鱼香茄子煲的精选大全

想着麻麻下班回家吃个热腾腾的饭，所以想茄子煲不容易冷🤔预热母亲节p(^_^)q下课后来不及做很多热菜了，这道做法简单上手快哦，大家也可以试试哦！用料茄子两个肉末250克姜适量蒜一个老抽适量生抽适量豆瓣酱1勺葱两根蚝油1勺...

用料茄子2个葱2根肉末适量姜末少许蚝油1勺蒜末2瓣生抽2勺料酒1勺糖少许克豆瓣酱1勺胡椒粉少许生粉少许鱼🐠香茄子煲的做法块茄子切好用盐水泡一下，把胡萝卜切丝，开火热锅下油，油温一定要热才放茄子，这样的话茄子才不太吸...

用料茄子3个肉末50克料酒适量蒜适量姜丝适量小米椒适量青辣椒适量生抽2勺蚝油1勺老抽1勺醋半勺糖半勺淀粉1勺鱼香茄子煲🍆的做法准备3只大茄子🍆洗净切成长条，用盐腌制20分钟左右，杀出水分，期间多翻拌一下准备配料调鱼香...

这两天一扫前几天的阴霾，阳光明媚，气温略有小幅回升。午后坐在书房的窗台边，透过玻璃窗折射的阳光懒懒地洒在身上感觉暖暖洋洋的。不过，已是深秋时节，不管阳光再明媚，也阻止不了寒冬的到来。气温会一天天的下降，寒冬已经离我...

步骤稍微有一点麻烦而且做茄子一定要舍得放油要不然茄子不会好吃做这道菜需要用到砂锅如果开始准备一餐饭第一道菜就先做这道鱼香茄子煲吧因为要长时间的煲制茄子才会入味一起下厨吧！用料茄子肉末蒜酱油蚝油豆瓣酱盐糖...

用料郫县豆瓣酱茄子个蒜瓣姜片淀粉勺老抽勺糖克肉末鱼香茄子煲的做法茄子改刀后加少许淀粉后过油捞出备用锅中下油爆香肉末葱姜蒜末放豆瓣酱炒出红油再放入茄子翻炒均匀加酱油醋盐糖番茄酱调味后转砂锅小火焖煮后完成...

送饭最好吃。用料白糖克1胡椒粉1克蒜末2瓣蚝油2勺清水4克姜1片咸鱼1条茄子1个葱1根肉末3克鱼香茄子煲。的做法鱼香茄子煲更好吃。小贴士没什么技巧，主要是茄子洗干净切成一条一条。然后拿过去炸...

用料茄子2个小葱几根生姜4片大蒜4瓣辣椒2个食用油多一些肉馅适量料酒一大勺酱油一点点醋一点点糖一点点甜面酱一大勺热水少量鱼香茄子煲🍆🍲的做法茄子掰或切切滚刀段，撒点盐腌十来分钟，然后洗净挤干水分备用（这样做的目...

🍆🍆很多鱼香茄子里都是没有鱼🐟的，今天自己做一个有鱼🐟的，鱼香茄子，可辣可不辣，按个人口味制作，我做的是不辣的，如果需要辣的，可以自己适当加入郫县豆瓣酱。用料茄子4个瘦肉50克梅香咸鱼15克姜末适量蒜末适量葱花适量生抽(...

美邻有机农场送来一个长得超级肥美的胖圆茄子，素不喜油炸，参考几个做法，做了一下，家人说真不错呢用料茄子半个，因为茄子实在太大了独头蒜1个姜末1勺豆瓣酱1大勺白糖4勺生抽2勺老抽1勺醋4勺剁椒2大勺香葱一小把肉末50克（今天...

先和大家分享一下“茄子🍆”常见的茄子有两种一种紫的发黑，花青素丰富一种绿的嫩黄，含有点草酸它们除了颜色不一样紫的修长苗条，组织紧实绿的圆咕隆咚，全是水份炒菜用紫的，吸油煲汤用绿的，清爽用料茄子半个葱1根墨鱼半只盐5...

这是真正有鱼的鱼香茄子煲哦！最好的下饭菜，有这个菜，饭都可以吃三碗！Ps：咸鱼用的是马鲛鱼（广东称：霉香咸鱼）用料茄子1个咸鱼马鲛鱼瘦肉100克辣椒适量盐、酱油适量油稍多鱼香茄子（咸鱼茄子煲）的做法茄子洗干净削皮后切长条。瘦肉...

用料茄子两个个白粉丝一把金针菇一把蒜头，生抽，郫县豆瓣酱适量鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法金针菇焯水，垫在砂锅煲最下面一层。白粉丝，煮一下就熟了。放在金针菇上面。茄子煸炒，泡在盐水里泡了半个小时，一点不吸...

用料咸鱼条茄子个姜，蒜头片葱生抽油克盐咸鱼煲茄子的做法把茄子切成茄条块（泡水里），咸鱼切细粒，肉切丁。（蒜葱姜）热锅下花生油，把茄子放入锅内翻炒，让茄子充分吸收油分，吸收油分的茄子很快软，然后把茄子倒出来放在一边备用。热锅...

孩子吃饭没胃口，变换着口味给她做，这个茄子煲，她可以吃了两碗饭因为是孩子吃的，没有加辣椒。喜欢吃辣的朋友可以跟着菜谱另外再加进去就好了😁食谱也没有拍细节图，自己本身还要上课做笔记兼着高质量带娃，所以趁着做笔记的同...

❤️这道菜的灵魂是【咸的海鱼干】！咸鱼茄子煲是一道粤菜，应该算客家菜吧。外面吃到的茄子煲口感水准时有差异，每吃一口，都要想着吃进去多少油，多少脂肪，多少热量，很是纠结。😅所以我做了改良版的少油版咸魚茄子煲，但是觉得口味...

这个的话，也有鱼香茄子煲，可那样就吃不到鱼肉肉了，所以我决定尝试自己做鱼肉茄子煲，结果超级成功哦～就是第一次的时候，收汁的时候跑去看电视去了，结果……好啦，鱼的话，不用太多，不然鱼的味道就太重了，反而不好吃，如果有些人喜欢等...

去菜馆每次都点这个菜，妈妈说，好喜欢这个菜，于是今天有空，就去买材料。👩说，这个鱼香茄子煲好香，胃口都好了，吃了三碗饭用料茄子两个生抽适量豆瓣酱一勺葱适量姜适量醋一勺酱油两勺糖适量料酒一勺梅香咸鱼四块钱胡椒粉适量辣...

首先的话，没有图片。因为做的时候没有拍照。成品的话，如图。味道很好，茄子不会变颜色。用料茄子2个咸鱼2条小葱1根生抽1勺盐少量适量(因为咸鱼里有咸味了，所以建议少放，或者不放)糖半勺(用的是小勺子)小米辣2个(可以选择不...

比目鱼去刺取肉做成鱼丸，代替鱼头跟茄子炖在一起，完全没有被鱼刺卡到的担心，非常适合老人和小朋友。用料比目鱼茄子鸡蛋淀粉葱、姜、蒜鱼丸茄子煲的做法将比目鱼（任何好取鱼肉的鱼都可以）撕去两面的鱼皮，剪掉周围的鱼刺，取下...

用料茄子2个咸鱼1条豆瓣酱1勺猪肉30克咸鱼茄子煲的做法茄子切条，油炸2分钟捞出。蒜，姜，辣椒炒香放入咸鱼丁，放入肉末炒香，倒入茄子炒就可以...

用料茄子350克姜2片蒜头2瓣猪肉末100克糖1/2茶匙用于腌肉末1/2用于咸鱼盐1/4茶匙胡椒粉适量生粉1/2茶匙腌肉郫县豆瓣酱1/2汤匙柱侯酱1/2茶匙梅香咸鱼30-40克料酒1茶匙咸鱼茄子煲的做法100克猪肉末加半茶匙糖，1/4茶匙盐...

用料红鲢鱼头一个（2斤多一个）茄子2根大葱少许蒜少许姜少许芝麻甜面酱适量香菜少许盐适量料酒少许糖少许胡椒粉少许鸡精少许茄子鱼头煲的做法鱼头洗净切块，茄子切滚刀状放入清水中浸泡10分钟左右(水中加点盐），大葱切段，蒜切...

用料茄子郫县豆瓣酱葱姜淀粉蒜醋生抽盐糖老抽猪肉沫茄子这么做特别下饭！鱼香茄子煲的做法茄子洗净，去皮茄子切条状锅中加油，切好的茄子下锅炸，炸至金黄捞出备用葱姜蒜切好备用，喜欢吃辣可以放点辣椒，调好鱼香酱备用（糖，醋，生抽...

用料茄子个3姜片2鱼块250克番茄2只啤酒少许酱油少许蒸鱼豉油少许小葱少许盐和糖少许柠檬汁少许鱼块茄子煲的做法鱼切块放入啤酒和柠檬汁腌制一下茄子切块，番茄切块茄子中放入少许盐腌一下锅烧热放油烧热放入生姜和鱼块...