秘制扇贝的精选大全

看网上卖的太贵了，所以自己动手做，卫生安全用料鸡精0.5勺耗油1小勺扇贝20只酱油1勺温水2勺白芝麻适量花生油适量小米辣1个白糖1小勺秘制扇贝的做法把扇贝放入冷水锅中，加料酒焯水，煮个5分钟左右，捞出备用热锅炒一下白芝麻，...

用料扇贝12只蒸鱼豉油1勺大蒜1个蚝油1勺粉丝1把生抽1勺葱几根蒸扇贝的做法剁碎切段蒜用锅炒香炒到金黄色，蒜蓉变软粉丝放在扇贝上，放入炒香的蒜蓉高比克60s纯蒸功能，110度25分钟蒸中蒸好了...

买了一箱四斤的扇贝，蒜蓉吃不完，只能硬着头皮，秘制一下。全靠自己开发，味道还可以。微辣配方用料扇贝四斤海底捞清油火锅底料25%包各种调料全靠家里有啥秘制麻辣扇贝肉追剧神器的做法清洗后蒸熟内脏我大部分去掉了。扇贝...

很喜欢这道菜，但是因为感觉把活的扇贝切开太残忍，所以我自创了这种做法。用料扇贝10只蒜蓉2勺粉丝1把生抽1勺自制蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法先把扇贝蒸熟，估计蒸不到10分钟吧，就听啪的一声，扇贝壳就开了，这样应该就可以了。同时...

用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）的做法将扇贝打开取肉，把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉，洗净。壳洗净，备用青椒，红椒，切小粒，备用大蒜切末。锅里烧油，油烧...

扇贝肉蒸5分钟，主要考虑杀菌。其实，扇贝肉3分钟可蒸熟。生抽，用不含糖生抽。若生抽含糖较多，加入的白糖需减量。用料甲，清蒸扇贝的食材扇贝若干香醋或米醋自定乙，蒜蓉粉丝扇贝的食材扇贝12~14只（或500克，供2人食用）大蒜6瓣细粉...

用料扇贝肉100g左右西红柿1个秘味扇贝的做法锅烧热放底油，然后下入1勺豆瓣酱炒出香味扇贝肉化开一点就好，直接入锅炒出水，然后下入1勺盐，3勺糖西红柿切块入锅，翻炒一下加入适量生抽、番茄酱和蚝油以及几粒花椒。等西红柿炒...

根据考古资料，早在2000多年前的莫切文化时代，秘鲁生腌（Ceviche）便已经出现在秘鲁北部地区了。这种古老的美食基本做法相当简单，就是用柑橘科水果（尤其是青柠或柠檬）的汁再加一些辣椒来腌制生鱼肉或海鲜，然后再加上剁碎的洋葱...

鲜就一个字！这次做的丸子加了一点下锅烂了，所以有点绿。用料新鲜扇贝柱一斤葱姜适量干盐适量白胡椒适量蛋清半个自制扇贝丸的做法葱姜泡水备用，新鲜扇贝柱用刀拍成泥放入盐胡椒蛋清，用手搅打，插上筷子能立住，就可以啦80度水...

为了放烤扇贝的视频，强行写个菜谱…你们不要嫌弃我😂但是烤网烤的扇贝真的好吃得我老泪纵横啊！用料扇贝4只黄油4小薄片蒜4小薄片酱油1小勺味淋1/2小勺鲣鱼露1/2小勺烤扇贝的做法预热烤网黄油和蒜切片液体调料混合在一起...

九个扇贝只够拌一小碗……所以私觉得扇贝汤更赞。用料活扇贝9个芥末油老醋生抽糖盐葱花姜片、姜末嫩豆腐（我用绢豆腐）半盒鸡蛋1个凉拌扇贝附赠扇贝汤的做法扇贝去沙包和腮，洗净（如果用速冻扇贝，需放置一会儿自行化冻后再收...

没故事便宜好吃用料元贝蚝油蒜泥姜生抽葱叶烤元贝扇贝的做法用生粉洗干净蒜泥，姜，蚝油，生抽，小火爆炒香！精丝先用水泡软，透。每个贝放点精丝，蒜泥我用上管180度，下管200度，烤20分钟放精丝就要用锡纸盖住，不盖精丝硬硬的好难吃盖...

用料基围虾番茄酱或甜辣酱二选一料酒葱姜糖盐秘制虾扇的做法基围虾去须爪，剪开背部，挑去黑线，洗净备用。葱姜洗净，葱切段、姜切丝。锅中加入一大碗油，待油热至七成，放入基围虾，虾壳炸成红色时捞出。锅中加入少许油，油热后加葱...

上次已经写过一次菜谱，但我总觉得不完美，不断的更换辣油调料，甚至请教在四川的发小推荐品牌，中午正版来了。希望对你们有用。用料扇贝20只左右生蚝15只左右桥头火锅料三分之一小包白芷豆蔻香叶花角各1个耗油生抽鸡精少量...

被扇贝夹的一天~嗷嗷想吃的心，更想吃了！！买了一箱生蚝+一箱扇贝两箱同时到，觉得自己一定是想不开！所以决定牺牲扇贝，把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃！可是扇贝鲜活的很，一直在夹我的手，当即决定，为了安慰我的手手，一定要先炒一盘，犒劳它...

冰箱常备速冻海鲜，这样就不用天天买菜了。用料扇贝肉500克洋葱1个大葱1根青蒜叶1根姜1块杭椒4个朝天椒4个蒜头5瓣花椒适量干辣椒适量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫县豆瓣酱1勺辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法冷冻扇贝肉500克，化...

大连某岛上的裙边扇贝，39度冷水慢生长的贝类，特别有嚼劲！出口日本用的，托关系弄到一些～海鲜酱也是一绝，沪上某私房菜大厨的手作酱料，瑶柱、虾米、小鱼等各种鲜味叠加，超级好吃，我有时偷偷拿来直接下饭拌面，吃到停不下来。还体贴...

想的不行！！用料扇贝只粉丝把蒜蓉勺蒸鱼豉油1-2勺盐适量克蚝油1勺水3-4勺黑胡椒适量黄油蒜蓉粉丝烤扇贝～调上秘制的汁烤出来一秒上头！的做法扇贝清理好，撒上盐和黑胡椒在扇贝上依次放上粉丝、蒜蓉（多放点，香！）、一小片黄油用1-2...

万用酱料是我日常最爱常备的酱料，爱吃大蒜和辣椒的可以试试，很香很香用料大蒜（最好用独蒜，其次紫皮蒜，最次白皮蒜）300g老姜（黄姜）15g葱白（小葱白色那段）20g米辣椒15g食盐3-5g味极鲜酱油15g海天蚝油10-15g白糖6g菜籽油120g秘制蒜...

世界上最治愈的就是美食，再是文字.....用料扇贝3只粉丝，大蒜，香肠扇贝壳的做法粉丝用温水浸泡，沥干水分待用……大蒜切碎，香肠丁放油小火炒香！就加点生抽，蚝油！摆盘，蒸五六分钟！味道不错👍出锅加点红辣椒🌶️，家里没有我放了点葱！...

扇贝柱高蛋白低脂肪，这样做成小零食吃解馋又没有负担用料原浆扇贝柱592克盐少许白胡椒少许自制扇贝柱干、瑶柱干的做法原浆扇贝柱淘洗2遍，保证没有泥沙碎壳。烧一大锅开水，用笊篱舀一勺扇贝柱放入开水中，大约30秒。水会重...

在一个公众号看到的做法，下厨房没有。试了一下很好吃！用料扇贝6只鸡蛋2个大葱（一定要大葱）半根黄油少许盐一点点扇贝贝壳烧的做法扇贝洗净，去掉泥沙，切碎放回贝壳。大葱切小，鸡蛋打散。黄油在锅内融化，放入大葱炒软，盛出备用。...

灵感来自于《食戟之灵》——幸平流夏里亚宾牛排饭。不过，这次借鉴它的做法，换用扇贝尝试了一个翻版改良的做法用料扇贝肉200g左右洋葱半个秘制洋葱扇贝的做法扇贝肉洗净，然后把洋葱捣碎，拌上一勺糖和扇贝混匀腌制15分钟左...

模仿着柠檬虾的做法来的，配上冰啤酒🍺，夏天好爽快～苹果醋本身带一点点甜，会让口感更柔和。如果喜欢甜口的，可以加一点点蜂蜜。最近不敢吃辣的，所以用了线椒，会有一点点辣椒的香气但是口感不辣，如果能吃辣的可以换成小米辣～用料...

用料扇贝6只蒜3瓣盐克0.5瘦肉20克小米椒2个扇贝的做法第一次做没有做记录，下次再来呗小贴士1.扇贝差不多蒸8分钟就行了，太久了肉太材就不好吃咯。2.辣椒蒜头肉沫一起炒入味以后就很美味啦。3.打开扇贝淋上蒜头肉沫，美哒...