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全麦勾打乳酪软欧的精选大全
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全麦勾打乳酪软欧的精选大全
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简单易学的全麦勾打乳酪软欧美食做法
03-29
有点与众不同的乳酪包哟!勾打乳酪是一种耐高温烤不熔的奶酪,经过烤制后口感Q弹又不失浓郁的奶酪风味,加入面包中使面包的口感更有层次口味更加丰富。这款欧包液体量较大如果喜欢较硬口感的可以适当减少液体量。牛奶不要...
全麦乳酪核桃软欧易做又好吃的窍门
10-20
用料高筋面粉350克盐8克糖50克酵母7克全麦粉20克奶粉50克波兰酵种300克牛奶160克鸡蛋一个超大的(75g左右)黄油35克核桃100克小蜜豆100葡萄干每个面团整形时放几颗干奶酪340克糖粉40克朗姆酒20克全麦乳酪核桃软欧的做...
全麦蔓越莓乳酪软欧包美味好吃的做法大全,全麦蔓越莓乳酪软欧包做法图解
01-10
Kiri奶油奶酪直接食用对于我而言有点冲击。还是更喜欢加入糖份的微甜的奶香。用料高筋面粉450克全麦粉150克水370克奶粉30克鸡蛋1个酵母6克糖60克盐6克黄油40克蔓越莓干80克糖渍橙皮丁20克内馅Kiri奶油奶酪200克糖20...
杏仁红茶全麦乳酪软欧包(老面+烫种)美味好吃的做法大全,杏仁红茶全麦乳酪软欧包(老面+烫种)做法图解
07-15
这是一款非常柔软且清新爽口的软欧面包,红茶、杏仁粉和全麦粉的神仙组合再搭配香甜浓郁的杏仁蜜豆奶酪馅儿,真是香到爆啊~我还有一个基础款的原麦蔓越莓乳酪软欧包,接受不了红茶味道的的厨友们可以去看看:用料主面团全麦...
乳酪软欧美味好吃的做法大全,乳酪软欧做法图解 如何做乳酪软欧最美味
04-13
加入了天然酵母的面包体口感更好,柔软有弹性外加韧性。用料天然酵母(水粉比1:1)40克软欧粉250克麸皮10克糖20克水167克盐5克黄油10克酵母(鲜酵母)2克(5克)馅料奶油奶酪100克糖15克乳酪软欧的做法提前喂养天然酵母,得到活跃酵...
全麦软欧包(蓝莓乳酪)美味好吃的做法大全,全麦软欧包(蓝莓乳酪)做法图解
05-14
最近想控制碳水,在网上买了一组全麦面包来吃后,觉得还挺好吃???于是下厨房看了一些菜谱自己结合实际情况修改,烤出来效果还行,现在来记录一下。用料高筋面粉175克全麦粉75克奶粉10克牛奶140克(预留10%)细砂糖40克盐1克酵母3克...
全麦南瓜乳酪软欧(无糖无油轻负担)美味好吃的做法大全,全麦南瓜乳酪软欧(无糖无油轻负担)做法图解
04-28
南瓜泥和乳酪的双重口感,口感独特,无糖无油面包体加上低脂高蛋白乳酪,南瓜自带的甜滋滋,减脂增肌又爱吃面包必备呀~用料全麦粉200克水130克酵母2克盐2克老面80克南瓜泥100克以下是内馅材料上面是面团材料无糖乳酪120克南...
红酒乳酪无花果全麦软欧易做又好吃的窍门
12-30
...
全麦蔓越莓乳酪软欧美味好吃的做法大全,全麦蔓越莓乳酪软欧做法图解
02-06
很喜欢吃软欧,但无奈自己是一个需要控糖的小孕妇,所以加了点全麦粉,给自己一点心理安慰。咬一口满满的都是幸福呀用料高筋面粉160克全麦粉40克奶粉8克酵母2.5克黄油20克水120克盐3克糖15克蔓越莓50克奶酪100克波兰酵头:高...
全麦酸奶软欧乳酪包美味好吃的做法大全,全麦酸奶软欧乳酪包做法图解
05-07
用料高筋面粉200克全麦面包粉100克酸奶170毫升左右鸡蛋一个水50到70毫升左右酵母5-6克盐3克黑麦粉10克可可粉10克黄油20克奶酪240毫升混合果干一小袋全麦酸奶软欧乳酪包的做法除了乳酪和果干,黄油,其余材料都放进面包机...
抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包美味好吃的做法大全,抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包做法图解
04-09
用料高筋面粉140克全麦面粉100克白砂糖15克水适量盐3克酵母4克黄油5克抹茶粉(五十铃)8克蔓越莓50克奶油奶酪(kiri)130克糖粉15克杏仁适量芝麻适量燕麦适量抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包的做法将面团原材料除黄油以外的所有材...
抹茶蜜豆乳酪全麦软欧美味好吃的做法大全,抹茶蜜豆乳酪全麦软欧做法图解
04-24
想了好久好久做软欧包了,国庆长假终于有时间拔草了…用料老面水70克酵母1/4茶匙高筋面粉100克盐1/2茶匙乳酪馅奶油奶酪120克糖粉10克蜜豆50克蔓越莓干30克主面团酵母1茶匙牛奶210克细砂糖20克高筋面粉250克全麦面粉50...
南瓜全麦核桃乳酪软欧美味好吃的做法大全,南瓜全麦核桃乳酪软欧做法图解
07-10
全麦粉放的比较少~用料高筋面粉240克全麦粉10克糖25克盐2.5克南瓜泥100克牛奶75克根据面粉状态自行调整上下20克黄油25克核桃适量鲜酵母7.5克馅料奶油奶酪100克南瓜泥100克南瓜全麦核桃乳酪软欧的做法除黄油外,全部放入...
中种全麦乳酪软欧(冷藏)美味好吃的做法大全,中种全麦乳酪软欧(冷藏)做法图解
03-31
用料非常简单的面包,烤出来外脆内软,弹性十足,忍不住多吃了几块!用料中种高筋面粉400克水200克酵母5克主面团高粉50全麦粉50水50乳酪50鸡蛋1个白糖50盐5黄油30克中种全麦乳酪软欧(冷藏)的做法主面团村料混合成团,不需要揉...
南瓜全麦乳酪软欧包美味好吃的做法大全,南瓜全麦乳酪软欧包做法图解
06-05
现烤出来的南瓜泥实在是香甜,多给孩子吃点奶油奶酪补补钙!配方用到波兰种需要前一天制作:高筋面粉25水25干酵母1克搅拌均匀,盖保鲜膜放在冰箱第2天用用料高筋面粉170克全麦粉30克糖30克奶粉6克牛奶105克南瓜泥60克干酵母3...
简单易学的全麦乳酪蜜豆软欧美食做法
05-29
好吧我承认,上一次方子已经是咸丰年代了,请你们原谅我,有时候很忙,有时候很懒,于是就能拖就拖,趁现在刚躺下还是清醒的状态,咱们就偷偷更一个?软欧其实不难,想搭配出自己喜欢的口感,还是需要多练习,anyway做就是啦!本方子是总结了...
简单易学的全麦可可乳酪软欧美食做法
02-05
全麦可可乳酪软欧包宅家停课不停学拉上神兽一起学会生活用料高筋面粉200克全麦粉25克低粉25克可可粉15克盐4克黑糖10克白糖10克冰牛奶90克冰水100克酵母2.5克全麦波兰种70黄油15克耐烤巧克力豆20克酒浸蔓越莓干20内馅...
全麦核桃乳酪软欧包美味好吃的做法大全,全麦核桃乳酪软欧包做法图解
04-23
丰富内馅的软欧包,一口咬下去非常满足。用料高筋面粉(烫种)20g盐(烫种)0.5g水(烫种)20g高筋面粉(面团)123g全麦粉(面团)15g盐(面团)1.5g细砂糖(面团)9g酵母(面团)1.3g纯牛奶(面团)115g黄油(面团)5g奶油奶酪125g熟核桃...
全麦爆浆香蕉乳酪蔓越梅软欧美味好吃的做法大全,全麦爆浆香蕉乳酪蔓越梅软欧做法图解
08-09
香蕉泥混合奶油奶酪的爆浆效果惊艳不是一点点哟^_^用料面团够做两个超大版面包高筋粉140g全麦粉100g燕麦10g红糖30g水120g盐3g酵母3g鸡蛋30g黄油15g内馅熟香蕉1根奶油奶酪160g蔓越梅20g糖10g表面蜂蜜水适量燕麦、杏仁...
免揉全麦乳酪果粒软欧美味好吃的做法大全,免揉全麦乳酪果粒软欧做法图解
09-17
超快手的免揉软欧配方,搭配小朋友超爱的蔓越莓、蜜渍橙皮、黑加仑、蓝莓水果干和奶酪夹心。用料融化的总统无盐黄油15克德运全脂牛奶100克全蛋1枚海盐2克琥珀冰糖粉35克全麦高筋粉250克耐高糖酵母4克水果干40克奶酪夹...
全麦蔓越莓核桃乳酪三角软欧包美味好吃的做法大全,全麦蔓越莓核桃乳酪三角软欧包做法图解
06-10
蔓越莓、核桃、乳酪、全麦、软欧,每个元素都超级喜欢!撸包的时候无意间组合出了萌萌的小三角,抑制不住喜爱就建个菜谱吧。萌系三角也是新手好包的造型~养天然酵母的童鞋应该都会用各种法子把剩余酵种消耗掉,其实做软欧、...
「蔓越莓全麦乳酪软欧」烘焙进阶版美味好吃的做法大全,「蔓越莓全麦乳酪软欧」烘焙进阶版做法图解
09-30
软欧面包组织内有大气孔,吃起来松软可口,添加全麦增加了麦芽香味,搭配乳酪馅料,口感真是无敌了!整形手法我用的是法式硬欧的方法,感觉还不错!用料波兰种百合花面粉100克水100克鲜酵母1克-1.5克主面团波兰种200克山茶花高筋面...
中种全麦可可乳酪软欧包美味好吃的做法大全,中种全麦可可乳酪软欧包做法图解
03-31
用料中种高粉210干酵母3奶粉5鸡蛋一只+水140以上材料揉匀发酵至三倍大。主面团高粉20全麦粉70冰糖粉35奶粉8可可粉15水50盐2.5黄油28黄油除外,种两面团揉匀细腻冰箱冷藏发酵2倍大后分8份乳酪馅奶油奶酪150糖粉40蔓越莓...
简单易学的全麦南瓜乳酪软欧美食做法
10-16
好看又好吃的南瓜乳酪软欧包,加入了南瓜和全麦粉的软欧,营养价值更高。全麦粉我选的是金像全麦粉,它的膳食纤维含量达10%,麦香浓郁,口感好。用料面团材料:高筋面粉200克金像全麦粉60克牛奶30克全蛋液25克南瓜泥140克奶粉15...
全麦抹茶乳酪蜜豆软欧美味好吃的做法大全,全麦抹茶乳酪蜜豆软欧做法图解
09-15
方子是在“哈奇0328”的全麦牛奶蜜豆软欧的基础上改的,因为刚好朋友给了几包抹茶,家里又正好有蜜豆,于是就想把这天生一对的两个材料都用上,就有了现在这个方子。用料高筋面粉235g抹茶粉5g全麦面粉60g糖20g盐3g奶粉10g酵...
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