妈妈味清炖牛肉易做又好吃的窍门
这是我姥姥教给我妈，我妈又教给我的一道菜，所以说叫妈妈味清炖牛肉😁。我妈说这道菜就讲究两点，一是汤要清，二是肉和汤要原汁原味。和红烧肉不同，红烧肉是讲究香料复合的一种味道，清炖牛肉要的就是不夹杂一丝香料味道的满满...
妈妈的味道之萝卜炖牛肉美味好吃的做法大全，妈妈的味道之萝卜炖牛肉做法图解
用料牛肉一大盆萝卜1根葱1根妈妈的味道之萝卜炖牛肉的做法葱炝锅放入萝卜炒成这个样子加入炖好的牛肉炒炒炒加入水末过食材炖至沸腾就可以啦...
妈妈牌炖鸡肉～非常美味美味好吃的做法大全，妈妈牌炖鸡肉～非常美味做法图解
今天因为要体检回家，妈妈给我炖鸡肉吃～说让我在旁边自己看着学学，回头自己可以自己做些吃，我记录下这一刻。用料土豆1个葱4片姜4片盐少许大料5粒花椒少许辣椒依口味添加油少许妈妈牌炖鸡肉～非常美味的做法清洗鸡肉切姜，葱4，5...
清炖牛肉 留住妈妈的味道1美味好吃的做法大全，清炖牛肉 留住妈妈的味道1做法图解
我爸妈年轻的时候开过回族饭店当时跟厨师偷学了不少菜式后来爸妈的厨艺也得到了亲朋好友的一致好评如今老爸不在了，老妈年纪也大了做不动了就觉得这个家味儿很珍贵想留住妈妈的味道所幸用下厨房记录一下老妈的拿手菜也...
妈妈清炖鸡美味好吃的做法大全，妈妈清炖鸡做法图解 如何做妈妈清炖鸡最美味
妈妈随手烧的，量很关键但无法测量，靠自己熟能生巧了用料土鸡半只盐适量姜一片食用油适量料酒适量妈妈清炖鸡的做法小火热锅中火热油把鸡肉生姜放进锅内翻炒1～2分钟加适量黄酒和盐，（盐可以不要放多）妈妈为了腾锅烧其他菜，把鸡...
地道的妈妈牌炖肉怎么做,如何烹饪妈妈牌炖肉才更好吃
喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...
妈妈味道の辣味牛肉锅美味好吃的做法大全，妈妈味道の辣味牛肉锅做法图解
学了医之后回家的次数越来越少，原来那个喜欢撒娇总也长不大的女孩也开始渐渐学着习惯孤独享受寂寞，虽然心能耐受孤独，可无奈嘴巴挑剔，妈妈的味道是世界上最难忘记的味道，它深深地埋藏在心底和灵魂的每一隅。只要一有假期，哪...
＃妈妈的味道＃萝卜炖牛腩美味好吃的做法大全，＃妈妈的味道＃萝卜炖牛腩做法图解
在我眼中，妈妈的手艺堪比五星级大厨。妈妈有好多经典菜，我百吃不厌。萝卜炖牛腩就是其中一道。不记事的我每一次煮萝卜炖牛腩，都要问妈妈怎么做，放什么料。今天决定把它记录下来。把妈妈的味道记录下来。用料牛腩500克萝...
妈妈的味道，肉沫炖蛋美味好吃的做法大全，妈妈的味道，肉沫炖蛋做法图解
用料鸡蛋2个肉沫适量盐适量葱花适量（可以不加）妈妈的味道，肉沫炖蛋的做法我不喜欢买现成的肉糜，一般都是买前夹肉，剁成肉糜，一次买个15块钱左右，回来➕料酒➕盐，炒熟，放冰箱，用的时候放一点，一般两三天内吃完。鸡蛋打散➕肉沫。...
妈妈味萝卜炖五花肉（快手）美味好吃的做法大全，妈妈味萝卜炖五花肉（快手）做法图解
用料五花肉200g白萝卜400g胡萝卜一根大蒜生姜酱油醋盐妈妈味萝卜炖五花肉（快手）的做法五花肉切片，加少于酱油，醋，腌制胡萝卜，白萝卜切片，我做的很快，反正一个人吃，切的很薄，熟的快，其实是应该切的不要太薄的。生姜大蒜切厚片，待锅...
妈妈味道的家常炖牛肉美味好吃的做法大全，妈妈味道的家常炖牛肉做法图解
老妈总是用简简单单的调料做出超舒服的味道，这味道总是会让我想妈妈……我一定要学会，我一定要记下来……只是记录自己家做法，非专业，不喜勿喷……用料牛肉1000克姜4-5片调料如图所示生抽适量老抽少，适量蒜瓣1-2瓣妈妈味道...
妈妈的强势炖牛肉法美味好吃的做法大全，妈妈的强势炖牛肉法做法图解
用料牛肉3000克综合香料(桂皮，八角，陈皮，白果，甘草，花椒，茴香，山楂)50克生姜8片葱2段冰糖100克白酒4汤勺盐适量生抽适量妈妈的强势炖牛肉法的做法所有材料准备好，(可以把花椒，茴香放在一个网球里)把香料和葱放入锅中，倒水煮开后...
简单易学的妈妈牌炖牛肉美食做法
用料牛肉500克葱一根姜五片花椒8粒大料1粒丁香2粒香叶2片桂皮1块酱油3勺盐10克水1锅妈妈牌炖牛肉的做法牛肉块用清水洗净，浸泡一会儿，换水上锅大火煮开。撇去浮沫。放入葱姜，花椒、大料、桂皮、香叶、丁香，加三勺酱油。转...
简单易学的妈妈的炖牛肉美食做法
用料牛肉克姜片盐克花椒草果妈妈的炖牛肉的做法开煮吧...
清汤牛肉丸(妈妈版)美味好吃的做法大全，清汤牛肉丸(妈妈版)做法图解
老妈的味道，家的味道用料牛肉300克鸡蛋1个姜适量葱适量香菜少许香油勺淀粉勺盐克白胡椒粉勺生抽勺清汤牛肉丸(妈妈版)的做法新鲜牛肉(建议搅碎)洗干净备用，葱花洗干净备用，生姜洗干净备用；将葱、姜剁碎，反复多次剁碎到牛肉...
妈妈味道猪肉炖酸菜美味好吃的做法大全，妈妈味道猪肉炖酸菜做法图解
疫情期间～无法吃到妈妈做的炖酸菜！只能远程咨询妈妈！没想到做出来特别好吃！用料酸菜500克龙口粉丝1小把猪肉200克多点也行葱半根盐少量鸡精少量沙姜粉少量五香粉半勺妈妈味道猪肉炖酸菜的做法整块五花肉冷水下锅，锅内加1小...
妈妈传授的西红柿炖牛肉美味好吃的做法大全，妈妈传授的西红柿炖牛肉做法图解
疯狂想吃麻麻做的西红柿炖牛肉～买了牛肉自己动手用料牛肉500克西红柿1个姜3片葱半根蒜5瓣妈妈传授的西红柿炖牛肉的做法1.备菜:🍅牛肉、西红柿切成小块，牛肉焯水葱姜蒜切好备用然后～烧一壶开水！2.热锅放油，放入一小把花椒...
妈妈的味道之牛肉饼美味好吃的做法大全，妈妈的味道之牛肉饼做法图解
记录妈妈的味道🥰用料面粉适量葱适量洋葱2个牛肉馅适量芹菜2根姜适量片妈妈的味道之牛肉饼的做法温水和面不叫酵母粉醒半小时头天晚上剁好肉馅第二天省事不少加入葱姜胡椒粉酱油醋等调味品一个方向搅拌加入洋葱末提升...
妈妈炖肉美味好吃的做法大全，妈妈炖肉做法图解 如何做妈妈炖肉最美味
沈阳遍地炖肉馆，在饭店吃很贵呀，后来阿姨教给妈妈，妈妈再传授给我，嘻嘻！用料猪肉1000克花椒、八角适量葱、姜片适量海天一品鲜酱油没过肉的一半盐适量妈妈炖肉的做法1、猪肉洗干净切炖肉块，入盆，放入花椒、八角，葱姜片。再倒...
妈妈的味道:清炖羊肉美味好吃的做法大全，妈妈的味道:清炖羊肉做法图解
是出门在外妈妈的味道，姜片，花椒，少许盐犹如妈妈的爱朴实炙热又温补。保留肉的原汁原味，汤滋补，肉香嫩。快来尝尝吧～用料羊肉500克姜4片盐少许香菜3根胡萝卜2根花椒10粒白萝卜1根妈妈的味道:清炖羊肉的做法准备新鲜羊肉1斤...
炖肉(爸爸妈妈的味道)美味好吃的做法大全，炖肉(爸爸妈妈的味道)做法图解
过年在家待了几天来北京之后总是怀念家里炖菜的味道……在家妈妈每次都给我炖慢慢一大锅干白菜姥姥爸爸妈妈姐姐弟弟最多一碗即可所以剩下的……哈哈哈怀念成疾……便第一次开杀戒炖菜的时候加入炖肉的汤汁和骨头就是...
妈妈味酱肉美味好吃的做法大全，妈妈味酱肉做法图解 如何做妈妈味酱肉最美味
每年过年回家，妈妈做的酱肉都是我们最喜爱的菜，按妈妈平日做的方法再结合网上的一些好经验，做出的酱肉，宝贝给出好评，妈妈的味道传承下来了。用料酱油1200ml料酒1000ml香料（桂皮香叶八角花椒）若干白糖250g生姜一块白酒100ml...
妈妈牛肉饺美味好吃的做法大全，妈妈牛肉饺做法图解 如何做妈妈牛肉饺最美味
漂泊的人最怀念的就是家乡味，其中难忘的是妈妈包的饺子，在外的寒冬让浓浓的家乡味暖暖心吧！用料牛肉一块白菜250g大葱一根鲜姜一块王守义十三香1g盐若干酱油少许妈妈牛肉饺的做法和面，水和面调和比例需自己衡量，可以稍硬一...
陈妈炖牛肉美味好吃的做法大全，陈妈炖牛肉做法图解 如何做陈妈炖牛肉最美味
用料牛肉克姜片八角个桂皮块糖克盐酱油陈妈炖牛肉的做法温水泡去血水半小时电高压锅50分钟Meat...
妈妈的味道~长豆角干炖肉美味好吃的做法大全，妈妈的味道~长豆角干炖肉做法图解
很庆幸上次来时在行李箱里妈妈给我塞入的长豆干!用料五花肉300克长豆干100克妈妈的味道~长豆角干炖肉的做法五花肉焯水，沥干表面水分用老抽涂五花肉所有表面油锅，煎各个面泛黄取出，稍凉后切片长豆干用温水泡软长豆干铺碗...