独创糟卤凤爪的精选大全

普通的糟卤凤爪味道太单一，自己研究出的味道，味道很有层次，香而不腻，白吃不厌，回味无穷^_^用料鸡爪一公斤糟卤一瓶蒜头一粒香菜一颗柠檬半个姜一点甜辣酱醋独创糟卤凤爪的做法把鸡爪过水，剪掉指甲，对半开，煮熟（火不可过大、以...

秘制凤爪：凤爪+红酒+六月鲜豆瓣酱，你没看错，这样的组合卤出浓郁鲜香的味道，颜色还特别好看，这是明天为杭州六姐妹聚会准备的下酒菜，想做点特别的味道，就加了红酒，做了一大锅，估计明天会被秒杀的💕配图完整版方子，奉献给热爱凤爪...

这次做的泡椒凤爪是糟卤味的。跟四川、重庆的不同，这款凤爪的味道更加丰富。用料鸡爪12只糟卤1瓶泡椒25个料酒1勺姜2片花椒4-5粒泡椒凤爪（糟卤味）的做法超市买的鸡爪，清水泡化，切掉鸡爪的指甲，剁成3、4块大小。把切好的鸡爪...

停不下来...停不下来...停...不...下...来！用料鸡爪适量糟卤（宝鼎）2包辅料：香叶适量桂皮适量八角适量生姜适量小葱适量料酒：适量备用冰块冰块适量糟卤凤爪（快手党）的做法鸡爪洗净与辅料同时冷水下锅一起煮熟捞起。（水稍微多添...

这款美味最适合夏季食用，没加小米辣的爽口清新有回味，加小米辣的爽口中带有浓烈的欲望吃了还想吃，总之可以调节胃口，增进食欲。用料鸡爪1斤花椒少许小米辣100g（张氏记）糟卤600ml（上海宝鼎）姜4片葱2根料酒适量糟卤辣凤爪的做法...

喜欢啃鸡爪的朋友不在少数，在下也不例外，糟凤爪清爽可口又操作简单，实为居家旅行必备～用料鸡爪20只糟卤约800毫升料酒适量生姜粉（我家生姜刚好用完）适量💞糟凤爪的做法鸡爪洗净把鸡的指甲剪掉😂虽然不是必须，但是我真的强烈...

白酒糟鸡爪，酒香扑鼻好吃美味又容易做，而且糟好的鸡爪颜色也比用糟卤糟的好看（糟卤糟的颜色发黑），是一道夏日里清爽开胃的美味凉菜。用料鸡爪适量高度白酒适量葱，姜，干辣椒，蒜头适量盐，味精适量独家秘制酒香卤凤爪的做法准备调...

用料鸡爪500G小米椒红5个细辣椒绿3个卤水：花椒，葱姜蒜，料酒，八角大料适量柠檬半颗姜蒜切片适量泡山椒1袋200G宝鼎白醋100G宝鼎香糟卤2袋600G盐，鸡精，冰糖随喜泡椒凤爪柠檬+糟卤的做法鸡爪洗干净，剪去指甲，对开卤水跟鸡爪冷水...

用料香糟卤一瓶鸡爪子N个香糟卤凤爪的做法把鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲洗净后,放在加了八角,花椒和葱段的水里煮熟,取出后把鸡爪凉晾然后倒入香糟卤,泡2个小时之后就可以吃了...

用料鸡爪8只泡椒5个姜3片大料根据个人口味放（可以不放）糟卤1包糟卤泡椒卤味-凤爪～的做法将鸡爪洗干净，用剪刀把指甲剪了，用刀切成2-4瓣（这样比较入味）；锅里倒入适量的清水，并加入洗净的大料（加大料比较香）和切片的姜。等清水煮开...

麻麻做了十几年的老配方，对我这种不吃辣的人简直太友好了。有时看比赛，出门游玩麻麻都喜欢做一些，随时吃，超级爽啊，大爱😘用料鸡爪25只姜3片香叶4片八角3只桂皮3片老蒜1头小米辣100克糟卤5袋糟卤泡凤爪的做法鸡爪指甲剪去，...

凤爪富含胶原蛋白，是女孩子美容滋补的好零食，特别是看各种电视剧或者电影的时候，自己做的鸡爪比外面好吃，又卫生，主要是操作非常简单。若大家在制作的过程中有问题可以私信我：微信号：fangqie2010。暗号：下厨房香糟卤购买地址：...

做过太多种类的凤爪，泡椒、红烧、柠檬…发现最简单做法的糟卤最好吃，简单到只要一步即成用料鸡爪若干只料酒1勺姜3片糟卤汁1瓶史上最简单糟卤凤爪的做法鸡爪洗净，剪指甲，可从中间切成2块（图省事的可以不切）加料酒、姜片煮开...

自制糟卤比现成买的酒香更浓郁，咸淡也能自我调节。两种方法自制糟卤，第一种我自己常用的，等待时间短，但风味没有第二种这么直接。第二种爸爸传授的，一直受到亲戚们的欢迎，做法简单，只是需要等待。大家可以两种都试试，选一个自...

世界杯期间🍺的好伴侣用料鸡爪10只糟卤1瓶干辣椒10个姜10片中翅10花椒50g蒜2只香菜看个人口味泰式鱼露100g泰式辣椒酱1/4瓶柠檬半只料酒100g蚝油30g麻油or橄榄油少许冰糖少许糟卤凤爪or中翅的做法配料切配料酒50-100g...

以前都用矿泉水加盐、后来跟单位李老师学了用糟卤，这样就不用掌握咸淡了！糟卤帮你控制的很好。适合新手！用料鸡爪1000克花椒20克料酒一勺柠檬一个红椒一个（小米椒就用三两个）绿椒同上泡椒200克糟卤800克简单版糟卤版泡椒凤...

看到超市糟卤在打折，果断收了一瓶，所以就有了这个超简单的糟卤泡椒凤爪用料鼎丰糟卤1瓶泡椒1袋凤爪1斤多姜片适量料酒适量糟卤泡椒凤爪（简约版）的做法将剪好洗净的鸡爪投入装好水的锅中，倒入姜片&料酒煮开，煮至筷子可以...

啃着鸡爪喝着酸奶看着电视是周末最幸福的一件事用料香糟卤1瓶鸡爪20只小米椒两小袋料酒适量姜五六片蒜四五瓣泡椒凤爪（糟卤简易版）的做法这是是除了主角鸡爪外所有的材料哈可以提前先准备一碗凉白开放冰箱冷藏嫌麻烦不...

糟凤爪属于凉菜。还是一道著名的红楼宴菜肴之一呢，属于一道南方菜，制作非常简单，味道鲜美。制作简单。用料鸡爪20只香糟凤爪的做法凤爪洗净剪去脚子甲鸡爪剪成二半锅内到入洗净的凤爪加清水没过凤爪加点料酒葱姜煮半小时...

用料鸡爪500克葱姜少许花椒20粒八角1个料酒15ml糟卤350ml生抽15ml朝天椒4颗（微微辣）小青柠檬15颗（换成黄柠檬就是1颗）糟卤凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲后切段冷水下锅，水开后焯3分钟去除血沫，捞出鸡爪凉水冲洗。再做一锅开水，放...

这是一款适合夏天的下酒菜哦！制作方法简单易行，只要食材买的好些都可以很容易做出一份清爽可口的凉菜。用料凤爪（也有称鸡爪）500克卤糟（最好三年陈）一瓶（大瓶装）香菜适量姜、蒜、料酒适量卤糟凤爪（超简单制作）的做法1、冷水洗净...

喜欢酒糟的味道。用这个做凤爪，醉蟹都不错😋用料鸡爪12只姜适量香葱结1个八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒适量花雕1斤冰糖一大块薄盐生抽1瓶醋2勺白酒2勺酒糟凤爪的做法1、一碗水烧开，放入姜片、调料包、香葱结，煮5分钟...

用料鸡爪400克料酒1勺姜5片糟卤1袋盐适量糟凤爪的做法将鸡爪去指甲并清洗干净，撒上盐和料酒按摩一会儿，再用清水冲洗干净，冷水下锅，水开后去浮沫，中火煮15分钟，将鸡爪捞出立即浸泡在冰水中1分钟，捞出来浸泡到糟卤中20分钟，即...

看了看下厨房的菜谱都很复杂，自己建一个最简单的版本。用料鸡爪8只姜一块片香糟卤（鼎丰）3包（350ml一包）泡椒3个简单版糟卤鸡爪凤爪的做法把姜片放进一大锅水里煮开后放进鸡爪，小火煮十分钟。鸡爪捞出来泡冰水。糟卤跟泡椒放...

这个泡鸭爪的方法是跟闺密学的，她长期在浙江工作，据说是一个温州朋友教的，应该算是那边的一道比较受欢迎的小吃，做法相对正宗。主要是我觉得味道挺好。用料鸭爪1斤白醋1瓶糟卤1瓶白泡椒（野山椒）适量鸡精适量白糖适量姜蒜适...