简单易学的老上海土豆色拉美食做法
土豆色拉是阿拉上海人最喜欢的一道冷菜之一，作为开胃前菜也是超适合的哦⊙∀⊙！今天小辉哥就来教大家如何制作好吃的土豆色拉吧！用料土豆两个500g青豆20克大红肠50克盐1克鸡精2克绵白糖5克色拉酱100克老上海土豆色拉的做...
土豆泥色拉美味好吃的做法大全，土豆泥色拉做法图解 如何做土豆泥色拉最美味
用料土豆4个火腿，青豆，玉米适量蛋黄酱4勺盐，黑胡椒适量土豆泥色拉的做法土豆切块，蒸熟（也可以微波炉转熟），加一些盐，磨一些黑胡椒，用勺子压一下土豆，但也不用太碎，等下还要搅拌准备好的配料（除了火腿）用开水煮一下火腿直接拌入土豆...
低脂低卡| 老上海沙拉美味好吃的做法大全，低脂低卡| 老上海沙拉做法图解
上海朋友的手艺我只是复刻回头补图用料土豆大1个/小2个青豆玉米粒香肠1-2根丘比1/2卡路里沙拉低脂低卡|老上海沙拉的做法洗净土豆切中小块放入煮沸的水中煮熟捞起玉米粒青豆放入水中煮5-7min煮熟滤干水捞起放入装土豆...
正宗上海老式土豆色拉美味好吃的做法大全，正宗上海老式土豆色拉做法图解
一道经典上海色拉，承载着许多小时候的回忆用料山林大红肠500g土豆500g青豆300g蛋黄2个植物油少许正宗上海老式土豆色拉的做法红肠切丁煮熟土豆（土豆很关键煮的不能太烂，太烂不好切丁）和豌豆土豆切丁和豌豆红肠拌匀自制制...
老上海色拉美味好吃的做法大全，老上海色拉做法图解 如何做老上海色拉最美味
老上海色拉初期采用手打蛋黄酱+牛奶调和成色拉酱，配以土豆，红肠，青豆等荤蔬搅拌而成，大程度用鸡蛋的鲜来承托出其余荤蔬的本味，是当下成品色拉酱无法比拟的味道，儿时味道用料土豆2个鸡蛋黄2个油20克黑胡椒盐5克糖2克牛奶10...
土豆色拉美味好吃的做法大全，土豆色拉做法图解 如何做土豆色拉最美味
快手早餐，简单好吃用料土豆1个鸡蛋2个胡萝卜半根黄瓜1根盐适量沙拉酱100-120克土豆色拉的做法土豆，胡萝卜切片，鸡蛋一起蒸熟，主锅500克水，20分钟/V/速1土豆色拉主要用沙拉酱来调，我今天是放了三样，总共120克，分别是自制沙拉酱...
终极土豆沙拉（上海冰砖土豆沙拉）美味好吃的做法大全，终极土豆沙拉（上海冰砖土豆沙拉）做法图解
土豆沙拉有各种各样的做法，有日式的有西式的，有用土豆泥的，甜口的咸口的但是我记忆里爷爷做的土豆沙拉是最好吃的爷爷做的土豆沙拉就和大多数海派西餐一样又很浓重的中西结合的痕迹西式的土豆沙拉里加入了广式腊肠，不仅增...
上海人儿时的记忆-土豆沙拉美味好吃的做法大全，上海人儿时的记忆-土豆沙拉做法图解
我们这一代的上海人在童年的时候一定有这道菜的记忆，做法特别简单，但小时候往往都是逢年过节家里聚会才会吃到。小时候就是这么简单的菜都会觉得很满足😄用料土豆个沙拉酱勺青豆盐方火腿上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做...
简单易学的复刻老上海色拉美食做法
第一次吃这个色拉，是刚来这个城市那年一个工作伙伴家的阿婆给我吃的。那天他们家阿婆说这是他给她的外孙女做的，刚刚做好，外孙女还没有回来，刚好我来，让我也尝尝吃一点。那一碗老上海色拉的土豆和甜玉米粒还是热的，我到现在...
正宗老上海蛋黄酱色拉🥗美味好吃的做法大全，正宗老上海蛋黄酱色拉🥗做法图解
光明冰砖是点睛之笔！！！！！！光明冰砖是点睛之笔！！！！！！光明冰砖是点睛之笔！！！！！！我不会告诉你环球冷饮部一年四季都有卖！用料鸡蛋🥚4个🥜花生油6勺洋山芋🥔5个苹果🍎1个山林红肠250g光明冰砖1.5块盐少许柠檬汁几滴（去蛋腥气，非必加正宗老上海...
简单易学的老上海三色沙拉美食做法
用料土豆1个老上海红肠半根甜豆50克沙拉酱适量老上海三色沙拉的做法买的速冻甜豆，焯水捞出（普通豌豆比较老）土豆切小块土豆煮熟至能用筷子轻易碾碎，煮的时候放一小勺盐。红肠切丁，根据是否可即食选择是否焯水。食材全部煮...
自制色拉酱～老上海沙拉美味好吃的做法大全，自制色拉酱～老上海沙拉做法图解
小时候，好像没有现成的色拉酱买。大人们就会在特定的日子里用蛋黄和油自己打发成色拉酱，自己调制美味的色拉。直到现在我还是觉得这样酱才是真正的色拉酱，原汁原味，没有太多的修饰才是最好的！用料蛋黄1个玉米油小碗1碗土豆...
老上海土豆色拉（自制色拉酱）美味好吃的做法大全，老上海土豆色拉（自制色拉酱）做法图解
土豆红肠色拉，要做得好吃还是有一点小秘诀的，分享给大家，一起回忆小时候的味道😋用料土豆250克青豆玉米粒一小把红肠150克盐1-2克水600克自制色拉酱可生食鸡蛋1个玉米油（或者其他食用油）180克柠檬汁（或者白醋）几滴老上海土豆...
还原经典！老上海土豆色拉（小美版）美味好吃的做法大全，还原经典！老上海土豆色拉（小美版）做法图解
土豆色拉，一直都是我的爱！可惜现在的市面上，这种传统味道真的越来越少了，既然买不到诚心如意的，那就自己动手做呗！事实上，这道凉菜，做起来一点儿也不费时间～用料土豆3个胡萝卜半根大红肠适量食用油100克糖20克生蛋黄2个白醋2勺...
简单易学的海派土豆色拉美食做法
带老妈去吃德大，经典的德大色拉获得了口味挑剔的妈咪的好评。我也觉得这不同于以往家常的土豆色拉或者是西餐厅常规的土豆泥色拉。点缀其中的洋葱碎风味绝佳，土豆的状态似块非块似泥非泥，口感既香浓又不腻歪，佐以面包干薄...
老上海人的西餐-土豆色拉美味好吃的做法大全，老上海人的西餐-土豆色拉做法图解
上海是一个比较西化的城市，这和以前很多老外在上海工作、生活有关，有些饮食也本土化了，今天讲讲土豆色拉，在小时候物质匮乏的年代这也算一道大餐了。主要是色拉酱比较麻烦，以前没有现成的可以买，都要自制。拿一个高身的玻璃...
简单易学的金典上海土豆色拉美食做法
作为上海本地娃，从小吃到老的土豆沙拉，永远都不会吃厌?#/recipe/S8CJC8D901L5用料乐禧瑞蛋黄酱180克四季豆100克土豆500克蜜汁香烤火腿250克金典上海土豆色拉的做法土豆去皮切块再煮，比较容易烂，比较软的土豆，拌的过程中有...
纯土豆色拉美味好吃的做法大全，纯土豆色拉做法图解 如何做纯土豆色拉最美味
懒人有懒法用料土豆1只色拉酱适量盐适量胡椒粉适量帕玛森芝士粉适量芦笋7-8根扁桃仁碎片10g生菜叶2-3片纯土豆色拉的做法土豆去皮改刀，切成大块放入适量饮用水，一般2cm高度，微波4mins左右，拿出看一下生熟程度，用叉子插一下...
上海色拉美味好吃的做法大全，上海色拉做法图解 如何做上海色拉最美味
用料土豆2个上海红肠半根丘比沙拉酱一小袋或小半瓶青豆小半碗上海色拉的做法简单又好吃的色拉。色拉酱的热量是很高的。土豆洗净，切厚片隔水蒸熟。青豆焯水煮熟，红肠切丁。土豆煮熟，筷子可以戳进去立住表示熟了。拿出来...
简单易学的老上海土豆沙拉美食做法
姚叔在由里客厅里，分享了老上海土豆沙拉的做法，这是凝聚他40多年的经验，今天跟着尝试一下，把要点记录留用。用料土豆2个450-500克丘比沙拉酱2勺35克好乐门蛋黄酱3勺60克大昌新西兰青豆100克上海红肠220克总统奶油80克白糖...
年夜饭—老上海土豆沙拉美味好吃的做法大全，年夜饭—老上海土豆沙拉做法图解
过年来一盘老上海土豆色拉吧，来自老公的灵感，老公说：他爷爷从美国回来后，一直给他做色拉酱，就是拿蛋黄加醋打的，建议我最后可以加冰激凌调味，我第一次尝试，还不错哦用料蛋黄2个糖25克白醋2小勺土豆1～2个山林红肠适量油150克年...
老上海土豆沙拉，童年的极品美食美味好吃的做法大全，老上海土豆沙拉，童年的极品美食做法图解
在我小的时候，普通家庭要吃一顿西餐并不是那么寻常的事，只有考试考得好，或是生日了，才会有这个“开洋荤”的机会。那时，对于什么牛排鹅肝反而并不懂欣赏，最喜欢的就是三件套：罗宋汤，炸猪排和这一碗土豆沙拉。🥣材料（3人份）：土豆（...
老上海土豆沙拉（手动自调沙拉酱）美味好吃的做法大全，老上海土豆沙拉（手动自调沙拉酱）做法图解
这种土豆色拉，是很小的时候，奶奶教我做的，不用打蛋器，就一个圆底碗和一把调羹。顺时针把生蛋黄和油一点点调成色拉酱，每次感觉又累又神奇。今天重新复习了下调沙拉酱的技术，还好成功了(●°u°●) 」不过真的很累，建议大...
色拉焗土豆美味好吃的做法大全，色拉焗土豆做法图解 如何做色拉焗土豆最美味
爽口前菜，销魂夜宵！用料土豆橄榄油蔬菜盐胡椒酱色拉焗土豆的做法土豆用叉叉满眼涂橄榄油全身，烤箱180°1小时出来外焦里嫩的，用小刀削去顶端，挖出碗型掏出的土豆压成泥，混喜欢的菜菜（我顺便用了没熬出黄色的耙豌豆和炒蘑菇）加...
土豆色拉～美味好吃的做法大全，土豆色拉～做法图解 如何做土豆色拉～最美味
土豆泥沙拉的版本非常多但最主要还是看个人口味啦众口难调我只想和你的胃口～至少儿子以后想吃了可以照着做哈哈用料土豆大个的一个黄瓜1根水果黄瓜苹果一个小点就行杂菜少许色拉酱一小支黑胡椒少许火腿少许土豆色拉～的...