无糖无油德式黑麦核桃面包-揉面只需31秒，常温发酵美味好吃的做法大全，无糖无油德式黑麦核桃面包-揉面只需31秒，常温发酵做法图解
12月上旬，室温22度，天津。一款对新手相当友好的德式快速面包，无糖无油，但花生酱的加入，保证了口感。操作方面，不需要出膜，常温发酵即可。中筋粉可以用超市粉代替，但口感会有变化。黑麦粉也可以用农家代替，风味也会有变化。这款...
免揉无油德式黑麦核桃面包美味好吃的做法大全，免揉无油德式黑麦核桃面包做法图解
家门口的德国卖店易主，不得不考虑要自己做面包了。等自己做了之后才发现外面所谓的黑麦面包很多都是加了色素的，面包切片之后断面颜色都是均匀的，而自己做的面包不是这样，颜色也是自然的黑麦混合色言归正传，这个面包不需要...
简单易学的无油德式奶酥包美食做法
改良自茨木“德式奶油蛋糕（Butterkuchen）”德式奶油蛋糕Butterkuchen是添加超多奶油的德国糕点。通常奶酥粒是以奶油制成，这里不使用奶油，降低脂肪和热量，并且能吃到新鲜手工柠檬凝乳的滋味。原方是做成扎实的蛋糕，蓬起度很...
OMG！居然不用揉面，无糖无油德式啤酒燕麦餐包， 50%黑麦有嚼劲美味好吃的做法大全，OMG！居然不用揉面，无糖无油德式啤酒燕麦餐包， 50%黑麦有嚼劲做法图解
12月中旬，室温21度，天津。德国人喜欢啤酒，德国人喜欢面包，那当面包和啤酒碰撞以后会发生怎样的化学反应呢？今天给大家分享一款黑麦啤酒面包，因为比较有嚼劲，特别适合做为主食食用，黑麦和啤酒麦芽的香气，如果配上培根或者香肠，那...
天然酵种--无油无糖德式面包美味好吃的做法大全，天然酵种--无油无糖德式面包做法图解
这款面包的用料非常简单，只要4样配料揉面也相对简单了不少，不需要什么薄膜的完全阶段无油无糖，在这个即将来到的炎炎夏天，应该是款负担不重的面包口感是带有咸咸味道的很有嚼劲的用料高粉230G天然酵种90G盐5G水100G左右天...
无糖德式裸麦黑面包 Pumpernickel Rye Bread美味好吃的做法大全，无糖德式裸麦黑面包 Pumpernickel Rye Bread做法图解
所有用料都是用量杯的。菜谱来自略有改动用料温水(110华氏/45摄氏)11/4cups植物油1tbsp糖蜜/炼乳/香草精（三选一即可）11/2tbsp高筋面粉11/2cups裸麦粉（RyeFlour）1cup全麦粉1/2cup盐1tsp奶粉（可不加）3tbsp速溶咖啡粉2tsp无糖...
「强荐！上新」德式黑胡椒精肉酸黄瓜玉米芝士全麦无糖无油欧包美味好吃的做法大全，「强荐！上新」德式黑胡椒精肉酸黄瓜玉米芝士全麦无糖无油欧包做法图解
想要的评论用料160320【强荐！上新】德式黑胡椒精肉酸黄瓜玉米芝士全麦无糖无油欧包的做法160g360g低糖无油or无糖木糖醇...
🧡德式布丁蛋挞（无需淡奶油、炼乳）美味好吃的做法大全，🧡德式布丁蛋挞（无需淡奶油、炼乳）做法图解
😛相较于葡式蛋挞的酥脆外壳我更爱德式大蛋挞的曲奇外壳😛极简下午茶必备。无需炼乳、淡奶油的蛋挞液同样丝滑好吃！真的爱了爱了！用料🧡蛋挞壳烘焙纸杯3个低筋面粉150克黄油40克鸡蛋1个白糖40克🧡蛋挞液鸡蛋1个牛奶110...
超快手无黄油玛德琳美味好吃的做法大全，超快手无黄油玛德琳做法图解
黄油冻得好硬，有时候不想去切哇。植物油用起来也很好，做过几次了，一直找别人的菜谱去发图，自己建一个*~*经常做玛德琳作伴手礼，简单又好看<¡°¡>用料鸡蛋2个（大）细砂糖80g植物油60g低筋面粉110g泡打粉3g盐1g香草精三滴葵花...
无油低卡｜豆乳德式布丁塔（生酮）美味好吃的做法大全，无油低卡｜豆乳德式布丁塔（生酮）做法图解
最近这种布丁塔好火啊，大众点评一搜，离家好远好远，那既然这样，就自己在家做个生酮版的解解馋吧配方可做3个用料塔皮鸡蛋1个燕麦麸皮粉60克杏仁粉20克代糖10克泡打粉3克水30克塔液嫩豆腐200克豆浆粉10克蛋黄（生）1个柠檬汁5滴...
德国小面包 （无油无糖）美味好吃的做法大全，德国小面包 （无油无糖）做法图解
一款相当有韧性的小面包用料高粉250克普通面粉250克水250克干酵母粉10克盐8-10克德国小面包（无油无糖）的做法所有的材料放入主锅，先30秒/速度3-6初步混合；再揉面程序5分钟揉面。揉好的面团放入容器中，盖上锅盖或者包保鲜膜...
玛德琳（重油式甜点）美味好吃的做法大全，玛德琳（重油式甜点）做法图解
用料鸡蛋5个细砂糖300克泡打粉8克柠檬10个黄油200克低筋面粉250克玛德琳（重油式甜点）的做法鸡蛋5个（打鸡蛋不要太快、太慢）、砂糖300g、低筋粉250g、泡打粉8g、融化黄油（微波炉化黄油也行）200g、色拉油50g、柠檬皮10g、白巧...
柠香玛德琳无黄油版美味好吃的做法大全，柠香玛德琳无黄油版做法图解
喜欢玛德琳的味道，但不喜欢黄油的厚重，所以就尝试做无黄油版的啦用料鸡蛋2个泡打粉2克低筋面粉50克糖30克柠檬碎少许植物油50克柠香玛德琳无黄油版的做法鸡蛋两只，全蛋，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀低粉过筛，加入拌好的蛋液...
无油无糖🇩🇪德国小面包（小美版）美味好吃的做法大全，无油无糖🇩🇪德国小面包（小美版）做法图解
用料高筋面粉250克低筋面粉250克酵母10克盐8克牛奶300克无油无糖🇩🇪德国小面包（小美版）的做法面粉、牛奶、酵母放入主锅，30秒/速度3-6混合加入盐，5分钟揉面（觉得面团太干可以再加点儿水）这是揉好的状态，取出整形，放在烤箱里...
东菱无线打蛋器-德式布丁挞美味好吃的做法大全，东菱无线打蛋器-德式布丁挞做法图解
网上火了很久的德式布丁挞，我今天也来拔草，真的很好吃唉，用东菱无线打蛋器，无线设计，想在哪里做就在哪里做，让烘焙更自由！高速打发，无极调速，机身设计也是非常完美！用料挞皮食材新良软白蛋糕粉100克黄油50克全蛋液40克细砂糖20...
德式低脂奶酪面包•皮脆内软•少糖无油美味好吃的做法大全，德式低脂奶酪面包•皮脆内软•少糖无油做法图解
在德国生活很多年，如果你问我最喜欢的德国食物是什么，不是震耳欲聋的啤酒，也不是旅游者必打卡的烤猪肘（当然烤猪肘我也喜欢），如果要说“最”的话，一定是德式面包。面包里面最喜欢那种？哈，那是各种面包脆而有嚼劲的面包皮。作为...
🐤无烤箱版德式烤鸡美味好吃的做法大全，🐤无烤箱版德式烤鸡做法图解
半夜03:38,坐标科伦坡，馋了，要吃肉！用料油一骨碟鸡腿（整鸡也可以）只要有适宜的锅，爱吃多少放多少葱+姜+蒜适量料酒一骨碟香油适量白胡椒适量香菜装盘用小米椒几个🐤无烤箱版德式烤鸡的做法像这样油铺底，摆入材料放鸡肉（提前胡...
酥到掉渣🉐德式布丁塔～无奶油-微甜不腻美味好吃的做法大全，酥到掉渣🉐德式布丁塔～无奶油-微甜不腻做法图解
咱今天换一种方式吃蛋挞，来一个传说中的德式布丁塔吃吃吧，酥脆香甜的曲奇外壳，滑嫩的蛋奶内陷，家里目前没有奶油，挞心就没有加奶油，反倒是更家常，吃起来一点也不会腻#让遇见发声用料皮黄油100克低筋面粉275克蛋白50克蛋黄30...
德式汉堡-低油低糖美味好吃的做法大全，德式汉堡-低油低糖做法图解
方子来自吉野精一《面包》的德式汉堡。原配方量比较大，我直接减小了10倍，这样可以6个90g左右的。这款面包不同于普通汉堡胚，属于半硬面包，少油少糖，但是口感却是十分柔软的，神奇。虽然是看起来很简单的汉堡胚，但做起来还真是...
🌼好吃不胖的德式布丁挞｜无油糖粉低卡燕麦麸皮版美味好吃的做法大全，🌼好吃不胖的德式布丁挞｜无油糖粉低卡燕麦麸皮版做法图解
最近超🔥的德式布丁挞真是热量炸弹。用燕麦麸皮做的低卡版德式布丁挞，就好吃不怕胖啦。用料挞皮：燕麦麸皮90g脱脂牛奶50g蛋清一个泡打粉5g▪️挞液：全蛋三个➕蛋黄一个脱脂牛奶200g代糖15g🌼好吃不胖的德式布丁挞｜无油糖粉...
「德式烘焙」黄油饼干美味好吃的做法大全，「德式烘焙」黄油饼干做法图解
烘焙进阶之路上选一款经典的饼干作为开始一定是难以失败的选择最普通的原料、最简单的步骤简单上手，又不失酥香可口如果你在期待用烤箱做出的第一件作品不妨试试这款黄油饼干吧！感谢来自Chefkoch的配方🙏用料面粉300g白...
无糖无油的德国碱水包美味好吃的做法大全，无糖无油的德国碱水包做法图解
用料高筋面粉400克低筋面粉100克酵母克盐10克奶粉10克牛奶300克碱水碱30水1000无糖无油的德国碱水包的做法第一步我们先按照配方称好材料，接下来所有材料放入打面机或者厨师机中先用慢速把所有材料搅拌成团，再转快速把...
无油无糖日式玛德琳美味好吃的做法大全，无油无糖日式玛德琳做法图解
传统的玛德琳本身就是热量炸弹，这款配方我调整过很多次，低卡美味。用料红豆薏米粉150克鸡蛋3只牛奶200ML泡打粉4克椰子油少许阳光少女西梅干12粒无油无糖日式玛德琳的做法牛奶和鸡蛋混合加入红豆薏米粉和泡打粉搅拌均匀...
健身爱好者/无油低糖/德式芥末籽香肠美味好吃的做法大全，健身爱好者/无油低糖/德式芥末籽香肠做法图解
居家隔离，动手各种技能用料高筋面粉300克t65100克全麦粉100克糖20克海盐10克鲜酵母10克水300克内馅大成香肠20根芥末籽酱100克健身爱好者/无油低糖/德式芥末籽香肠的做法所以材料全部放入厨师中低档混合均匀转高档打出...
德式香腸貝果卷（無油糖）美味好吃的做法大全，德式香腸貝果卷（無油糖）做法图解
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」用料高筋麵粉300g水170g鹽4g蜂蜜11g即發乾酵母3g德式香腸8根馬蘇里拉乾酪碎適量水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）可用一大勺蜂蜜替代糖50g德式香腸貝果卷（無油糖）的做法稱量好所有配料，...