虎皮凤爪烤箱版的精选大全

烤箱版的虎皮凤爪，低脂低油，更美味，更健康。它改进了传统的油炸过程，入烤箱高温烘烤，免去了油星四溅，狼狈不堪的灾难现场。凤爪呈现出的虎皮一点也不输油炸过的。用料鸡爪20只葱姜蒜适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺叉烧酱1勺海...

用料鸡爪10只冰块适量冰水一盆虎皮鸡爪（烤箱版）的做法鸡爪先过水，然后洗干净，放点老抽上色，沥干水分烤盘一定要放油纸，不要锡箔纸，200℃烤20分钟，翻面再烤15分钟烤好后马上放入冰水，这是虎皮的关键，水一定要浸没鸡爪，然后放入冰...

用料鸡爪12只葱半根姜2片老汤1碗蚝油2勺生抽2勺老抽1勺盐适量食用油300ml料酒1勺卤虎皮凤爪的做法锅内放入葱，姜，料酒，鸡爪焯水，大概六分钟。鸡爪焯水捞出后，静置1个小时晾干，为油炸做准备!锅内放入没过鸡爪的油，加到七成热，...

空气炸也可以做出和油炸一样的效果，还不用怕油溅炸厨房～用料鸡爪7只生姜1块料酒2勺凉白开适量蒜2瓣豆瓣酱1勺冰糖2颗花椒1撮香叶1片八角2个葱1根干辣椒3个老抽1勺蚝油1勺盐适量虎皮鸡爪（空气炸烤箱版本）的做法冻鸡爪剪指...

最爱凤爪的软糯用料花生米一把花椒大料桂皮块白糖干辣椒鸡爪只姜片白糖克蚝油勺豆豉勺盐克料酒勺生抽勺老抽勺鸡爪虎皮蒸凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲，锅中烧水加料酒姜片煮开捞出准备调料晾干后抹上酱油准备炸，炸十分钟左...

用料鸡爪大概20只左右油少许蒜一只酱油两小勺十三香一小勺糖两小勺料酒两小勺蚝油一勺盐一勺老抽一勺生抽两勺胡椒粉少许干辣椒两三个八角两三个简单家常版虎皮凤爪的做法鸡爪洗净，剪指甲加入姜片凉水下锅焯水，水开两三...

用料鸡爪虎皮凤爪变成红烧凤爪了的做法为什么没有炸出虎皮？失败啊失败...

看了很多高手的菜谱，都说油炸的时候会比较恐怖，所以以为心理已经有了准备，结果油炸的时候还是被吓倒了，这是以命相博啊！真的是炸到崩溃，炸到怀疑人生！但是，话说回来，这个鸡爪是真的好吃！！！用料鸡爪姜片料酒老抽生抽海鲜酱桂皮香叶...

不怕炸锅了，哈哈，烤箱版的，做这个东西，一定要找个时间充足的时候，太费时间了。用料鸡爪我这次做少了就7只葱姜蒜适量花椒适量干辣椒适量花椒八角桂皮香叶1片小茴香，白芷适量生抽适量老抽适量耗油适量糖适量胡椒粉适量鸡精适...

大家可以搜索今日头条：叶韵琪琪，里面有详细的视频，记得关注、收藏、留言，相信大家看完视频都能做出漂亮的虎皮凤爪！虎皮凤爪是一道色香味俱全上档次的地方名肴，属于粤菜系。其烹饪方法也较复杂。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，是...

搬运自微博多拉十九N，今天第一次做大成功，所以想跟更多人分享一下😁用料鸡爪15只老抽3勺料酒2勺盐20克蚝油3勺干辣椒3个八角1个香叶6片白胡椒粒20粒姜3片良姜1块小茴香适量白芷1片六月鲜轻盐原汁酱油1勺空气炸锅版虎皮...

本来是打算做虎皮凤爪的，但是做的时候脑子一抽，还没油炸就先把焯水的凤爪放冰水了。等想起来了已经过了一段时间了。翻车就翻车吧。下次再重新做一次。用料鸡爪1盒姜适量片葱3根料酒1勺八角2个香叶2片桂皮1块花椒适量小...

用料鸡爪适量老抽适量料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量烤箱版虎皮鸡爪的做法先过水然后抹酱油等干烤箱两百度烤二十分钟翻面在烤10-15分钟拿出来泡冰水四个小时以上虎皮然后按自己口味烧...

N年前，和朋友一家自驾去上海。吃到南京街上排大长队买到的虎皮凤爪后，一直念念不忘。因为疫情囯庆假期不能远行，所以每天破解记录一道菜。今日份🐯虎皮凤爪用料鸡爪10只生抽1勺料酒1勺干辣椒两个个盐适量香叶一片八角一...

用料鸡脚做成了脱骨凤爪的虎皮凤爪的做法鸡爪放入清水中泡半个小时冷水下锅，锅中放姜片料酒，水开以后煮两分钟捞出准备一口锅炸鸡爪炸的时候记得把锅盖盖上，会听见噼里啪啦的声音小心油溅到自己炸到锅里没有噼里啪啦的声...

爱吃鸡爪，又不想手拿着啃，高大上颜值奈何吃相粗俗～～这款绝对完美拯救，做起来简单，老少皆宜～简单来说分为4步：1泡洗2炸3炖4开吃～～～用料鸡爪10只八角1颗花椒20粒桂皮1小段姜3片蒜5粒小葱3颗（或大葱一段）生抽1汤勺（家用小汤勺）老抽1汤勺...

用料鸡爪10只油多一点冰水一盆生抽，耗油，胡椒粉，料酒，老抽八角，生姜，香叶虎皮凤爪的做法鸡爪去指甲，加入生姜料酒过水到点老抽上色，晾干水分四成油温下锅其实沥干水分的话不太容易崩油，一定要炸透，微焦，怕崩油就盖上盖子，等水分炸...

喜欢喝早茶，也喜欢早茶桌上的虎皮鸡爪。以前也有自己做过，用油炸的，油锅里噼里啪啦的，吓人得很，简直是冒着生命危险在做菜……这次试了用烤箱达到高温加热的效果，不比油炸的差，还更健康、更安全。喜欢的朋友一起来做吧！（注意最...

用料鸡爪13只老抽2勺盐适量花椒20粒料酒3勺生抽3勺香叶3片八角3个虎皮鸡爪烤箱版的做法焯水的鸡爪，抹上蜂蜜或者酱油上色进烤箱，200度，20分钟，中途翻一下面然后放到热水里浸泡一晚上，泡出虎皮第二天放到砂锅里煲到鸡爪软烂...

喜欢吃虎皮凤爪又怕油炸的福音啊！！！空气炸锅版也太安全了，并且快！！做好之后想炒想红烧都ok，我是要做卤肉就顺便卤了。咱就是说一整个好吃住了用料鸡爪6只料酒1勺生抽2勺老抽一勺八角1个干辣椒1个姜5片冰水一盆盐适量香叶2片...

今天做的虎皮酱凤爪，就是品种多样的广式早茶中极具代表性的一道。这款虎皮酱凤爪红香酥软，透着浓浓的酱香味，配着香滑的叉烧芡汁蒸到非常软烂，入口轻轻一抿就能骨肉分离，在我家这道菜的受欢迎指数是五颗星，制作时间虽稍长了...

这个菜费时间，但是疫情时期可以慢慢做。用料鸡爪15只白醋1勺料酒1勺生抽3勺老抽2勺蚝油1勺十三香适量香醋1勺白糖1勺大葱姜蒜花椒八角干辣椒虎皮凤爪（空气炸锅版）的做法冷冻鸡爪，泡水解冻。把鸡爪指甲剪了，划个刀口。锅里...

用料凤爪9只独蒜2个生姜3克小米椒5克青辣椒5克料酒1勺豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺玉米淀粉1勺食用油适量蒸虎皮凤爪的做法准备好所需的材料！锅加入适量的清水煮沸，倒入1勺料酒和凤爪焯水1分钟左右.捞出来沥干水份后，将凤爪...

只因孩子喜欢吃，外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长，但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮鸡脚...

酒楼里面一个豉汁蒸凤爪就要十多块自己做经济实惠很多以下配方根据自己口味调整了一下你们自己做的时候蒸的时候可以先蒸一点看看这个酱的口味合不合适自己，然后根据自己口味调整一下就好了如果喜欢吃，一次可以多炸一点...