糟凤爪美味好吃的做法大全,糟凤爪做法图解 如何做糟凤爪最美味 厨艺录 下酒菜 1.55W 大中小设置文字大小 用料 鸡爪 400克 料酒 1勺 姜 5片 糟卤 1袋 盐 适量 糟凤爪的做法 将鸡爪去指甲并清洗干净,撒上盐和料酒按摩一会儿,再用清水冲洗干净,冷水下锅,水开后去浮沫,中火煮15分钟,将鸡爪捞出立即浸泡在冰水中1分钟,捞出来浸泡到糟卤中20分钟,即可。 TAG标签:凤爪 好吃 糟凤爪 #