简单易学的临沂鸡肉糁汤美食做法
原料老母鸡2只约2500克，大麦仁500克。调料葱段500克，姜块200克，酱油25克，精盐50克，姜末、面粉各100克，香油5克，香料酒店版（八角、肉桂、胡椒粉各40克，草果30克，香叶、砂仁、肉蔻、白芷、花椒、小茴香、莳萝子、良姜各20克，丁香10...
地道的临沂炒鸡怎么做,如何烹饪临沂炒鸡才更好吃
用料鸡1只麻椒（花椒）十几粒豆瓣酱2大勺甜面酱2大勺干辣椒适量花椒一小把八角2个桂皮1块香叶2片大葱段5段姜4片蒜5瓣料酒2大勺生抽2勺老抽2勺杭椒3根临沂炒鸡的做法葱、姜、蒜切好备用，蒜剥皮即可不需要弄碎，辣椒泡水（防止...
临沂炒鸡美味好吃的做法大全，临沂炒鸡做法图解 如何做临沂炒鸡最美味
在临沂一直流传一句话“没有一只鸡可以活着离开临沂”，临沂炒鸡口感鲜香，鸡肉不发柴，汤汁用来蘸汤，拌米饭都特别的好吃，今天我就把这道菜的做法分享给大家。用料鸡1只大葱2根姜适量蒜数瓣辣椒适量八角2个花椒数粒香叶3片生...
简单易学的临沂最好吃的炒鸡美食做法
用料鸡1只葱姜蒜干老抽勺姜片干辣椒个花椒粒青椒10个临沂最好吃的炒鸡的做法锅中稍微多放一点油，油热后放花椒、姜片，然后直接把鸡块放入锅中煸炒大约五六分钟，倒入生抽、老抽（有豆瓣酱也可以放一点），炒出香味后加入开水（刚...
简单易学的秘制临沂炒鸡美食做法
对全国各地传统美食有极大的兴趣，自学查阅资料用料蒜瓣姜片盐克红烧酱油勺公鸡1只聪秘制临沂炒鸡的做法1.取一年以上的小公鸡当然老公鸡更好，均匀剁块；放上4-5两花生油，油熬热之后加上姜片爆出香味2:放入花椒，八角两个，香叶...
临沂炒鸡 家常炒鸡美味好吃的做法大全，临沂炒鸡 家常炒鸡做法图解
正不正宗不知道，反正是跟临沂人学的。味道太哇塞。用料鸡1只姜片蒜瓣干辣椒个酱油勺花椒麻椒粒老抽勺料酒勺生抽勺大葱根青椒香菜2个甜面酱白芷香叶八角1片临沂炒鸡家常炒鸡的做法1、将买回来的鸡多清洗几遍，冷水下锅焯...
排骨糁汤（临沂简便做法）美味好吃的做法大全，排骨糁汤（临沂简便做法）做法图解
小时候的冬天，爸爸总是买了猪排骨，提前一天晚上煮好排骨汤。这样，第二天一早，我们几个孩子起床后，就能喝到热乎乎的糁汤了。下厨房里，有鸡糁、牛糁，却没有排骨糁。贡献一份排骨糁汤，供离家的乡亲们参考；健忘的我，下次做之前，也可...
简单家庭版 临沂炒鸡美味好吃的做法大全，简单家庭版 临沂炒鸡做法图解
嫁个临沂老公，临沂炒鸡必须安排！用料鸡半只青红辣椒4个小米辣3个葱若干姜几片蒜一头花椒50克八角1个盐5克料酒20克生抽3勺老抽1勺简单家庭版临沂炒鸡的做法先去市场选个活蹦乱跳的大公鸡，临沂炒鸡，鸡是关键青红辣椒，小米椒...
山东临沂炒鸡（附炒鸡酱）美味好吃的做法大全，山东临沂炒鸡（附炒鸡酱）做法图解
有一段时间我经常出差，奔波于各个城市之间，忙碌的工作需要食物来减压，最喜欢的事情莫过于在各个城市寻找特色美食。在山东地区，满大街都是炒鸡，最正宗的就算是“临沂炒鸡”了！我感觉也非常好吃，滋味十足，特有的酱香萦绕齿间，回...
临沂炒鸡～简单又好吃美味好吃的做法大全，临沂炒鸡～简单又好吃做法图解
山东临沂的炒鸡你一定听说过～但我猜你一定还没动手来做做～快看着我的菜谱做起来～做法非常简单！在家也能美美的大吃一顿哦😋看完记得评论区交作业～和我一起交流经验吧😝用料鸡1只大葱1根干辣椒适量花椒适量蒜一头姜6片八角2...
鸡肉糁汤美味好吃的做法大全，鸡肉糁汤做法图解 如何做鸡肉糁汤最美味
用料麦仁100克豆腐皮2张老母鸡1/2只大葱1段姜5片盐1/2匙白胡椒粉1/3匙十三香1/3匙黑豆酱油2勺面粉5匙鸡蛋2个香油1匙香菜2棵鸡肉糁汤的做法麦仁洗净后浸泡2小时豆腐皮卷起切丝老母鸡切去鸡爪和鸡屁股，放入锅中，加入葱段...
临沂小炒肉美味好吃的做法大全，临沂小炒肉做法图解 如何做临沂小炒肉最美味
用料美人椒去皮五花肉一块葱姜10小片蒜5-6瓣生抽老抽蚝油料酒临沂小炒肉的做法五花肉切厚片，辣椒斜切段、姜切小片，蒜瓣切小块，葱切小斜块五花肉抄水至断生，后捞出锅中放少量的油，煎至肉微微发黄，放葱姜蒜放蚝油和生抽、料...
临沂菜煎饼美味好吃的做法大全，临沂菜煎饼做法图解 如何做临沂菜煎饼最美味
用料鸡蛋2个胡萝卜半根白菜半颗菜叶土豆1个盐一勺胡椒面一勺花生油两勺临沂菜煎饼的做法把菜洗净，去皮切丝如图加入鸡蛋，盐，胡椒面，花生油，搅拌均匀准备煎饼，平铺在电饼铛或平底锅都可。把菜倒在煎饼上，然后像包包袱一样包住...
简单易学的山东临沂炒鸡美食做法
大酱是我自己做，山东临沂都会做的酱麸子，如果你们没有可以用其他豆瓣酱代替，也可评论或者是私信问我要做法。我还是那句话，家里任何炒菜的酱都要自己做，这样才有你专属的味道，很多时候炒的菜都是饭店里比不了的。用料鸡3斤...
临沂挫鸡美味好吃的做法大全，临沂挫鸡做法图解 如何做临沂挫鸡最美味
健康，营养，滋补用料山鸡一只地瓜粉（粉条）三两左右白菜两大棵葱姜，盐，花椒粉，味极鲜酱油适量临沂挫鸡的做法山鸡过水焯一遍，去掉杂质和浮渣。加水煮出高汤留用。注意不可以使用高压锅。把鸡肉和喜欢吃的内脏拆下来，不要带骨头把...
地道的临沂鸡汤糁怎么做,如何烹饪临沂鸡汤糁才更好吃
发个做法吧：拿只整鸡，用料酒、香叶、葱段加姜块（用刀拍散），腌半小时，然后冷水下锅，加香葱（打结）、白芷、黄芪、当归、料酒、大茴、丁香煮到开锅后五分钟，撇去浮沫，把葱姜大料等捞出来，原汤加鸡倒到高压锅，加水没过鸡，炖烂。把鸡捞出...
下酒神器——临沂炒鸡美味好吃的做法大全，下酒神器——临沂炒鸡做法图解
疫情在家无聊？做一份下酒菜自己喝一顿也很爽，今天给大家分享的就是下酒神器——临沂炒鸡。还记得刚大学毕业那会儿，安排在了山东的一个项目，有一次组织团建去了临沂和沂蒙山，遍地开花的炒鸡店，让我很是好奇，还真是以前就没听...
临沂辣炒鸡美味好吃的做法大全，临沂辣炒鸡做法图解 如何做临沂辣炒鸡最美味
经常出差临沂，最爱那里的炒鸡，真的很好吃！今天自己也学着做了一份。味道真不错呀……用料小公鸡1只蒜10瓣姜2片干辣椒若干个盐适量花椒15粒老抽3勺生抽5勺糖2勺香叶1片八角1个料酒5勺葱4根青尖椒1个辣椒碎适量临沂辣炒鸡...
临沂炒咸菜美味好吃的做法大全，临沂炒咸菜做法图解 如何做临沂炒咸菜最美味
跟抖音小香泰学的，太好吃了搬来下厨房，省的还得再去现找麻烦用料咸菜疙瘩一个肉丝（有肥有瘦）适量葱姜末适量花椒适量干辣椒适量料酒适量老抽适量味达美／生抽适量盐适量葱丝适量临沂炒咸菜的做法咸菜切丝洗洗泡十来分钟起锅...
临沂牛肉糁（sa）美味好吃的做法大全，临沂牛肉糁（sa）做法图解
之前陪男朋友二战的时候，早上一起出去学习会一起喝糁吃油条，糁汤香气扑鼻，让人回味，尤其是我爱胡椒味爱吃牛肉，更是对牛肉糁念念不忘。疫情期间，没能出去享用美食，在家做一锅牛肉糁满足一下吧😬用料牛肉适量（我用了500多克）鸡...
烤箱红薯(临沂烟薯)美味好吃的做法大全，烤箱红薯(临沂烟薯)做法图解
小时候街边烤红薯的味道！品种：山东临沂烟薯25号特点：红心！溏心！薄皮！强烈安利这个品种的红薯，怎么烤都不会出错的，再手残也可以做出小时候记忆里的味道！调好烤箱温度和时间，就能得到一只溏心红薯。烤了十几分钟就闻到了浓郁的红...
简单易学的临沂炒鸡——醉鸡美食做法
用料姜100克，尽量多一点糖一小勺提鲜用大葱半根干花椒43粒鲜花椒50克茴香3粒高浓度白酒一两料酒适量耗油适量干辣椒10个青红椒适量大蒜8-9瓣花生油80-120克生抽两勺老抽一勺小公鸡2斤左右临沂炒鸡——醉鸡的做法干辣椒...
简单易学的不正宗的临沂炒鸡美食做法
参考@摸凹猫sayfood山东临沂炒鸡的方子，记录自己炒鸡的用料配比。老公不吃辣，我这个炒鸡是不辣的。用料鸡琵琶腿3只葱白段5根蒜3瓣姜2片八角1小个桂皮1小块香叶1片花椒10粒山奈2片白芷1片草果1个小茴香一撮郫县豆瓣酱1...
家常临沂炒鸡｜沂蒙炒鸡｜山东炒鸡美味好吃的做法大全，家常临沂炒鸡｜沂蒙炒鸡｜山东炒鸡做法图解
在临沂谈美食，肯定绕不开炒鸡。总结一下临沂炒鸡的家常做法，嘴馋的时候解解馋，想家的时候解思乡。纯文字，有时间的时候再补图。用料小公鸡1只或半只葱姜蒜姜要多，要用山东大葱辣椒菜椒、线椒、小米辣香料白芷、草果、八角...
临沂炒鸡（家庭版）美味好吃的做法大全，临沂炒鸡（家庭版）做法图解
老头研究的用料酱油鸡盐八角油花椒姜辣椒看自己临沂炒鸡（家庭版）的做法热锅，放油，油热放八角花椒姜，放鸡肉，翻翻，酱油，翻翻，熟的差不多了放鸡肝鸡心鸡专，酱油（老抽也行），翻翻，等它熟，盐吃吧...