虎皮凤爪辣味的精选大全

用料鸡爪八角桂皮小米椒葱柠檬姜老抽酱油耗油香叶盐花椒虎皮凤爪（辣味）的做法把鸡爪指甲剪咯，放水里泡一会凉水下锅，放水八角、桂皮、花椒、香叶煮好捞出来沥干，一定要沥干水！放油烧开，末过鸡爪，没沥干水太容易炸了，特危险了，特...

今天做的虎皮酱凤爪，就是品种多样的广式早茶中极具代表性的一道。这款虎皮酱凤爪红香酥软，透着浓浓的酱香味，配着香滑的叉烧芡汁蒸到非常软烂，入口轻轻一抿就能骨肉分离，在我家这道菜的受欢迎指数是五颗星，制作时间虽稍长了...

本来是打算做虎皮凤爪的，但是做的时候脑子一抽，还没油炸就先把焯水的凤爪放冰水了。等想起来了已经过了一段时间了。翻车就翻车吧。下次再重新做一次。用料鸡爪1盒姜适量片葱3根料酒1勺八角2个香叶2片桂皮1块花椒适量小...

只因孩子喜欢吃，外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长，但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮鸡脚...

欢迎关注微信公众号：辣辣家小厨房（优先更新）用料鸡爪只干辣椒香叶八角桂皮葱食用油老抽生抽耗油白糖味精鸡精辣卤虎皮凤爪的做法准备好材料凤爪减去脚趾，加上老抽提前上色后，静放15分钟。锅中放油，油冒烟时放入鸡爪炸透。（此...

用料鸡爪8只蚝油半勺蒜两瓣姜八片料酒1勺生抽2勺老抽1勺大葱几段白芝麻白糖少许五香粉少许油香辣虎皮凤爪的做法鸡爪洗净，剪去指甲，加入一勺料酒几片姜，放清水里煮五分钟。煮好后捞出鸡爪，放一小勺老抽上色，不用太多。锅中...

用料凤爪9只独蒜2个生姜3克小米椒5克青辣椒5克料酒1勺豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺玉米淀粉1勺食用油适量蒸虎皮凤爪的做法准备好所需的材料！锅加入适量的清水煮沸，倒入1勺料酒和凤爪焯水1分钟左右.捞出来沥干水份后，将凤爪...

在家里特别闲，每天都想做一些好吃的，今天就动手做一道粤菜—虎皮凤爪。用料鸡爪12只料酒2勺油20克老抽1勺蚝油2勺生抽2勺盐2克姜2片干辣椒3个八角2个蒜2瓣花椒少许虎皮凤爪—满足你的味蕾的做法凤爪处理干净，剪去指甲；锅...

记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅，放入生抽、白糖、麦芽糖、...

N年前，和朋友一家自驾去上海。吃到南京街上排大长队买到的虎皮凤爪后，一直念念不忘。因为疫情囯庆假期不能远行，所以每天破解记录一道菜。今日份🐯虎皮凤爪用料鸡爪10只生抽1勺料酒1勺干辣椒两个个盐适量香叶一片八角一...

前几天朋友发了个泡脚凤爪的菜谱给我看，把我的馋虫勾出来了，我爱的是虎皮凤爪啊！小时候家附近菜场里有一家广东仔卤味，结合了本地特色改良了口味，比起粤菜馆里甜甜软软的口感，更加的香辣且有嚼劲，吃后回味无穷。现在过去一趟...

用料鸡爪500克啤酒500ml水500ml+400ml耗油5克糖2克腌料味淋50克奥尔良腌料20克姜15克卤料花椒1小把八角1个香叶3片桂皮1小块配料火锅底料20克（1/8包）葱17克姜2片蒜17克空气炸锅版香辣虎皮凤爪的做法鸡爪去掉指甲加入所...

用料鸡脚做成了脱骨凤爪的虎皮凤爪的做法鸡爪放入清水中泡半个小时冷水下锅，锅中放姜片料酒，水开以后煮两分钟捞出准备一口锅炸鸡爪炸的时候记得把锅盖盖上，会听见噼里啪啦的声音小心油溅到自己炸到锅里没有噼里啪啦的声...

大家可以搜索今日头条：叶韵琪琪，里面有详细的视频，记得关注、收藏、留言，相信大家看完视频都能做出漂亮的虎皮凤爪！虎皮凤爪是一道色香味俱全上档次的地方名肴，属于粤菜系。其烹饪方法也较复杂。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，是...

今年的春节过得有点不一样，很多家里都备了不少年菜吧？油炸好等待二次加工就可以上桌的虎皮凤爪。我刚好有一份来自妈妈牌的爱心虎皮凤爪，一直在冰箱里躺着了。不太喜欢吃年菜里虎皮凤爪，忽发奇想是不是可以做成广式早茶的...

用料鸡爪虎皮凤爪变成红烧凤爪了的做法为什么没有炸出虎皮？失败啊失败...

虎皮凤爪本属粤菜，色香味俱全。其肉掌丰厚，味道香而不腻，蒸制之后吸饱汤汁，外皮软烂，只需用嘴轻轻一抿，肉掌就会脱骨而出，食用方便，因而非常受老人孩子的欢迎。然而广东人不喜辣，所以嗜辣地区的人食用本菜皆抱怨其辣味不足，甜味...

用料鸡爪10只油多一点冰水一盆生抽，耗油，胡椒粉，料酒，老抽八角，生姜，香叶虎皮凤爪的做法鸡爪去指甲，加入生姜料酒过水到点老抽上色，晾干水分四成油温下锅其实沥干水分的话不太容易崩油，一定要炸透，微焦，怕崩油就盖上盖子，等水分炸...

广州酒楼四大天王茶点-豉汁蒸凤爪来了～经典的粤式茶点菜系～经久不衰说麻烦也不麻烦做起来也算简单就是炸鸡爪的时候有些恐怖～这次采用盖上盖子炸哈哈哈哈哈～用料鸡爪700克酱料：豆豉4克蚝油30克生抽20克叉烧酱60克香辣酱（李...

最爱凤爪的软糯用料花生米一把花椒大料桂皮块白糖干辣椒鸡爪只姜片白糖克蚝油勺豆豉勺盐克料酒勺生抽勺老抽勺鸡爪虎皮蒸凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲，锅中烧水加料酒姜片煮开捞出准备调料晾干后抹上酱油准备炸，炸十分钟左...

提前准备：一盆冰水（冷藏的水里加一些冰块）用料鸡爪（整个）18只（800g）料酒6勺（普通瓷勺）老抽3勺生抽5勺糖10克盐15克王守义十三香炖肉料1小包辣椒、白胡椒看喜好添加软糯入味卤虎皮凤爪的做法洗净凤爪，剪掉指甲（太尖了，不剪掉的话容...

酒楼里面一个豉汁蒸凤爪就要十多块自己做经济实惠很多以下配方根据自己口味调整了一下你们自己做的时候蒸的时候可以先蒸一点看看这个酱的口味合不合适自己，然后根据自己口味调整一下就好了如果喜欢吃，一次可以多炸一点...

比较仓促，下次做的时候再补充步骤图！用料鸡爪12只姜5片蒜3瓣料酒2勺五花肉100克食用油较多炖肉料一小包冰水一盆生抽适量老抽适量白砂糖适量滋味虎皮凤爪的做法鸡爪洗净，减去趾甲。把鸡爪冷水下锅焯水，加入料酒，姜片，大火烧...

我家孩子、老公和婆婆都特别爱吃鸡爪，我不爱吃但是我爱捣鼓。我家孩子四岁自己能吃四五个买的包装的颜色太亮总觉得有什么添加剂而且特别贵，所以我就自己动手琢磨着做。首先声明一下方子里面有一个步骤是参考其他app上...

用料鸡爪12只葱半根姜2片老汤1碗蚝油2勺生抽2勺老抽1勺盐适量食用油300ml料酒1勺卤虎皮凤爪的做法锅内放入葱，姜，料酒，鸡爪焯水，大概六分钟。鸡爪焯水捞出后，静置1个小时晾干，为油炸做准备!锅内放入没过鸡爪的油，加到七成热，...