小炒鳝鱼丝美味好吃的做法大全，小炒鳝鱼丝做法图解 如何做小炒鳝鱼丝最美味
用料黄鳝、姜蒜、青椒、韭菜、野山椒克淀粉勺醋勺料酒勺豆瓣酱勺生抽勺盐克鸡精可选花椒可选小炒鳝鱼丝的做法鳝鱼切丝，放少许盐、豆瓣酱、料酒、醋、淀粉码一会儿热锅放油，下姜蒜、干辣椒、花椒、野山椒炒香，下鳝鱼丝翻...
粉丝鳝鱼煲美味好吃的做法大全，粉丝鳝鱼煲做法图解 如何做粉丝鳝鱼煲最美味
这道粉丝鳝鱼煲，粉丝和鳝鱼充分吸收了汤汁，非常入味。做为一道家常菜，非常美味！用料黄鳝500克粉丝1把蒜苔150克蒜5瓣生姜少许豆瓣酱1勺大葱1根蒜苗1根花椒20粒料酒1勺盐适量老抽少许鸡精1小勺白糖2克粉丝鳝鱼煲的做法粉丝...
火爆鳝鱼丝美味好吃的做法大全，火爆鳝鱼丝做法图解 如何做火爆鳝鱼丝最美味
用料黄鳝片300克蒜苔一小把青椒八根菜籽油150克姜片6片独蒜切片两个糟卤汁或料酒两勺郫县豆瓣酱两勺盐腌好的小米椒子姜碎两勺蜂糖一勺胡椒粉少许火爆鳝鱼丝的做法现剐鳝鱼用厨房纸吸干水分切粗丝。青椒切丝加盐煸一...
粉丝鳝鱼美味好吃的做法大全，粉丝鳝鱼做法图解 如何做粉丝鳝鱼最美味
粉丝蟮鱼黄鳝生长在水岸泥窟之中，黄鳝能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用哦~材料：原料：去骨(或不去骨)鳝鱼适量，水发粉丝200克，青红辣适量，姜末、大蒜、葱花各少许。调料：盐、料酒、酱油，胡椒粉、白糖、十三香粉、...
姜丝鳝鱼美味好吃的做法大全，姜丝鳝鱼做法图解 如何做姜丝鳝鱼最美味
用料黄鳝500克嫩姜丝50克老抽1勺盐5克料酒3勺生抽2勺干辣椒50克花椒适量八角1个桂皮1块姜丝鳝鱼的做法买回鳝鱼在家血腥的收拾干净，去出头切段。备好蒜片干辣椒段新鲜红辣椒切斜椒备用。买的新鲜嫩姜切丝备用。热锅上...
炒素鳝鱼丝美味好吃的做法大全，炒素鳝鱼丝做法图解 如何做炒素鳝鱼丝最美味
用料青椒适量香菇适量蚝油适量油，葱，姜，盐，糖适量炒素鳝鱼丝的做法取适量香菇洗净放凉水中浸泡，泡的时候动动你的手将香菇的根蒂都朝上，这样泡的快（泡香菇的水不要倒掉）。没拍照。香菇泡好后用剪刀沿香茹边转圈剪成不断的细条...
鳝丝炒面美味好吃的做法大全，鳝丝炒面做法图解 如何做鳝丝炒面最美味
用料鳝丝、包心菜、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒鳝丝炒面的做法面捞水面冲凉上色包心菜、洋葱、鸡蛋炒熟放入面继续炒炒好盛出爆炒鳝丝炒好盛在面上...
鳝鱼粉丝煲美味好吃的做法大全，鳝鱼粉丝煲做法图解 如何做鳝鱼粉丝煲最美味
这道菜好不好吃，口味儿是关键！成功的鳝鱼粉丝煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是简单的酸和辣，而是一种醇厚而又鲜香的复合酸辣味。今天做的是家常版的【鳝鱼粉丝煲】。小窍门：在醋和红油的基础上，我还添加了（1）、野山椒和...
青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝美味好吃的做法大全，青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝做法图解
鳝鱼是我老家湖北常吃的一种荤菜，简单一点可以做成青椒鳝丝，复杂一点可以做鳝鱼筒子烧黄瓜。鳝鱼鲜美滑嫩，对于我这种牛羊肉都过敏的同学是绝佳的肉菜😁这里是妈妈开发的菜谱，两人份。用料鳝鱼450克青椒4个生姜2片蒜2瓣葱...
炒鳝丝美味好吃的做法大全，炒鳝丝做法图解 如何做炒鳝丝最美味
小美炒的鳝丝，味道相当不错，写个菜谱分享一下~~无油烟低温烹饪，在夏季真的无敌了😜用料鳝丝300克茭白2根大蒜头3瓣姜丝5克油30克麻油少许白胡椒粉少许葱花少许调味汁：生抽10克老抽10克蚝油10克糖5克盐1克（1/4茶匙）淀粉5克水...
地道的红烧鳝鱼丝怎么做,如何烹饪红烧鳝鱼丝才更好吃
用料黄鳝400克蒜适量姜适量生抽适量醋适量盐适量料酒适量老抽适量紫苏适量黄瓜适量小米辣适量红烧鳝鱼丝的做法新鲜鳝鱼洗净切1厘米左右宽的肉丝，放盐，生抽，醋，蒜，姜，紫苏，小米辣腌制半个小时。紫苏切碎一条黄瓜切成长条热锅...
鳝鱼粉丝美味好吃的做法大全，鳝鱼粉丝做法图解 如何做鳝鱼粉丝最美味
用料黄鳝1300克姜末一大块小葱根花椒油勺醋60g生抽20g糖一小勺草果一个八角一个豆瓣5大勺辣椒面2大勺蚝油一勺山奈5个鳝鱼粉丝的做法大量热油炸姜片蒜片加草果、八角、山奈加豆瓣和辣椒面炒香以后侵泡一天，滤掉残渣，仅...
素鳝鱼丝美味好吃的做法大全，素鳝鱼丝做法图解 如何做素鳝鱼丝最美味
素鳝鱼其实是用蘑菇做的，如果用香菇就更像鳝鱼了，我用的不知道是什么菇用料香菇豌豆姜蒜糖醋盐酱油淀粉素鳝鱼丝的做法香菇撕成条，少量多次撒干淀粉，令香菇挂上雪花状即可，放在油锅里炸干水分，捞起待用用淀粉，加姜蒜末、糖醋...
小炒鳝丝美味好吃的做法大全，小炒鳝丝做法图解 如何做小炒鳝丝最美味
这道菜二年前在咸享酒店吃了二次才烧出这味的，是我家最爱吃的菜，推荐给大家试试吧！好吃不好吃由你说了祘！用料鳝鱼八两韭黄六两豆腐干二块小炒鳝丝的做法食材鳝鱼八两，韭黄六两，二块豆腐干先把鳝鱼洗净放盐捏，再洗净这样鳝鱼...
素炒鳝丝美味好吃的做法大全，素炒鳝丝做法图解 如何做素炒鳝丝最美味
素炒鳝丝是一道以干香菇为主料，做法简单，色泽油亮，清素味鲜。用料干香菇10朵胡萝卜2片红辣椒1根姜适量盐适量生抽适量素炒鳝丝的做法1、将干香菇用温水泡软后洗净，用剪刀沿边缘旋转剪成细条状备用。2、将胡萝卜片切丝、红...
爆炒鳝鱼丝（附鳝鱼处理方法），撞击你的味蕾！美味好吃的做法大全，爆炒鳝鱼丝（附鳝鱼处理方法），撞击你的味蕾！做法图解
黄鳝我们一家都很喜欢吃，特别是爆炒鳝鱼丝，特别下饭，配汤面也是绝佳。用料黄鳝300克薄皮青椒3个洋葱半个大葱半根小米辣4个野山椒2个生姜2片大蒜瓣4个爆炒鳝鱼丝（附鳝鱼处理方法），撞击你的味蕾！的做法黄鳝已经杀好，现在我们来...
爆炒鳝鱼丝（长鱼丝）美味好吃的做法大全，爆炒鳝鱼丝（长鱼丝）做法图解
在苏北老家把黄鳝叫做长鱼，每年春天就开始各种吃长鱼补身子，尤以野生的最营养，老少皆宜。若是太大的野生长鱼，吃起来还得悠着点啊，防止补过了流鼻血哦！淮扬菜里的鳝鱼是以汤水为主的，不过我今天分享的是一道鳝鱼丝干炒的吃法...
爆炒鳝丝美味好吃的做法大全，爆炒鳝丝做法图解 如何做爆炒鳝丝最美味
不爱吃黄鳝，却拒绝不了鳝丝用料黄鳝丝500克洋葱3分之1个韭菜10根老抽1勺生抽1勺耗油1勺盐适量糖1勺水淀粉适量姜2片爆炒鳝丝的做法韭菜切段，洋葱切丝，生姜切片，一勺水淀粉2勺水调成水淀粉糊油烧热，放入姜片和洋葱丝，炒到洋...
素炒鳝鱼丝美味好吃的做法大全，素炒鳝鱼丝做法图解 如何做素炒鳝鱼丝最美味
电视里学来的，其实是香菇，但口感嫩滑，非常好吃哦用料香菇若干白胡椒适量盐适量料酒适量糖适量醋适量淀粉适量面粉适量素炒鳝鱼丝的做法香菇焯一下沥干水分将挤干水份的香茹剪成长条放少许料酒，适量白胡椒和盐，拌匀，腌5至10...
青椒鳝丝-青椒炒鳝丝美味好吃的做法大全，青椒鳝丝-青椒炒鳝丝做法图解
除了广为人知的小龙虾🦞，荆楚大地由于其江河纵横水域辽阔，各类淡水鱼也种类繁多，肉质清香肥美！其中最是心头肉的要数黄鳝和黄骨鱼了！黄鳝的做法很多，青椒炒鳝丝是其中最简单的一种！适合我这样的入门小白👏🏻用料本地青椒4个...
爆炒鳝鱼丝美味好吃的做法大全，爆炒鳝鱼丝做法图解 如何做爆炒鳝鱼丝最美味
用料黄鳝500克蒜3瓣姜3片醋1勺料酒2勺盐少许糖少许生抽2勺老抽1勺生粉少许勺黑胡椒粉少许青尖椒适量红尖椒适量野山椒适量洋葱1个花椒适量爆炒鳝鱼丝的做法将杀好洗净的鳝鱼用洗碗布擦干，置于砧板上。用粗木棍在背部捶...
清炒鳝丝美味好吃的做法大全，清炒鳝丝做法图解 如何做清炒鳝丝最美味
夏天来了，呈上一盘鲜美的鳝丝！用料鳝丝600克青椒150克葱花15克姜末10克蒜泥10克黄酒一勺(家用陶瓷汤匙)生抽一勺蚝油一勺白胡椒粉1-2克清炒鳝丝的做法青椒洗净切丝放盘待用，鳝丝去内脏，洗净切段待用。葱花，姜末，蒜泥，准备好...
熟丝鳝鱼美味好吃的做法大全，熟丝鳝鱼做法图解 如何做熟丝鳝鱼最美味
这是家乡的一道美味传承至我大姑，大姑的拿手菜，每次回家必点就是这个和冷串串用料黄鳝3000克蒜末瓣姜末片生抽勺老抽勺料酒勺小葱根香菜盐克酸菜（榨菜）豆瓣莴笋头泡菜（辣椒.姜）五花肉丁辣椒面八角酸奶干辣椒段花椒粒豆瓣儿...
鳝鱼丝美味好吃的做法大全，鳝鱼丝做法图解 如何做鳝鱼丝最美味
鳝鱼丝味道鲜美，微酸辣，全家人的爱。做法简单，味道很赞，喜欢吃鳝鱼丝的你可以动手试一试喔😋用料黄鳝皮八两葱两根姜三片蒜四瓣青椒一个红椒一个黑木耳十朵洋葱半个盐适量醋适量生抽适量胡椒粉少许鳝鱼丝的做法黄鳝皮切丝...
白炒鳝丝美味好吃的做法大全，白炒鳝丝做法图解 如何做白炒鳝丝最美味
用料蒜3瓣姜1片香油2勺胡椒粉适量黄酒2勺盐适量香菜一把鳝丝一斤白炒鳝丝的做法鳝丝切丝处理干净，用黄酒胡椒粉香油盐腌制半小时香菜切段，蒜切末热油冷锅，爆香姜片和蒜末，倒入鳝丝爆炒，熟了放入香菜翻炒两下加盐和胡椒调味...