打淡奶油的精选大全

小美打淡奶油特别方便，比手工打蛋器好用多了…用料奶油700克细砂糖70克打淡奶油的做法干净的主锅，插入蝴蝶棒，奶油和细砂糖放入主锅，一般细砂糖是奶油的10%就好不用设时间，直接启动速度3打发奶油，或者跟着主菜单的基础烹饪...

家里没有淡奶油了，就琢磨了几个方子用牛奶做淡奶油再打发成奶油，制作过程也就一小时吧，自己用家里牛奶做的吃着也放心哈。跟淡奶油打发的奶油肯定不完全一样，大家照着同一食谱做出来的东西也不会完全一样哦。好吃的淡奶油...

用料白蘑菇一盒培根2片虾仁几只黑胡椒少许盐少许牛奶一盒淡奶油适量奶油蘑菇汤（淡奶油，打汁机）的做法把蘑菇洗干净梗不用。分成两部分把大部分蘑菇放入锅中和牛奶一起煮将培根剩下的蘑菇虾仁切成大小相同的小块。放在煎...

用料淡奶油500克砂糖50克淡奶油打发的做法蓝风车淡奶油比较好打发，打至图片尖头大功告成...

大夏天的用淡奶油做蛋糕真是一种折磨，经常是一边做一边化，做三分钟就得放回冰箱冻一冻。但打发动物性淡奶油轻盈的口感和浓郁的奶香让人欲罢不能。本人家里没有空调，深受其苦，遂决定把这个好用又方便的小办法分享给大家。...

用料淡奶油随意冰水（熟水）一两勺自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）的做法用深盆淡奶油打发到明显体积变小。如果是单纯消耗淡奶油，这一步什么都不用加。如果是已经加糖淡奶油打发过了，就继续打，不用加糖加盐。800ml淡...

前几次做蛋糕用的是铁塔淡奶油，按淡奶油+白砂糖10:1的比例坐冰低温打发（抹面7分发，夹层及裱花9分发），稳定性还可以，就是裱花太多不带棉手套的话，后期裱花袋中的奶油会化。做完蛋糕低温保存，及时消耗，稳定性比较满意。这次安利...

之前做蛋糕抹面时，非要在淡奶油里加奶油奶酪，还加了很多，结果已经打发好的奶油完全稀掉了，没法抹面裱花了。干脆按照饼干的做法随便整一整吧！没想到还可以，做出来非常香。😓不香也不可能啊-都是奶酪和奶油！后来又做过咸口的...

🥚蛋白：-打到干性发泡总耗时10到15分钟。-从纯蛋白到湿性发泡用时很短，打到干性发泡比较费时。🥚淡奶油：-基本上和打蛋白差不多，步骤里就不专门写了。-器具：淡奶油200克以下可以用中碗，400克以上一定要用大碗。区别在于：-材...

我在新疆的一个小镇生活，这里买淡奶油不是太方便，网购的话运费伤不起，买少了不划算，买多了又不耐放，而黄油可以多买一点，可以冷冻保存。用这个方法，想什么时候用淡奶油就什么时候做，用多少做多少，很方便也很省钱，并且材料简单步...

用料奶油200-600克砂糖奶油的9%或10%打发淡奶油的做法插入蝴蝶棒。将鲜奶油放入主锅，不设定时间，以速度3搅打，直到打发至所需的软硬度，需从主锅盖孔仔细观察，避免过度打发，依照食谱需求使用鲜奶油。小贴士温馨提示：主锅、蝴...

无论你是打发的淡奶油，未打发的淡奶油，冻坏的淡奶油，直接加低粉和糖就可以做成营养又快手的小饼干，脆脆的奶味十足用料剩余淡奶油适量糖适量低粉适量消耗淡奶油淡奶油饼干手指饼干打坏的淡奶油别扔的做法淡奶油加适量的低...

用料糖/木糖醇25克淡奶油250ml淡奶油1.0打发奶油的做法容器和淡奶油冰箱冷藏十五分钟，250ml淡奶油25g糖，低档位打发没有大气泡加高档，防止溅出别用最高挡位打发三分钟了，此时没有纹路，5分发。打发五分钟左右，纹路不消失6.7...

用料淡奶油200g糖粉25g20171125淡奶油打发的做法打蛋头，打蛋盆事先冷藏。在容器中放入冰块，撒盐，再加入水，放入打蛋盆。淡奶油摇匀，加入糖粉。先低速打1分钟，转动打蛋盆，再高速打2分钟左右。...

打开冰箱发现前两天还剩下一些淡奶油不如加到油条里面试试说干就干因为自己家吃所以我不太爱放泡打粉之类的东西因为放了淡奶油油条特别松软我儿子吃了5根哈哈哈用料高粉500g鸡蛋2个淡奶油130g水130g盐8g糖12g酵母5g...

源于巧厨的视频，根据自己的操作情况做备忘用料淡奶油500克细砂糖50克冰袋数个打发淡奶油的做法1⃣️淡奶油冷藏12小时以上，使用前一两个小时将淡奶油倒入打发盆中，再放入冰箱2⃣️10:1比例，称好细砂糖3⃣️冰袋放至大盆，淡奶油打...

仅作为自己实验帖子，高手勿喷，嫌弃黄油的也别bb,天热了不得已的办法持续高温，淡奶油抹面的蛋糕伤不起。但是又不想加各种胶的还想快手操作的总是要有点解决办法。在试了单纯加吉利丁多次还是不理想之后我盯上了奶油霜，其...

烘焙新手没买电动打蛋器，用妈妈的【手动绞菜机】买了雀巢奶油，发现网上说雀巢很难打发，战战兢兢动手发现其实超好打发啊！用料雀巢淡奶油一盒白砂糖看口味，尝着放盐一丢丢，激发奶香手动绞菜机打发淡奶油（无电动打蛋器）的做法淡...

用料纸杯蛋糕16朵淡奶油400ml糖粉40g打发淡奶油tips的做法打奶油Tips1.储存：冰箱冷藏保存（冬天不要让冰箱内温度过低，奶油会冻成半固体状）2.比例：100ml奶油加10g糖粉3.打发：夏天打奶油，奶油倒入打蛋盆，放冰箱冷藏，打蛋器也放入...

没有淡奶油。然后没有办法。这个奶油确实不是通常吃的，奶油只是微小的细泡而已但是有总比没有强。用料鸡蛋2个砂糖适量克盐一小勺克醋一滴没有淡奶油，如何打发奶油？的做法两个鸡蛋清（我做的比较少。然后建议还是少做点，因...

自用记录随手拿的雀巢确实不太好吃奶味淡而且有点腥…还是换其他的吧用料细砂糖20克（个人感觉都有点甜10-15克吧）淡奶油250ml淡奶油打发250ml的做法奶油动过以后倒出来直接加糖粉还可以加奥利奥碎（奥利奥碎一般配1g盐）中...

小屁孩吵着吃蛋糕，安排用料淡奶油罐头瓶手打淡奶油的做法买的雀巢淡奶油，洗干净罐头瓶，我用吹风机吹干了，一起丢进冰箱，十分钟后拿出来，淡奶油倒入罐头瓶，晃它！！！成功哈哈哈哈哈哈...

配方来自微博—@主厨戴广坦用料淡奶油硅油纸或锡纸冰水淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油的做法从冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打发（如果想要有盐黄油，就在这个步骤的开始时加盐，加多少我不清楚）这个程度（提起打蛋头不滴落），...

封面用的普通戚风旧图，这个蛋糕做完就掰开吃了，没拍照。菜谱用于记录自己的骚操作，无步骤图，不适合新手，慎用。做泡芙剩了100g左右准备做内馅的、已经打发的淡奶油，加上冰箱还有根熟透的香蕉（同样没称重），就造作一番。再次强调...

一直以來，我就從書上知道，磅蛋糕就是所有材料都是1:1的比例完成的蛋糕，奶油：糖：雞蛋：粉=1:1:1:1，屬於高糖高油又比較紮實的蛋糕。所以一直無法引起我的興趣，因為我怕胖又愛吃呀～最近網友瘋狂著這種消耗大量淡奶油的磅蛋糕，就是...