清蒸黄腊鲳的精选大全

用料黄腊鲳（一斤左右）一条姜6片（切细丝）葱适量盐适量食用油适量蒸鱼豉油或生抽适量清蒸黄腊鲳的做法鲳鱼清理干净两面如图划上×刀抹上细盐铺上姜丝（鱼肚子也塞点）腌制十分钟备用（鱼用木筷子垫着，是让鱼受热均匀，不用筷子也可...

石浦海鲜市场采购的新鲜的小黄鱼和小鲳鱼，鱼虽不大，绝对的新鲜和正宗的东海正品用料姜5片黄花鱼6条鲳鱼3条料酒5勺葱根油30克盐20克蒸鱼豉油10勺醋1勺大蒜4瓣清蒸小杂鱼(黄鱼鲳鱼)的做法把黄鱼，鲳鱼改刀洗净，抹盐腌制十五...

营养价值及功效:黄腊丁性味甘平，能益脾胃、利尿消肿、治水气浮肿，含有叶酸、维生素B2、维生素B12等，鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。用料鱼1条(500克左右）老姜一块大葱二根盐适量生抽二勺料酒适量油...

开海的季节，银鲳鱼个大，肉鲜，清蒸最能保持鱼的鲜美，而且简单快手。用料银鲳鱼四条蒸鱼豉油5勺葱一大根姜若干片大蒜6瓣盐若干香菜一把清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼洗净内脏及腹腔里的黑膜，把鱼头，鱼鳍，鱼尾剪掉，在鱼身上切花刀，并在鱼...

用料金边鲳500g油适量盐适量姜适量葱适量香菜适量酱油适量清蒸金边鲳的做法鲳鱼收拾干净，在鱼身上切两刀，方便熟透往鱼身上抹一点盐，并放上姜丝上锅蒸约八分钟至熟，具体视鱼的大小把蒸鱼的水倒掉，然后把备好的葱丝和香菜铺...

用料鲳鱼4条姜3片料酒1勺盐少许味精少许清蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净，用盐，味精，料酒，一起腌一下放盘，然后锅里蒸25分钟。...

本食谱所用“蒸鱼酱油”为店主私房配方，购买食材免费配送，方便，快手，味道好！用料鲳鱼（300克）1条蒸鱼酱油1包葱/姜/热油适量清蒸白鲳鱼的做法材料准备：1.白鲳鱼开背处理（不开也不影响）2.葱、姜切丝3.蒸鱼酱油、清油备用用一个汤...

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料蒸鱼豉油20g洋葱丝50g热油20g金鲳鱼1条姜片5g清蒸鲳鱼的做法鲳鱼让商家去掉内脏，在鱼肉比较厚的位置，划几刀，方便成熟。鱼身上铺两片姜片，锅里的水开了以后，放入鱼。蒸10分钟，焖2...

2017.7.22周末闲来自烧2菜，一荤一素外加一罐芬达，清蒸鲳鱼+韭黄炒蛋。鲳鱼最小款38元一斤，一条12元，韭黄一把，4元，多少斤不清楚，生姜1块3，没用完，合计20元不到。用料韭黄克鲳鱼1条鸡蛋1个姜半块清蒸鲳鱼+韭黄炒蛋的做法浸泡韭...

斗鲳鱼是鱼类贵族,目前仅靠渔船出海捕捞，难以人工养殖，又因为捕获量稀少才造就斗鲳鱼高价。斗鲳鱼在野外环境当中生长缓慢，能长大上斤规格也需要好几年，更别说碰到2斤左右大小鲳鱼，也是要运气加持，可遇也不可求。斗鲳鱼特点...

用料金鲳鱼清蒸金鲳鱼的做法鱼两面切花刀用盐和料酒腌制半小时装盘在鱼身上铺上姜丝、葱丝水烧开➕勺料酒，蒸鱼15分钟，倒出盘中水、葱姜丝重新铺葱姜丝，浇蒸鱼豉油另烧一勺热油淋在鱼身上美味营养清蒸金鲳鱼...

用料鲳鱼1条料酒3勺姜适量葱适量蒸鱼豉油适量盐适量清蒸乌鲳鱼的做法1:新鲜乌鲳鱼去鳞、去鳃、内脏，清洗干净（我这是在市场买让卖家处理好的）。2:葱姜一半切丝一半切片，清洗干净的乌鲳鱼放料酒、葱姜、盐、腌制十五分钟去...

活鱼鲜肉，无小刺。老少咸宜。用料鲳鱼姜葱蒸鱼豉油料酒盐花椒清蒸红鲳鱼的做法鲳鱼洗干净。鱼后背切几刀。用盐腌制一会。葱叶垫底。葱姜丝、料酒、花椒放入鱼肚、肉缝里。放入开水水锅中，蒸10分钟（鱼大小调整时间）。锅中...

雪花鲳一般生活在寒带和寒温带150米深海水域。受低温环境影响，生长较慢，刺少肉厚，味道鲜美，是理想的营养佳品。用料雪花鲳1条料酒1勺蒸鱼豉油2勺盐1勺葱1根姜6片清蒸雪花鲳的做法雪花鲳洗净，从尾部向头部方向刮去细小的鳞...

银鲳鱼价格一直偏高，但是有的时候碰到小银鲳也会买一些。价格实惠，味道也很是鲜美。用料小鲳鱼4~5条蒜沫7~9瓣葱沫15克鲜姜汁/姜片15毫升/8片蒸鱼豉油10毫升生抽5毫升料酒10毫升彩椒丁15克盐2克花生油20毫升清蒸银鲳鱼...

这道『清蒸海鲳』是爸爸菜，爸爸之前做过这道菜，我觉得很美味，于是问爸爸这道菜怎么做？爸爸口传，我默默记下，的确如爸爸所说，简单易做，又很美味，爸爸腌好的鱼，我直接拿回家做，省了好多事。做的有点仓促，相比之下还是爸爸做的好吃，不...

鲳鱼用料鲳鱼300g腊肉100g京葱1根红辣椒1段生姜料酒美味鲜3汤勺盐食用油腊肉蒸鲳鱼的做法鲳鱼去内脏，清洗干净，鱼背斜拉刀，搁一点点的盐抹下，然后静置5分钟.腊肉切适中薄片，京葱、红辣椒切丝，生姜三片！蒸锅煮开水，将鲳鱼腊肉...

我家位于江苏吕四中国四大渔港之一我家是渔民家里有20多条渔船，如今的食品安全真心让人寒心自从家里有两个宝宝以后，养殖的🐗鸭鱼虾都不敢给宝宝多吃，现在深刻感受到作为渔民是那么幸福的一件事情，码头上随手拿几条鱼，一蒸...

用料白鲳鱼1条葱1根姜6片料酒2勺油5勺酱油适量清蒸白鲳鱼的做法切鱼切到肚皮处不要切断粉丝加入生抽耗油盐搅拌均匀粉丝铺底鲳鱼摆花加入姜，红椒，葱花水开蒸5分钟静静等待加入红椒丝，葱丝，姜丝淋热油,完成~...

500g的金鲳鱼，洗干净两面斜刀，水开再下锅蒸10分钟即可。出锅淋油，非常好吃。每次1条都不够吃用料鲳鱼1条料酒1勺葱1根姜4片黄豆酱1勺豆豉10颗小米椒2个蒸鱼豉油2勺清蒸金鲳鱼的做法鱼洗干净，两面斜切3刀。不用太深两面用...

小窝开火饭留念～小鱼竟然被蒸到起飞～好吃又易做～快手菜造福人类～用料鲳鱼1条葱丝少许姜片6片料酒3勺姜丝少许红椒丝少许盐少许蒸鱼豉油适量油少许清蒸黄鲳鱼的做法鱼去净内脏和腮，洗净；鱼身上均匀的抹上些盐；在鱼身正反面上...

用料鲳鱼4条姜片姜片葱数根料酒2勺盐1勺克蒸鱼豉油2勺水3.5勺清蒸鲳边鱼的做法把鱼洗净，正反两面划两刀，放在一个比较深的容器里，放一勺盐、葱段、姜块、一勺料酒，再放没过鱼的水，把调料弄匀，腌制十到十五分钟；接下来可以做...

为了不会煮饭的臭臭写菜谱，希望她成美美的小胖子😂😂用料鲳鱼1条酱油1到2汤匙姜片姜丝少许葱丝少许清蒸白鲳的做法白鲳洗净两面斜切两刀插入姜片（肚子也放两片），水开上锅蒸6到8分钟摆上葱丝，倒入1到2汤匙蒸鱼豉油或美极鲜，...

用料鲳鱼1条小香葱1根姜若干片料酒一勺盐酌量蒜4瓣蚝油1勺清蒸海鲳鱼的做法如图鱼洗净划痕，擦上少许料酒让它安静呆十分钟。铺上姜丝蒜瓣儿，锅烧开隔水放鱼。十五分钟后（看鱼大小定时间），加入少许蚝油，另起锅少许蒜片姜丝炸...

用料鲳鱼1条蒜3瓣盐适量姜片10片葱丝适量酱油适量香油适量清蒸鲳鱼君的做法去内脏鱼身清洗干净装平盘里鱼身两面切刀花姜、蒜切好放入鱼身一起下锅蒸15分钟时间根据鱼身大小而定蒸好起锅放葱、酱油、香油蒸好后有太多...