快速发酵奶香馒头的精选大全

以前做馒头老是黄黄的，而且有酵母味。后面看了别人做也能做出白白的馒头。这个方子做得很快。今天早上天气27℃，我全程（发，做，蒸）用了一个半小时做了30个不是很小的馒头。把这个方子写出来，希望能帮道一些初学者。发酵我用了...

家里剩下小半块南瓜和一小把菠菜加上一个小紫薯，于是想着做些彩蔬馒头做早餐吃，各种颜色，一样一个营养均衡又健康，也可以作为减肥主食用噢！😂用料南瓜100克紫薯50克菠菜两根普通面粉600克左右酵母7克水100克牛奶60克糖80～90...

非常喜欢紫薯做的食物，不仅颜色诱人，味道也很可口，今天做了紫薯馒头，喜欢紫薯的可以试试哦～用料紫薯125克面粉250克酵母3克水85克（按面团干湿度调整）细砂糖20克（甜度可自己调整）油5克盐1克【刀切紫薯馒头】（简单快速一次发酵法）...

最近经常做这个黑芝麻馒头卷，有用纯芝麻粉做馅，也有用之前做艾草青团剩的花生芝麻椰蓉做馅，两者比较花生芝麻椰蓉馅比纯芝麻馅香口，女儿非常喜欢吃，详细做法请参考我的菜谱《软糯Q弹的【艾草青团】（小美版-芝麻花生椰蓉和蛋...

因为不喜欢揉面，从来没有尝试做馒头包子面包，正好家里有饺子粉，酵母是以前买别的东西凑单买的，外面下雨又出不去，就想着在家做做试验，复杂的东西娃不喜欢吃，她就爱馒头，哈哈……用料水240克酵母5克高筋粉/饺子粉500克刀切白馒...

今天研究做小馒头，只进行一次发酵，可以消耗家里用不完的淡奶油，突发奇想加入了家里吃不完的五谷粉，效果还不错哦！用这个配方的发酵方法做出来的馒头比较筋道韧性，质地偏硬，不是软绵绵的口感，嚼起来比较香，家里的长辈更喜欢这种...

用料中筋面粉200克酵母2克糖10克蛋清（1个大号鸡蛋蛋清）黄油12克水65克奶香馒头（一次发酵）的做法把所有材料（除黄油外）揉成团，不需要太光滑加入黄油，揉成光滑的面团（切开没有大气孔）把面团擀成长方形，粘连可适当撒手粉，从长的一侧...

用料面粉700克糖20克酵母5克奶粉30克纯净水325克盐（我没加，家里有小宝宝吃）2克简单快速一次发酵刀切奶香小馒头（压面机）的做法将所有材料放在盆中～用筷子搅拌成棉絮状～稍微揉成团就可以～切成3份～拿一个面团稍按扁～压面机调最大...

这款黑芝麻馒头只需一发，整形也非常简单易上手。我习惯做馒头包子都是用一发，减少了二发的步骤，缩短了发酵的时间，但口感并没有因此而打折；整形也是最最简单的，直接把揉好的面团搓揉成条状刀切即可！这对新手小白特别友好，不用...

突然好想吃馒头😋自己动手丰衣足食！用料A中筋面粉500克B奶粉4勺B酵母5克B白砂糖60克B温水260克C猪油15克奶香馒头一次发酵的做法准备材料把材料B全部倒入碗中搅拌均匀把材料B倒入面粉中，面包机揉面功能揉面15分钟，揉五分...

喜欢北方馒头那种越嚼越甜香的馒头的味道，这次这款南瓜馒头就做出了那种味道，简单，好做。用料南瓜300克酵母5克面粉500克白砂糖50克快速发酵版南瓜🎃馒头的做法南瓜切片大火蒸熟，大概10到15分钟吧。蒸软就可以了。然后趁...

其实南方人做面食的机会不多，上班族时间匆忙，家有小孩又常在你身边捣蛋，所以怎么快速做馒头真的好要紧😄😄其实我做馒头包子的次数总共也不超6次，不过每次都还凑和，（自我感觉良好😁），现分享给大家。用料水230克温水可以用牛奶...

用料面粉（没要求哪种）600克温水（或温牛奶）300克油20克白糖（按自己口味可多加点放馒头）80克白糖（放包子）30克酵母（安琪）6克盐（1-3克看个人口味）1克干面粉（发好之后用）200克左右如果有奶粉可以加些懒人快速发酵（馒头，包子）的做法把酵母放...

真的巨好吃相信我刚出锅宝宝就一手一个干进去2个奶香十足很劲道口感很好用料普通面粉适量纯牛奶（非脱脂）适量糖适量（我喜欢吃带甜味的，我会加个几十克）酵母粉3g（大约面粉500g）奶粉15g（可不加，一般500-600克面粉加15g）盐1-2克奶...

无意中蒸紫薯，发现紫薯底下沉了很多紫色的水，哈哈！用这个水做紫薯馒头，我觉得挺好，淡淡的紫色自然清新，健康不浪费，没想到做个菜谱，所以之前做的过程没有拍下图片，因为怕忘了直接就拍了个视频记录一下😂用料紫薯水100克面粉195...

冬天想做包子馒头，但怎么发都发不起来，好朋友告诉了我一个好方法，就是利用家里的保温袋进行发酵附：包子配方用料面粉500克水270克酵母5克猪油10克（面团抱团后放）冬天包子馒头面包快速发酵的做法除猪油以外的材料全部扔进去...

5点多被小王子闹，7点oppa说起床吧就把他弄起来了，我才睡了4小时眼睛疼，再补了一觉醒来快10点了，抬头一看，小床里小家伙又睡回去了，周遭没有一点声音。拨开窗帘，阳光灿烂，路上车水马龙正在昭示着，过年这件事已经被甩之身后了，一...

一款很基础的馒头，很基础的原材料就能做出香甜可口的牛奶馒头有些人啊，做不好就怪菜谱，上来就低分，真服了，拜托你们不要做我的菜谱，馒头虽然简单但是也有很多要注意的细节。低分低分，哎，馒头都搞不定。5分钟揉出光滑馒头教程：...

参考了别家的发酵菜谱，总结自己的经验，上传了就是为了自己下次用比较方便，有建议可以友好交流。用料面粉克500酵母克5糖克90水克250冬天快速发酵馒头的做法用温水醒发：煮一锅水开火加热20-30秒，关火把装有面团的面盆放在锅...

本来就爱吃馒头，手头做雪花酥剩了不少奶粉，拿来做了奶香馒头和香肠馒头！图省事，一次发酵的！用料中筋面粉500克牛奶220-230克食盐2克奶粉100克白糖80克耐高糖酵母5克奶香，香肠馒头(一次发酵)的做法我用了420克面粉➕80克玉米...

做的彩蔬馒头每一色剩下一小块，做馒头又太小，和在一起又不好看，于是做款斜纹馒头试试，哈哈！不一样的视觉美哟！😂用料香满园面粉400克水200克糖40克酵母4克猪油15克南瓜粉1～2克紫薯粉1～2克菠菜粉1～2克彩蔬斜纹馒头（快速发酵简易...

用料高筋或中筋面粉500g糖40-60g鸡蛋50g（一个）奶粉30g（可选项）淡奶油50g（可选项）酵母4g纯牛奶或水150g快手免发酵奶香玫瑰馒头的做法所有材料混合搅拌，我用面包机和面，材料都丢进去就好揉成光滑的面团取出开始造型把面团分成...

封面的馒头我都快吃完了才想起来拍，呃~~~自从发现厂里食堂阿姨做馒头都用含铝的泡打粉以后，对我这种顿顿以面食为生的人以后滴生活质量感到了深深滴担忧~~~~(>_<)~~~~现在家里四口人的馒头基本被我全包了，做了几次以后发...

用做白菜花饺夹色和面的方法，可以很轻松的做出这款花样馒头，颜色可随个人喜好调配，成品上桌决对让你惊艳😍😍用料白色面团：纯牛奶55克香满园面粉100克糖20克猪油5克酵母1.5克紫色面团：紫薯30克纯牛奶40克面粉100克糖20克猪...

如果大家觉得二次揉面二次发酵的大馒头做起来麻烦，不妨试试这个奶香小馒头，一次性发酵，一次揉面，而且不用揉成光滑的馒头，用刀切省去了不少的麻烦。这款奶香小馒头做的时候用水代替牛奶，加点白糖，吃起来一股奶香味，香甜可口，一...