简单易学的商用连白酱肉包美食做法
一天天忙得团团转，也没什么心思写菜谱发贴子的。有个厨友留言说想要连白酱肉包的做法，才有了这次的菜谱。此配方可商用可家用，家用的可把泡打粉去掉加大酵母粉的用量就行。我这人脾气爆燥，喷子请远离此贴子。用料馅料：甜面...
猪肉芝士餐包（商用）美味好吃的做法大全，猪肉芝士餐包（商用）做法图解
芝士加猪肉，包在柔软得面包里，实在太美味，还有淡淡得奶香味。用料面团部分高筋面粉1000克白砂糖200克酵母12克牛奶230克盐10克改良剂5克奶粉30克水310克鸡蛋100克奶油120克馅料部分味斯美猪肉角100克牛奶100克芝士碎10克...
「原创」（可商用、家用）鲜美多汁葱香大肉包子美味好吃的做法大全，「原创」（可商用、家用）鲜美多汁葱香大肉包子做法图解
配方中可以做20~21个肉包子面团45克、馅料40克、成品85克，小家庭做配方可以减半0.5倍。包子是一种饱腹感很强的食物，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多松软好...
波隆那肉酱 Ragù alla Bolognese（商用版意式肉酱）美味好吃的做法大全，波隆那肉酱 Ragù alla Bolognese（商用版意式肉酱）做法图解
波隆那（意大利语：Bologna）是意大利经济最发达的城市之一，波隆那拥有许多著名的传统料理，众所周知的西红柿肉酱就是发源于此。因其坐落在肥沃的波河河谷，当地盛产肉类和奶酪，波隆那也因此拥有许多丰富的美食。话不多说，一起来...
商用冬瓜糖美味好吃的做法大全，商用冬瓜糖做法图解 如何做商用冬瓜糖最美味
用料冬瓜克克1500白糖克1000食用石灰适量商用冬瓜糖的做法冬瓜去皮切切切切切片大小化开石灰水倒入浸泡的冬瓜中泡一夜倒进锅中大火煮啊煮啊啊啊啊切片煮加糖煮加糖煮...
地道的商用蛋黄酥怎么做,如何烹饪商用蛋黄酥才更好吃
记录商用配方用料油皮:中筋面粉1600克猪油480克细砂糖160克水560克油酥:低粉1080克猪油536克馅料:咸蛋黄100个任意馅2500克大豆油适量商用蛋黄酥的做法油皮部分打面机出膜，油酥混成团咸蛋黄入烤箱面火190低火170烤5分...
商用豆沙卷美味好吃的做法大全，商用豆沙卷做法图解 如何做商用豆沙卷最美味
简单，高效，美味是豆沙卷最大的特色。不会做花卷的又喜欢吃花卷的值得一试。所发是商用配方量，家庭做请减量。不喜欢放改良剂可不放，换成一斤面粉10克猪油的量。👏👏👏做前请认真看贴，贴中文字已表达过的问题一概不再回答。...
果味番茄酸甜酱（可商用）美味好吃的做法大全，果味番茄酸甜酱（可商用）做法图解
这次做的主角是这款酱，有兴趣的姐妹可以试一下，孩子说比番茄沙司还好吃！用料凤球唛番茄酱100克东古一品鲜酱油15克土豆淀粉23克盐12克金蝉浓缩橙汁7克海天苹果醋15克水300克水麦芽50克白糖200克30度醋精50克果味番茄酸甜...
超软热狗包🌭家用商用都可美味好吃的做法大全，超软热狗包🌭家用商用都可做法图解
问了很多配方，也试过很多方子，此配方为台湾林师傅的烫种配方。用料高筋面粉1000克水510克酵母12克糖180克鸡蛋2个黄油120克盐12克烫种240超软热狗包🌭家用商用都可的做法先将烫种准备好，一定要开水，搅拌均匀，最好没有颗粒，...
商用酱香饼美味好吃的做法大全，商用酱香饼做法图解 如何做商用酱香饼最美味
这是正宗的酱香饼配方，酥脆香用料面粉500克猪油30克水，天冷用温水320克白糖2克泡打粉2克盐1.5-2克散料：盐50克太太乐鸡精3克白糖5克花椒粉5．5克五香粉2．5克孜然粉5．5克干辣椒面4．5克白胡椒粉0．5克以上材料有条件就再打碎点一...
地道的商用鸡蛋卷怎么做,如何烹饪商用鸡蛋卷才更好吃
用料鸡蛋o个糖o克盐o克油o克商用鸡蛋卷的做法1q小贴士配方合理...
商业商用拉丝吐司面包美味好吃的做法大全，商业商用拉丝吐司面包做法图解
一次通过超软超多丝，商用工厂配方，这是做20几年爷爷的配方哦，也是很多工厂配方如不想食用吉士粉和改良剂之类的可直接把高精面改为金象面粉呢，注如果想面包白一点那么全蛋都换成蛋白就行，还有揉面一定要快防止时间久温度有...
地道的商用辣椒油怎么做,如何烹饪商用辣椒油才更好吃
我家以前搞饭店的用料辣椒面粗一斤细1斤菜籽油跟辣椒5:1香料见步骤生姜1块大蒜n瓣葱1根商用辣椒油的做法油先炸葱姜蒜香料：八角香叶花椒草果茴香山奈3:3:20:1:3:2最后倒入辣椒面里面热油激发香味小贴士注意火候，中间开...
新派包子～玉米鲜肉包（可商用）美味好吃的做法大全，新派包子～玉米鲜肉包（可商用）做法图解
一款美味的包子，口感香甜鲜香，家里小朋友也是超级爱吃的！用料和面比例低筋面粉150克高筋面粉150克泡打粉1克白糖5克猪油8克酵母3克35度温水150-160克玉米鲜肉馅肉馅350克太太乐鸡精8克味精2克玉米粒170克吉士粉4克午餐肉...
闽菜:南煎肝酱汁商用版！美味好吃的做法大全，闽菜:南煎肝酱汁商用版！做法图解
此配方已投入使用23年，请各位珍惜配方，不负美食！用料白糖8两蚝油1斤味精2.5两老抽1两福建老酒四分之一瓶咖喱粉0.5两五香粉0.5两番茄酱1.5斤闽菜:南煎肝酱汁商用版！的做法此配方不含南煎肝做法主调料汁，南煎肝做法在主页菜...
酱香饼（附商用酱汁配方）美味好吃的做法大全，酱香饼（附商用酱汁配方）做法图解
经常在菜市场看见好多人排队等着买酱香饼，买个两块钱的，放在纸袋子里用竹签叉着吃，现在价格上涨，两块钱已经买不了多少了，基本都得4元起步了，所以，这次小姿就打算自己在家做了！在家做起来的酱香饼真的超简单，而且想吃多少就吃...
酸辣白菜(饭店商用)美味好吃的做法大全，酸辣白菜(饭店商用)做法图解
三十年前我在一家食堂当跑堂，店里销售的大盘凉拌菜有酸辣白菜，麻辣豆腐干，豆芽菜，炝拌莲菜，麻辣牛嘴等等，记得一口黑锅洽在倒置的凳子腿上，油炸香的辣子丁，花椒，葱丝，蒜碎，大方盘四五盘一下午就卖完了，生意非常火爆，可惜当时太小没...
好吃没商量的白菜猪肉包子美味好吃的做法大全，好吃没商量的白菜猪肉包子做法图解
就是好吃，没别的～用料猪肉馅一斤白菜一斤多点面粉一斤各种调料适量好吃没商量的白菜猪肉包子的做法用发酵粉发面，图略调馅第一步，少许盐（别放多了，否则拌入白菜后容易出水），生抽、五香粉、葱花、花生油，朝一个方向搅拌上劲，期间...
商用铁板鱿鱼酱易做又好吃的窍门
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。用料甜面酱100g海鲜酱20g香...
蛋糕肉松卷（商用）美味好吃的做法大全，蛋糕肉松卷（商用）做法图解
蛋糕肉松卷是很常见的一类蛋糕，这次分享的是用海苔脆肉松夹蛋糕里面，外面柔软香甜，里面酥脆咸香，适合下午茶和早餐。配方是2商用烤盘的量，1烤盘1kg蛋糕浆，家用的根据自己烤盘大小缩减用料蛋白600克白砂糖383克塔塔粉5克色拉...
商用梅菜扣肉包子馅料美味好吃的做法大全，商用梅菜扣肉包子馅料做法图解
商用梅菜扣肉包子馅料用料高汤或皮冻500克梅菜2斤五花肉粒250克姜沫20克蒜20克克辣椒面30克勺猪油250克勺盐8克白糖10克东古一品鲜50克鸡粉10克味精10克耗油30克面粉克商用梅菜扣肉包子馅料的做法也可以泡个2个小时左...
菠菜肉骨头欧包（可商用）美味好吃的做法大全，菠菜肉骨头欧包（可商用）做法图解
天然菠菜汁的绿色搭配欧包骨头造型，吃到嘴里还有肉，实在是太适合下午茶了。这个配方可以做7个，面团160g/个，馅料70g/个，可根据自己需要数量增减。用料高筋面粉500克白砂糖75克干酵母6克淡奶油50克牛奶50克菠菜汁240克甜老...
商用版油条美味好吃的做法大全，商用版油条做法图解 如何做商用版油条最美味
因本人工作原因，所用所发皆为商用版配方，不喜添加剂的或崇尚养生的别看别看别看！用料高筋面粉500克盐7克植物油或猪油25或30克水280克无铝油条膨松剂10克—15克鸡蛋1个（可加可不加）糖5克商用版油条的做法面粉和油条膨松剂...
自制私房牛肉酱商业也适用美味好吃的做法大全，自制私房牛肉酱商业也适用做法图解
爱吃面条，烙饼的我，这个酱是一年四季必备的哦😊，曾经自己做过私房烘焙，这个酱也是卖的很好的单品，喜欢做私房的宝宝们可以参考一个，这个配方本来也是一个商业配方，东北很多卖酱菜的都有自己独特的配方，这也是在一个朋友那里买...
白肉连锅美味好吃的做法大全，白肉连锅做法图解 如何做白肉连锅最美味
冬天快手菜，一锅有肉有菜有汤，统统搞定，好做、方便、又好吃。用料五花肉一小块老姜适量花椒适量土豆胡萝卜藕白萝卜白肉连锅的做法土豆、胡萝卜去皮切小块，藕、白萝卜去皮切片整块五花肉放水里，加姜片，煮到挤不出血水。把水...