广东腊味萝卜糕的精选大全

年初二回去故乡，同村的小姐妹带我去她家菜园子扫货！给我拨了好多水嫩的萝卜呀，那就萝卜糕燥起来吧！哈哈哈！用料白萝卜4只水果胡萝卜1根半创格腊肠2条腊肉130g虾米100g瑶柱100g粘米粉400克玉米淀粉半碗姜15小片蒜5瓣盐若干...

满口的香菜香，满口的腊味香，满口的虾米香。用料萝卜2斤粘米粉克干贝10粒虾米15克香菇10朵腊肉1条水150g盐糖花生15g芫茜6根鸡粉和味广式腊味萝卜糕的做法尽量买调味后的花生，不要买原味的花生。腊肉不够可以用烧肉顶替，肥...

用料萝卜200粘米粉250克香菇4朵虾米数克盐克糖克葱水1婉瘦肉广东萝卜糕的做法蘑菇干贝浸泡切丁，萝卜切丝，切好瘦肉丁，加入调料搅拌后翻炒将调制好的粘米粉倒进之前炒好的萝卜丁猛火蒸40分钟左右冷却后切开一小块小贴士在...

以前每逢过年，妈妈都会提前蒸糕，寓意步步高升，我妈妈总爱做的几款糕有：萝卜糕、芋头糕、糯米糕(糯米糕是我姥姥传下来的，广州很多人不知道)，虽然萝卜糕和芋头糕是广州人的最爱，但其实我个人更爱吃的是糯米糕。话虽如此，来到米...

在广东人心中，萝卜糕是过年的味道，是家的味道。用料白萝卜850g粘米粉115g澄面13g腊肠1条腊肉1/4条虾米18g香菇3个盐1小勺白糖1小勺胡椒粉1小勺耗油1大勺腊味萝卜糕的做法白萝卜刨成丝，放入锅中，翻炒，盖锅盖，中火煮软煮软后...

用料萝卜3根（约5斤）粘米粉500克腊肠适量（我用了5根）盐适量糖适量胡椒粉少许味极鲜适量瑶柱少许广式腊味瑶柱萝卜糕的做法萝卜削皮刨丝备用，瑶柱洗净浸泡备用，腊肠（也可用腊肉）切小粒备用。腊味爆香后，盛到碗里备用。往爆香过腊...

来自于因疫情原因而在家无聊的我的作品🤪因为蛮喜欢吃萝卜糕，经常都会在楼下金早绿点买两块。既然这么无聊不用上班，那不如就自己动手！用料白萝卜1个(削皮后约500g）粘米粉约200克澄粉(小麦淀粉)约50克香菇8朵腊肉约100克...

东吃萝卜，现在这个季节做太赞了，一点味精不用放，参加美味哦！用料萝卜1000克粘米粉300克玉米淀粉30克腊肠2根胡椒粉10克盐3克花生200克芹菜2根油15克红辣椒1个小美版广式腊味萝卜糕的做法腊肠、芹菜、辣椒切细备用。主锅放...

萝卜糕广州早茶必有的传统糕点，沾蒜蓉辣椒酱吃绝配。萝卜糕的材料也很简单，一点水也不用，萝卜和粘米粉是必须D，其它配料可随自己喜欢，有的加入腊肉、腊肠、培根、瑶柱、虾米、冬菇等多种配料，我就不喜欢太浓重的口味，只加了...

好友k是香港人，每年春节他母亲制作的萝卜糕都让我们赞不绝口。给大家分享下老太太的私房配方用料萝卜根广东年味之腊味萝卜糕的做法详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下...

其实做美食也是一种修养用料萝卜按自己喜欢的量，我用半根萝卜虾米我大概放的，喜欢就多放干贝我用楼上8粒大头的，喜欢的可以多放水按自己感觉放，大概一碗水粘米粉我用半包大概250g腊肠2根，喜欢就多给糖一勺腊肉因为我不喜欢...

过年了，奶奶亲手做萝卜糕。分享给大家。用料萝卜4根7斤广味腊肠2条广味腊肉1条虾米1把干贝1把粘米粉1斤糖3克盐少许家乐鸡汤粒1粒广味萝卜糕的做法我用了7斤萝卜一斤沾米粉，腊肠和腊肉都是在街市买的。虾米和小元贝仔按...

用料萝卜2500克粘米粉750克澄粉250克腊肉100克腊肠100克虾米100克盐40克糖75克胡椒粉75克生油100克水2500克腊味萝卜糕的做法白萝卜去皮切丝，腊肠和腊肉切粒，虾米洗净爆香；粘米粉和澄粉用1250克水开浆，放入味料搅匀；用1250...

受厨友启发，将萝卜、芋头混合在一起做了个双拼萝卜芋头糕，既有萝卜糕的软糯，又有芋头糕的粉香，不错的新体验。记录一下自己的配比。用料芋头500克萝卜1000克粘米粉500克水250克腊肉适量腊肠适量瑶柱适量虾米适量盐适量白...

广式萝卜糕注重胡椒味、一定要用腊肠用料萝卜2500克澄粉150克粘米粉500克腊肠4条虾米100克片糖1.5片胡椒粉半瓶盐瑶柱（没有可以不加）若干正宗广式腊味萝卜糕的做法萝卜去皮切成大块一半刨丝，一半切成条用盐腌制一下出水...

年前几天，广州人不是在买花的路上就是在家里炮制年宵食品，这款腊味萝卜糕肯定是排行榜首位！用料萝卜2500克左右（没去皮前）粘米粉400克马蹄粉100克虾米随喜干贝随喜腊肠三条左右胡椒粉若干糖若干盐若干蚝油3勺生抽若干水300...

深秋，一个萝卜盛产的季节。用料白萝卜一个750克左右澄粉90克广式腊肠2根干贝大概50克头菜20克盐10克糖20克水500毫升传统广式腊味萝卜糕的做法萝卜刨丝、腊肠切丁、干贝泡软撕碎、头菜切丁、粘米粉和澄粉用500毫升水拌...

上几天做了芋头糕，自然不会忽略了萝卜糕。同样的做法，不一样的味道，但是都是超级好吃😊用料萝卜去皮一个约530克腊肠120克香菇七小朵沾米粉230克食用水310克大蒜三大瓣糖一勺香煎萝卜糕最容易做的广式萝卜糕腊味萝卜糕新...

试过很多地方的萝卜糕，但还是最喜欢吃妈妈做的，准备好材料，记录好每个步骤，要将这口味传承下来，有空自已也可以做。用料萝卜4斤粘米粉500克栗粉50克水500克（开浆用）虾米30克腊肉一块香菇30克干贝适量（可放可不放）蒜苗适量白胡...

用料萝卜(水萝卜)5斤梅林陈醋1瓶白砂糖2斤一品鲜酱油少许鸡精少许香菜梗1两红辣椒圈1两蒜片1两纯净水2斤广东酱萝卜的做法水萝卜去皮，切5毫米片。在盆或瓶内添加所有配料，放入切好的萝卜，用保鲜膜封好，放在阴凉处，1天就可...

小时候外婆还在的时候，广东有大年初二回娘家过年的习俗，我总会跟着妈妈回到外婆家，外婆是个地道的广东人，每年的春节都会蒸上几屉萝卜糕和年糕，然后全家团圆饭后她总会把蒸好的糕分给给家儿女带回家，就这样一屉简单的萝卜糕...

偶尔做个传统糕点，和家人一起分享天伦之乐！这次美中不足之处就是忘记放点章鱼了，如果加入章鱼🐙，相信会更加好吃！(^～^)用料萝卜去皮后约2000g粘米粉500g瑶柱，虾米适量腊肉，腊肠适量大葱适量糖三勺盐一勺半胡椒粉半勺广式腊味...

每年春节，我都会做萝卜糕或者芋头糕，试来很多种做法，虽然都不难吃，但没有达到我认为最理想的口感，今年的这个做法，算是我最满意也是最好操作的方法，口感软而不粘牙，每口都能嚼上腊味和萝卜丝，不信试试做做呗😏用料萝卜1根（小的2...

今天真是多产的一天啊~-太懒惰不想修图系列2-作为一个到处漂泊的广州人我决定潜心厨艺把家的味道随身携带——————我发现不同牌子的粘米粉和面粉一样吸水量是不同的，这个方子的比例适合三象牌粘米粉，如果用新良的粘...

湖南妹子一枚，嫁广东后才第一次吃过我婆婆做的萝卜糕。才知道有这个东西存在！老公过年必吃食品！然后，自然而然的要跟婆婆学这个了！用料白萝卜1800克粘米粉300克荣华腊肠2条干虾仁🍤100克泡发香菇6朵红葱头5个油/盐/糖/鸡粉...