蚌蒸的精选大全

用料粉丝1结象牙蚌6只蒜头1头葱花适量生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖一点点提鲜象牙蚌蒸粉丝的做法象牙蚌洗干净杀好，去内脏，摆盘（象牙蚌有一层膜要撕掉）粉丝1结，用水泡软，一个象牙蚌里放一点调汁：料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，糖一点点，三...

蒜蓉贵妃蚌煮粉丝做法简单，味道却是棒棒哒！自己做，绝对新鲜！我就不用壳蒸了，因为还要把壳刷洗干净，太麻烦了.用料贵妃蚌每人一只或以上粉丝1-2把蒜蓉适量酱油：水1:3或者1:4香菜/葱适量熟油适量贵妃蚌蒸粉丝的做法粉丝用温水...

很喜歡吃外面的蒜蓉粉絲蒸元貝，我更愛的是粉絲哦，今天看到市場有新鮮的小象拔蚌，就試下蒜蓉粉絲蒸吧用料小象拔蚌10只粉絲1扎蒜幾瓣醬油2勺芝麻油适量鹽2茶匙蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌的做法先把小象拔蚌開邊，洗乾淨內臟，檢查一...

用料珍珠蚌500g鸡蛋2～3个瘦肉10小片珍珠蚌蒸水蛋的做法用水养一下珍珠蚌，大概养1小时吧煲一锅开水（放两、三片姜），水开后放珍珠蚌灼一下，珍珠蚌刚开口就马上捞起用肉片和3份之2的珍珠蚌煲一个高汤，高汤做好后，盛起一碗搁凉待...

用料鸡蛋3个海蚌5个葱花适量盐1小勺温水适量鱼豆豉油1勺香油半勺17.海蚌蒸蛋的做法葱花切段，海蚌洗净备用(本来要切开的，我实在束手无策就放弃了……)3个鸡蛋磕入碗中，加入一小勺盐，充分搅拌均匀加入温水，水和鸡蛋的比例是...

鲜，嫩，滑用料海蚌2个，鸡蛋小的2个海蚌蒸鸡蛋的做法贝壳洗净，放冷水下锅，煮到开嘴捞出记住哦，开嘴就捞出，要不然太老了。开嘴后，把里面的沙子洗干净，切碎丁备用打撒鸡蛋，加适量水，（不要问我说水要加多少，这只能靠自己经验放水，因为鸡...

用料鸡蛋4个虾10只桂花蚌1条葱花克香油（麻油）蒜1瓣🍤🥚桂花蚌、虾仁蒸蛋的做法1、把桂花蚌切成小块，焯一下水捞起备用；鲜虾也是一样用同一锅水焯一下，捞起剥皮备用，水留用哦不能倒掉，因为有鲜味。鸡蛋4只，留半个蛋壳，等水放凉...

用料粉丝一小把海蚌6个蒜末适量小米辣适量酱油，蚝油，盐适量油适量葱花适量粉丝蒸海蚌的做法热水泡粉丝，海蚌剥开，去掉尾巴黑色和黄色的部分，洗干净备用海蚌柱切花刀，这样容易煮和进味，粉丝摆底部海蚌放上面，尾巴摆了半个磨菇，...

用料鸡蛋1颗高汤与蛋液等量味啉1汤匙盐1茶匙去壳海蚌1只香菇1朵葱花若干海蚌蒸蛋的做法除葱花外搅拌均匀，入锅蒸10～15分钟。出锅撒葱花...

象皮螺（也叫象皮蚌、小象拔蚌）鲜美肉多，是北海特色海鲜美食之一，很多小伙伴都喜欢吃。可是说到清理橡皮螺，好几个朋友都说不会清理，所以我就写了这个菜谱。本有详细的清洗方法。希望能帮你们😄😄😄蒜蓉酱可以看其他的菜谱做...

一道爽口清淡的菜肴用料芹菜少量粉丝一把蒜蓉少量辣椒一个油少量盐少量象拔蚌3个清蒸象拔蚌的做法把象拔蚌切半洗净，粉丝浸软，所以配料切好搅拌入味后，装盘水开后入锅蒸4分钟即可食用。...

用料鸡蛋3个大海蚌3个蒸鱼豉油香菜鸡蛋蒸海蚌的做法取鸡蛋海蚌各三个洗去海蚌的沙肠将海蚌肉壳分离，鸡蛋打匀，为了防蒸蛋时起泡孔须用网筛过滤打鸡蛋时的泡泡海蚌肉、鸡蛋、矿泉水比例1:1:1，放盐再次打匀，不可放味精或鸡...

曾经试过无数的食材配合蒸蛋，这款的搭配口味极其鲜美和协调，超出想象的范围。你们可以试试！😀😀👍👍用料鸡蛋3个贵妃蚌6个盐少少油自己选择贵妃蚌蒸蛋的做法先把外壳洗干净打开再把里面也洗的干干净净全蛋，加少少盐，打碎，最...

用料大蒜5瓣葱花1小根糖克美极酱油1小茶勺鱼露1小茶勺贵妃蚌5个蒜蓉蒸贵妃蚌的做法海鲜市场购买新鲜的贵妃蚌，可以让店家帮杀好，个数根据吃饭人数来定大蒜剁成蒜蓉，大约1个贵妃蚌配1瓣蒜，蒜蓉用小碗装好后放适量花生油，微...

用料海蚌两只鸡蛋两个葱一根盐5克海蚌蒸水蛋的做法海蚌用刀从壳的中间缝隙中，切一刀，对开，取出海蚌肉，洗净土，去掉内脏，黑丝，其中的大舌头切片。取一个盘子，打入两个鸡蛋，加入比鸡蛋多两倍的水，鸡蛋液中加5克盐，搅拌。葱取头，洗净...

太子超爰的小蚌，蒸时从7分钟减至5分钟到今日的2分钟才刚刚好刚刚好。用料象拔蚌4只刚好500g重的规格盐、油、蒜头、姜、葱、小辣椒克鹭鹭小海鲜~清蒸象拔蚌的做法选购新鲜小蚌用利刃一分为二划开蚌身，撕去外筋膜，清洗干...

用料象拔蚌1只蒜6瓣葱1根料酒1勺白糖1勺蒸鱼豉油3勺蒜蓉蒸象拔蚌的做法象拔蚌用刷子清理干净表层，洗净。烧一锅水，在水冒泡没有开之前将象拔蚌下水烫三十秒，马上捞出过凉水，用刀完整分离肉和壳，利用热胀冷缩马上剥掉硬皮。...

用料花蚌葱蒜头姜蚝油酱油花蚌的做法花蚌买后置盆，让其吐净泥沙花蚌用锅沸水烫开口则可热油，加姜末，蒜头末，葱珠、金不换，蚝油，酱油，勾芡将开口花蚌加入锅中调料，拌匀则可...

吃海鲜～吃新鲜的海鲜...蒸是最简单的料理方法，不用再去*记，**人家，我就做给你吃💪用料贵妃蚌4只粉丝1/2把生抽蒸鱼豉油2勺盐半勺蒜4瓣橄榄油4小勺小葱半根清蒸贵妃蚌的做法刷干净贵妃蚌的壳，拿水果刀🔪从1/3壳的一个孔插入...

这个蒸蛋又营养又美味，最近孩子们活动多，S先生又总催促我吃海参和桂花蚌补，我就把桂花蚌蒸了蛋羹，下厨房寻到的方子，惊艳！用料鸡蛋4个桂花蚌12根葱花少量香油少量蒸鱼酱油4汤勺糖半勺盐3克温水（可以烫桂花蚌水）300克蒜片一瓣...

贝类的菜，乃至于涉及蒜蓉粉丝蒸，例如蒜蓉粉丝开边虾等做法都是一样的哈……用料扇贝、带子、玉米蚌蒜茸、葱、李锦记蒸鱼豉油粉丝蒜茸粉丝蒸（扇贝、带子、玉米蚌）的做法扇贝、带子、玉米蚌买回来用刀劈开两半，去掉内脏，用水...

这个季节的河蚌显得特别惹眼，每天下班经过菜场都能看见到处都是卖河蚌的，买回去煮上暖暖的一锅，跟你的家人温馨一个晚上吧~~用料莴苣2条河蚌我买了15元的量老葱生姜料酒或者白酒河蚌莴苣/河蚌莴笋的做法让卖河蚌的帮你取...

北海野生小象牙蚌非常受欢迎，肉质鲜嫩，可以煮汤，煮粥，爆炒，清蒸，白灼，都非常美味！用料粉丝1把蒜剁蒜末葱花适量生抽适量鸡精适量耗油适量蒜蓉粉丝蒸小象牙蚌的做法备料：粉丝，蒜末杀好的小象牙蚌清洗干净，滴干水，装盘烧开水，放入小...

以后决定勤更新用料象拔蚌500g碟子一个40g蒜蒸象拔蚌的做法首先去菜市买好象拔蚌，20/500g蒸前调味基本一览，味道自己把握隔水融化黄油把蒜头姜丝独蒜小洋葱剁碎，高能步骤，我是哭着剁完的。香料和调味混合，这个随心，不要太咸...

比起香港常见的石斑鱼、立鱼，石蚌鱼算是容易烹调且非常鲜美的鱼了！easy模式！用料葱适量姜适量盐适量石蚌鱼一条料酒适量蒸鱼豉油适量鲜掉眉毛的清蒸石蚌鱼的做法姜切小片，葱切细丝，石蚌鱼简单清洗一下。鱼身抹些盐，在蒸盘上...