棍棍油泼面的精选大全

用料花椒粉适量油适量酱油适量醋适量盐适量辣椒粉适量面粉适量洋白菜或油麦菜或豆芽或一起适量葱适量蒜适量棍棍油泼面的做法和面硬一点水里放一点盐醒4个小时如图搓面如图蒜砸碎葱切碎油面筋切碎（可不放）菜切大小适中...

喜欢有营养价值的饭菜，身为陕西人，面食应该是最为经典的。用料普通面粉500克红萝卜5根盐8克菜油适量葱花适量植物油适量红萝卜油泼棍棍面的做法用原汁机开始榨汁红萝卜洗干净，削皮待用。红萝卜切成小丁，小块，小片都行，方便...

一个身在异乡一周不吃几次面就难受的关中女汉子偏偏对面的味道又特别挑剔既然买不到那就动手做啦我这的三合一指的是油泼西红柿鸡蛋肉臊子在陕西正宗的面馆都能看到二合一三合一之类怕麻烦的话其实三合一也可以只做一...

家庭版的陕西油泼辣子棍棍适合初学者用料面粉600g水适量盐适量小葱1根大蒜4瓣酱油2勺醋适量青菜2棵家常版油泼辣子棍棍面的做法高筋面粉600g是两个人的份量。用适量盐水揉成光滑面团，盖上盖子醒上十几分钟醒好后在案板...

其实无论是河南的烩面还是陕西的油泼扯面裤带面蘸水面biangbiang面，他的面都是一样的只是做法不一样，这是我在西安工作了一年所了解到的用料面团部分高筋面粉500克水200-250克盐10鸡蛋1个油20克配菜绿豆芽150克青菜2颗...

外地朋友老问我的面食方子，说实在的，做面食都是随手放水和盐啊、碱啊这些东西，月饼季结束了，今天有空给大家整理一下面条的，这个面条不管你吃热干面、葱油面、牛肉面、炸酱面、哨子面等等都能用的，爱吃了怎么都好吃，自己做的...

用料面粉200克水100克盐1克杂酱棍棍面的做法所有材料和成光滑面团。第一次揉的时候不光滑没关系，醒十分钟再揉就会很光滑。面团要三醒三揉，面团要揉到位才会劲道好吃😋把醒好的面团分成几个小剂子分别搓成条状，刷上油，盖...

从小到大，陕西面食里最爱吃的就是棍棍面了，大学在北京，每次放假回西安第一顿一定要吃碗棍棍面。现在在北京餐厅里很少能吃到，于是就自己做呀，我喜欢吃菜可以加超多～用料面条两人我用一碗面西红柿1个韭菜1小把豆芽1把菠菜1把...

依旧做给馋嘴的妹妹用料水适量盐半勺面粉300克青菜3颗小葱2根蒜4瓣金针菇小把香菇4朵小葱2根鸡蛋2个火腿肠1根胡萝卜小半根油泼棍棍面＋菌菇汤的做法准备300克面粉，半勺盐加入面粉中，凉水和面揉成面团，湿巾盖上醒面20分钟...

用料菠菜叶芹菜碎拉面饼黄豆芽葱蒜盐酱油醋香油蔬菜味精花椒粉辣椒粉油油泼豆芽棍棍面的做法拉面饼切成粗条搓成比筷子稍微再粗一点的拉面。葱蒜切碎取一空碗，在碗底放一些底料：盐+酱油+醋+蔬菜味精+香油+花椒粉，味道不...

因为吃素，所以蛋白质摄入量一定要保证，鹰嘴豆是植物中含蛋白量最高的，含有不饱和脂肪酸，鹰嘴豆异黄酮，铁元素等等。我做的是一个人的量，鹰嘴豆粉和中筋面粉比例通常是1:3，中筋面粉建议大家多留几克，可以在最后根据自己的面软...

棍棍面陕西人爱吃面是全国皆知，“面食王国”的称号也绝非浪得虚名。随便问一个外省人知道陕西有啥面么？再对陕西不了解的人都能说出几个面名字来。Biangbiang面、臊子面、酸汤面、麻食……这些妇孺皆知的“大品牌”面食...

从小到大，作为一个地地道道的老陕女娃子，就好这口油泼辣子棍棍面。以前是妈妈做给我吃，现在我当妈了虽然做不出儿时的味道，却能做出让老公每天按时回家吃饭的动力！！！用料辣椒面2勺白芝麻10克盐3克面粉500克菠菜1把葱沫15克花...

没什么特别的故事，就是突然想做一碗面！擀面条已经吃了好多次了，这次做个棍棍面！作为地道的陕西人，面食必须得拿手！用料面粉300克菠菜2根鸡蛋2个土豆1个葱或韭菜1小把红萝卜1根木耳20朵油、盐、醋、五香粉、味精、鸡精等常见...

作为一个地道的陕西人，面食是绝对的主食，一碗油泼面，勇敢的话再来个蒜，然后再来碗面汤，绝对的老陕吃法！用料面粉适量盐少量绿菜少量陕西油泼棍棍面的做法根据吃饭人数确定面粉的多少，加一小勺盐，和成稍微软点的面，然后盖住醒面...

用料面粉300克盐适量辣椒面适量葱末适量蒜1颗生抽1勺醋1勺超级好吃的油泼棍棍面—适合厨房新手的做法加适量温盐水和面，揉成小面团就可以盖上盖子醒面半个小时啦，中途可以隔10分钟再去揉几次。面粉我就用的普通面粉，做出...

防患疫情，搁家玩用料面粉面粉克酱油勺油克盐3克温水克辣椒面棍棍面的做法面中加一小勺盐，温水和面醒面30分钟，中间多揉几次面擀开，厚度1cm左右。刷油，一定一定要两面刷，醒1小时以上，醒的时间越久越好拉。切条，抻面然后下锅煮...

身为一名陕西妹子，怎么可以只会看别人做的流口水呢？撸起袖子动起来！用料面粉适量盐适量水适量葱花适量酱油适量醋适量辣椒面适量鸡精适量青菜适量豆芽适量油泼棍棍面（拉条子）的做法准备面粉（将盐直接放在面里）加水（温温的水，不...

天，到西安同学家属那里打下手，学了一发棍棍面，简直是本科在西安吃的味道一样一样的，激动哭了。可惜当时做好都很迟，之前吃了香蕉绿茶酥和泡芙，面条反而有点吃不下了码了，还有需要改进的地方，下次再更新用料中筋粉1.5cup高筋粉...

从小就吃老妈的扯面棍棍面长大，这个方法据说是老妈年轻的时候跟一个饭店厨师学的，她说那会亲戚家孩子都喜欢来我家吃老妈做的扯面，说老妈的扯面特别劲道特别长特别好吃！扯面和手擀面口感差别很大的！以前整天吃真的没觉得有...

陕西作为“面食之都”在全国面食中享有盛誉，棍棍面作为关中美食代表之一，虽不及臊子面，biangbiang面有名，但美味与其不分伯仲!因其细如棍棍，得名棍棍面!相传，清朝皇帝康熙微服巡视经过陕西，住在一房姓百姓家，一日房姓人家做顿...

看完电视剧《装台》不吃碗臊子面解解馋都睡不着觉！正宗不正宗不知道，反正是真好吃！哈哈！用料油30克辣椒面半勺小香葱半根醋1勺生抽2勺黄豆芽一小把青菜2-3颗鲜面条1份蒜末2瓣肉臊子（可不加）2勺油泼臊子棍棍面的做法碗底加入...

这是三口之家一顿的份量哦，面的软硬可以自己加减水量。本方软硬适中。酸咸度可以根据自己口味加减醋的用量。正宗的面应该是醋多多的，但是我根据家人调整了口味，不会很酸。咸多一点点。用料中筋面粉或者高筋400g加一小勺...

每次妈妈要出远门都会做一大盆油炸棍棍，担心她不在家的时候我们饿肚子没啥吃的,妈妈的爱在一米一面一衣一行里。用料面粉一大碗水一汤勺鸡蛋2-3个油一汤勺白糖或盐半汤勺油炸棍棍的做法面粉，白糖，油，水适量，和面，面的软硬度...

作为北方人做得一手好面，一直是我的追求，尝试过不少，各种打卤面，扁豆焖面，烩面，唯有油泼面总是那么有滋味，关键是简单烹饪即可满足味蕾。红白绿点缀总充满了故事，那么亲切！酸中带辣，辣中带麻，麻又裹着蒜香；豆芽和油菜的脆甜，又拉扯...