巴掌牛肉钵的精选大全

老公常德人，总是心心念念各种炖钵菜，今天无意间想起巴掌牛肉，听说好吃，今天试一下，结果味道还不错。汤汁拌蛋炒饭和米饭都好吃！可惜没有拍照记录下来。先记下流程，下次补图。用料牛肉一斤半料酒2勺冰糖/白糖（炒糖色用）适量姜片...

冬季快来了，多吃红肉对身体好！用料牛肉巴蒜苗(要带叶的)姜盐生抽泡椒清炒牛肉巴的做法牛肉巴先蒸15分钟牛肉巴蒸好切片，洗干净蒜苗，切成段，姜切成丝热锅到油，把姜丝蒜苗先炒香，放点盐，再把切好的牛肉巴倒入，加生抽，煸炒一会就起...

用料牛肉500克椰浆200克巴东酱干葱头8个蒜头5瓣姜2寸红辣椒4个小米辣3个黄姜2寸咖喱粉（芫荽粉，孜然粉，小茴香3:1:1）3勺香料桂皮1块丁香6粒八角1粒绿豆蔻3个香茅2根柠檬叶5片椰丝3汤匙巴东牛肉的做法巴东酱中的调料打成泥...

🌟不要求刀工🌟万能嫩牛肉，可涮火锅、钵钵鸡，可做水煮肉片，可炒可烤肉！万能！用料牛里脊克淀粉火锅/钵钵鸡/水煮牛肉中的万能嫩牛肉的做法牛里脊或者没有筋的牛肉，横切片，厚点没关系，不均匀没关系！随便切，只要横切就好菜板上倒淀...

现在正是扁豆熟的时候，在常德这是道家喻户晓的钵钵菜，在某音竟然还看到很多地方的朋友不认识或者不吃扁豆，实在是可惜了。感兴趣的可以跟着做一下。用量我没有很精准，因为中餐的每人口味不一样，而且我觉得在常德做这道菜比...

用料牛肉麻辣开胃的巴掌牛肉的做法麻辣开胃的巴掌牛肉要说今天这盘牛肉不一样，绝对不一样，比炖牛肉时间短，还有那香辣的味道，既开胃又过瘾，麻辣爽口，吃着开胃，超级省时，一个窍门十分钟成熟，不油腻，还去火，深深的胡同里藏着一道家...

院子里种了几颗茄苗，这几天茄子大丰收了！😊下班回家，摘几条茄子，清蒸？红烧？正纠结中，打开冰箱看到还有一小块猪肉，马上决定来一个红烧肉末茄子。✌️✌️干起来💪用料茄子8个肉末100克生抽1勺料酒1勺姜5片蒜5瓣淀粉2勺老抽1勺盐1...

烧一份好吃的牛腩并不难，掌握几个小诀窍就行——牛腩一定不能买太瘦的肉，肥瘦相间的最好；炒制时间不能太长，水份炒干肉质会变柴；不能用冷水炖煮，一定要用开水；炖煮时间不能太短，太短无法入味；香料不够，火锅底料来凑😁……用料牛...

牛肉里面有很多水分，可以被锅巴吸收。肉和锅巴的口感差异也比较大，软硬中和。看着好吃，吃起来更好吃。自己的肥肉一定要是自己亲手培养的，这才是一个人学习做饭的意义所在。做饭最开心的事不是看着别人品尝饭菜时嘴角的笑...

高粉250克｜水150克｜酵母4克盐3克｜糖15克｜橄榄油20克用料高筋面粉250克其它食材请看上面介绍巴掌鸡肉披萨的做法❶所有材料混合一起，揉至面团光滑❷盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵一夜❸面团复温后取出排气❹将面团平均分成八份，醒2...

用料芹菜或蒜苗适量干辣椒个牛肉克花椒炒牛肉干巴的做法牛肉干巴类似于抹好调味料的腊猪肉风干后放冰箱可以保存很久牛肉稍加清洗切薄片要很薄准备干辣椒适量花椒姜片大蒜瓣切片另外蒜苗芹菜香菜青椒这几样根据自己喜...

用料牛肉花椒生辣椒粉大蒜盐味精芝麻油牛肉干巴的做法早上买回来的牛肉撒上盐，反复揉一下，然后腌制🔟小时左右，我一般是早上从市场买来腌制到晩上开始往里加其它调料，天气太热的地方我没试过需不需要放冰箱，我们这儿夏天也...

用料下厨房钵钵鸡调料1包牛百页300克鸭掌6只鱿鱼须3只麻辣美味凉吃牛百页鸭掌-下厨房钵钵鸡调料的做法冰鲜牛百页洗净切丝，鸭掌洗净对半切开，鱿鱼须洗净切片牛百页入沸水焯水1分钟，然后过冷水过凉；鱿鱼须入沸水焯水半分钟...

下厨房出品的钵钵鸡料，尝一尝，果珍味道还不错。厨房小白也轻松会做，食材随心配，喜欢什么放什么，你值得拥有。用料鸭掌6只西兰花8朵鸭血150克金针菇1把油豆皮1张下厨房钵钵鸡1袋鸭掌杂菜钵钵鸡的做法钵钵鸡料1包拿一大碗，放...

锅巴，好吃的锅巴，美味的零食！锅巴，零食变美食，牛肉配锅巴！喜欢吃这锅巴，没有锅巴勺在家也能做锅巴！下馆子爱吃它，就是那牛肉爱上了这香锅巴！用料1、糯米100克2、盐1克（原味锅巴可不放）3、葱白粒1-1.5克（原味锅巴可不放）4、姜末0.5-1...

牛肉饼夹锅巴不能再赞了！用料鸡蛋牛肉黑胡椒芹菜香油牛肉饼锅巴的做法捏成球出锅小贴士牛肉剁碎加入面粉一勺、盐、黑胡椒、鸡蛋清、香油、鸡精、芹菜碎搅拌均匀，捏成团只有放入热油锅中煎，压扁成饼，正反煎焦大约两分钟出...

用料鸭掌根据自己想吃的量牛肉一块大的啤酒鸭佐料直接买的一盒生抽适量老抽适量冰糖少许卤牛肉鸭掌的做法清洗鸭掌放姜片料酒，冷水下锅去腥准备佐料煮熟鸭掌后，冷水冲洗。洗净后捞出（可多冲几次）放入卤料盆中，加入生抽，老抽...

用料钵钵鸡调料1包口味钵钵鸡调料—牛肉香锅的做法钵钵鸡调料加入锅中加水煮开钵钵鸡调料加入锅中加水煮开，加入炒水的素菜，粉丝熟的肉肉，美味的牛肉香辣锅就好啦小贴士冷藏，热吃都是不错的选择哦...

远嫁的孩子、逢过年就想餐桌上不能少了这个腊味菜。自己记录下来、来年的腊月多晒点，可以存入冰箱慢慢吃🤫用料牛肉克蒜瓣姜片盐克料酒勺白沙糖小米辣干辣椒末蚝油生抽鸡精赣南牛肉巴（牛油巴）的做法食用盐➕花椒炒香1:买...

用料牛肋条盐克土钵牛肉的做法1.牛肋条改刀切厚片，顶刀切牛肉，切成一厘米左右。牛肉切片代替牛肉块可以缩短炖制时间，而且方便入味。2.凉水下锅焯牛肉。焯水开锅3分钟左右。撇出血沫，捞出。3.小野山椒切段，辣椒切小段，姜切...

十一巴掌饼，特点就是淡香，味淡，软糯适口，专为小孩调制的餐中点，搭果汁、水果、蔬菜都可，大人吃可配酱料或蔬菜包裹吃。用料中筋面粉6勺鸡蛋3个黑胡椒、盐、白醋适量水调成面糊的量，随手放。十一巴掌饼的做法所有材料混合，调成...

用料干巴牛肉300克西芹1根大红椒1只青椒1只朝天椒（也可以换成干辣椒）3-5只生姜片适量红皮独蒜1个红油豆瓣酱（自制）1勺生抽1勺孜然适量香辣牛干巴（云南干巴牛肉）的做法干巴牛肉热水泡软洗净（也可以入锅加水稍煮一下）切片备用（干...

在外面吃了一道巴掌牛肉，觉得很好吃，今个琢磨着自己做一下试试，没想到做出来的味道完全不逊于饭店做的😂用料牛肉400g八角一个肉蔻一个花椒几粒桂皮一块香叶五片料酒一勺豆瓣酱一羹匙干辣椒九小段姜几片蒜一头儿小香葱一...

因为懒～用料牛腱1000克八角5个-8个香叶5片桂皮3块姜8片-10花椒30粒白酒100ml泡椒10个(切碎)红油豆瓣2到3勺干辣椒8-10个红小米椒8-10个懒人酱牛肉/鸭掌/鸡掌的做法牛肉冷水下锅至煮沸后，再煮3-4分钟，好了之后洗净放入电...

被锤过的牛肉是要老实些.....没有锤子也没有关系，切成片就行。然后把前面处理牛肉这部分跳过。用料牛肉500克淀粉豌豆：玉米（红薯）1:1姜末少许料酒少许酱油少许盐少许蒜末少许葱花，葱段少许小苏打少许葱香巴掌牛肉的做法先...