快手早餐----火腿洋葱大饼面包美味好吃的做法大全，快手早餐----火腿洋葱大饼面包做法图解

第一次做这个饼是2013年，微博上吾色吾香的房子，当时记得隔三差五的做，因为儿子爱吃。最近突然想起它，于是晚上就动手啦，可以晚上做好准备扔进冰箱冷藏发酵第二天早上回温烤，虽然一次发酵，但是口感还是很松软，很符合我们这中国胃。

用料  

快手早餐----火腿洋葱大饼面包的做法  

1. 把面团材料混合揉10分钟光滑状态，分成三份，松弛15分钟

2. 洋葱和火腿培根切碎混合，同时融化黄油

3. 拿一块松弛好的面团在案板上抹油擀成35x25cm，抹黄油，放洋葱火腿碎，继续拿第二块面团擀成35x25大小盖到上一步的面团上，再刷黄油，再放洋葱火腿碎，第三块面团同上操作。
   开始第一个三折，接着对折，翻面，切割，今儿手残切丑了。接着盖好保鲜膜，扔进冰箱，冷藏发酵

4. 早上拿出来已经发酵成两倍大小啦，稍微回温，刷点蛋液，撒点芝麻。回温大概15分钟，刚好烤箱预热时间
   190度，中层，25-30分钟

5. 出炉

6. 撕开吃