浸泡,泡好后切块备用干鱼块上锅蒸20-30分钟,至肉质疏松柔软准备好食材...
酒糟魟鱼美味好吃的做法大全,酒糟魟鱼做法图解 如何做酒糟魟鱼最美味
12-29
用料魟鱼两片姜蒜适量酒糟1碗生抽半碗糖1勺洋葱1-2个酒糟魟鱼的做法先炒姜蒜下酒糟,盖锅盖上气下鱼,生抽糖洋葱,(洋葱也可在鱼之前放),盖锅盖上气后小火,中途轻轻搅拌一下,只要煮到鱼变色就差不多了,不可煮过了,鱼肉会散掉出锅!...
酒糟蒸带鱼美味好吃的做法大全,酒糟蒸带鱼做法图解 如何做酒糟蒸带鱼最美味
12-20
用料酒糟带鱼盐酒糟蒸带鱼的做法带鱼洗净切段摆盘用盐抹匀用酒糟埋过带鱼,腌制二十分钟大火蒸二十分钟小贴士带鱼要清理干净,这个菜主要拼带鱼的品质,大块肉厚的好吃。可以用市售的瓶装酒糟。...
酒酿糟鱼美味好吃的做法大全,酒酿糟鱼做法图解 如何做酒酿糟鱼最美味
10-30
酒酿糟鱼,比较原始的能比较长肘间保存鱼类的一种方法。吃起来咸中带酸甜。不喜欢的看一眼就不想吃,爱吃的欲罢不能。如同臭豆腐,臭冬瓜。用料酒酿适量海鳗带鱼等海鱼适晏盐适量糖适量酒酿糟鱼的做法买来新鲜海鱼几条,处理...
酒糟蒸鳗鱼美味好吃的做法大全,酒糟蒸鳗鱼做法图解 如何做酒糟蒸鳗鱼最美味
01-29
红酒糟是福建特产,是长乐米酒的酒糟,用于炒,焖,炸,蒸,都可以。用料鳗鱼200克酒糟1勺盐3克白糖2克生姜2片酒糟蒸鳗鱼的做法鳗鱼切成片,姜切丝。鳗鱼加3克盐,2克糖,1勺红酒糟,抓匀。腌10分钟。摆入盘中,加姜丝。(也可以晚上腌,白天...
酒糟鲍鱼美味好吃的做法大全,酒糟鲍鱼做法图解 如何做酒糟鲍鱼最美味
07-19
酒糟菜肴特别适合夏天食用、什么东西都可以糟一下、我们家比较喜欢酒糟罗氏虾。今天在菜场看到比较便宜的鲍鱼、也买了点回来糟一糟。用料鲍鱼10只左右酒糟1袋姜2-3片酒糟鲍鱼的做法今天在我菜场看到鲍鱼价格便宜、这...
酒糟蒸板鸭美味好吃的做法大全,酒糟蒸板鸭做法图解 如何做酒糟蒸板鸭最美味
03-21
用料板鸭一只莴笋50克枸杞若干粒萝卜150克酒糟蒸板鸭的做法板鸭总温开水泡半个小时左右将萝卜切成丝,铺在盘子底装盘再加酒糟蒸10分钟...
客家美食-酒糟蒸鱼干美味好吃的做法大全,客家美食-酒糟蒸鱼干做法图解
08-06
发现老家这边的大人们,都把酒糟看成宝贝,当然,是要好的酒糟。老妈子就喜欢小姨家酿黄酒后的酒糟,甜的入心脾…而我们家也喜欢用酒糟蒸鱼干吃,骨酥肉烂,正!用料炸河鱼若干酒糟适量姜一小块茶油适量客家美食-酒糟蒸鱼干的做法新...
酒糟鲫鱼美味好吃的做法大全,酒糟鲫鱼做法图解 如何做酒糟鲫鱼最美味
05-29
上个月某天不愿意做饭,和老公一起去一家有一年多没吃过了的私房菜。点了一个鲫鱼。结果真的惊艳了,鲫鱼肉很嫩,吃一口,满满的酒糟的香味!略带一点点辣,典型的赣菜!上周老公和他好朋友要喝点小酒,我就复刻了这道菜,真的很好吃哦...
青椒酒糟鱼美味好吃的做法大全,青椒酒糟鱼做法图解 如何做青椒酒糟鱼最美味
10-22
用料青椒2个姜片蒜4瓣鱼8条酒糟1勺青椒酒糟鱼的做法鱼小火煎一下,盛出来放入青椒,蒜,姜丝炒一下(火开的有点大,好多烟,你们开小点😁)放入鱼块小火炒一下入味出锅前放一勺酒糟,出锅...
地道的酒糟鱼怎么做,如何烹饪酒糟鱼才更好吃
09-07
鱼肉口感更多样,咸香中又有微甜轻酸的陪衬,甜在米酒的清甜,酸在米酒、剁椒的发酵之酸。看起来没什么融合力的几种滋味,在这道酒糟鱼里却不约而同的靠拢和谐。用料黑鱼1条剁椒45克姜末15克蒜末15克姜片3片米酒100克料酒15...
黄酒糟鱼美味好吃的做法大全,黄酒糟鱼做法图解 如何做黄酒糟鱼最美味
05-08
用料草鱼(其它谈水鱼也可)条蒜根据主材适量(后同)姜适量盐适量葱适量黄酒200克多也行胡椒味精花椒适量八角桂皮适量黄酒糟鱼的做法将鱼洗净,切长10Cm厚1.5Cm块,姜蒜切片,葱切段将鱼块放入容器中,加入全部料拌匀,盖上保鲜膜...
咸梅清蒸午鱼(马友鱼)美味好吃的做法大全,咸梅清蒸午鱼(马友鱼)做法图解
05-17
午鱼,俗称午笋,又叫马友鱼,是一种多脂肪的海鱼。看菜菜的菜谱里有道咸梅蒸鲈鱼,觉得也很适用于午鱼,就学习并记录了。鲜嫩的海鱼,加上潮汕地区特有的咸梅,上火一蒸,酸酸咸咸的梅味悉数渗入细嫩鱼肉,美味不腻,正适合清爽的夏天。...
清蒸马友鱼美味好吃的做法大全,清蒸马友鱼做法图解 如何做清蒸马友鱼最美味
05-15
马友鱼是一种比较名贵的深海鱼,也是排名第一好吃的海鱼!在湛江地区,我们叫午鱼!马友鱼的肉质细嫩,肉多刺少,入口即化,无腥味,营养丰富,是男女老少都喜欢吃的海鱼。马友鱼DHA的含量特别丰富,适合孕妈和孩子食用!码头海鲜好货哪里...
酒糟蒸蛋美味好吃的做法大全,酒糟蒸蛋做法图解 如何做酒糟蒸蛋最美味
03-23
鸡蛋不能蒸太老!!!用料鸡蛋4个酒糟400克酒糟蒸蛋的做法酒糟倒入盘中.加入白糖和枸杞适量打入鸡蛋不要搅拌.直接上锅蒸5-8分钟小贴士开车的小伙伴最好不要吃...
酒糟带鱼美味好吃的做法大全,酒糟带鱼做法图解 如何做酒糟带鱼最美味
06-20
小时候的美味现在酒糟也不好找了用料带鱼条1酒糟半斤盐适量黄酒适量酒糟带鱼的做法带鱼洗净抹盐酒糟揉散如自带酒水则无需加黄酒否则加少许黄酒腌制3-4天取出连酒糟一起蒸熟即可...
酒糟咸鱼美味好吃的做法大全,酒糟咸鱼做法图解 如何做酒糟咸鱼最美味
10-11
身在鱼米之乡的湖北人,过年餐桌上没有咸鱼,那简直是没有灵魂。用料咸鱼1条黄酒600ml高度白酒50ml酒糟咸鱼的做法已晒干的咸鱼去头去鳍剁成小块,再晒一下,晒干点。用湖北郧县黄酒,糯米没怎么滤干净600ml,再加入50ml12年的白...
酒糟鱿鱼美味好吃的做法大全,酒糟鱿鱼做法图解 如何做酒糟鱿鱼最美味
12-31
酒糟鱿鱼是我家乡的一道小菜,酒糟自己做的比超市的味道好些,这是一道重口味的菜哦,做出来的鱿鱼嫩,脆,很开胃。很简单的一道小菜哦,而且吃的来酒糟的人还可以做很多其他的菜呢用料酒糟1勺新鲜鱿鱼(大)6只糖半勺盐少许味精少许...
菜干蒸马友美味好吃的做法大全,菜干蒸马友做法图解 如何做菜干蒸马友最美味
08-07
马友鱼肥美,吃货老公自己创造的最简单的菜干蒸马友,我也觉得这是绝配,太好吃😋用料马友鱼一条菜干适量蒸鱼豉油2勺食用油适量菜干蒸马友的做法菜干半条,用清水浸泡半小时后洗干净,切丝备用马友洗干净后用盐腌制半小时后冲...
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