50%柔软全麦吐司美味好吃的做法大全，50%柔软全麦吐司做法图解
面团有点粘手的，注意预留水量。高筋粉我用的日清，全麦用的红磨坊。用料全麦粉125克高筋粉125克老面60克白砂糖20克水180克盐3克奶粉15克鲜酵母9克黄油15克50%柔软全麦吐司的做法老面做法:高筋粉100g，鲜酵母2g，盐2g，水65g，揉...
🍞 50%柔软全麦美味好吃的做法大全，🍞 50%柔软全麦做法图解
配方来自珊妮老师方便计算的记录帖✖️1.5用料全麦面粉150克泡全麦的水150克高筋面粉150克奶粉16克红糖10克盐5克酵母3克水10-30克鸡蛋50克黄油20克🍞50%柔软全麦的做法📝小贴士提前2小时泡全麦先将前6种材料2档混匀2分...
超柔软红糖全麦吐司美味好吃的做法大全，超柔软红糖全麦吐司做法图解
用料全麦面粉（河套）85克水168克（参考用量）盐3克红糖25克黄油30克酵母3克高筋面粉（新良）210克超柔软红糖全麦吐司的做法第一，称出210克高筋粉+115克水，9克鲜酵母（燕子）或3克干酵母（安琪耐糖酵母）。第二，先用水把融化酵母，再将酵母水...
50%全麦超软吐司美味好吃的做法大全，50%全麦超软吐司做法图解
方子改自绿野老师用料A：全麦粉270G水270GB：汤种高粉26G水125GC：高粉250G牛奶20G酵母7G盐8G糖40G黄油40G50%全麦超软吐司的做法270G全麦跟270G水混合，浸泡一夜汤种26G粉+125G水加热至粘稠，放凉备用混合所有材料，除黄油盐，揉至...
全麦吐司（50%全麦）美味好吃的做法大全，全麦吐司（50%全麦）做法图解
做过很多全麦吐司，各种比例都试过，最终还是更爱50%全麦的。说到全麦就联想到健康，于是就想着，那就尽量健康些吧，这两年基本做的就是这个配方，低油低糖，无蛋无奶，我个人是很喜欢，空口吃就很棒。配方为两个450克吐司的量。用料波...
软绵绵50%全麦汤种吐司美味好吃的做法大全，软绵绵50%全麦汤种吐司做法图解
原方来自超强口感汤种吐司by雨夜de星星沙。用细全麦粉替换了一部分高粉，发酵强度有所减弱，然则软绵口感不输全高粉，加上混合好的主面团只需要一次发酵，快手中GI吐司当之无愧。现加入日常早餐List，每次撸一大条可以吃一周。...
全麦吐司（50%）美味好吃的做法大全，全麦吐司（50%）做法图解
喜欢浓浓麦香味，减脂期间好搭档。次方是两个450克模具的量，一个减半即可。酵母是鲜酵母，鲜酵母与干酵母换算比例3：1，也就是换算成干酵母需要6克。用料全麦粉（伯爵T150）200克高筋面粉（山茶花）300克牛奶390克盐6克鲜酵母18克蜂蜜...
26.全麦吐司（全麦含量50%，较柔软、不粗糙、好入口）美味好吃的做法大全，26.全麦吐司（全麦含量50%，较柔软、不粗糙、好入口）做法图解
（原配方是哈奇老师的）第三次做，前面几次太贪心，又是加椰子面粉又是加藜麦，本来面筋弱，不太适合折腾。配方为两个450g吐司量用料液种🐽全麦粉260克（黑麦粉）液种🐽水260克液种🐽鲜酵母3主面团🐷高筋面粉260克（山茶花）主面团🐷奶粉...
棉花糖般柔软的50%黑全麦坚果吐司（中种）美味好吃的做法大全，棉花糖般柔软的50%黑全麦坚果吐司（中种）做法图解
50%的黑全麦粉，但是口感却像棉花糖般柔软，秘诀就是中种。长时间低温发酵使坚硬的麦麸充分软化，并充分释放浓郁麦香。中种增加了面团的爆发力，从而形成完美的山形！且放三天自然柔软，完全不硬！⚠️以下材料为2个450g吐司的用量！⚠...
全麦吐司（50%全麦含量）美味好吃的做法大全，全麦吐司（50%全麦含量）做法图解
此方在美丽女神经的全麦面包基础上改动，2个吐司用料老面面包粉72g盐2g低糖干酵母0.5g水（常温水）46g泡全麦水（泡全麦用）240g全麦粉（粗粒）240g泡红糖红糖20g水90g主面老面泡好的全麦泡好的红糖水高筋面粉240g蜂蜜36g酵母6g盐6g...
50％柔软全麦土司美味好吃的做法大全，50％柔软全麦土司做法图解
方子来自于小红书为珊妮做面包配料量根据我现有模具有所改变记录一下也方便自己参考450克模具＋250克模具各一用料全麦粉135克75克凉水135克75克混合后浸泡两小时以上高筋面粉135克75克盐4.5克2.5克糖9克5克奶粉14.4克8...
50％也能很松软的全麦吐司美味好吃的做法大全，50％也能很松软的全麦吐司做法图解
配方来自《太阳之手116款真正顶级风味面包》。面团是极少油少糖的，咸口，却是在全麦吐司中难得的松软。面团里用到了全麦液种和法国老面，以帮助面团更加湿润松软～健身减肥期兼顾健康与好口感，喜欢的来试试吧～配方是一个450g...
超柔软白/全麦吐司美味好吃的做法大全，超柔软白/全麦吐司做法图解
家里人都很喜欢吃三明治，外面的吐司好吃的不便宜，便宜的不好吃。所以还是自己动手比较实际，这个材料是2条450g吐司模具的量，一条的自行减半哦～这个口感是我试过最好吃的，松软有点韧性，有点点嚼劲，我好爱的，全麦和纯白吐司随意...
纯素超柔软全麦吐司美味好吃的做法大全，纯素超柔软全麦吐司做法图解
万能的吐司，制作时间1天，口感一点不差非素吐司，还会更加凸显食材本味。本方所用模具为450克吐司模具。用料中种-全麦面粉100克中种-水100克中种-酵母1克主面团-水67.5克主面团-椰子油30克主面团-酵母3克主面团-全麦粉187...
超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟美味好吃的做法大全，超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟做法图解
妃娟老师的配方之一-配方简单，低温发酵、松软可口、麦香浓郁。最近喜欢上中种法的方子，虽然持续的时间长，但对于上班族来说是真的很友好。每一个步骤都可以有足够的时间。配方可以做450g三能金色吐司盒两个。180度40分钟...
面包-70%全麦柔软吐司美味好吃的做法大全，面包-70%全麦柔软吐司做法图解
一直很喜欢全麦的味道，但是每次做全麦吐司都感觉太干太硬了，没有柔软的味道。查阅了很多资料后，制作了这款柔软的全麦吐司，虽然全麦粉占到70%，但是依然柔软蓬松。此食谱最后制成面团总重747克，适用两个250克水立方。用料汤...
超柔软的全麦吐司 🍞美味好吃的做法大全，超柔软的全麦吐司 🍞做法图解
减肥中的集美，想吃吐司又怕胖的话。不妨来一份全麦吐司，罪恶感减半哦😋用料全麦粉125克高筋面粉125克糖30克盐3克耐高糖酵母3克牛奶120克鸡蛋1个（约50-55克）黄油20克超柔软的全麦吐司🍞的做法将除了黄油以外所有材料放进...
柔软低糖50%全麦吐司美味好吃的做法大全，柔软低糖50%全麦吐司做法图解
参考抖音上为珊妮做面包的视频，柔软低糖50%全麦吐司，实用好操作，记录450克吐司模具配方备用。用料全麦粉240克水240克高筋面粉240克盐8克红糖16克奶粉25克鸡蛋液80克冰水48克干酵母5克无盐黄油32克柔软低糖50%全麦吐司的...
少女粉超柔软低卡全麦吐司，50%全麦+黑麦，低糖低油美味好吃的做法大全，少女粉超柔软低卡全麦吐司，50%全麦+黑麦，低糖低油做法图解
吐司用的是50%全麦，色彩用的天然火龙果粉，因为是天然果粉，所以遇高温就会褪色。呈现出来偏暖色的藕粉色，很可！！！想要挑战不一样的全麦吐司，让健身吐司也变得更有趣😆😆低糖低油，这个油量真的很少&啦，不影响什么的。用料高筋...
50%全麦黑麦吐司美味好吃的做法大全，50%全麦黑麦吐司做法图解
容器：300g吐司盒。总粉量：200克。適合一個人二天吃。用料普通麵粉100g全麥50g黑麥50g乾酵母2g鹽2g糖<25g椰子油10g水份90g100%液體教母30g50%全麦黑麦吐司的做法全麥先加水浸泡一會兒。除油鹽所有材料揉至略有膜。再加...
柔软低糖低脂50%全麦吐司美味好吃的做法大全，柔软低糖低脂50%全麦吐司做法图解
今天给大家分享一款50%的全麦吐司50%也就是说全麦占总面粉的50%今天用的全麦是粗的全麦粉更加有口感！那么问题又来了：粗就是会干巴！？所以今天会用到【中种法】中种法：是指取出一份面团先发酵，这一部分面团一般是占总面团的5...
柔软美味的全麦吐司美味好吃的做法大全，柔软美味的全麦吐司做法图解
之前用了4年的烤箱终于光荣退役，这是新烤箱回来的后第一个开光之作。吐司虽然是直接法，但非常柔软湿润，嚼起来麦香味满满~用的12cm水立方吐司模，450克吐司模的话面粉总量调整到280-300克，水量按比例调整，其余不变。用料高筋...
🌟波兰种50%黑糖全麦吐司‼️三天柔软不干噎美味好吃的做法大全，🌟波兰种50%黑糖全麦吐司‼️三天柔软不干噎做法图解
🌾🌾独具风味的黑糖全麦吐司！柔软不干噎，波兰种隔夜发酵，保软保湿，提前泡软全麦粉，组织绵软，加入黑糖粉和蜂蜜制作，低甜养生，独具风味，黑糖做的吐司，锁水性比白糖要好，加上波兰种的作用，真的三天都柔软，绝不卡喉咙，是一款很值得尝试...
柔软拉丝的50%全麦橙香吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，柔软拉丝的50%全麦橙香吐司（波兰种）做法图解
麦香混合清香的橙香，不要太满足！这次同样使用了波兰种，全麦吐司真的太适合用波兰种了，可以解决发酵难的问题，还可以让面包更加柔软风味更好。这是挑战全麦吐司的第N次，一些小白心得可以参见我这篇笔记用料波兰种全麦面包粉1...
50%全麦无油无糖吐司（超级柔软）美味好吃的做法大全，50%全麦无油无糖吐司（超级柔软）做法图解
健康的食材，简单的做法！用料面团1全麦粉300克水300克面团2高筋粉（新良日式吐司粉）300克盐6克代糖/红糖/白糖任选其一20克鸡蛋2个酵母粉6克冰水30克以上量是2个450克吐司。50%全麦无油无糖吐司（超级柔软）的做法1面团1，全麦粉...