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椰香葡萄干糯米卷 真的有手就能做美味好吃的做法大全,椰香葡萄干糯米卷 真的有手就能做做法图解

椰香葡萄干糯米卷 真的有手就能做的做法步骤图

记录生活

用料  

糯米粉 150克
低筋面粉 50克
细砂糖 40克
220克
玉米 5克
椰蓉 适量
葡萄干 半碗

椰香葡萄干糯米卷 真的有手就能做的做法  

  1. 150克糯米粉+50克低筋面粉+40克糖+220克水,先混合均匀,再放5克油搅拌均匀,锁住水分

    椰香葡萄干糯米卷 真的有手就能做的做法步骤图 第2张
  2. 准备个大碗  可以放进锅的那种  
    铺一层油纸 (方便取出面团且不用洗碗 哈哈),
    然后准备足量的水,开火…

  3. 水开上锅  面糊上均匀洒入提前泡水过的葡萄干  
    蒸20分钟 用筷子戳戳看看  面浆熟了即可,
    稍微晾凉  但不要完全冷  热的好吃
    戴上手套揪成小球 (大小都可 建议小的2口一个)
    放到椰蓉里滚一滚即可  吃不完的放保鲜盒

    椰香葡萄干糯米卷 真的有手就能做的做法步骤图 第3张
  4. 口感糯而不粘 葡萄干酸酸甜甜  加上椰蓉的香  一口气可以吃好几个 哈哈

    提醒:糯米制品不宜多食 易涨肚子

    椰香葡萄干糯米卷 真的有手就能做的做法步骤图 第4张

小贴士

不建议减糖  这个甜度不怎么甜的
葡萄干可以多放点 要提前洗一下用温水泡泡 不然蒸出来可能会硬