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兰溪汤头汤圆的精选大全
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兰溪汤头汤圆的精选大全
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简单易学的兰溪汤头(汤圆)美食做法
08-02
兰溪是浙江省中西部的一座美丽小城,就是戴叔伦“兰溪三月桃花雨,半夜鲤鱼来上滩”中的兰溪。兰溪汤圆之于我是属于“成人口味”的小吃。就是相比较饺子,一般小孩子都接受不了汤头粉的味道(农家自己水磨,相比较宁波汤圆的水...
兰溪肉圆美味好吃的做法大全,兰溪肉圆做法图解 如何做兰溪肉圆最美味
08-01
用料猪肉克红薯粉萝卜或者豆腐兰溪肉圆的做法将萝卜刨成丝用水焯一下捞出捏干水切成粒将猪肉切成猪肉粒混合萝卜粒(或者豆腐)和猪肉粒加老抽生抽盐料酒拌匀加入红薯粉搅拌捏成团放入蒸笼蒸熟...
汤溪清明果美味好吃的做法大全,汤溪清明果做法图解 如何做汤溪清明果最美味
02-25
妈妈每年做的美味~~~用料竹笋6斤/7斤猪肉2000克豆腐3000克雪菜300克米粉2500克糯米粉800克艾草2-3斤汤溪清明果的做法竹笋切小颗~~~备用豆腐切小颗,备用~~雪菜~~~切小颗,备用猪肉切小颗,放入酱油和酒酿制一会儿~~时间可以自由掌控,基本...
鱼头鱼圆汤美味好吃的做法大全,鱼头鱼圆汤做法图解 如何做鱼头鱼圆汤最美味
11-09
仿天目湖鱼头汤用料大头鲢鱼1条圆蘑菇2两香菜一把蛋清一个面筋泡10个鱼头鱼圆汤的做法鱼头鱼身分离,鱼肉剔骨,先刀背再刀刃剁成鱼茸。放蛋清,胡椒粉,盐,糖,料酒,顺时针搅打上劲,分两次加水,我用的电动打蛋器,使其体积庞大。用手...
汤溪土汤圆美味好吃的做法大全,汤溪土汤圆做法图解 如何做汤溪土汤圆最美味
09-29
汤圆是元宵节的制定小吃,汤溪汤圆与普通汤圆区别在于馅是咸的,而且形状也有略微区别,深受当地人民的喜爱。用料猪肉500克豆腐500克笋干100克糯米粉1千克汤溪土汤圆的做法馅的制作:猪肉,老豆腐,笋干切成丁,爆炒至熟即可。糯米...
简单易学的马兰头圆蛤汤美食做法
02-15
凉拌马兰头厌了,换个吃法才能不辜负公公的劳作。用料马兰头克豆腐胡萝卜圆蛤马兰头圆蛤汤的做法见下小贴士1、马兰头焯水放凉后挤干水份待用2、胡萝卜切片油里煎出胡萝卜素3、水开煮豆腐,沸腾后加盐、味精、胡椒粉调味4...
猪头汤圆美味好吃的做法大全,猪头汤圆做法图解 如何做猪头汤圆最美味
05-25
非原创(那是自然),原文来自微信公众号日食记元宵节分享,链接因为按照那个配方总觉得水不够,(应该是因为我在美国买到的糯米粉不同),所以自行折腾了一下,把(很有问题的)实际用量记录于此。请大家酌情参考◉‿◉PS:时间...
兰溪小吃美味好吃的做法大全,兰溪小吃做法图解 如何做兰溪小吃最美味
07-14
用料鲜笋切丁五花肉250克农家豆腐干1块小葱兰溪小吃的做法见小贴士见小贴士见小贴士见小贴士小贴士这是兰溪人很喜欢吃的一道菜,叫烧窝。今天我稍微整理一下我家喜欢的做法。1、准备好馅料:五花肉300克切成肉末,豆腐干20...
简单易学的兰溪手工汤圆美食做法
03-17
古时兰溪有个秀才,特别喜欢吃妻子做的汤头。秀才与妻子相当恩爱,彼此有两枚珠子,为定情信物。用料糯米粉500克落汤清500克豆腐干250克鲜肉250克水适量色拉油适量盐适量兰溪手工汤圆的做法将汤圆粉用水和成面团待用将落汤...
花木兰汤圆美味好吃的做法大全,花木兰汤圆做法图解 如何做花木兰汤圆最美味
12-27
木兰的双色汤圆用料麦丽素巧克力馅美味花木兰汤圆的做法做汤圆的手法很重要...
汤圆馅馒头美味好吃的做法大全,汤圆馅馒头做法图解 如何做汤圆馅馒头最美味
06-30
用料发好的面适量超市买的黑芝麻汤圆汤圆馅馒头的做法发好的面排气揪成剂子,擀皮,包上汤圆做成馒头,二次醒发两倍大,上锅蒸30分钟左右即可汤圆馅的小馒头制作成功小贴士孩子平时不爱吃馒头,里面加了馅料,香甜可口,糯糯的口感...
兰溪鸡子馃美味好吃的做法大全,兰溪鸡子馃做法图解 如何做兰溪鸡子馃最美味
03-29
鸡子馃是浙江金华兰溪具有代表性的传统小吃,兰溪鸡子馃已入选金华市非物质文化遗产名录,荣获“中华名点”等多项荣誉,并载入《兰溪市市志》。兰溪鸡子馃皮薄馅厚,油而不腻,入口醇香鲜美。散落在兰城大街小巷的粥铺,鸡子馃是...
兰溪羊糕美味好吃的做法大全,兰溪羊糕做法图解 如何做兰溪羊糕最美味
09-22
记录一下婆婆家的羊糕做法,儿子很爱吃用料羊排肉1000克猪肉(瘦肉)350克左右猪肉皮250克左右姜适量兰溪羊糕的做法羊肉选羊排肉,不要剁碎,以免汤里有碎骨。羊肉、瘦肉、猪皮洗净,生姜切大片,加盐、酱油,在高压锅煮烂。等稍凉后...
兰溪汤肉圆美味好吃的做法大全,兰溪汤肉圆做法图解 如何做兰溪汤肉圆最美味
08-30
肉圆是兰溪十大名小吃之一用料肉(肥瘦相间)200g豆腐番薯粉盐老抽料酒兰溪汤肉圆的做法肉切成丁,不要肉末,这样吃着才有口感,加入料酒,酱油,盐拌匀,腌制20分钟加入豆腐,捏碎,与肉拌匀加入番薯粉拌匀取小团,轻轻捏成球状,入锅煮熟,按...
兰溪鸡子粿美味好吃的做法大全,兰溪鸡子粿做法图解 如何做兰溪鸡子粿最美味
04-22
鸡子馃也叫鸡蛋饼,是浙江金华地区特色传统名点。兰溪鸡子馃是浙江中部金衢盆地兰溪市的特色美食。兰溪有一千三百多年的历史,鸡子粿也是祖先留给我们的一个文化标志,已经渗透在兰溪人的日常生活里,是兰溪人生活不可分割的...
兰溪小吃—烧鹅(落汤青味)美味好吃的做法大全,兰溪小吃—烧鹅(落汤青味)做法图解
02-04
落汤青又叫大仙菜,兰溪当地特色蔬菜,有清凉解毒功效,适合所有人食用~用料半肥半瘦猪50克落汤青4根香菇2朵冬笋半个豆腐干2块豆腐皮3张姜沫,盐,料酒,蚝油适量兰溪小吃—烧鹅(落汤青味)的做法水沸腾后再下锅焯水挤出水切小粒食材...
冬瓜肉圆(兰溪名吃,方言:nuenue)美味好吃的做法大全,冬瓜肉圆(兰溪名吃,方言:nuenue)做法图解
07-04
用料红薯粉适量冬瓜500g肉丁(3分肥七分瘦)200g盐适量生抽适量味精适量料酒一小勺葱花少许冬瓜肉圆(兰溪名吃,方言:nuenue)的做法冬瓜焯水捞出稍微挤干水分、备用切肉丁,加盐、生抽、料酒腌制片刻准备好红薯粉,将肉丁和冬瓜混...
简单易学的兰溪萝卜肉圆美食做法
04-09
兰溪味道,17年就开始准备这个菜谱至到今天才发,有一些不足下次一一补上用料番薯粉适量萝卜500克五花肉(肥肉多点)500克盐适量料酒适量生抽适量老抽少许鸡精1勺兰溪萝卜肉圆的做法把肉切成小块,在盘中加入料酒,酱油,腌制半个...
兰溪特色小吃肉圆(俗称虐虐)美味好吃的做法大全,兰溪特色小吃肉圆(俗称虐虐)做法图解
07-10
这个真的是我从小到大最爱吃的了,似乎只有金华地区有,我在浙江省内其他地方都没见过。所以每次放假回家我妈妈都会给我做,百吃不厌!用料瘦肉300克豆腐400块小葱一小把干淀粉10勺料酒3勺老抽1勺生抽2勺食盐50克兰溪特色小...
兰溪咸汤圆美味好吃的做法大全,兰溪咸汤圆做法图解 如何做兰溪咸汤圆最美味
03-21
每次回老家叔叔家拜年必吃的点心,即使再撑也至少两大个下肚还意犹未尽。。。出门在外遇到个节便想着家里这些个吃的,只能按印象大概画个葫芦用料糯米粉克落汤青肉克豆腐干兰溪咸汤圆的做法未能按步骤拍照,只能大概描述下...
汤圆馒头美味好吃的做法大全,汤圆馒头做法图解 如何做汤圆馒头最美味
08-12
汤圆馒头,大家一定感到惊讶🙀汤圆馒头!朋友们你们有没有吃过吗?因为孩子要吃汤圆,晚上包了一些汤圆之前又发了面做馒头,有几个汤圆包露了,于是就把它包进面里,嗯,味道还不错,它成了一道新品,麻薯馒头,巧克力麻薯馒头,分别包了白色...
汤溪肉圆美味好吃的做法大全,汤溪肉圆做法图解 如何做汤溪肉圆最美味
06-29
过年的味道。蒸好后直接吃,凉了可切片煮成片汤。也可以炒大蒜做成菜。想怎么吃就怎么吃!用料猪肉250克白萝卜350克红薯粉看情况(多加点影响不大)豆腐150克酱油生抽50克醋5克料酒5克盐按个人口味汤溪肉圆的做法猪肉切粒,指...
兰溪汤圆美味好吃的做法大全,兰溪汤圆做法图解 如何做兰溪汤圆最美味
04-16
第一次做,味道还不错用料糯米粉600克温水适量豆腐干适量香菇适量肉适量葱适量兰溪汤圆的做法超市都有卖的糯米粉,一包就够一家人吃了用温水,一边搅拌一边加温水搅拌好的糯米粉捏成凹型,放入馅,馅炒好放凉!成型放水里煮透,好...
兰溪风肉美味好吃的做法大全,兰溪风肉做法图解 如何做兰溪风肉最美味
05-08
原料特点:肉色枣红,软硬适中,富有弹性,食用方便。制作关键:⑴过去一到立冬即可制作,现气候变暖,易蝇叮生虫,因此要在严寒时节制作,质量才能保证。⑵浸泡宜用淡盐水,不要过咸。⑶白天不能晒太阳,晚上不能滴到露水,要挂到阴凉通风的...
㊙️有小尾巴的汤圆,记忆里的味道&落汤青豆腐肉汤圆(兰溪特色美食~附超详细包制视频)美味好吃的做法大全,㊙️有小尾巴的汤圆,记忆里的味道&落汤青豆腐肉汤圆(兰溪特色美食~附超详细包制视频)做法图解
09-29
我和姐姐两人小时候都是外婆带大的,打记事起就记得外婆会做各种美食,有油煎馒头、米发糕、各种馅饼,粽子还有汤圆,耳濡目染现在我也会做各种美食,是不是遗传外婆的手艺,只可惜有一个手艺我还没学会外婆就走了。用料豆腐干50...
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