魚的的精选大全

用料鰤魚米酒盐酱油味淋砂糖照烧鰤魚的做法鰤魚两面抹少量盐将酱油,味淋,米酒跟砂糖混合锅子中火加热放油,把鰤魚放入中火煎两分钟反面也煎两分钟后加入先前用酱油味淋等混合的汁,开大火等汁变浓后小心拿出装盘...

用料調味料醬油三湯匙蠔油一湯匙魚露兩茶匙糖一茶匙鹽少量豆瓣醬或老干媽一湯匙檸檬汁數滴調味料2（可略）醬油一湯匙蠔油三茶匙魚露數滴鋪底洋蔥四分之一顆蒜三至四瓣主要的魚（隨便）一尾鹽少量簡單紙包魚的做法洋蔥對半切，...

福壽魚刺少，紅燒最好不過了用料豆瓣醬2勺福壽魚一條醬油適量蔥，香菜看著辦料酒適量紅燒福壽魚的做法把魚清洗好，十字花，用鹽，料酒，醃製十分鐘。最後清洗，用廚房紙巾把水吸乾放點油，下方豆瓣炒出紅油。然後加清水煮沸，加入醬油，...

今天第一次创建菜谱，用料精简做法简单，但做的菜味道鮮香清淡，大家也来试试吧！用料黄花魚2条姜3片葱1根盐少许酱油少许鸡精少许砂糖少许油适量姜葱煎焗黄花魚的做法将买回来的魚洗刮干净，用厨房纸吸干水分。用少许盐腌30分...

用料紅衫魚3條番茄2個料酒適量薑片5-6片洋蔥1個蒜頭1粒茄醬適量鹽適量糖適量香草(Dill)適量紅椒粉(Paprika)適量番茄煎紅衫魚的做法紅衫魚清理後瀝乾水，用鹽和料酒醃抹魚身約1小時。番茄切丁，蒜頭切開一半，洋蔥切成絲，待...

非常簡單，健康又美味快手的一道菜🌺🌺必備家常菜之一！！！！用料桂花鱼1条姜兩片小香葱兩根蒜兩瓣料酒（可以省略）半勺生粉少許海盐少許蒸鱼豉油2勺香醋1勺非常健康又美味的清蒸桂花魚的做法將魚洗乾淨，看不到血水為止（去腥味的關...

廣東人在年三十那天一定會做稜魚，做好以後會留到大年初二開吃，寓意年年有餘，一年到頭都綽綽有餘。所以魚的做法要保持魚型完整，味道豐富才算完美。所以這次我要介紹一個超級美味，做法簡單又效能最高程度保持魚型完整的順德...

煎鱼油烟大，蒸鱼木有蒸锅，只有烤箱给力，但是不想吃干巴巴的烤鱼，而且冰鲜鱼没办法蒸，就做了这款焗鱼，有点像潮州蒸鱼的味道，一打开锡纸，非常泰国的香茅青柠香味用料鱼（鲷鳟鳜鲈）1条，2斤-3斤盐，胡椒姜丝，葱段，蒜片番茄1颗蒜蓉，姜蓉，红...

用料桂花魚1條花椒鹽1湯匙香烤桂花魚的做法桂花魚自然解凍後，刮去魚鱗，剪去邊鰭，抹乾水份，用刀將魚肉斜切。正面反面都切。因為桂花魚魚肉很厚實，切邪刀是為了入味花椒鹽均勻抹在魚肉上，刀口處可以多抹一些。室溫醃製2個小...

其實就是紅燒魚啦用料魚（我用的黃骨魚）3只蔥蒜薑辣椒紫蘇（可放可不放看你喜不喜歡那個味道）料酒李錦記紅燒醬油金蘭醬油（台灣的）冰糖好吃的魚的做法把魚洗乾淨背上劃幾刀放在盤子裡倒入料酒和醬油魚身上抹點鹽還可以切點薑...

用料蔥花薑片生粉鹽醬油桑拿魚的做法片好魚片，流水洗乾淨，落鹽，生粉，搞漿。薑片蔥花墊底，魚片擺盤，大火水開後滾5分鐘。灑聰絲，淋醬油，再上滾油。開吃！...

濃郁椰香的辣辣的咖哩魚用料鱈魚數片香茅1根咖喱3块胡萝卜若干土豆1个蒜3瓣姜2片椰子1個辣椒若干个蘋果1個椰子香茅咖哩魚的做法椰青一個，破殼，取出椰汁與椰肉。胡蘿蔔，土豆，蘋果切粒備用。鱈魚片用香茅，辣椒，食鹽醃製一小...

先用刀划口子容易入味然後用油煎雙面用料酒碼味最後放大蒜生薑甜酒釀老抽生抽麻辣鮮蔥花紫蘇胡椒粉耗油辣椒白砂糖每次都是佛係做菜想放什麼放什麼看哪條魚順眼買哪條用料無頭魚無頭魚的做法先用刀子劃開口放入油裡炸...

草鱼一条1000克，米粉200克，白酒10克，泡海潄，姜100克用料料酒1勺盐1克粉蒸魚的做法把鱼切成小块，用盐腌二十分钟，再用米粉合均，再用大火蒸笼五分钟，凉后装碗，用90度热油淋上，再蒸20分钟就可以上桌了...

用料西紅柿3個羅非魚1條啤酒1支薑蔥青辣椒啤酒魚的做法羅非魚去內臟後清洗乾淨。西紅柿切塊，青辣椒斜切段，薑切片，蔥切段熱鍋涼油，將魚兩面稍微煎一下重新換一個鍋，倒入少許油，放入剛才煎好的魚，薑片，西紅柿和青辣椒，再用蠔油，...

酥酥脆脆超级无敌好吃呀～～～簡單家常菜用料鱼2條蒜一大顆糖適量醋半碗醬油2勺胡椒粉1勺雞精半勺料酒适量姜1片超級無敌好吃的魚的做法剁碎一颗蒜头，能剁多碎来多碎呀～用剁碎的蒜頭來調一碗神仙酱料备用-半碗醋-適量糖（根據個...

用料土魠魚ㄧ片鹽一茶匙香煎土魠魚的做法鹽抹上土魠魚上待15分鐘後就可煎，起油鍋放入魚片小火慢煎5分鐘，翻面再煎4分鐘，完成起鍋...

用料淡水魚l条生姜1块芹菜少许豆豉少许白糖少许醋少许生抽少许红烧魚的做法油烧热，魚放进锅小火两边烤黄。放芹菜，豆豉，生姜，白糖，生抽，即可。...

用料尖嘴魚4只薑8片鹽8克香煎尖嘴魚的做法尖嘴魚洗淨抹鹽等候20分鐘不沾鍋熱鍋油爆香薑片，放入尖嘴魚，小火慢煎8分鐘後，在翻正另一面，在煎8分鐘後即完成完成起鍋～香噴噴...

说到香辣，自然少不了辣椒和花椒。这俩辛味的食材皆有发散，通利肺气，预防感冒，发汗解表、去湿之功效。而用其来搭配鱼这样腥味浓的食物，更能帮助去腥，保持鱼的鲜味，可谓物尽其用。而且人食用后经过辣味的发散后，能把身体部分湿...

红红鲜香的汤汁，滑嫩的鱼片，酸酸辣辣，看着非常有食欲，大人小孩都喜欢。用料草鱼（商家以洗净切鱼片）2斤番茄8两(3个）鸡腿菇半斤小葱两根香菜1根番茄酱3汤匙啤酒1听小米辣5根盐适量白糖半汤匙姜一块蒜5瓣胡椒粉5克大葱1根料酒4...

我這個順德人自創的，在順德絕對沒有這樣蒸魚滴~~~用料桂花魚京蔥香蔥薑日式刺身醬油燒腩炸花生偽順德版清蒸桂花魚的做法淘寶回來的梅花刀，專門用來切蔥絲的，按照我一直以來的傳統，當然要秀一下香蔥用梅花刀切絲其實用上...

台灣朋友写的蒸魚方法，果然美味。用料破布子1瓶姜末1小匙米酒料酒1大匙盐1小匙大黄魚1条小紅尖椒2個葱末1小匙香油1大匙白胡椒粉少許冷開水1大匙破布子蒸大黄魚的做法將蒸魚調料：破布子罐頭1瓶，薑末1小匙，冷開水1大匙，料理...

健康，減肥，刷脂，健康，減肥，刷脂，健康，減肥，刷脂用料沙巴魚片2片西红柿2个蛋清1個蒜適量洋蔥丁適量生抽1勺鹽一點點橄欖油1滴減脂營養餐-番茄沙巴魚的做法巴沙魚片切塊，加一點點鹽和澱粉，一個蛋清抓勻，醃製15-20分鐘番茄十字花開...

一种从小次到大。永远也次不腻的做法用料比目鱼（个人比较喜欢）蒜.姜.葱料酒.生抽.醋.糖.盐蔥油魚的做法将鱼洗净。在鱼背上横竖切口锅里放水加料酒盐生姜。魚入锅煮熟准备配料：少许姜丝。葱切丝。大蒜切末。汁：糖少许加生...