清蒸鲟鱼的精选大全

鲟鱼是一种十分古老的活化石鱼类，具有很高的观赏和经济价值。鲟鱼味道鲜美、肉质细腻、脆骨丰富，并且其腥味通过处理可以除去，因此用来清蒸是不错的选择。用料鲟鱼1条葱半根姜5片花椒适量油适量蒸鱼豉油大半勺料酒大半勺...

泡虾仁干贝的水不要放太多也不要倒掉哦！可以放米里用料蟹2只（500克左右）糯米小半碗姜6片蒜头3瓣葱花适量香菇干5-7个干贝20粒虾米适量小虾仁干适量料酒适量生抽适量耗油适量盐适量鸡精适量芝麻油适量肥肉适量食用油适量...

美味可口。用料大葱段子。三四个。姜片儿。三四个。青红椒丝。少量蒸鱼汁油少量清蒸中华鲟。的做法中华鲟改刀切花把中华鲟放鱼盘，放入葱姜！蒸上8一10分钟！拿出来后撒上青红椒丝葱姜丝，再倒点蒸鱼豉油。然后撒上葱花激油...

以前很期盼每一次能出席宴席的机会😍因为能吃到各种豪华、美味海鲜！慢慢的，期盼越多也就失望越大😅每次都完美的错过了！！！只好自己学习怎么做出这美味的海鲜大餐！用料红膏鲟1只猪米血50克酱油1勺葱1根盐巴和鸡精少许清蒸红...

最原汁原味的吃法用料红鲟2只盐半勺生姜两片清蒸红鲟的做法找个干净的锅，加水加盐加生姜，再放个蒸架。水少一些。红鲟去草绳洗净，放蒸架上盖上锅盖蒸，蒸五到十分钟就好了小贴士前几分钟别开锅盖，如果开锅盖红鲟挣扎腿容易...

第一次做，但是很好吃，记录下。用料粉丝适量红鲟一只蒸鱼豉油适量盐适量鸡精适量(可不加)干香菇5朵胡萝卜小半根五花肉适量油适量葱花适量红鲟蒸粉丝的做法粉丝温水泡软，香菇泡发切丝，五花肉剁碎，胡萝卜切丝。油锅烧热下五...

原来不懂得怎么杀菜鲟，都是先下锅蒸到变色了才拿出来清洗，去腮什么的，后来学到了怎么杀，原来很简单✌🏻用料菜鲟1只姜片2片料酒1勺清蒸菜鲟的做法剪刀竖着从菜鲟嘴巴里插进去2/3，抓着剪刀的刀柄，把刀柄往两边用力扯开，菜鲟的...

品爸出品，必属精品。用料蒸鱼豉油勺葱根姜片盐克油中华鲟品·餐｜清蒸中华鲟🐟的做法提前腌制处理好鱼，蒸熟浇汁即可。...

用料姜四片料酒两勺葱丝（蘸汁）适量姜丝（蘸汁）适量红鲟膏蟹2只味极鲜（蘸汁）适量醋（蘸汁）适量清蒸红鲟膏蟹的做法清洗螃蟹🦀蒸锅里加入清水，放入姜片、料酒，放入🦀蒸20分钟海蟹有咸味，直接几可以吃非常鲜美，当然也可以沾汁吃更有味...

鲟鱼外型超霸气，其实肉质很嫩，刺也少，胶纸多，很适合清蒸。用料鲟鱼1条，约750克料酒3勺葱段5-6段姜片5-6片葱姜丝适量蒸鱼豉油50克左右白胡椒粉适量温柔对待外型霸气的鱼——清蒸鲟鱼的做法鲟鱼处理干净，擦干水分，背部和侧面...

用料鲟鱼一条洋葱一个土豆2个包菜适量蕨粑适量（红薯粉做的）青红椒各一个西芹一根姜蒜适量木姜油适量嘉禾酱油约2勺豆瓣酱1—2勺烤鲟鱼的做法鱼买来后洗净(用热水淋洗，鱼表面有一层黑色的东西）并改刀讲切丝洋葱切沫（或丝），加1...

盒马最近上市鲟龙鱼，刚好新年假日，在家自娱自乐一波。鲟龙鱼全身是脆骨，蒸锅中我最爱的食材。用料活鲟龙鱼一条五常大米一把姜1片海鲜酱油1勺蒸鱼豉油1勺柠檬1片其他配菜，白贝香菇青菜等鲟龙鱼蒸锅的做法活鱼让师傅杀好去...

用料鲟龙鱼1条酸梅2颗芹菜1根地都咸菜一片小辣椒半个姜片3片潮汕式酸梅蒸鲟龙鱼的做法洗干净，去掉鲟龙鱼身上的粘液，准备好材料，铺在上面放炉子蒸十五分钟...

用料姜3片料酒5勺盐5克葱1根清蒸中华鲟的做法鲜活中华鲟一条看着这条鱼，然后对对他说对不起。然后，杀了他，姜葱料酒盐，上锅蒸五分钟即可。出锅后连上调好的白芍汁即可...

这是我第一次烹饪、品尝中华鲟，味道很不错，活鱼现杀，据说是长江的鱼。用料中华鲟一条葱丝若干克姜丝若干克蒜末若干瓣花椒若干粒盐若干克糖若干克干辣椒丝若干个蒸鱼豉油若干勺花生油若干克神速清蒸中华鲟的做法备料，葱姜...

用料盐3克鸡蛋1个鲟鱼200克胡萝卜三分之一根洋葱四分之一个小麦淀粉适量鲟鱼饼的做法特意选了一块带鱼皮的鲟鱼肉胡萝卜洋葱胡萝卜洋葱鱼肉切条加一个鸡蛋加盐搅成泥加淀粉拌一下容易成型上锅蒸，开锅十分钟就行，可以团...

用料菜鲟一只米果一盘蒜头适量酱油适量油适量盐适量清蒸菜鲟米果的做法盘中摆上米果或粉条都可以，撒点胡萝卜丝，均匀的放入酱油.盐。摆上菜鲟，放点蒜头.姜丝。热水上蒸15分钟左右即可，锅里放油，加点蒜头和酱油，淋上就好了...

用料鱼1条姜蒜1大只生抽1勺酱油1勺料酒1勺胡椒粉10克花椒粉1勺芝麻油适量豆豉1勺豆瓣酱1大勺花生油适量葱2根清蒸鲟龙鱼的做法先切好姜蒜成沫，锅干放油炸下豆豉，豆瓣酱，蚝油丶酱油姜蒜沬，放点儿盐放凉放在鲟龙鱼上面开水...

用料红鲟一只鸡蛋一粒胡萝卜姜葱芙蓉蒸红鲟的做法红鲟买回用刀子从壳和身子的接缝处插入，片刻红鲟就不动了哦，然后用刷子清洗干净切成小块，码在浅口的盘子上，放上适量的胡萝卜丝、葱段和姜丝倒入打散的鸡蛋（鸡蛋中要加点盐...

清热解毒、美容养颜、补脑健脑鲟鱼又名中华鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣。鲟鱼是食用价值较高的大型鱼类，全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用。具有清热解毒、美容养颜、补脑健脑等功效。1、清热解毒：鲟鱼的鳃有清热解毒...

用料姜片葱根蒸鱼豉油勺油克盐克鱼一条淀粉蒸鲟鱼的做法鱼肉去鳞切花刀（图片是两条鱼）加盐，味精抓匀。（可粉丝泡开后一起清蒸，粉丝娃娃菜同理，开水加盐焯娃娃菜，捞出摆粉丝淋蒸鱼豉油加干蒜油上火蒸四五分钟即可）此鱼加葱姜蒜...

用料红鲟粉丝生姜生抽调味蒜末蚝油鸡精味精糖盐花雕生抽葱花粉丝蒸红鲟的做法粉丝放入锅中焯熟，用剪刀剪断粉丝过凉水将红鲟切开摆盘加入生抽姜片放入蒸笼将蒸好的蟹肉取出放入猪油熬香，加入蒜末爆香，倒入蒸好的粉丝，加蚝...

鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，介于软骨与硬骨之间，通体无刺，肉质鲜嫩，是为上品。鲟鱼一般有红烧和清蒸两种做法，但是清蒸更能保留食物的营养和口感，而且鲟鱼通体较长，红烧的话必须切成若干段，品相欠佳，故而还是...

调料要看个人口味而下，所以没有具体的量。鲟鱼主要是软骨所以吃起来比较方便，本人比较喜欢刺少的鱼，所以分享一下。用料鱼1条生抽适量老抽适量蒜头5瓣生姜1片料酒适量葱花适量干辣椒2个蒸鲟龙鱼的做法杀鱼，鲟龙鱼没有什么...

鲟鱼：《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云：“其肝主治恶疮疥癣，勿以盐炙食”，又在“鲟鱼”条下引述云：“其肉补虑益气，强身健体，煮汁饮，治血淋；其鼻肉作脯补虑下气；其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。”据中国科学院海洋所检测：肌肉...